El agua es una sustancia esencial compuesta de hidrógeno y oxígeno que puede presentarse en estado líquido, sólido o gaseoso. Representa el 70% del peso del cuerpo humano y es fundamental para la supervivencia, ya que una persona puede morir en pocos días sin beber agua para reemplazar la que pierde a diario a través del sudor y la orina. Aunque el agua está fácilmente disponible para la mayoría de las personas, muchas sufren de deshidratación crónica debido a que no beben suficiente.

1. EL AGUA
El agua: Es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de
oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El término
agua generalmente se refiere a la sustancia en su estado líquido, aunque la misma puede hallarse en su
forma sólida llamada hielo, y en su forma gaseosa denominada vapor.
La importancia del agua para el ser humano
El agua no es otra cosa que dos moléculas de hidrógeno con una molécula de oxígeno. Así de
simple, pero a la vez así de complicado. Se trata de uno de los elementos más esenciales para la salud,
tanto del planeta, como de los animales que lo pueblan, y que resulta fundamental en la supervivencia
del ser humano.
El agua forma parte del 70 % del peso del cuerpo humano, y no es de extrañar, que una persona que
no beba agua, pueda morir en unos pocos días.
En condiciones normales, un ser humano cada día pierde unos dos litros de agua entre el sudor, la
respiración, la orina y las defecaciones, y estos dos litros deben ser recuperados cada día, ya sea
ingiriendo agua, refrescos, fruta, alimentos acuosos, etc. Lo lamentable y triste es que al gua está al
alcance de nuestra mano, en cada una de las casas, siempre existe un grifo del que poder beber, pero
aun así, la mayoría de las personas del primer mundo, sufren de lo que se suele denominar
“deshidratación crónica” ya que no beben el líquido suficiente, y luego se quejan de cansancio general.
Tan solo bebiendo un poco más de agua cada día podría solucionarse.