El movimiento Slow se originó en 1989 cuando un sociólogo italiano presentó la idea de comer de forma lenta y disfrutar de la comida sin prisa. Estas ideas pronto se extendieron a otros ámbitos para promover un estilo de vida más relajado y sostenible en áreas como el trabajo y la educación. El movimiento Slow Work surgió para defender formas de trabajar más productivas pero menos estresantes, eliminando tensiones y considerando el bienestar de los trabajadores. Propone crear un entorno inspirador y cuidado, tomarse descansos, ofrec