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OTI2015 A
Elagua es una sustancia cuy
a molécula está formada por
dos átomos de hidrógeno y uno
de oxígeno (H2O). Es esencial
para la supervivencia de todas
las formas conocidas de vida. El
término agua generalmente se
refiere a la sustancia en
suestado líquido, aunque la
misma puede hallarse en su
forma sólida llamada hielo, y en
su
forma gaseosadenominada vap
or. El agua cubre el 71 % de la
superficie de la corteza
terrestre.2
Se localiza
principalmente en los océanos,
donde se concentra el 96,5 %
del agua total, los glaciares y
casquetes polares poseenel
1,74 %, los depósitos
subterráneos (acuíferos),
los permafrost y los glaciares
continentales son el 1,72 % y el
restante 0,04 % se reparte en
orden decreciente entre lagos,
humedad del suelo, atmósfera
embalses,ríos y seres vivos.3
El
agua es un elemento común
constituyente y que pertenece
al sistemasolar, hecho
onfirmado en descubrimientos
recientes.Puede encontrarse,
principalmente, en forma de
hielo; de hecho, es el material
base de los cometas y el vapor
que compone sus colas.
Desde el punto de vista de
la física, el agua circula
constantemente en
un ciclo de evaporación o transp
iración (evapotranspiración),pre
cipitación y desplazamiento
hacia el mar. Los vientos
transportan tanto vapor de agua
como el
que se vierte en los mares
mediante su curso sobre la
tierra, en una cantidad
aproximada de 45 000 km³ al
año. En tierra firme, la
evaporación y transpiración
contribuyen con 74 000 km³
anuales a causar
precipitaciones de 119 000 km³
cada año.4
Se estima que
aproximadamente el 70 % del
agua dulce se destina a
la agricultura.5
El agua en la
industria absorbe una media del
20 % del consumo mundial,
empleándoseen tareas
OTI2015 B
de refrigeración,transporte y
como disolvente de una gran
variedad de sustancias
químicas. El consumo
domésticoabsorbe el 10 %
restante.6
El agua es esencial para la
mayoría de las formas de vida
conocidas porel hombre,
incluida la humana. El acceso al
agua potable se ha
incrementado durante las
últimas décadas en la superficie
terrestre.7 8
Sin embargo,
estudios de la FAO estiman que
uno de cada cinco países en
vías de desarrollo tendrá
problemas de escasezde
agua antes de 2030;en esos
países es vital un menor gasto
de agua en la agricultura
modernizando los sistemas de
riego.6
 Tipos de agua
El agua se puede presentar
en estado sólido,líquido o
gaseoso, siendo una de las
pocas sustancias que pueden
encontrarse en todos ellos de
forma natural.9
El agua adopta
formas muy distintas sobre la
tierra: como vapor de agua,
conformando parte de la
atmosfera;como agua marina,
eventualmente en forma
de icebergs en los océanos;
en glaciares y ríos en las
montañas, y en los acuíferos
subterráneos su forma líquida.
El agua puede disolvermuchas
sustancias, dándoles diferentes
sabores y olores.Como
consecuenciade su papel
imprescindible parala vida, el
ser humano —entre otros
muchos animales— ha
desarrollado sentidos capaces
de evaluar la potabilidad del
agua, que evitan el consumo
deagua salada o putrefacta. Los
humanos también suelen
preferirel consumo de agua fría
a la que está tibia, puesto que el
agua fría es menos propensaa
contener microbios.El sabor
perceptible enel agua de
deshielo y el agua mineral se
deriva de los minerales
disueltos en ella; de hecho el
agua pura es insípida. Para
regular el consumo humano, se
calcula la pureza del agua en
función de la presencia
de toxinas, agentes
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y microorganismos.El agua
recibe diversos nombres,según
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El agua

  • 1. OTI2015 A Elagua es una sustancia cuy a molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El término agua generalmente se refiere a la sustancia en suestado líquido, aunque la misma puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en su forma gaseosadenominada vap or. El agua cubre el 71 % de la superficie de la corteza terrestre.2 Se localiza principalmente en los océanos, donde se concentra el 96,5 % del agua total, los glaciares y casquetes polares poseenel 1,74 %, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales son el 1,72 % y el restante 0,04 % se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera embalses,ríos y seres vivos.3 El agua es un elemento común constituyente y que pertenece al sistemasolar, hecho onfirmado en descubrimientos recientes.Puede encontrarse, principalmente, en forma de hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus colas. Desde el punto de vista de la física, el agua circula constantemente en un ciclo de evaporación o transp iración (evapotranspiración),pre cipitación y desplazamiento hacia el mar. Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra, en una cantidad aproximada de 45 000 km³ al año. En tierra firme, la evaporación y transpiración contribuyen con 74 000 km³ anuales a causar precipitaciones de 119 000 km³ cada año.4 Se estima que aproximadamente el 70 % del agua dulce se destina a la agricultura.5 El agua en la industria absorbe una media del 20 % del consumo mundial, empleándoseen tareas
  • 2. OTI2015 B de refrigeración,transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias químicas. El consumo domésticoabsorbe el 10 % restante.6 El agua es esencial para la mayoría de las formas de vida conocidas porel hombre, incluida la humana. El acceso al agua potable se ha incrementado durante las últimas décadas en la superficie terrestre.7 8 Sin embargo, estudios de la FAO estiman que uno de cada cinco países en vías de desarrollo tendrá problemas de escasezde agua antes de 2030;en esos países es vital un menor gasto de agua en la agricultura modernizando los sistemas de riego.6  Tipos de agua El agua se puede presentar en estado sólido,líquido o gaseoso, siendo una de las pocas sustancias que pueden encontrarse en todos ellos de forma natural.9 El agua adopta formas muy distintas sobre la tierra: como vapor de agua, conformando parte de la atmosfera;como agua marina, eventualmente en forma de icebergs en los océanos; en glaciares y ríos en las montañas, y en los acuíferos subterráneos su forma líquida. El agua puede disolvermuchas sustancias, dándoles diferentes sabores y olores.Como consecuenciade su papel imprescindible parala vida, el ser humano —entre otros muchos animales— ha desarrollado sentidos capaces de evaluar la potabilidad del agua, que evitan el consumo deagua salada o putrefacta. Los humanos también suelen preferirel consumo de agua fría a la que está tibia, puesto que el agua fría es menos propensaa contener microbios.El sabor perceptible enel agua de deshielo y el agua mineral se deriva de los minerales disueltos en ella; de hecho el agua pura es insípida. Para regular el consumo humano, se calcula la pureza del agua en función de la presencia de toxinas, agentes contaminantes y microorganismos.El agua recibe diversos nombres,según su forma y características:10