Este documento presenta un resumen sobre desnutrición escrito por el bachiller Douglas Barrios para su facilitadora Dra. Silvana Vignati en el Hospital Estadual de Niños "Los Samanes" en Maracay, Aragua, Venezuela como parte de su rotación hospitalaria de 4to año de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Centrales "Rómulo Gallegos". El documento incluye la fecha de mayo de 2023 y una cita de Hipócrates sobre la relación entre alimentación y salud.