1. La biotecnología es una rama de la tecnología
que se basa en la aplicación práctica,
orientada a necesidades humanas, de la
biología; básicamente consiste en la
manipulación de células vivas para la
obtención y mejora de productos, como por
ejemplo alimentos o medicamentos. Es
utilizada en distintos campos, como en la
agricultura, farmacología, ciencias forestales,
entre otras más.
(CARACTERISTICAS)
Las aplicaciones de la biotecnología se clasifican como:
Roja: aplicaciones en procesos
médicos; antibióticos, vacunas y
fármacos en general..
Blanca: aplicaciones en procesos
industriales que tiene como objetivo
crear materiales que sean más
biodegradables y que en su
producción hayan menos desechos;
productos químicos, plásticos
biodegradables, biocombustible.
Verde: aplicaciones agrícolas;
plantas transgénicas o alimentos en
general.
Azul: aplicaciones en ambientes marinos y acuáticos. Este tipo de biotecnología es
muy reciente, pero se esperan grandes resultados en lo que se refiere a cuidados
sanitarios, cosmética y productos alimenticios.
http://www.misrespuestas.com/que-es-la-biotecnologia.html
Los cultivos de células in vitro consisten en un sistema formado
por células provenientes de un órgano o un tejido, normal o
tumoral, mantenidas en medios de cultivo de composición
química definida y en condiciones de temperatura, pH,
aireación y humedad controladas. De esta forma se aseguran
su supervivencia y multiplicación, manteniendo todas sus
funciones metabólicas de una manera semejante a las que
tenían en el huésped.
El cultivo celular tuvo su origen en el siglo XIX, como un
método para el estudio del comportamiento de las células
animales libres de las variaciones sistémicas ocurridas dentro
del organismo y bajo el estrés de un experimento. En la
actualidad, pueden cultivarse en el laboratorio células

2. procedentes de una amplia gama de tejidos y organismos diferentes.
Los cultivos de células animales tienen
aplicación, como técnicas únicas o
complementarias de otras, en un gran número
de líneas de investigación. De esta forma han
sido fundamentales para numerosos avances
científicos alcanzados en distintas ramas de
las ciencias biomédicas.
Así por ejemplo, las técnicas de cultivo celular
permiten el estudio de las propias células, su
metabolismo, el control del ciclo celular, la
modulación de la expresión génica, el cultivo
de virus, la clonación y el estudio de
numerosos aspectos relacionados con el
cáncer y su diagnóstico, por citar sólo algunos
ejemplos.
Otra área de gran interés se centra en la biología del desarrollo, mediante la búsqueda de modelos
experimentales que permitan explicar cómo el gran número de células presentes en organismo maduro
derivan de una sola célula a partir de la fertilización. Por ello las líneas celulares que conservan la capacidad
de diferenciarse in vitro son objeto de un intenso estudio.
http://www.scai.uma.es/servicios/ciencias_vida/cce/cce.html
Un anticuerpo monoclonal es
un anticuerpo homogéneo producido
por una célula híbrida producto de la
fusión de un clon de linfocitos
B descendiente de una sola y
única célula madre y una célula
plasmática tumoral.
Los anticuerpos son anticuerpos
idénticos porque son producidos por un
solo tipo de célula del sistema inmune,
es decir, todos los clones proceden de
una sola célula madre
Los anticuerpos monoclonales tienen la capacidad de reconocer a la célula cancerígena
y de obstruir el llamado factor de crecimiento del endotelio vascular una proteína que
al ser inhibida por el fármaco detiene el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos y
acaba con los que se han formado alrededor del tumor.
Los anticuerpos monoclonales se utilizan de rutina en muchos procedimientos
diagnósticos como por ejemplo:
· mediciones de niveles de proteínas y drogas presentes en el suero

3. · tipificación de tejidos y de sangre
· identificación de agentes infecciosos
· tipificación de leucemias y linfomas
· identificación de antígenos tumorales
· identificación de células específicas involucradas en la respuesta inmune.
· identificación y cuantificación de hormonas.
 Se usan en la terapia de pacientes con leucemia
 Tratamientos de cáncer
 Prevenir el rechazo de un transplante renal
 Tumores
http://es.wikipedia.org/wiki/Anticuerpo_monocl
onal

4. Es el área de la biológica molecular que trabaja sobre la manipulación de
los genes (ADN), y en la actualidad es utilizada por la Biotecnología para
desarrollar mejoras (de calidad y cantidad) en los alimentos, para
desarrollar vacunas y muchas utilidades más como la clonación humana.
La ingeniería genética en los seres humanos estuvo mucho tiempo sometida a la
observación y análisis desde el punto de vista de la ética y la religión. Sin
embargo, en la actualidad los científicos cuentan con mayor apoyo de la opinión
pública gracias a los avances dados a conocer en el campo de la prevención de
enfermedades hereditarias ligadas a la manipulación genética.
La incógnita que está tratando de resolver la Ingeniería Genética a futuro es el
efecto que causan las modificaciones de ADN en los alimentos cuando son
ingeridas por los seres humanos y las mismas mutaciones a las que el hombre es
sometido para mejorar su calidad de vida, es decir si nos afectan y en qué grado lo
hacen.http://www.ojocientifico.com/2011/04/29/que-es-la-ingenieria-genetica
AMPLIFICACION DEL ADN DESDE GUIA
El ADN molde o segmento de ADN que se desea
secuenciar. Para poder secuenciar un segmento
de ADN, previamente se necesita tener gran
cantidad de ese fragmento, y por tanto, hay que
clonarlo en un vector apropiado. Además, debe
estar en estado de hélice sencilla.
Un enzima que replique el ADN, normalmente la
ADN Polimerasa I del bacteriofago T4. La ADN
Polimersa I del fago T4 emplea como molde ADN
de hélice sencilla y siguiendo las reglas de
complementaridad de las bases nitrogenadas va
añadiendo nucleótidos a partir de un cebador o
"primer".
Un cebador o "primer" que suele ser un
oligonucleótido corto de alrededor de 20 bases de
longitud necesario para que la ADN polimerasa I

5. comience a añadir nucleótidos por el extremo 3'
OH. Este cebador debe poseer una secuencia de
bases complementaria a la del fragmento de ADN
que se desea secuenciar. Debido a que la
secuencia de nucleótidos del segmento que se
quiere secuenciar es desconocida, se emplea un
"primer" con secuencia complementaria al vector
empleado para clonar el fragmento de ADN,
además, este cebador procede de una región del
vector muy cercana al punto de inserción del ADN
problema cuya secuencia se conoce. El "primer"
utilizado suele marcarse radiactivamente.
Los cuatro nucleótidos trifosfato (dATP, dCTP,
dGTP y dTTP). A veces en vez de marcar
radiactivamente el cebador, se marca
radiactivamente uno de los cuatro nucleótidos
trifosfato en cada reacción.
Por último, se necesitan nucleótidos didesoxi
(ddATP, ddTTP, ddCTP y ddGTP). Los
nucleótidos didesoxi son nucleótidos modificados
que han perdido el grupo hidroxilo de la posición 3'
de la desoxirribosa. Estos nucleótidos pueden
incorporarse a la cadena de ADN naciente, pero
no es posible que se una a ellos ningún otro
nucleótido por el extremo 3'. Por tanto, una vez
incorporado un nucleótido didesoxi se termina la
síntesis de la cadena de ADN.
http://www.oni.escuelas.edu.ar/olimpi99/segregacion-
genetica/clonac.htm

6. CLONAR: es una forma de reproducción asexual que produce individuos
genéticamente idénticos.
Podemos decir que hay dos métodos de clonación: natural y artificial. Un
ejemplo de la primera clonación natural es el caso de los gemelos
provenientes de un óvulo fecundado por un espermatozoide que en las
primeras etapas de desarrollo se divide en dos individuos genéticamente
idénticos
La existencia de individuos genéticamente idénticos se da en muchos
sistemas biológicos, generalmente asociada a la reproducción asexual: dos
plantas iguales, cuyo origen es un gajo o esqueje. También seres
unicelulares, se multiplican asexualmente por simple división celular, tal
sería el caso de las bacterias, las cuales el hombre usa como fines
beneficiosos.
Los científicos usan las bacterias para todo tipo de estudios genéticos
porque junto con los genes de la bacteria pueden clonarse otros genes.
Desde el siglo pasado se sabe como clonar plantas a partir de una única
célula tomada de alguna de sus partes (hojas, tallo, raíz etc.). Sin embargo
recién a partir de 1967 John Gurdon logra los primeros resultados
experimentando con ranas, porque sus óvulos son grandes y abundantes,
además de ser su reproducción externa. Pero las mismas morían antes de
alcanzar el estado de renacuajo.
Luego de miles de experimentos con ratones y otros mamíferos se llega al
único caso exitoso hasta 1997, la tan famosa oveja Dolly creada por
Wilmut.
Como realizaron el clon de Dolly, nacida en Escocia

7. Se toma una célula de la ubre y de ella se extrae
el núcleo que contiene todos los cromosomas.
Se detiene el reloj biológico de la célula mamaria para
que se olvide su función anterior.
De otra oveja se toma un óvulo no fecundado, del cual
se elimina el núcleo porque contiene solo la mitad de los
cromosomas. El citoplasma provee los nutrientes para el
futuro embrión
Se combinan el citoplasma y el núcleo. Este último tiene
toda la herencia (ADN) de la oveja madre, por eso el
clon será igual a ella.
Mediante una descarga eléctrica, las membranas
externas del óvulo y la célula mamaria se fusionaron.
El núcleo con el ADN de la célula donante se integró en
el interior del óvulo vacío.

8. Esta fusión hizo que la célula comenzara a dividirse y a
reproducirse hasta convertirse en un embrión.
El embrión se implantó en el útero de una tercera oveja,
que hizo la función de "madre de alquiler".
El desarrollo del embrión dio lugar a Dolly, una oveja
exactamente igual a aquella a la que se le extrajo una
célula de las glándulas mamarias.
La Biotecnología
se ha convertido en una
de las asignaturas más
interesantes, además de
importantes, tanto en la
ciencia, como en su
apliación como Ingeniería,
por tanto, tiene grandes
consecuencias en las
industrias, en los centros
de investigación, y por
supuesto, en el
metabolismo, y estructura de los organismos, que al fin y al cabo, son quienes
consumen los alimentos.
Asi mismo, se destaca documentos, que son importantes al momento, de la
definición y función de esta importante facultad que tienen las ingenierías de los
bioprocesos,fundamentalmente, las Ingenierías de Alimentos, Química, Agrículas y
farmacéutica.
http://soebi.wordpress.com/about/
1. Mejora de la calidad de las materias
primas de origen vegetal y animal
Aunque los primeros cultivos
transgénicos obtenidos (plantas resistentes a
insectos y/o tolerantes a herbicidas) poseían
ventajas fundamentalmente para los
agricultores, se están desarrollando en la
actualidad cultivos que presentan beneficios
más evidentes para el consumidor y/o para la
industria alimentaria, tales como

9. propiedadesnutricionales, funcionales y/o tecnológicas mejoradas. En lo que se
refiere a los animales transgénicosdestinados a la producción de alimentos, se
han obtenido, entre otros,cerdos transgénicos clonados ricos enácidos grasos
omega 3 y peces de mayor tamaño, pero en la actualidad no existe autorización
para la comercialización de ningún animal transgénico destinado a la alimentación.
No obstante, la producción de proteínas de interés terapéutico para el ser humano
en la leche de determinadas especies domésticas (“granjas farmacéuticas”)
.presenta un gran interés para la industria farmacéutica, pues permite la obtención
de cantidades mucho más elevadas de proteínas biológicamente activas en
comparación con las obtenidas mediante los métodos de purificación tradicionales
2. Procesado y conservación de los alimentos
Tradicionalmente, el hombre ha empleado de
forma empírica microorganismos
(fundamentalmente, bacterias lácticas, levaduras
y mohos) para la elaboración de una gran
variedad de alimentos fermentados, entre los
que se incluyen: (i) derivados de la leche; (ii) pan
y derivados de cereales; (iii) bebidas; (iv)
derivados de vegetales; y (v) derivados del pescado.
Desde la demostración a mediados del siglo XIX por Louis Pasteur de que los
microorganismos son los responsables de la fermentación de los alimentos, las
fermentaciones industriales se han convertido en procesos estrictamente
controlados en los que se emplean cultivos iniciadores muy especializados que
permiten garantizar y estandarizar las características organolépticas del producto
final. Pero el papel de los microorganismos (principalmentebacterias lácticas), y/o
de sus metabolitos, en la industria alimentaria no se limita a la producción de
alimentos fermentados, sino que también pueden emplearse con los siguientes
fines:
3. Control de la seguridad alimentaria
Las crisis alimentarias acaecidas durante los
últimos años, así como los avances experimentados
en los métodos de producción y transformación de
los alimentos, pusieron de manifiesto la necesidad de
actualizar la legislación alimentaria europea, lo que
desembocó en la adopción del Reglamento
178/2002 y, posteriormente, en la publicación del
denominado Paquete de Higiene.
http://www.madrimasd.org/blogs/alimentacion/2007/04/
25/64351
LA BIOTECNOLOGÍA EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA

10. Desde que el Hombre reunió rebaños y sembró vegetales para su alimentación ha estado
buscando los mejores animales y vegetales para su producción. Ha cruzado individuos con
distintas características para intentar crear descendientes mejores que sus antecesores. Sin
embargo, estos cruzamientos no aseguran un resultado positivo. Mediante la biotecnología se
pueden seleccionar genes concretos e introducirlos en una célula, obteniendo un organismo
nuevo al que llamamos organismo genéticamente modificado, que poseerá las características que
le hemos insertado.
Agricultura
En agricultura estas técnicas pueden
constituir toda una revolución, ya que
las células vegetales son fácilmente
manipulables. Los genes
seleccionados se introducen en la
célula vegetal mediante
microinyección o biobalística. Se
induce la división celular y, en poco
tiempo, podemos tener un nuevo
plantón, un organismo
genéticamente modificado. Con este
sistema se han obtenido interesantes
variedades, como por ejemplo:
Transgénicos de maíz:
o Variedad resistente
a las heladas: se ha
introducido un gen
perteneciente a la
platija ártica (¡es un
pez!), con lo que
consigue soportar
temperaturas
extremas.
o Variedad resistente
al taladro del maíz:
se ha introducido el
gen de una toxina
bacteriana que
provoca la muerte en
la larva de la especie
de insecto que
provoca el taladro
del maíz.
o Variedad resistente
a herbicidas: se ha
introducido un gen
bacteriano que
permite a la planta
degradar el
herbicida.
Transgénicos de la patata:
se añaden genes de

11. amaranta a la patata, con lo
que ésta puede formar
proteínas ricas en
aminoácidos esenciales. Así
aumenta el valor nutritivo de
la patata.
Transgénicos de arroz: se
añade un gen precursor
del -caroteno para obtener
vitamina A.
Con estas variedades y con otras muchas podrían combatirse casos de hambruna endémica en
distintas zonas del Planeta.
Ganadería
La creación de animales transgénicos es un proceso más complicado que con vegetales. Las
células animales no son totipotentes, por lo que hay que recurrir a un óvulo o a células
embrionarias. Los mejores resultados se han obtenido con peces, como el salmón, la carpa y la
lubina. A individuos de estas especies se les ha añadido el gen de la hormona del crecimiento, lo
que produce un aumento de tamaño del pez en muy poco tiempo. En el salmón se ha introducido
otro gen, "el anticongelante". Así puede ser criado en aguas muy frías.
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/al
umno/2bachillerato/biotec/contenidos6.htm
El desarrollo de la Genómica y la Proteómica, así como la aplicación de la Biotecnología a
la Medicina, permitirán identificar los genes que intervienen en las enfermedades con más
prevalencia y desarrollar fármacos que compensen la actividad de los genes alterados en
cada patología. Asimismo, los avances en la investigación biotecnológica harán posible,
antes de 2010, que pueda conocerse, por ejemplo, qué propensión tiene cada individuo a
cada tipo de cáncer y detectar tumores antes de que existan, gracias a la posibilidad de
examinar los 30.000 genes que tiene cada ser humano.
Las cuatro áreas de investigación sobre salud humana en las que la Biotecnología tiene
un mayor impacto son las relativas a diagnóstico molecular y pronóstico de
enfermedades; desarrollo de fármacos; terapia celular e ingeniería de tejidos y, por último,
terapia génica y vacunas génicas.
La diferencia aportada por la biotecnología moderna es que actualmente el hombre no
sólo sabe cómo usar las células u organismos que le ofrece la naturaleza, sino que ha
aprendido a modificarlos y manipularlos en función de sus necesidades. La biotecnología
tal como la conocemos actualmente empezó en los años 50 con el descubrimiento por
James Watson y Francis Crick de la estructura de la molécula de ADN* (ácido
desoxirribonucleico) que es donde se almacena la información genética (la herencia) en
todos los seres vivos.

12. http://www.oni.escuelas.edu.ar/2005/CORDOBA/851/bi
otecnolog%C3%ADa%20en%20la%20medicina/biotec
nolog%C3%ADa%20en%20la%20medicina.htm