3. INTRODUCCIÓN
Las zoonosis en los últimos años según OPS, han manifestado un aumento a
escala mundial debido a diferentes causas entre las cuales se encuentran: el
surgimiento de nuevas zoonosis en la medida que se incorporan a la actividad
humana nuevos territorios que contienen reservorios naturales de infección, avance
en los métodos de diagnóstico que facilitan el reconocimiento de microorganismos
preexistentes en el ecosistema del hombre, Los cambios climáticos y ambientales,
el carácter internacional de la producción y distribución de alimentos, factores
demográficos, migraciones, adaptación de los agentes etiológicos a nuevas
condiciones ecológicas y las deficientes medidas de control, crecimiento de la
población mundial.
Las enfermedades infecciosas han influido considerablemente en el curso de la
historia del hombre y, según todos los indicios, seguirán haciéndolo a escala
planetaria. Hay una serie de fuerzas motrices y cambios sociales que están
generando una coyuntura inédita y muy propicia a la extensión e incluso
aceleración de un subconjunto de esas enfermedades que denominamos zoonosis
emergentes o reemergentes. Hay que crear una alerta pública sobre sus
condicionamientos e impactos. Y eso requiere acciones educativas y de regulación
pública.
6. CLASIFICACIÓN
Zoonosis
bacterianas
El ántrax
Salmonelosis
Tuberculosis
Enfermedad de Lyme
Brucelosis
Peste
Dañan la piel
Enteritis
Respiratorio,hueso
Dolor de cabeza
Dolor
Diarrea, vómitos
La rabia,
Síndrome de inmunodeficiencia
adquirida (SIDA)
Ébola
Influenza aviar.
Bacillus Anthracis
Salmonella Enterica
Mycobacteriun caprae
Borelia burgdorferi
Brucelia melitensis
Yersinia pestis
Sistema nervioso
Inmunosupresión
Riñon e higado
Neumonía
Virus de la rabias
VIH
Virus del ébola
Virus de la gripe A
Zoonosis
virales
Etiología
11. CLASIFICACIÓN
Zoonosis inversas
Virus de las paperas
Hepatitis infecciosa
Corinebacteria difteria
Estafilococo aureus
Streptococcus pyogenes
Giardia lamblia
Micobacteria tuberculosis
Paperas
Hepatitis
Difteria
Furunculosis
Faringitis, escarlatina
Náuseas,flatulencia diarrea
Tuberculosis
Parotiditis
Hepatitis
Úlceras en los pezones, mastitis.
Furunculosis, mastitis
Mastitis
Ninguno conocido
Tuberculosis
Perros
Primates no humanos
Ganado
Ganado
Ganado
castores
Ciervos, perros, elefantes.
12. ZOONOSIS DE ANIMALES DOMÉSTICOS
Los animales domésticos juegan un papel importante en la transmisión de diversas enfermedades a los
humanos y, en muchos casos, funcionan como amplificadores de patógenos que emergen de los animales
salvajes.
14. ZOONOSIS DE MASCOTAS, ANIMALES DE
COMPAÑÍA Y AVES
Alrededor del 14% al 62% de los dueños de mascotas
permiten que sus mascotas entren en sus dormitorios, lo
que podría aumentar la aparición de zoonosis. La creciente
popularidad de las mascotas y los animales de compañía
ha puesto en riesgo la salud humana debido a la posible
propagación de infecciones.
Variedad de enfermedades infecciosas,
que están asociados con las mascotas
y animales.
● Virales
● Bacterianas
● Parasitarias
● Fúngicas
15. ZOONOSIS DE MASCOTAS, ANIMALES DE
COMPAÑÍA Y AVES
Las enfermedades zoonóticas frecuentemente asociadas con mascotas y
animales de compañía incluyen:
● Brucelosis
● Campilobacteriosis
● Clamidiosis y fiebre por arañazo (Bartonella henselae)
● Ehrlichiosis
● Giardiasis
● Hantavirus
● Anquilostomas
● Influenza
● Rabia
● Enfermedad de Lyme.etc.
16. ZOONOSIS DE MASCOTAS, ANIMALES DE
COMPAÑÍA Y AVES
Tipos de zoonosis
● Salmonelosis,
● Estafilococosis
● Rabia
Se encuentran en una amplia gama de mascotas y
animales de compañía.
❏ Hoy en día, aves como canarios, pinzones,
gorriones, loros, periquitos y periquitos son
muy comunes en los países desarrollados y
en desarrollo
➢ también son transmisores potenciales de enfermedades
zoonóticas como Coxiella burnetii,Salmonela especies, Listeria
monocytogenes.
17. ZOONOSIS DE MASCOTAS, ANIMALES DE
COMPAÑÍA Y AVES
Transmisión de patógenos de estos animales se
produce:
Por contacto directo o indirecto. La transmisión puede tener
lugar en el hogar, en el exterior, en tiendas de animales,
hospitales u otros lugares
Cabe destacar que la enfermedad zoonótica más común
asociada a los perros es la rabia, causada por el virus de la
rabia que mata a decenas de miles de personas cada año.
Una de las zoonosis importantes asociadas con
las mascotas es la enfermedad por arañazo de
gato
● La enfermedad por arañazo de gato es una
enfermedad infecciosa común y suele ser
benigna.
● La transmisión de la enfermedad de gato a
gato se produce de forma horizontal, pero
los humanos ocasionalmente contraen la
infección a través de vectores artrópodos
como pulgas y garrapatas.
● El período de incubación de la enfermedad varía
de 3 a 14 días.
18. ZOONOSIS DE PECES Y AMBIENTES ACUÁTICOS
Los patógenos zoonóticos asociados a los
peces son principalmente bacterias.Sin
embargo, estas infecciones bacterianas
oportunistas transmitidas por peces son
limitadas.
Estas infecciones zoonóticas pueden transmitirse a
los humanos mediante la manipulación no higiénica
de animales acuáticos y/o sus productos.
19. ZOONOSIS DE PECES Y AMBIENTES ACUÁTICOS
Patógenos zoonóticos aislados de peces.
❖ Aeromonas hydrophila
❖ E. coli
❖ Yersina especies
❖ Brucella especies
❖ Shigella especies
❖ Salmonella especies
❖ Streptococcus iniae
20. ZOONOSIS DE PECES Y AMBIENTES ACUÁTICOS
Los trabajadores pesqueros son directamente
vulnerables a la transmisión de E. rhusiopathiae
durante la manipulación y procesamiento de
peces vivos y muertos.
Peces cultivados de aguas cálidas con altas
tasas de mortalidad y un impacto siniestro en
última instancia en la industria de la acuicultura.
21. ZOONOSIS ASOCIADAS CON PATÓGENOS
TRANSMITIDOS POR LOS ALIMENTOS
Los patógenos transmitidos por los alimentos pueden causar una morbilidad y mortalidad significativas en
poblaciones adultas y pediátricas. La mortalidad que afecta a millones de personas, que suelen estar
asociadas a enfermedades diarreicas causadas por alimentos y agua potable contaminada por
microorganismos patógenos (causantes de enfermedades), como bacterias,virus y parásitos que entran en el
organismo través del tracto gastrointestinal, donde suelen aparecer los primeros síntomas.
22. ZOONOSIS ASOCIADAS CON PATÓGENOS
TRANSMITIDOS POR LOS ALIMENTOS
Principales causas de enfermedades zoonóticas:
Son transmitidas por alimentos que pueden causar enfermedades graves en los seres humanos, incluido
gastrointestinales insuficiencia renal. Las enfermedades transmitidas por los alimentos más frecuentes están
causadas por Campylobacter,Salmonella.
s
23. ZOONOSIS ASOCIADAS CON PATÓGENOS
TRANSMITIDOS POR LOS ALIMENTOS
Zoonosis alimentarias
● Campylobacter
● Salmonelosis
● Anisakiasis
Zoonosis no alimentaria
● Rabia
● Hidatidosis
● Psitacosis
Transmitidas a través de vectores
● Mosquitos
● garrapas
24. POSIBLES ZOONOSIS TRANSMITIDAS POR
INSECTOS COMESTIBLES
Los insectos comestibles se están volviendo más
populares debido a la mayor demanda de
productos alimenticios digeribles, sabrosos y
nutritivos.
Los insectos consumidos por los humanos
incluyen escarabajos, orugas, hormigas, abejas,
avispas, saltamontes, langostas, chinches,
libélulas, termitas, moscas, cucarachas y arañas.
25. POSIBLES ZOONOSIS TRANSMITIDAS POR
INSECTOS COMESTIBLES
Muchos de estos insectos comestibles plantean riesgos
para la salud de los seres humanos al causar alergias y
otras enfermedades.
Por ejemplo, los insectos comestibles como las orugas
pueden provocar reacciones alérgicas en los niños, que
pueden incluir síntomas de babeo, dificultad para
respirar y tragar, dolor y urticaria generalizada. Además,
se ha demostrado que el consumo de orugas de
mopane y pupas de gusanos de seda induce
reacciones anafilácticas en humanos.
26. POSIBLES ZOONOSIS TRANSMITIDAS POR
INSECTOS COMESTIBLES
Los insectos comestibles pueden portar diferentes
patógenos y parásitos infecciosos. Se han extraído
patógenos de insectos comestibles como
Campylobacter.
Además, los insectos comestibles pueden actuar
como un vector crítico para los patógenos zoonóticos
transmitidos por los alimentos como la Salmonela que
han sido detectables en los escarabajos, están
ampliamente distribuidos en las zonas ganaderas y
sus alrededores.
27. ZOONOSIS EMERGENTES Y REEMERGENTES
Las enfermedades emergentes y
reemergentes tienen impactos
significativos, y no es solo por salud pública
si no también en cuestiones
socioeconómicos en todo el mundo.
La vida silvestre puede actuar como fuente
o reservorio de patógenos
28. ANIMALES SALVAJES Y ZOONOSIS EMERGENTES
Los animales salvajes están estrechamente
relacionados con los seres humanos,animales
domésticos y los componentes ambientales que
contribuyen directamente a la transmisión y el
mantenimiento de diferentes enfermedades
infecciosos.
Los animales salvajes como mamíferos, aves,
reptiles, peces y anfibios actúan como reservorio
de patógenos zoonóticos con potencial de
transmisión a humanos u otro huéspedes
animales.
29. ZOONOSIS EMERGENTES Y REEMERGENTES
Esta imagen representa el papel de los animales salvajes en la transmisión, amplificación y desbordamiento
zoonótico de agentes causales de zoonosis emergentes y reemergentes actúan la presencia de agentes
causales que pueden permanecer inactivos durante largos períodos hasta que se activan.
30. ZOONOSIS DESATENDIDAS
Las enfermedades zoonóticas desatendidas tienen menor prioridad en los sistemas de salud de los países en
desarrollo, lo que ha provocado silenciosamente una morbilidad significativa entre la población rural.
31. CARACTERÍSTICAS BÁSICAS
ZOOZOONOSIS
DESATENDIDAS
Informe masivo bajo
Morbilidad y mortalidad
humanas significativas
Afectan a las comunidades
pobres y marginadas
No presentan potencial de
propagación global
El control en origen, cuando
es factible, es altamente
rentable
Enfermedad antigua, a
menudo eliminada en los
países ricos.
Imponer una doble carga a
los seres humanos y a los
animales
33. IMPACTO DE LAS ZOONOSIS
Puede evaluarse mediante parámetros
como:
❏ La prevalencia
❏ Incidencia
❏ Morbilidad
❏ Mortalidad y pérdidas económica de la
enfermedad.
Tanto los medios de vida como el bienestar humano se ven gravemente afectados por las zoonosis. las
personas afectadas sufren obstáculos que afectan negativamente su desempeño laboral y por lo tanto su
capacidad para mantener a sus familias. Estas situaciones se observan con frecuencia en los países africanos y
asiáticos subdesarrollados.
34. IMPACTO DE LAS ZOONOSIS
Las muertes de animales causadas por enfermedades
zoonóticas pueden imponer enormes pérdidas al sector
ganadero de cualquier país. Incluso si los animales no
mueren, la salud y la productividad animal aún pueden
verse afectadas negativamente.
Esto puede provocar una perdida importante de productos
animales como carne, leche y huevos, que puede superar
el 70% .
35. IMPACTO DE LAS ZOONOSIS
Enfermedades zoonóticas económicamente
importantes:
● La EEB
● La influenza aviar
● El Antrax
● La brucelosis
36. CONTROL DE ZOONOSIS
Principios Generales de control de
enfermedades Zoonóticas
Adoptar enfoques coordinados para el control
de Zoonosis
37. CONTROL DE ZOONOSIS
Tenemos los alimentos de origen animal:
Control de Zoonosis transmitidas por los alimentos
Carnes, Huevos, Quesos, Leches, Etc.
38. CONTROL DE ZOONOSIS
Zoonosis y una sola salud
Para la prevención y el control de enfermedades
infecciosas como las zoonóticas, las
organizaciones e investigadores internacionales
describieron la relación entre los seres
humanos, los animales y el medio ambiente.
39. RECOMENDACIONES
● Vigilancia y seguimiento activo y más amplio de las zoonosis con herramientas avanzadas como sistemas de
teledetección por satélite y herramientas epidemiológicas moleculares.
● Un enfoque basado en la salud que comprende tanto a veterinarios como a médicos, además de expertos
medioambientales y otros profesionales.
● Campañas masivas de sensibilización pública sobre las zoonosis.
● Más investigaciones sobre epidemiología de enfermedades, factores de riesgo, virulencia de patógenos, biología
del huésped y biología de los vectores.
● Monitoreo de vida silvestre y protección de la vida silvestre.
● Garantizar la producción segura de alimentos de origen animal.
● Garantizar la seguridad de los laboratorios infecciosos para evitar la propagación accidental de infecciones
zoonóticas y el bioterrorismo.
● Protección del medio ambiente.
● Programas educativos nacionales e internacionales para concientizar a las personas sobre zoonosis e higiene.
40. CONCLUSIONES
● El ser humano es el responsable del problema de la sobrepoblación de las mascotas y por consecuencia
del problema de zoonosis.
● Estos patógenos no sólo causan enfermedades en los animales, sino que también suponen una grave
amenaza para la salud humana.
● En muchos casos, la alteración de los hábitos alimentarios, el cambio climático y las operaciones
humanas perjudiciales para el medio ambiente influyen en la aparición y reaparición de muchas
enfermedades zoonóticas debido al mayor contacto entre humanos y animales salvajes.
● El impacto devastador de la zoonosis en la población humana es evidente en la actual pandemia de
COVID-19. Debido a la fuerte interrelación entre los animales, los humanos y el medio ambiente; Es
necesario priorizar la investigación centrada en el enfoque de una sola salud para identificar pasos de
intervención críticos en la transmisión de patógenos.