El festival de las conchas y el vino nuevo se celebrará del 2 al 6 de mayo de 2019 en el Valle de Guadalupe. El festival reúne la vitivinicultura, agricultura y gastronomía de la región durante 5 días, ofreciendo recorridos por viñedos y granjas marinas, cenas con chefs invitados, una parrillada de mariscos y el evento de clausura. El paquete de Experiencias Enológicas incluye 4 noches de hotel, transporte, visitas a bodegas, entradas a los eventos y com

1. Festival de las conchas y el vino nuevo
Experiencias Enológicas
Valle de Guadalupe
del 2 al 6 de mayo 2019

2. El festival de las conchas y vino nuevo, en su XX
edición, es un evento que reúne a la
vitivinicultura, agricultura y gastronomía
reflejando las bondades de la región. Es una
excelente oportunidad para para degustar de
una excelente gastronomía y exquisitos vinos en
medio de los paisajes más espectaculares entre
los viñedos y el mar.
FESTIVAL DE LAS
CONCHAS
Experiencia
Enogastronómica
Compartimos ligas informativas del Festival del año
pasado, donde podrán tener una idea más completa de
la importancia de este magno evento.
http://www.rtodos-santos.mx/384-conchas/
http://revistaelconocedor.com/comienza-una-nueva-
edicion-del-festival-las-conchas-vino-nuevo/

3. QUÉ OFRECEMOS:
Recorrido guiado por mar a
las granjas de cultivo de
abulón rojo y mejillón
Cenas y comidas temáticas en los
restaurantes más reconocidos del
Valle, donde participarán los
chefs invitados junto con el
chef anfitrión
Tarde de Parrillada de mariscos
a la orilla del mar, maridajes y
degustaciones.
Evento de Clausura
XX Festival de las Conchas y el
vino Nuevo.

4. EVENTOS DEL
FESTIVAL:
Recorrido marítimo
Parrillada y torneo de Surf
Evento de clausura: XX Festival
de las Conchas
y el vino nuevo.
Comidas y cenas temáticas.

5. COMIDA TEMÁTICA EN
FAUNA
Chef David Castro Hussong con Chef
Erik Guerrero (Dos-Boca del Río,
Veracruz)
Reconocido Chef mexicano que junto
con el chef anfitrión David Castro,
prepararán cada platillo de tu cena
maridaje de 4 a 6 tiempos y exquisitos
vinos.

6. CENA TEMATICA EN
DECKMAN´S
Chef Drew Deckman con Chef Monty
Koludrovic (Icebergs, Sidney,
Australia)
Reconocido Chef que junto con el chef
anfitrión Drew Deckman, prepararán
cada platillo de tu cena maridaje de 4
a 6 tiempos y exquisitos vinos.

7. LAS ROSAS
HOTEL
SERVICIO Y COMODIDAD CON VISTA AL VALLE Y AL MAR

8. ITINERARIO
día 2 día 3día 1
JUEVES 2 DE MAYO
9:00 / Llegada al Aeropuerto de
Tijuana
10:30 / Almuerzo en Puerto Nuevo
(Tacos de Langosta)
12:30 / Visita al Corporativo Enológico,
Madera 5, Moebius, La Resistance.
14:30 / Visita a vinícola Bruma
15:00 / Comida temática en Fauna
20:30 / Regreso al hotel
VIERNES 3 DE MAYO
09:30 / Desayuno en el Hotel
11:30 / Visita a vinícola Casa de Piedra
13:00 /Evento Parrillada y torneo de
Surf en Playa San Miguel
17:30 / Regreso al hotel y descanso
19:00 / Cena temática en Deckman´s
23:30 / Regreso al Hotel
SABADO 4 DE MAYO
8:00 / Desayuno ligero en el hotel
09:00- 13:00 /Evento recorrido por el
mar.
14:00 Comida en muelle 3 o en la
Conchería.
15:30 Visita a vinícola Paralelo
(evento privado)
18:00 /Regreso al hotel y descanso
19:30 /Cena en Ophellia
22:00 /Regreso al Hotel

9. día 4
DOMINGO 5 DE MAYO
10:30 / Desayuno en el Hotel
12:30 / Salida del Hotel hacia evento del
Festival
13:00 / Evento de clausura Festival de las
Conchas y vino nuevo (Evento principal en el
hotel Coral y Marina)
18:30 / Regreso al hotel y descanso
19:30 / Cena ligera en hotel (libre).
día 5
LUNES 6 DE MAYO
08:00 Desayuno en el hotel y check out
09:00 / Salida del hotel al Aeropuerto de Tijuana
Se recomienda el vuelo que sale a CDMX a las
12:50 horas por Interjet.

10. Incluye:
4 Noches 5 días, en hotel con desayuno
incluido.
Transporte privado durante todo el
viaje.
Visita a 4 exclusivas vinícolas con
degustación y recorridos personalizados
solo para el grupo.
Entradas a los eventos del Festival de
las Conchas: Recorrido marítimo,
Parrillada y Torneo de Surf y Evento de
clausura ¨XX Festival de las Conchas y
el Vino Nuevo¨.
Comida y cena temáticas
con degustación en restaurantes
reconocidos a nivel internacional, con
chefs invitados en Deckman´s y Fauna.
Oportunidad de comprar vino a precio
vinícola.
COSTO POR PERSONA
POR PAREJA
(compartiendo habitación)
$22,465

11. Pagos a la cuenta:
Experiencias Enológicas, S.A. de C.V.
Bancomer
Sucursal: 5033 Plaza Leones
No. de cuenta: 0197998961
Clabe Interbancaria: 012180 001979 989619
Comprobante a : aurora.armenta@vivevino.mx
PAGOS CON TARJETA 3.5% MÁS IVA
Consideraciones:
No incluye avión.
No están incluidas bebidas extras en los restaurantes ni
propinas.
Este itinerario está sujeto algunos cambios por disponibilidad en
hoteles y restaurantes.
En caso de requerir factura, favor de enviar sus datos fiscales a
aurora.armenta@vivevino.mx

12. EXPERIENCIAS ENOLÓGICAS
viviendo el vino de manera
diferente.....