1. Composición nutricional de truvía®
:
truvía
®
es un endulzante de mesa 0 calorías compuesto por tres sencillos ingredientes: extracto de
Stevia, eritritol y aromas naturales.
 Extractos de Stevia (Glicósidos de Esteviol): constituido con la parte de mejor sabor de la
hoja de la Stevia (con no menos de 95% de rebaudiósido A).
 Eritritol: es un agente de carga o volumen que permite a los consumidores utilizar el
endulzante de forma sencilla en comidas y bebidas. El eritritol es un azúcar alcohol sin
calorías que se encuentra en algunas frutas como la uva, el melón, el champiñón o el queso,
por lo que forma parte de nuestra dieta habitual. En el endulzante Truvía®, el eritritol se
obtiene a través de un proceso de fermentación natural.
 Aromas naturales: Sistema de aromas patentado.