Documentos de logísitca para la gestión de compras

2016
Pablo e Isabel
Supermercados el sur
11-11-2016
Documentos de logística

Índice:
1.Elección de los tres productos.
2.Búsqueda de los proveedores.
3.Petición de oferta o presupuesto.
4.Responder a estas ofertas.
5.Elección de 2 proveedores.
6.Nota o carta de pedido.
7.Ficha de cada producto y una ficha de cada
proveedor.
8.Entrega de la mercancía y confección del
albarán de entrega.
9.Fichas de incidencias.

1. Pensar en los 3 productos principales que vas a vender
Vamos a vender productos congelados
 rollitos de primavera
 Calamares
 Pizzas
2. Buscar 3 proveedores (al menos uno de ellos de fuera de España)
Cubre los 3 productos:
https://www.cientocinco.es/productos/precocinados-congelados/
https://www.cientocinco.es/qui%C3%A9nes-somos/
https://www.cientocinco.es/d%C3%B3nde-estamos/
Calamares:
http://www.mapesca.com/index.php/es/
http://www.mariscoscastellar.es/main.html
Pizzas:
http://www.laninadelsur.com/es/productos-landing/
http://www.loyevpont.com/
Rollitos de primavera:
http://es.made-in-china.com/co_beryl998/company_info.html
http://www.guzmangastronomia.com/Productos/Congelados/Precocinados/Rollito-de-
primavera-baby

Calle San Luis, 11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
E-mail: supermercadoselsur@gmail.com
Córdoba, 03 de noviembre de 2016
Asunto: Solicitud de información
Nº Ref: CS/34
Señores:
Próximamente vamos a inaugurar un establecimiento dedicado a la venta de productos
congelados.
En estos momentos estamos inmersos en un proceso de búsqueda y selección de
proveedores de congelados (Calamares). Con el fin de conocer el producto que su
empresa nos puede suministrar, le rogamos que nos remita un catálogo donde
aparezcan descritas la característica del producto que ustedes fabrican.
Al mismo tiempo, les agradeceremos que nos facilite información sobre los siguientes
aspectos de su producto:
 Precio unitario
 Plazo de entrega
 Descuento comercial
 Servicio posventa
 Forma de pago
 Período de garantía
 Gastos (porte, seguros,
embalaje)
 Recargo por aplazamiento
Esperamos recibir la información solicitada, en la forma más completa posible antes
del día 18 de noviembre.
Aprovechamos esta primera oportunidad para saludarles atentamente,
Isabel Puco
Directora comercial.

Calle San Luis, 11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
Nº Ref: CS/35
Señores:
congelados.
proveedores de congelados (Calamares). Con el fin de conocer el producto que su
empresa nos puede suministrar, le rogamos que nos remita un catálogo donde
 Precio unitario
 Forma de pago
embalaje)
Isabel Puco
Directora comercial.

Calle San Luis, 11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
Nº Ref.: CPR/69
Señores:
congelados.
proveedores de congelados (calamares, pizza, rollitos de primavera). Con el fin de
conocer los productos que su empresa nos puede suministrar, le rogamos que nos
remita un catálogo donde aparezcan descritas las características de los productos que
ustedes fabrican.
 Precio unitario
 Forma de pago
embalaje)
Isabel Puco
Directora comercial

Calle San Luis, 11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
Nº Ref: PA/38
Señores:
Próximamente vamos a inaugurar un establecimiento dedicado a la venta de
productos congelados.
proveedores de congelados (pizza). Con el fin de conocer el producto que su empresa
nos puede suministrar, le rogamos que nos remita un catálogo donde aparezcan
descritas la característica del producto que ustedes fabrican.
 Precio unitario
 Forma de pago
embalaje)
Isabel Puco
Directora comercial

Calle San Luis, 11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
Nº Ref: RS/63
Señores:
congelados.
proveedores de congelados (rollitos de primavera). Con el fin de conocer el producto
que su empresa nos puede suministrar, le rogamos que nos remita un catálogo donde
 Precio unitario
 Forma de pago
embalaje)
Isabel Puco
Directora comercial

Calle San Luis, 11
14800 Córdoba
Phone: 957/893701
Fax: 957/893701
Córdoba, November 3, 2016
Subject: Request for information
Nº Ref: RS/64
Sirs:
Soon we will open an establishment for the sale of frozen products.
Right now we are in a process of search and selection of suppliers of frozen (spring
rolls). In order to know the product that your company can supply us, please send us a
catalog where the product feature that you make appear described.
At the same time, we thank you provide information on the following aspects of your
product:
 Unit Price
 Delivery term
 Commercial discounts
 After sales service
 Way to pay
 Warranty period
 Expenses (insurance,
packaging)
 Surcharge continuance
In addition we would like to know the incoterms that are applied to us for the export of
your product.
We expect to receive the information requested, as completely as possible before
November 18.
We take this first opportunity yours faithfully,
Isabel Puco
Commercial Director

Carretera Villaverde-Vallecas, km 3,8
Puestos: 51, 96 y 105
28053 - Madrid
Tel.:917 853 333
E-mail: info@cientocinco.es
Madrid, 04 de noviembre de 2016
Estimado cliente:
Somos una empresa española dedicada a la venta al por mayor de todo tipo alimentos congelados y
ultracongelados, principalmente pescados y mariscos, pero también precocinados, elaborados cárnicos,
frutas, verduras y postres.
Lo que nos define y marca la diferencia es:
 Amplia variedad de productos: Disponemos de más de 800 referencias con todo tipo de
alimentos, disponibles en diferentes formatos adaptados a cada sector.
 Agentes especializados: Agentes especializados en tu zona y sector para ofrecerte un
servicio cercano y personalizado.
 Canales de distribución: Distribuimos a bares, restaurantes, comedores, colegios,
colectividades, supermercados, pescaderías, tiendas de alimentación, otro mayorista o
distribuidores y más.
 Servicio de entrega: Entrega en menos de 48 horas desde la solicitud del pedido.
 Situación centralizada: Situación logística estratégica de nuestros almacenes para
minimizar tiempo y costes.
 Eficiencia logística: Tu pedido como, donde y cuando quieras al mínimo coste.
 Productos de los 5 continentes: Para ofrecerte lo mejor de cualquier parte del mundo.
 Gestión eficiente de los recursos: Para poder garantizarte la mejor relación calidad precio.
 Forma de pago: puede tener varias formas de pago.
oPor trasferencia, si se paga de inmediato se le realizara un dto por pronto pago del 2%
oEn el momento de la entrega de la mercancía (perdiendo el dto por pronto pago)
 Dto por rappels: si ustedes piden por cada producto 30 unidades se le realizara un dto del
1%.
 Compromiso con el entorno: Con acciones que van desde reciclaje al fomento de sistemas
de pesca sostenibles.
Nos encontramos en Mercamadrid con una situación logística centralizada para poder garantizarte una
distribución eficiente estés donde estés.
Si tienen alguna duda póngase en contacto con nosotros, estamos a su disposición. Le mando el catalogo
comercial con nuestros productos.
Reciba un cordial.
Pablo Gómez
Director comercial

El Grupo 105, fundado por D. Lorenzo
Gonzalo en 1992 es el resultado de la continua
adaptación de una empresa familiar dedicada a la
distribución de congelados: pescados, mariscos,
verduras, precocinados y postres. El grupo ha ido
ampliado sus horizontes hasta convertirse en uno
de los grupos de distribución más importantes de
España en la industria pesquera. Gracias al
servicio producción externalizado, controlamos
desde el origen el abastecimiento de las materias
primas para garantizar el mejor producto al precio
más competitivo.
The 105 Group, founded by Lorenzo Gonzalo in 1992 is the result of the continuous adaptation of a
familiar company based in distributes frozen food: seafood, selfish, vegetables, prepared meals and
desserts. The group has gone beyond its borders to be a leader in Spanish in the fishing industry. Thanks
to the outsourced production service, we can control the supply of raw materials, to ensure that we
provide the best and most competitive products to our customers.
Le groupe 105, c’est le résultat d'une adaptation constante d'une entreprise familiale dédiée à la
distribution de produits surgelés: poissons, fruits de mer, légumes, élaborés ou des desserts. Le groupe a
élargi ses horizons géographiques et les domaines d'activité jusqu'à devenir l'un des principaux groupes
de distribution espagnols des produits de la mer. Aujourd'hui, avec le service de production externalisée,
nous contrôlons de l'origine la fourniture de nos matières premières pour garantir le meilleur produit à
nos clients, qualité et prix.
Il gruppo 105 è il risultato di un adattamento costante di un'impresa familiare dedicata alla
distribuzione di prodotti surgelati: pesce, frutti di mare, verdure, preparati o dessert. Il gruppo ha
ampliato i suoi orizzonti geografici e le aree di attività fino a diventare uno dei più importanti gruppi di
distribuzione in Spagna del settore ittico. Oggi, con il servizio di produzione outsourcing, controlliamo
dall’origine la fornitura delle nostre materia prime per garantire il miglior prodotto ai nostri clienti,
qualità e prezzo.

Calle: Castellar, 2.
23250 - Santisteban del Puerto, Jaén
Tel.: +34 953 401 593
Fax.: +34 953 402 779 (Oficina)
Fax.: +34 953 402 778 (Almacén)
E-mail: info@mariscoscastellar.es
Estimado cliente: Jaén, 04 de noviembre de 2016
Somos uno de los cocederos de marisco más importantes del sector de la alimentación española.
Tenemos una experiencia de 47 años. Nos encontramos en la provincia de Jaén
Ofrecemos productos congelados sin perder la calidad, estamos por todo el territorio nacional.
Le respondo a las siguientes preguntas de la carta con Nº Ref.: CS/34, en la cual solicita
información sobre nuestro producto con nuestro Nº de referencia CAL-1422.
 El precio de este producto es de 0,60 cént/€ por unidad.
 Tiene un peso de 330 gramos.
 El transporte nos hacemos cargo nosotros
 Los descuentos se realizaran cuando realice una compra de 1500 unidades de este
producto.
 Nuestros productos siempre llegan con las mejores condiciones a su establecimiento.
 Tenemos un servicio de post-venta, en el cual nos permite saber su opinión.
 Cuidamos los productos hasta su llegada a su establecimiento.
 Contamos con la tecnología más avanzada en el control de procesos con el fin de
garantizar la máxima calidad de todos nuestros productos.
 La forma de pago no puede ser superior a 2 meses, si se realiza en el momento se
obtendría un descuento por pronto pago del 2%.
 Los gastos de embalajes y envases nos hacemos cargo nosotros.
Le adjuntamos un catálogo comercial, para que observe toda la gama de productos que tenemos
en Castellar.
Si ustedes tienen alguna duda sobre algo, no duden en ponerse en contacto con nosotros.
Reciban un cordial saludo:
Pablo Serrano
Director comercial

11f Greenfield Mansion, No. 518 Shangyuan
Avenue, Jiangning District, Nanjing, Jiangsu,
China - 211100
Móvil: 86-18652984088
Tel.:86-25-52136660
Fax: 86-25-52136896
China, November 10, 2016
Dear Sir
We thank you for your letter ,dated 3 november, in which you requested us to send our
catalogue of our product range.
We are writing back tol et you know that we are appending you, with our offer Nº ref: RS/64 , a
price list and our delivery conditions.
In reply, we are pleased to enclose details of the articles that we manufacture with a current
price list.
We deliver up to 30 days from receipt of order and payment may be made in either of the forms
outlined in the catalogue.
Within the enclosed offer we are granting a 5% discount for orders in excess of 2,500 Spring roll.
Confident that our offer will be of interest, the incoterms used is Free On Board (FOB)
Thanking you for the interest in our company, encs. catalogue and price list and enc. price list
Yours faithfully
Huan Yue Wang
Marketing Manager

Product description
Types of filling: Vehicles
Available: Year Round
Ingredients
wheat flour, cabbage beanvermicelli (mung bean, water), carrot, green bean, onion, black
pepper, salt, vegetable oil, sugar, potato etc.
1) Size: 15g * 60 * 10 per ctn: 20g * 60 * 10 ctn, 40g * 15 * 6 per ctn
2) storage temperature: - 18 ° c
3) Lifespan: 18 months
4) Port: Xingang / Qingdao
Our factory process many size spring roll, 15g 20g 40g as 60g / piece, we can process any size
and packaging as your demands. Our products are complying with national export standard, and
are popular in North America and Europre, we certified ISO 9001 and HACCP

Polígono Industrial Los Ángeles.
Calle: Herreros, 54.
28906 Getafe, Madrid
Teléfono: 902 20 06 22
Getafe, 04 de noviembre de 2016
Estimado cliente:
Tenemos más de 40 años de experiencia en el mercado. Queremos ofrecerle los mejores productos del
sector, nos dedicamos a la producción, elaboración, distribución y comercialización de productos de
alimentación congelados.
Estamos en Getafe (Madrid), disponemos con 74.000m3
de frío, repartidos en 22 cámaras frigoríficas dotadas
de radiofrecuencia y con capacidad para 14.000 pallets. Además disponemos de 3 fábricas, la de Getafe, la
de Vigo y la de Murcia
A las preguntas en su carta con Nº Ref: CS/35 sobre nuestro producto con numero de referencia cal/get-545.
 El producto viene en bolsas de 500g a un precio de 0,60 cent/€ la unidad
 La forma de pago se puede negociar
 Si el pago es inmediato siempre se realizara un descuento por pronto pago del 1% y siempre que se
realice una compra superior de cajas en las cuales van 16 bolsas de este producto.
 Los pedidos se realizan mediante internet con un número de usuario y con una contraseña.
 Nuestra red logística nos permite mantener la cadena de frío de todos nuestros productos.
o Nuestra logística supone un suplemento de 20€ por pedido.
Estamos a su disposición en caso de tener alguna duda, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Reciba un cordial saludo.
Marisa Serrano
Directora Comercial

Autovía Sevilla - Málaga Km 1
Nave 5, Módulos 7-9-11
41020 - Sevilla
Tel.: 932 628 910
E-mail: info@guzmangastronomia.com
Sevilla, 04 de noviembre de 2016
Estimado cliente:
Nos encontramos en varias ciudades españolas, en Madrid, Barcelona, Logroño, Sevilla, Bilbao,
alicante e Ibiza. Tenemos multitud de productos, nos dedicamos a la venta al por mayor en
hostelería, supermercados, colegios, tiendas de alimentación y etc.
Le escribo para contestarle a la carta con Nº Ref: RS/63, en la nos solicita información sobre
nuestro producto Rollito de primavera baby, con nuestro número de referencia R-478
Nos ajustamos a sus necesidades, todos nuestros productos sigue un proceso de elaboración en
el que se quiere conseguir una calidad a un precio económico.
 Los rollitos de primavera baby tienen un precio de 0,80 cent/€ por pack de 4 unidades.
 Ahorramos en costes de transporte ya que contamos en varias ciudades españolas.
 Para obtener descuentos tienen que ser nuestros clientes por lo menos un año.
 La forma de pago
o Siempre se realizara por transferencia y unos días antes de la entrega.
o Puede ser una parte o su totalidad.
o Si el pago se hace integro se realizara de un descuento por pronto pago del
2,5%.
 Disponen de un servicio de post-venta las 24 horas del día
 El transporte es totalmente gratuito, siempre que se realicen una compra superior de
500€.
En caso que quiera más información no dude en ponerse en contacto con nosotros estamos a
su disposición.
Sergio Montoro
Director comercial

Camino del Reguerón, s/n
Polígono Industrial 4B
30580 Alquerías
Murcia · España
Tel.: +34 968 873 033 · +34 968 812 359
Fax: +34 968 812 304
E-mail: nisur@laninadelsur.com
Murcia, 4 de noviembre de 2016
Estimado cliente:
Somos una empresa familiar nacida hace más de 30 años, estamos logrando que La Niña del Sur
sea actualmente reconocida como líder en su sector.
Queremos ofrecer una alta calidad del producto y servicio inmediato al cliente. Ambos factores
justifican que nuestros productos sean reconocidos por todo el territorio nacional e
internacional.
•Amplia variedad de productos: Disponemos de un surtido de productos como panipeni,
suspicolinos,pizzas,pasteles de carne, masa de hojaldre y profesional– granel (bases de pizza,
pan pizza, pizza familiar y saladitos)
•Agentes especializados: Agentes especializados para ofrecerte un servicio cercano y
personalizado.
•Canales de distribución: Distribuimos a bares, restaurantes, comedores, colegios,
supermercados y tiendas de alimentación
•Servicio de entrega: Entrega en 72 horas desde la solicitud del pedido.
•Situación centralizada: Situación logística estratégica de nuestros almacenes para minimizar
tiempo y costes.
•Eficiencia logística: Tu pedido como, donde y cuando quieras al mínimo coste.
•Gestión eficiente de los recursos: Para poder garantizarte la mejor relación calidad precio.
•Compromiso con el entorno: Con acciones que van desde reciclaje al fomento de sistemas de
pesca sostenibles.
•Forma de pago: Por transferencia, si se realiza el pago al instante tendrá un descuento por
pronto pago del 1%.
•Dto por Rappels :si realiza compras con más de 20 unidades se le realizara un rappels del 2%
Le adjunto un catálogo comercial de pizzas lo que ustedes han solicitado en la carta con Nº Ref:
PA/38
En caso de tener alguna duda estamos a su disposición para resolver cualquier cuestión
Reciba un cordial saludo:
Fco. Javier Alcoba
Director comercial

Avenida de los Cortados - Finca la Triguera s/n
30591 Balsicas (Murcia) - España
Tel. Oficinas y Fábrica: (+34) 968 580 666 - 968 580 651
Murcia, 04 de noviembre de 2016
Estimado cliente:
Somos una empresa Murciana con amplia experiencia en el sector agroalimentario que ha
optado por una nueva línea en esta actividad centrada en la fabricación y elaboración de platos
precocinados congelados y refrigerados SIN GLUTEN.
Nos ponemos en contacto con ustedes para contestarle a las preguntas de su carta con Nº ref:
PA/37.
 Amplia variedad de productos: Disponemos de referencias con todo tipo de alimentos,
tradicionales de la zona.
 Agentes especializados: Agentes especializados para ofrecerte un servicio cercano y
personalizado.
 Canales de distribución: Distribuimos a bares, restaurantes, comedores, colegios,
colectividades, supermercados, pescaderías, tiendas de alimentación, otro mayorista o
distribuidores y más.
 Servicio de entrega: dependiendo de la zona donde se encuentre el cliente.
 Eficiencia logística: Tu pedido como, donde y cuando quieras al mínimo coste.
 Productos tradicionales:
 Gestión eficiente de los recursos: Para poder garantizarte la mejor relación calidad precio.
 Forma de pago: puede tener varias formas de pago.
oPor trasferencia, si se paga de inmediato se le realizara un dto por pronto pago del 1%
oEn el momento de la entrega de la mercancía (perdiendo el dto por pronto pago)
 Dto por rappels: si ustedes piden por cada producto 40 unidades se le realizara un dto del
2%.
En caso de alguna duda póngase en contacto con nosotros, estamos a su disposición. Le
adjuntamos nuestro catálogo de nuestros productos.
José Aguilera
Director comercial

Nuestra elección
Hemos decidido en supermercado el sur elegir a los proveedores del grupo 105 y a la niña del
sur.
 El proveedor del grupo 105 dispone de todos los productos que necesitamos en
nuestros supermercado, además de tener unas buenas condiciones , que nos beneficia
en todos los sentidos, tiene amplia gama de productos tanto nacionales como
internacionales a unos precios muy ventajosos.
 El proveedor de la niña del sur, dispone de muchos tipos de pizzas, en los que es algo
beneficioso porque tiene una amplia gama de sabores.
Hemos elegido estos proveedores, por varios motivos:
 Al grupo 105 lo hemos elegido porque tienes unos descuentos muy beneficiosos, ya
que al tener varios productos que nos interesa, podemos hacer pedidos más amplios
ya que disponemos un descuento por volumen de compra. Ya que también su logística
intenta ahorrar en costes y su entrega seria en menos de 48 horas.
 A la niña del sur la hemos elegido por su amplia gama de productos en pizzas, como en
otros productos que a corto plazo nos puede interesar. Otro motivo es por sus pizzas
que son elaboradas de manera tradicional. También dispone de descuentos por
pronto pago y por volumen de compra.
Se ha elegido estos proveedores porque se encargan y están especializados en estos tipos de
transportes y nos lo llevan a nuestro establecimiento.

SUPERMERCADOS DEL SUR, SL
C/San Luis,11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
N.I.F.: A23455876
NOTA DE PEDIDO Nº 0015
Fecha: 07 de noviembre de 2016
Referencia: A00567
Plazo de entrega: 48 horas
aproximadamente CONGELADOS CIENTOCINTO S.L
Carretera de Villaverde- Vallecas, Km 3,8
Puestos: 51, 96 y 105
28053- Madrid
Tel: 917853333
N.I.F.: A85476354
Lugar de entrega: Domicilio del comprador
Forma de envío: Carretera
Forma de pago: Transferencia bancaria
Caixa: 28098765432345654323
Otras:
PRODUCTO CANDTIDAD PRECIO TOTAL
Calamares /400g
Pizza/350g
Rollitos de primavera/270g
150
90
120
0,85€
0,90€
1,00€
127,50€
81,00€
120,00€
TOTAL 328,50€
Firma:
Antonio Santillana
Jefe de compras

C/San Luis,11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
N.I.F.: A23455876
NOTA DE PEDIDO Nº 0014
Referencia:B4356
Plazo de entrega: 72 horas LA NIÑA DEL SUR S.L.
30580 Alquerías-Murcia, España
Tel: 968 873 033
N.I.F.: A14789654
Lugar de entrega: Domicilio del comprador
Forma de envío: Carretera
Forma de pago: Transferencia
Otras:
CÓDIGO PRODUCTO CANDTIDAD PRECIO TOTAL
PMC-85
Pizza de bacon
Pizza de pollo
50
50
1,20
1,20
120,00 €
120,00 €
PF-88
Pizza de barbacoa
Pizza de jamón
60
80
1,50
1,50
90,00 €
120,00 €
PGC-86
Pizza de 4 quesos
Pizza de atún
60
40
1,70
1,70
102,00 €
68,00 €
TOTAL 620,00 €
Firma:
Antonio Santillana
Jefe de compras

C/San Luis, 11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
N.I.F.: A23455876
CONGELADOS CIENTOCINCO, S.L
Puestos: 51, 96 y 105
28053- Madrid
Tel: 917853333
N.I.F.: A87654324
N/Ref: A00567
Asunto: Pedido
Estimados señores:
Después de consultar su último catálogo de productos enviados por ustedes, hemos
decidido adquirir los siguientes productos:
 150cajas de calamares/400g (COD.CAL-1478) a 0,85€/unidad
 90cajas de pizza/350g (COD.PZ-1478) a 0,90€/unidad
 120cajas de rollitos de primavera/270g (RP-1579) a 1,00/unidad
Le rogamos que la entrega de dichos productos se realice en el plazo acordado en
nuestros almacenes.
El pago se realizará mediante transferencia bancaria y de acuerdo con las condiciones
expresadas en su catálogo, con un descuento por pronto pago del 2%.
En espera de sus noticias, le saluda atentamente.
Antonio Santillana
Jefe de compras

C/San Luis, 11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
N.I.F.: A23455876
LA NIÑA DEL SUR S.L.
30580 Alquerías-Murcia
Tel: 968 873 033
N.I.F.: A14789654
N/Ref: B4356
Asunto: Pedido
Estimados señores:
Después de consultar su último catálogo de productos enviados por ustedes, hemos
decidido adquirir los siguientes productos:
Le rogamos que la entrega de dichos productos se realice en el plazo acordado.
El pago se realizará mediante transferencia bancaria y de acuerdo con las condiciones
expresadas en su catálogo.
En espera de sus noticias, le saluda atentamente.
Antonio Santillana
Jefe de compras
PMC-85
Pizza de bacon
Pizza de pollo
50
50
1,20
1.20
120,00 €
120,00 €
PF-88
Pizza de barbacoa
Pizza de jamón
60
80
1,50
1,50
90,00 €
120,00 €
PGC-86
Pizza de 4 quesos
Pizza de atún
60
40
1,70
1,70
102,00 €
68,00 €

Puestos: 51, 96 y 105
28053- Madrid
Tel: 917853333
N.I.F.: A87654324
C/San Luis, 11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
N.I.F.: A23455876
N/ref: A00567
S/ref: B/76
Asunto: Confirmación de pedido
Estimados señores:
Hemos recibido su carta el día 07 de noviembre en el que nos solicita diferentes
productos congelados.
Les comunicamos que estamos preparando su pedido y confiamos que puedan recibirlos
en el plazo de 3 días, ya que el día 9 de noviembre es festivo en Madrid.
Sin otro particular les saluda atentamente.
Margarita Álvarez
Jefa de Ventas

LA NIÑA DEL SUR S.L.
Tel: +34 968 873 033
N.I.F.: A14789654
C/San Luis, 11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
N.I.F.: A23455876
N/ref: B4356
S/ref: P/376
Asunto: Confirmación de pedido
Estimados señores:
Hemos recibido su carta el día 07 de noviembre en el que nos solicita un producto
congelado.
Les comunicamos que estamos preparando su pedido y confiamos que puedan recibirlos
en el plazo solicitado.
Sin otro particular les saluda atentamente.
Pedro Álvarez
Jefe de Ventas

Código: Gru-105 Nombre: Pablo Gómez
observaciones: Tiernas anillas de calamar envueltas en un delicioso rebozado a la
romana, congelados y listos para freir u hornear.
Artículo: Calamares Código: Cal-1478
Proveedor:
Grupo 105

observaciones: Bases para elaborar pizzass y la tradicional de jamon y queso
Artículo: Pizzas Código: PZ-1478
Proveedor:
Grupo 105

observaciones: Rollitos de verduras típicos de la cocina asiática, disponibles en
tamaño mini y normal. Incluye salsa agridulce.
Artículo: Rollitos de
primavera
Código: RP-1579
Proveedor:
Grupo 105

Código: LNS-785 Nombre: Javier Alcoba
observaciones: Disponible en distintos sabores ( jamon york,atun,bacon, 4 quesos,
boloñesa,margarita, pepperoni y de pollo)
Artículo: Pizzas la mia casa Código: PMC-85
Proveedor:
La niña del sur

observaciones: Disponible en distintos sabores (atun,kebab, 4 quesos,margarita y
de pollo)
Artículo: Pizzas Halal mia
casa
Código: PHMC-88
Proveedor:
La niña del sur

observaciones: Disponible en distintos sabores ( 4 quesos, atún, jamón, margarita y
Bacon y atún)
Artículo: Pizzas gran casa Código: PGC-86
Proveedor:
La niña del sur

observaciones: Disponible en distintos sabores ( 4 quesos, atún, jamón, margarita
,bacon y Barbacoa)
Artículo: Pizzas familiares Código: PF-88
Proveedor:
La niña del sur

observaciones: Disponible en distintos sabores ( 4 quesos, atún, jamón, margarita
,bacon y Barbacoa)
Artículo: Pizzas venezziana Código: PV-89
Proveedor:
La niña del sur

Código: GRU-105
Domicilio: carretera villaverde-vallecas, KM: 3,8 Localidad: Madrid
Precio
CONDICIONES DE VENTA
ARTÍCULOS: Calamares, Pizzas y Rollitos de Primavera
CP: 28052 Provincia: Madrid
Descuentos Forma de pago Plazo de entrega
Proveedor: Grupo 105
CIF: A85476354
Tel: 917853333 E-mail: info@cientocinco.es
Observaciones Facilidades
Transporte Seguro Embalajes Servicios
Se encarga el proveedor Se encarga el proveedor Se encarga el proveedor
FAX: 917853333
Calamares: 0,85 €.
Pizzas: 0,90 €. Rollitos
de primavera: 1,00 €
Por pronto pago 2% y
1% por rappels
Transferencia y en el
establecimiento
En 48 horas aproximadamente

Proveedor: La niña des sur
Código: LNS-785
CIF: A14789654
Domicilio: Camino del Reguerón, s/n Localidad: Alquerías
Dependiendo del tipo
de pizza
Por pronto pago 1% y
2% por rappels
Transferencia y en el
establecimiento
en 72 horas
CP: 30580 Provincia: Murcia
Tel: 968 873 033 - 968 812 359 FAX: 968 812 304 E-mail: nisur@laninadelsur.com
ARTÍCULOS: Su gama de pizzas
CONDICIONES DE VENTA
Precio Descuentos Forma de pago Plazo de entrega
Observaciones Facilidades
Transporte Seguro Embalajes Servicios
Se encarga el proveedor Se encarga el proveedor Se encarga el proveedor

Carretera de Villaverde-
Vallecas, Km 3,8
Puestos: 51, 96 y 105
28053- Madrid
Tel: 917853333
N.I.F.: A85476354
ALBARÁN Nº 0027
Fecha:10 de noviembre de 2016
Referencia: A00567
Nº de pedido: 0015
Fecha de pedido:07 de noviembre de 2016
Lugar de entrega: Almacén del comprador
Transportista: Camión de la empresa
Portes: Pagados
Bultos: 360
C/San Luis,11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
N.I.F.: A23455876
CÓD/REF DESCRIPCIÓN CANDTIDAD PRECIO TOTAL
CAL-1478
PZ-1478
RP-1579
Calamares a la romana /400g
Pizza de jamón/350g
Rollitos de primavera/270g
150
90
120
0,85€
0,90€
1,00€
127,50€
81,00€
120,00€
Observaciones:
Sin incidencias
Recibí:
Antonio Santillana
Jefe de compras

La niña del Sur S.L.
Tel: 968 873 033
N.I.F.: A14789654
ALBARÁN Nº: 0018
Referencia: B4356
Nº de pedido: 0014
Fecha de pedido: 07 de noviembre de 2016
Lugar de entrega: Almacén del comprador
Transportista: carretera (La niña del sur)
Portes: Debidos
Bultos: 340
C/San Luis,11
14800 Córdoba
Tel.: 957/893701
Fax: 957/893701
N.I.F.: A23455876
REF/CÓD DESCRIPCIÓN CANDTIDAD PRECIO IMPORTE
PMC-85
Pizza de bacon
Pizza de pollo
50
50
1,20
1.20
120,00 €
120,00 €
PF-88
Pizza de barbacoa
Pizza de jamón
60
80
1,50
1,50
90,00 €
120,00 €
PGC-86
Pizza de 4 quesos
Pizza de atún
60
40
1,70
1,70
102,00 €
68,00 €
Observaciones:
Con incidencias
Recibí:
Antonio Santillana
Jefe de compras

Nº Fecha Nº de pedido Relativa a Valoración
1 10/11/2016 15 calidad del producto Los envases están muy deteriorados
Condiciones de entrega
Nº de pedido
La niña del sur
15 FICHA INDIVIDUAL DE INCIDENCIA
Valoración de la incidencia
Observación Las cajas de las pizzas vienen rotas y no podemos ponerlas a la venta
Fecha: 10/11/2016
LISTADO TRIMESTRAL DE INCIDENCIAS
Correcto
Defectuoso
Correcto
Correcto
Proveedor
La incidencia es
relativa a
Documentación
Calidad del producto
Cantidad de producto
Recibí
Dpto. de calidad
REGISTRO DE INCIDENCIAS EN LA GESTION DE COMPRAS AÑO: 2016 TRIMESTRE: 4
Proveedor Observaciones
La niña del sur

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