Este documento resume la práctica profesional realizada por Shannen Elizabeth Huffington Davis en el Hotel Mediterráneo. Como practicante, Davis apoyó las áreas de mercadeo y ventas mediante actividades como visitas comerciales, reservas, y organización de eventos. Esto ayudó a distribuir la carga laboral de manera más eficiente. Davis también desarrolló programas de promoción, realizó investigaciones de satisfacción de clientes, y recibió capacitación no formal que mejoró sus habilidades profesionales.

1. Sustentación Informe Final de Practica Ejecutada en el Hotel Mediterráneo Hotelería, Turismo y Relaciones Publicas

2. HOTEL MEDITERRÁNEO El Hotel Mediterráneo, abierto por iniciativa de Patricia Carrillo, Gustavo Osorno, Alirio Zamora y Graciela Carrillo. Fue inaugurado el 22 de diciembre del año 2003 con el objetivo de brindarle comodidad y una grata estadía a ejecutivos, particulares y grupos familiares. Está ubicado en la Carrera 70 circular 5º - 23 Barrio Laureles.Teléfono: 4102510. Fax: 2505095.

3. VISIÓN Ser reconocidos en el año 2015 en el segmento empresarial, turístico local y nacional como uno de los mejores hoteles caracterizado por la gestión integral, la calidad de los servicios y productos, gracias al trabajo en equipo, el compromiso, la creatividad, la iniciativa de nuestro recurso humano y la interacción efectiva para la obtención de resultados.

4. PRACTICANTEA través del soporte como practicante al área de mercadeo y ventas se planteo crear un puesto de trabajo adicional que apoye a la dirección de mercadeo y ventas dedicado al soporte de actividades y labores netamente comerciales tales como: Visitas comerciales, envió de correos, tele mercadeo, soporte en reservas, soporte en grupos, montaje de eventos, tabulación y seguimiento a encuestas y confirmación de solicitudes, disminuyendo una parte de la carga laboral y haciendo una distribución del tiempo más eficiente.

5. PROGRAMAS DESARROLLADOSPromoción de serviciosEnvió y actualización de portafolio de serviciosTele mercadeoCotizaciones de eventos y alojamientoOrganización y coordinación de eventosReservas y confirmación de alojamientosCuentas de cobroPromoción del los salones de eventosOrdenes de eventosCheckList de A & B, Camarería y Restaurante.Cancelaciones de reservasCoordinación de traslados aeropuerto – Hotel – AeropuertoProgramación de las actividades de promoción, publicidad y comercialización.Establecer contactos y relaciones públicas con clientes actuales, potenciales, activos, pasivos y prospectos.

6. OTRAS FUNCIONESIngreso de indicadores de mercadeoConsulta de el planeador de eventosEnvió de cotización escrita con precios, menú y servicios del salón.Confirmación de las solicitudes de eventos.Emisión de Orden de evento para las diferentes áreas que apoyan esta actividad.Montaje y ejecución del evento.Distribuir el formato que le permite al huésped / cliente expresar sus R-S-F y a su vez nos permite medir el grado de satisfacción frente a los servicios recibidos.Revisar cada día el buzón de sugerenciasAsentar las R-S-FOrganización y decoración para plan de noche de bodas, aniversarios y otrosOrganización de decoración floral y artístico para eventosInvestigación de los hechos y circunstanciasDeterminar la solución adecuada al R-S-F manifestada por el huésped / cliente y dar respuesta en el menor tiempo posible.Verificar la satisfacción del cliente haciendo seguimiento a la recepción de la solución de la R-S-F.

7. RESULTADOS OBTENIDOSLa experiencia laboral que se obtuvo con esta práctica logro expresar destrezas que se adquirieron durante el proceso de formación académica de Hotelería, Turismo y Relaciones Públicas, obtenidas en la Fundación Universitaria Autónoma de las Américas, con una aplicación administrativa y operativa con un impacto de crecimiento profesional y personal.

8. APRENDIZAJE En cuanto a la parte teórica, se logro la profundización optima de los siguientes referentes:Ley 300 de 1996, Ley General de TurismoTeoría TurísticaTurismoHoteleríaServicios

10. LIMITACIONES PROFESIONALESZEUS HOTELESSistema de Administración HoteleraSistema de administración hotelera totalmente gráfico. Integra el manejo del front-Office y del back-Office en los módulos de reservas, recepción, caja, auditoría, ama de llaves, mantenimiento, banquetes y eventos, soportando además manejo de Multicomplejo hotelero, control de modalidad todo incluido, multitarifas por clase y categoría de huésped, día de semana, tipo y clase de habitación.

11. CAPACITACIÓNCapacitación no formal que permitió la realización como practicante en el desempeño del puesto de trabajo y el desarrollo de mis habilidades y potenciales a fin de hacerlo más satisfactorio y con el objetivo de contribuir, de esta manera, a los propósitos de organización.

12. MUCHAS GRACIAS!!!SHANNEN ELIZABETH HUFFINGTON DAVIS