El documento habla sobre el vino "patero" que se hace artesanalmente pisando la uva con los pies y advierte que incluye imágenes gráficas de este proceso que podrían resultar asquerosas para algunos, pero anima a quienes sean tolerantes a verlas.
Alvaro Acevedo Merlano - Ernesto: entre los termos, sus pasos y el tintotoshiden
Un relato de vida sobre uno de los muchos vendedores de tinto ambulante es Santa Marta Colombia; como ejemplo de la informalidad económica que posee la ciudad.
Alvaro Acevedo Merlano - Ernesto: entre los termos, sus pasos y el tintotoshiden
Un relato de vida sobre uno de los muchos vendedores de tinto ambulante es Santa Marta Colombia; como ejemplo de la informalidad económica que posee la ciudad.
El pasado miércoles día 17 tuvimos en el gastro-bar El Buen Amor de Zamora una cata dirigida en la que maridamos nuestros quesos con las cervezas artesanales Viriato. Y hemos de decir que fue todo un éxito, tanto por la cantidad de gente que vino a hacer el maridaje como por lo bien que lo pasamos los que allí estuvimos.
El pasado miércoles día 17 tuvimos en el gastro-bar El Buen Amor de Zamora una cata dirigida en la que maridamos nuestros quesos con las cervezas artesanales Viriato. Y hemos de decir que fue todo un éxito, tanto por la cantidad de gente que vino a hacer el maridaje como por lo bien que lo pasamos los que allí estuvimos.
Presentació de Álvaro Baena i Cristina Real, infermers d'urgències de Badalona Serveis Assistencials, a la Jornada de celebració del Dia Internacional de les Infermeres, celebrada a Badalona el 14 de maig de 2024.
Comunicació oral de les infermeres Maria Rodríguez i Elena Cossin, infermeres gestores de processos complexos de Digestiu de l'Hospital Municipal de Badalona, a les 34 Jornades Nacionals d'Infermeras Gestores, celebrades a Madrid del 5 al 7 de juny.
En el marco de la Sexta Cumbre Ministerial Mundial sobre Seguridad del Paciente celebrada en Santiago de Chile en el mes de abril de 2024 se ha dado a conocer la primera Carta de Derechos de Seguridad de Paciente, a nivel mundial, a iniciativa de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Los objetivos del nuevo documento pasan por los siguientes aspectos clave: afirmar la seguridad del paciente como un derecho fundamental del paciente, para todos, en todas partes; identificar los derechos clave de seguridad del paciente que los trabajadores de salud y los líderes sanitarios deben defender para planificar, diseñar y prestar servicios de salud seguros; promover una cultura de seguridad, equidad, transparencia y rendición de cuentas dentro de los sistemas de salud; empoderar a los pacientes para que participen activamente en su propia atención como socios y para hacer valer su derecho a una atención segura; apoyar el desarrollo e implementación de políticas, procedimientos y mejores prácticas que fortalezcan la seguridad del paciente; y reconocer la seguridad del paciente como un componente integral del derecho a la salud; proporcionar orientación sobre la interacción entre el paciente y el sistema de salud en todo el espectro de servicios de salud, incluidos los cuidados de promoción, protección, prevención, curación, rehabilitación y paliativos; reconocer la importancia de involucrar y empoderar a las familias y los cuidadores en los procesos de atención médica y los sistemas de salud a nivel nacional, subnacional y comunitario.
Y ello porque la seguridad del paciente responde al primer principio fundamental de la atención sanitaria: “No hacer daño” (Primum non nocere). Y esto enlaza con la importancia de la prevención cuaternaria, pues cabe no olvidar que uno de los principales agentes de daño somos los propios profesionales sanitarios, por lo que hay que prevenirse del exceso de diagnóstico, tratamiento y prevención sanitaria.
Compartimos el documento abajo, estos son los 10 derechos fundamentales de seguridad del paciente descritos en la Carta:
1. Atención oportuna, eficaz y adecuada
2. Procesos y prácticas seguras de atención de salud
3. Trabajadores de salud calificados y competentes
4. Productos médicos seguros y su uso seguro y racional
5. Instalaciones de atención médica seguras y protegidas
6. Dignidad, respeto, no discriminación, privacidad y confidencialidad
7. Información, educación y toma de decisiones apoyada
8. Acceder a registros médicos
9. Ser escuchado y resolución justa
10. Compromiso del paciente y la familia
Que así sea. Y el compromiso pase del escrito a la realidad.
2. Seguramente, habrás oído hablar del vino “patero”. Es muy rico, dicen que es bueno para el corazón. Pero para que sea realmente bueno, debe ser hecho artesanalmente, es decir que la uva haya sido “pisada” con los pies, de allí el término “patero”. Pero... No te daría un poco de asco ver cómo se pisa la uva en un tonel? Bueno, acá van unas imágenes que son bastante gráficas, y si después pedís vino patero, es porque sos un borrachín
3. ACLARACION IMPORTANTE Las imágenes que siguen, son muy crudas, ya que muestran la asquerosidad de ver como se pisa la uva en un tonel. Si eres impresionable, haz clik en “salir”, y si te animas a ver las fotos haz clik en “enter”. No aceptaré reproches