La faringe y el esófago cumplen funciones tanto en el aparato digestivo como en el respiratorio. La faringe se extiende desde la base del cráneo hasta el borde inferior del cricoides y consta de tres regiones: nasofaringe, bucofaringe y laringofaringe. El esófago conduce los alimentos desde la faringe hasta el estómago mediante movimientos peristálticos y secreta mucus para lubricar el paso del bolo alimenticio. Ambos órganos juegan un papel importante en la deglución