El diario de campo describe una clase sobre el control de calidad de medicamentos. Explica los principios generales y la evolución de la calidad, y define conceptos como control de calidad y características. También cubre temas como las condiciones de calidad y la farmacopea de los Estados Unidos.

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ANALISIS DE MEDICAMENTOS
DIARIO DE CAMPO N°3
ESTUDIANTE: Javier Eduardo Ramón Caraguay
DOCENTE: Dr. Carlos Alberto García González
FECHA: 20 de Noviembre del 2019
CURSO: Noveno Semestre “A”
UNIDAD: 1
TEMA: Objetivos y organización del Control de Calidad
CONTENIDO: Principios generales. Evolución de la calidad. Definición de
conceptos generales. Control de calidad. Condiciones de calidad,
características. Farmacopeas USP

2. GLOSARIO
ELECTROANALITICA.- clase de técnicas en química analítica, que estudian un
analito mediante la medida del potencial eléctrico (voltios) y/o la corriente
eléctrica (amperios) en una celda electroquímica, que contiene el analito.
ANALITO.- componente (elemento, compuesto o ion) de interés analítico de una
muestra que se separa de la matriz. Es una especie química cuya presencia o
contenido se desea conocer, identificable y cuantificable, mediante un proceso
de medición química.
VOLTAGRAMA.- Registro grafico de la variación de voltaje frente a la intensidad
aplicada o al tiempo.
POTENCIOSTATO.- dispositivo electrónico requerido para controlar una celda
de tres electrodos y ejecutar la mayoría de los experimentos electroanalíticos.
GALVANOSTATO.- también llamado amperostato, es un dispositivo de control
y de medición que sirve para mantener constante el flujo de corriente a través de
la celda electrolítica en valoraciones coulombimétricas, sin tener en cuenta los
cambios en la propia carga.
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Javier Eduardo Ramón Caraguay