Joselito Simón Trinidad es un estudiante de 20 años de la Licenciatura en Gestión Turística en la Universidad Autónoma de Chiapas. Se describe a sí mismo como una persona activa, responsable y ética que le gusta trabajar en equipo y atender a los clientes. Actualmente cursa el 5° semestre de su carrera y ha tomado cursos en servicios gastronómicos, cocina fría y cocina mexicana. Ha realizado prácticas profesionales en hoteles en Quintana Roo y Chiapas. Habla inglés en un 30