Este documento describe un curso de posgrado en gestión del turismo rural ofrecido por la Organización de los Estados Americanos y la Universidad de Buenos Aires. El curso se llevará a cabo de forma remota de septiembre de 2012 a abril de 2013. Los objetivos son capacitar a los estudiantes en el diseño e implementación de planes de negocios y estrategias para proyectos de turismo rural. El curso cubre temas como fundamentos, marketing, gestión de proyectos y calidad en el turismo rural. Los requisitos para postular incluyen experi

1. Curso de Postgrado en Alta Dirección en Turismo Rural
(Circular Nº 009/2012)
TEMA : Turismo
MODALIDAD : A Distancia
IDIOMA : Castellano
DURACIÓN : Del 01 de setiembre de 2012 al 30
de abril de 2013
CÓDIGO : 20120015MESP
AUSPICIADOR:
Organización de los Estados Americanos-OEA/ Facultad de Agronomía,
Universidad de Buenos Aires, Tel / Fax: (54-11) 4523-9700. E-Mail:
trural@agro.uba.ar
OBJETIVOS:
• Se espera que al finalizar el programa de capacitación los alumnos estén
capacitados para: Diseñar e implementar un Plan de Negocios o un Plan
Estratégico destinado a poner en marcha una inversión privada o un
proyecto institucional de Turismo Rural, utilizando estrategias que
permitan generar ventajas competitivas en las empresas y en el territorio.
CONTENIDOS:
Núcleo 1: Fundamentos, Marco conceptual y Recursos del Turismo Rural. El
rol de Turismo Rural en el Desarrollo Agropecuario. Multifuncionalidad y
nuevos usos de la tierra. Definición conceptual del Turismo Rural.
Beneficios económicos, sociales y culturales del turismo rural. Estrategias
Nacionales para el desarrollo del turismo rural. Desarrollo internacional del
turismo rural. Recursos ambientales turísticos. Dimensión ecológica del
Turismo rural. Diferenciación y segmentación de la demanda turística.
Educación ambiental. Herramientas para un análisis comprensivo de la
realidad territorial en casos concretos. Análisis de planes de desarrollo de
turismo rural y de proyectos turísticos eco-compatibles. Análisis de casos.
Planes estratégicos.
Núcleo 2: El turismo rural como negocio. Comercialización y marketing. Las
relaciones de intercambio. Comercialización institucional. La Distribución
en bienes y en servicios. Distribución directa e indirecta. Estrategias. Tipos
de tarifas. Reglas para fijación de precios. El modelo de planificación en
marketing. Investigación de mercados. Posicionamiento de productos
durante el ciclo de vida. Aspectos legales del negocio turístico. Los
prestadores del servicio turístico. Contrato de hospedaje. Legislación.

2. Formalización asociativa de alianzas estratégicas en el turismo rural. La
gestión y la calidad. Concepto de calidad. Modelos de gestión de la calidad.
Principios de gestión de la calidad. Normalización y certificación de
conformidad con normas Sistemas de Calidad Turística. La calidad de los
alimentos. Distintivos de calidad. Protocolos de turismo. Clubes de calidad.
Núcleo 3. Construyendo el Proyecto de Turismo Rural. Plan de negocios:
misión, visión, metas y objetivos. Estrategias. Formulación y evaluación de
Proyectos de Turismo Rural. Presupuesto, costos y análisis económico -
financiero. VAN. TIR. Período de recuperación del capital y otros índices
financieros. Análisis del riesgo. Sensibilización. En éste núcleo los
estudiantes trabajarán agrupados por intereses temáticos o regionales en el
diseño de un Plan. El proyecto sobre el que trabajarán se determinará al
comienzo del curso, momento en que los estudiantes deberán optar entre la
oferta disponible que será propuesta por ellos mismos, de suerte que los
participantes que lo deseen podrán proponer que se conforme un grupo
para trabajar sobre su propuesta, que deberá ser un caso real.
BENEFICIOS:
• El Departamento de Desarrollo Humano, Educación y Cultura de la OEA y
la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, cubrirán el
costo total de la matrícula para los candidatos seleccionados.
REQUISITOS:
• Carpeta de postulación de la Oficina de Becas y Crédito Educativo-OBEC
(adjuntar recibo de pago).1
Llenar todos los formularios de la OBEC.
• Dos (2) cartas de presentación del centro laboral o universidad. Una
dirigida al Jefe de la Oficina de Becas y Crédito Educativo2
; y la otra, a la
entidad auspiciadora de la beca.
• Recabar y llenar los 4 formularios de postulación OEA para
Actualización Profesional:
1.- Formulario de Solicitud de Beca (Llenar este formulario on line, de la
siguiente dirección:
1
El monto es de S/. 10.00 pagados en la Caja de la Oficina de Becas y Crédito Educativo, ubicado en la Calle Tiziano Nº
387, San Borja. Los postulantes que no les sea posible acercarse a nuestra Oficina podrán depositar el monto señalado a la
Cuenta Corriente Nº 0000-307238 “Programa de Educación Básica Para Todos” en el Banco de la Nación. También pueden
descargar los Formularios MINEDU-OBEC de becas internacionales en el siguiente enlace:
http://www.minedu.gob.pe/becas. Presentar toda la documentación en la mesa de partes, no olvidar presentar el recibo de
depósito del banco. No se requiere la entrega personal del expediente por parte del postulante. No se aceptará ningún
expediente que llegue después de la fecha límite.
2
Dr. Raúl Choque Larrauri.

3. http://www.educoas.org/portal/es/oasbecas/distancia.aspx?
culture=es&navid=281
Recibirá automáticamente una copia del formulario completo en su
dirección de correo electrónico, debiendo imprimirlo y firmarlo.
2.- Formulario para Recomendación.
3.- Recomendación del empleador.
4.- Objetivos de estudio y desarrollo.
Los formularios 2, 3 y 4 deberán obtenerlos en la siguiente dirección
electrónica http://www.educoas.org/portal/es/oasbecas/formapd.aspx?
culture=es&navid=281
• Currículo Vitae documentado de acuerdo al tema del curso, el mismo
que deberá presentarse conforme el modelo que se adjunta como anexo,
así como deberán utilizarse separadores para cada rubro del currículum
vitae, únicamente para el expediente principal. (Los cursos de
actualización deberán tener una antigüedad como mínimo de 3 años. Así
como los proyectos de investigación o manuales o artículos deberán
tener una antigüedad como mínimo de 4 años). Asimismo los
certificados de Haber realizado estudios en el extranjero deberán contar
con la cadena de Legalizaciones.
• Fotocopia del Título universitario certificado por el Secretario General
de la Universidad o la Asamblea Nacional de Rectores.
• El curso está dirigido a funcionarios públicos y/o empresarios que se
interesan en la temática del turismo rural, desde una perspectiva de
desarrollo, los primeros o de la actividad económica privada, los
segundos; con dos (2) años de experiencia.
• Experiencia turística empresaria o propietarios de establecimientos
rurales que desean incorporar la actividad, mínimo (2) años de
experiencia.
• Autorregulación (alto grado de disciplina, responsabilidad,
independencia y tenacidad) Administración del tiempo. Habilidades de
comunicación no verbal
• Presentar un ensayo justificando el porque desea realizar el curso y cual
será el impacto que producirá en el desarrollo de su institución y / o
país. (max. 2 hojas)
• Fotocopia del documento nacional de identidad.
• Conocimientos Básicos en el uso de la computadora, sistema operativo,
(Windows o Macintosh), Office y navegación en Internet. Procesador
Pentium a 300 Mhz o superior.
• Presentar un CD con los siguientes documentos escaneados en Word o
PDF: Formularios OEA de Solicitud, Para Recomendación,
Recomendación del Empleador, Objetivos de Estudio, Bachiller o Título
universitario y el ensayo.

4. Los candidatos deberán realizar el trámite de matricularse en la Escuela
para Graduados FAUBA. Por favor visitar el siguiente enlace:
http://www.fundacion.uned.es/web/noticias/noticia/973
* Si usted ha sido favorecido con una beca del Programa de Desarrollo Profesional en los
últimos doce (12) meses, o si usted actualmente tiene una beca de Estudios Académicos,
No es elegible para aplicar a otra beca del programa de Desarrollo Profesional.
PRESENTAR ADICIONALMENTE EN FOLDER MANILA, DOS
FOTOCOPIAS SIMPLES DE TODA LA DOCUMENTACIÓN3
FECHA LÍMITE DE PRESENTACIÓN EN LA OFICINA DE BECAS Y
CRÉDITO EDUCATIVO-OBEC: 10 de julio 2012
La Secretaría General de la Organización de los Estados Americanos (SG/OEA) se reserva el derecho a cancelar
este anuncio de beca en cualquier momento del proceso. Asimismo, la OEA, SG/OEA y su personal no son
responsables por ninguna acción vinculada de cualquier manera con la información en este anuncio.
3
Las becas internacionales son convocadas y otorgadas directamente por los organismos auspiciadores de acuerdo a los
criterios de la convocatoria y a los méritos de los postulantes. La Oficina de Becas y Crédito Educativo se encarga de
canalizar las becas internacionales. En el caso de las convocatorias de becas auspiciadas por la OEA, la Comisión Nacional
OEA realiza una preselección de candidatos. La selección final de los becados corresponde exclusivamente a los organismos
auspiciadores, quienes se contactan directamente con los becarios seleccionados.