El documento describe la dilatación anómala del agua. Explica que el agua alcanza su máxima densidad a 4°C, por lo que entre 0°C y 4°C se contrae en lugar de dilatarse. Luego, por encima de los 4°C el agua comienza a dilatarse normalmente a medida que aumenta la temperatura. Finalmente, señala que la estructura cristalina del hielo es la causa del mayor volumen que ocupa en comparación con el agua.