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Carta Restaurante Princesa Elima
- 2. ENTRANTES Chorizo y lomode olla 6€ Riñones lechal plancha 10 € Degustación de croquetas 10 € Mixto de ibéricos 10 € Salteado de trigueros y mollejas 12 € Salteado de trigueros y gambas 12 € Jamón y lomo ibérico 16 € Queso manchego 10 € Bacalao rebozado 10 € Pimientos piquillo rellenos morteruelo 10 € Chupa- chups de queso de cabra con foie 12 € Tostadas de foie 12 € Setas a la plancha 10 € Setas empanadas con cabrales 12 € Queso manchego frito con anchoas y mermelada de tomate 12 € Revuelto de bacalao al ajoarriero 10 € Lomo de orza con salmorejo y nueces 11 € IVA INCLUIDO DISPONEMOS DE UN MENÚ DEL DÍA CON PAN, BEBIDA Y POSTRE O CAFÉ PRECIO 10.50 € (IVA INCLUIDO) DISPONEMOS DE UN MENÚ ESPECIAL DE FIN DE SEMANA PARA DOS PERSONAS CON PAN, BEBIDA, POSTRE Y CAFÉ PRECIO 52 € (IVA INCLUIDO)
- 3. ENSALADAS Y VERDURAS Ensaladadel tiempo 5€ Ensalada “princesa” 8€ Ensalada de tomate 5€ Ensalada cantábrica 12 € Ensalada de ventresca “elima” 12 € Ensalada templada de caza 12 € Verduras a la plancha 12 € Verduras en tempura 12 € Trigueros plancha con virutas jamón de pato 12 € PRIMEROS PLATOS Sopa de Marisco 7€ Caldo de cocido 5€ Gazpacho 6€ Salmorejo 6 € Pisto alcarreño 8€ Pastel de boletus y perdiz sobre salsa de piquillo 10 € Arroces por encargo (mínimo 2 personas) IVA INCLUIDO
- 4. POSTRES CASEROS Helados caseros 4.50€ Tartas caseras 4.50 € Flan de huevo 3€ Arroz con leche 3€ Cuajada con miel 3€ Natillas 3€ Bizcochos borrachos 3.50 € SABADOS Y DOMINGOS NIÑOS Macarrones con tomate 5€ Escalope de ternera con patatas 8€ Chuletillas de lechal con patatas 10 € Entremeses de la casa 5€ San Jacobo 5€ Lomo de cerdo plancha con patatas 5€ Filete de ternera 8€ IVA INCLUIDO
- 6. NUESTRA ESPECIALIDAD ENCARNES Cordero Lechal asado al horno de leña (1/4) 38 € Paletilla de lechal asada al horno de leña 19 € Costillar de cordero relleno de foie y boletus 50 € con melaza de vino y miel (Por encargo para dos personas) Nota: Para mejor atención al cliente, reserve los asados Cabrito al ajillo (para 2 pax) 34 € Chuletillas de lechal a la plancha o brasa 16 € Solomillo de añojo plancha o brasa 18 € Entrecotte de añojo plancha o brasa 16 € Chuletón de buey plancha o brasa 20 € Presa de cerdo ibérico a la plancha o brasa 15 € Perdiz de la casa 16 € PESCADOS (según mercado) Besugo, Merluza, Rape, Lenguado, Rodaballo, Lubina, Dorada 17 € IVA INCLUIDO
- 7. TINTOS Vino de laTierra de Castilla (Vino recomendado de la zona) Finca Río Negro 2009 16 € D.O de la Mancha y Valdepeñas Finca de la Estacada 12 € Manuel Manzaneque Finca Elez 15 € Pata Negra Gran Reserva 12 € Martúe 2006 (1/2) 9€ Canforrales tempranillo (3/8) 6€ D.O.Mondejar (Vino recomendado de la zona) Cueva de los Judíos Reserva 10 € D.O.Somontano Enate 2006 16 € IVA INCLUIDO
- 8. CARTA DE VINOS CAVASY BRUT Brut Barroco 18 € Brut Nature 1551 16 € Juve y Camps 18 € BLANCOS Barbadillo Castillo de San Diego 9€ D.O. Mondejar (Vino recomendado de la zona) Pago de Arís 9€ D.O.Rueda Vegadeo (Verdejo) 9€ D.O.Rias Baixas Dozoe 14 € D.O.Rioja Diamante (Semidulce) 8 € Marqués de Cáceres 3/8 6€ IVA NO INCLUIDO
- 9. D.O Ribera delDuero Laveguilla Reserva 28 € Legaris Crianza 20 € Pesquera Crianza 30 € Protos Joven 14 € Protos Crianza 22 € Protos Crianza (3/8) 12 € Viña Pedrosa Crianza 22 € Yllera Crianza 14 € D.O.Rioja Cune Crianza 15 € Cune crianza 3/8 8€ Cune Reserva 26 € Faustino Rivero Joven (Vino de la casa) 9€ Faustino Rivero (3/8) 5€ Lan Crianza 14 € Lan Crianza 98 (1/2) 8€ Marqués de Cáceres 15 € Muga Crianza 22 € IVA INCLUIDO
- 10. ROSADOS D.O.de la Mancha ViñaAlbali 9€ D.O.Navarra Castillo de Irache 9€ Gran Feudo Chivite 9€ Vino Portugués Mateus 10 € D.O.Rioja Marqués de Cáceres 3/8 6€ IVA INCLUIDO IVA NO INCLUIDO IVA NO INCLUIDO