LA CÉLULA COMO UNIDAD DE VIDA
DESCUBRIENDO LA CÉLULA Fueron observadas por primera vez en 1665 Por Rober Hooke Mediante un microscopio compuesto Observó cavidades en cortes de corcho y hojas Las llamó “celdillas” o “células”
Escalas microscópicas Qué vemos a simple vista · De gran tamaño: kilómetros de montañas o de mar. · De tamaño humano: una persona, un animal... · De 1 centímetro: moscas, abejas... · De 1 milímetro: garrapatas, pulgas y otros insectos. Qué vemos al microscopio óptico ·  Amebas y protozoos: Una décima de milímetro. · Glóbulos rojos y otras células: Una centésima de milímetro. · Bacterias: Milésimas de milímetro. Qué vemos con el microscopio electrónico · Cromosomas: décimas de micra o diezmilésimas de milímetro · Virus: centésimas de micra · Moléculas: milésimas de micra, o nanómetros  
Tamaños relativos de las células y sus componentes El ojo humano tiene una resolución de cerca de 100 µm.   Muchas de las estructuras y eventos biológicos son más pequeños de lo que el ojo humano puede ver sin ayuda.
EL MICROSCOPIO El microscopio  e s una  de las principales herramientas para el estudio de la célula. Abrió al ojo humano una nueva dimensión, en la que nadie sospechaba que pudiera haber seres vivos con capacidad para enfermarnos o matarnos. Hoy, el concepto de microscopio se ha ampliado de manera extraordinaria, uniéndonos con el propio corazón de la materia: los átomos.
Historia del estudio celular  Robert Hooke Observa células de corcho Hermanos Jansen Inventan microscopio compuesto Leeuwenhoek Observa  Células sanguíneas Leeuwenhoek Observa protozoos L. Pasteur Microorganismos R. Brown Descubre el  Núcleo celular Schleiden y Schwann establecen la Teoría Celular Kolliker descubre las Mitocóndrias Comportamiento de cromosomas en mitosis Se descubre el Retículo endoplasmático Golgi descubre el Aparato de Golgi Ruska y Knoll construye el primer microscopio electrónico de transmisión Hillier perfecciona el MET consiguiendo 7000 aumentos Primer microscopio de barrido 1650 1655 1673 1683 1674 Leeuwenhoek Observa bacterias 1822 1833 1838 1840 Purkinje introduce el término Protoplasma 1857 1879 1897 1898 1931 1951 1937 1956 1965 Se descubren los Lisosomas Se descubren los Ribosomas
La cadena de inventos y acontecimientos en biología celular      Constaba de un tubo con dos lentes convexas en cada extremo  A mpliaba más que las lupas, que existían desde la Edad Media D aba una imagen borrosa. 1.  E l microscopio compuesto  es inventado por los hermanos Jansen en 1650 .
La cadena de inventos y acontecimientos en biología celular 2.   En  166 5  Robert Hooke   publica su obra  “ Micrografía ” ,  con  reproducciones de sus observaciones hechas con microscopio compuesto.
La cadena de inventos y acontecimientos en biología celular 3.  Antony van Leeuwenhoek , conserje que en su tiempo libre se dedicaba  a pulir lentes y  ponerlas en soportes ,  consigue hacer del microscopio una herramienta útil.  En 1673  obser v a  células  sang uineas E n 1674 descubr e  los primeros seres unicelulares  ( protozoos ) Más tarde , en 1683,  va a ser el primero en ver bacterias A estos  organismos los llam o  "animáculos" o pequeños animales.  Escribió más de 300 cartas a la Royal Society de Londres y recibió la visita de Leibniz, que también creía en la vida microscópica.
La cadena de inventos y acontecimientos en biología celular 4 .  Louis Pasteur  (1822-95)  se ayuda del microscopio para demostrar que las infecciones son producidas por microbios.  Impulsó el concepto de vacunación preventiva  Estudió   l o s microorganismos positivos para la vida humana. 5.  Robert Brown  en  1833  va a descubrir el  núcleo  al observar células vegetales
La cadena de inventos y acontecimientos en biología celular 6.  En 1838   los alemanes   Matthias J. Schleiden  y  Theodor  Schwann  establ ecen  la Teor í a celular, que p uede  resumirse en tres punt o s:   T odos los seres vivos están formados por células.   La célula es la unidad anatómica y funcional de  los seres vivos. Toda célula procede de la división de otra célula.
La cadena de inventos y acontecimientos en biología celular 7. A partir de aquí los descubrimientos se van a suceder rápidamente:  en  1840 J Purkinje  introduce el término  protoplasma  para describir el contenido celular en  1857  Kolliker  descubre las  mitocondrias en  1879  es observado el comportamiento de   los   cromosomas  en la mitosis en el año  1897  el  retículo endoplasmático en  1898  Golgi  al teñir las células con nitrato de plata descubre el  aparato de Golgi
La cadena de inventos y acontecimientos en biología celular 8 .  Santiago Ramón y Cajal y Camilo Golgi reciben el  p remio Nobel en 1906 por trabajos científicos fundamentados en observaciones microscópicas realizadas mediante el teñido de muestras.
La cadena de inventos y acontecimientos en biología celular 9 .   Ernst Ruska y Max Knoll   construyen en 1931 el primer microscopio electrónico.  Funciona mediante bombardeo de electrones sobre la muestra.  La imagen resultante aún es inferior a la que ofrecen los microscopios convencionales. 10 .  James Hillier  consigue un microscopio electrónico que supera a los convencionales en 1937.  Se pasa de 2000 aumentos a 7000.  Con los años, el propio Hillier contribuiría a construir aparatos con una capacidad de 2 millones de aumentos.  Una dimensión totalmente fuera de las posibilidades de los microscopios tradicionales.
La cadena de inventos y acontecimientos en biología celular 11. en 1951 los lisosomas 12. en el año 1956 son descubiertos los ribosomas... 13 .  1965. Se desarrolla el microscopio electrónico de barrido.
COMO SE ESTUDIAN LAS CÉLULAS Técnicas de estudio en las células Microscopio óptico Microscopios electrónicos Nuevos métodos de preparación de tejidos Tinciones Inmunofluorescencia Microradioautografía Centrifugación diferencial Fragmentación por ultrasonido
TIPOS DE MICROSCOPIOS UTILIZADOS EN BIOLOGÍA CELULAR Microscopio óptico. 2. M icroscopio electrónico :  de transmisión (MET) de barrido (MEB) de barrido ambiental
Microscopio óptico. Está formado por  muchas  lentes y generalmente dispone de un "revólver de objetivos", que le permite cambiar la ampliación. Tiene un limite resolución de cerca de 200 nm (0.2 µm) debido a la longitud de onda de la luz  (0.4-0.7 µm ).  Las células pueden estar vivas o fijadas y teñidas.
Microscopio electrónico Funciona mediante bombardeo de electrones sobre la muestra. La imagen se proyecta sobre una pantalla. En 1933, el canadiense Ernst Ruska (premio Nobel de Medicina en 1986) creó el microscopio electrónico, que ampliaba un objeto 7.000 veces.  El  microscopio electrónico de transmisión  (MET)  tiene un limite de resolución de cerca de 2 nm. Esto es debido a limitaciones del lente usado para enfocar electrones hacia la muestra.   Un MET mira a replicas de células muertas , después de haber sido fijadas y teñidas  con iones de metales pesados.   Los electrones son dispersados cuando pasan a través de una fina sección  del espécimen, y luego detectados y proyectados hacia una imagen  sobre una pantalla fluorescente. 
El microscopio electrónico de barrido (MEB) también tiene un limite de 2nm.  Al igual que el MET, el MEB permite mirar a células muertas, después de haber sido fijadas y teñidas con iones de metales pesados.  Con esta técnica los electrones son reflectados sobre la superficie del espécimen.
Microscopio electrónico de barrido ambiental Esta  herramienta permite realizar observaciones en 3 modos distintos: •  Alto vacío , como un scanning convencional. •  Bajo vacío , soportando una presión de máximo 2 Torr. •  Presión ambiental , resistiendo una presión máxima de 50 Torr. El microscopio se denomina «ambiental» debido a que la muestra se encuentra dentro de la cámara a temperatura ambiental. Este nuevo avance tecnológico tiene como ventaja respecto del scanning convencional que, en los 2 últimos modos, no es necesario recubrir o metalizar las muestras.  En el modo ambiental se puede observar muestras húmedas, sustancias orgánicas o inorgánicas.
ESTRUCTURA CELULAR COMPONENTES ESENCIALES DE LAS CÉLULAS CITOPLASMA (Solución acuosa con orgánulos) MEMBRANA PLASMÁTICA (Separa el citoplasma del medio) MATERIAL GENÉTICO ORGÁNULOS SUBCELULARES (Estructuras con diferentes funciones)
ORGANIZACIÓN CELULAR CÉLULA PROCARIOTA CÉLULA EUCARIOTA DEL GRIEGO:  PRO = ANTES DE KARYON = NÚCLEO genoma no separado del resto del citoplasma CON RIBOSOMAS - EN BACTERIAS DEL GRIEGO:  EU = VERDADERO KARYON = NUCLEO genoma organizado en cromosomas rodeados de una membrana  que delimita el núcleo -  CON MUCHOS ORGÁNULOS   -   EN EL RESTO DE LOS  ORGANISMOS
COMPONENTES DE LA CÉLULA EUCARIOTA -   NÚCLEO  material genético  limitado por una membrana  -   CITOPLASMA  en el que se encuentran: ORGÁNULOS CELULARES  (muchos delimitados por membranas) CITOESQUELETO  entramado   de fibras de proteínas, cuyas funciones son: soporte  facilitar el tráfico de moléculas  - MEMBRANA PLASMÁTICA  que separa el citoplasma del medio extracelular
MEMBRANA  PLASMÁTICA
MEMBRANA  PLASMÁTICA  -  Es la capa más externa de la célula Define su extensión  Controla el contenido químico de la célula
COMPOSICIÓN QUÍMICA DA LA MEMBRANA  .  GLÚCIDOS   10% : .  LÍPIDOS :  40%  forman una doble capa Fosfolípidos Colesterol . PROTEÍNAS : 50% dispuestas de una forma irregular y asimétrica entre los lípidos Unidos a los lípidos -- Glucolípidos  Unidos a las proteínas -- Glucoproteínas
ESTRUCTURA DE LAS MEMBRANAS   UNA DOBLE CAPA DE FOSFOLÍPIDOS   CON : GRUPOS HIDROFÍLICOS ( afines al agua ) orientados hacia las  superficies   interna y  externa  GRUPOS HIDROFÓBOS( no afines al agua )  dirigidos  hacia el centro  de la bicapa MOLÉCULAS DE PROTEÍNAS  de dos tipos PROTEÍNAS EXTRÍNSECAS (periféricas) Localizadas en la superficie exterior o interior PROTEÍNAS INTRÍNSECAS (integrales) Localizadas en la matriz fosfolipídica asomando al interior, al exterior o a ambos lados (canales proteicos)
MODELO DEL MOSAICO FLUIDO propuesto por Singer y Nicolson( 1972 ) Este modelo  explica  mejor la naturaleza dinámica de las proteínas de la membrana Las estructuras primaria y terciaria de las proteínas son congruentes con la posición de éstas dentro de la membrana o sobre ella.  Según este modelo, es posible cierta circulación lateral de los fosfolípidos y las proteínas.
UNIDAD DE MEMBRANA  Pero todas muestran el mismo aspecto al ser observadas al microscopio electrónico (UNIDAD DE MEMBRANA) las capas de proteínas se observan como dos líneas densas ( oscuras) con un espesor de aproximadamente 2,5 a 3,5 nm con un espacio claro entre ellas que tiene aproximadamente 3,5 nm, para un grosor de aproximadamente 10 nm o100 Å. Las membranas poseen la propiedad de ser selectivas, lo que indica que cada tipo de membrana tiene características moleculares particulares, que les permite funcionar bajo sus propias condiciones.
6. Glicoproteína      7.   Moléculas de fosfolípidos organizadas en bicapa  8.   Moléculas de colesterol  9.    Cadenas de carbohidratos  10.   Glicolípidos  11.   Región polar (hidrofílica) de la molécula de fosfolípido  12.Región hidrofóbica de la molécula de fosfolípido   1.    Modelo de mosaico fluido de la membrana plasmática (bicapa de fosfolípidos)  2.   Lado externo de la membrana  3.   Lado interno de la membrana  4.   P roteína intrínseca de la membrana  5.   Proteína canal iónico de la membrana
FUNCION DE LA MEMBRANA PERMITE EL INTERCAMBIO DE SUSTANCIAS CON EL MEDIO EXTERNO
INTERCAMBIO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA I 1. TRANSPORTE PASIVO – Sin gasto de energía (a favor del gradiente de concentración). Tipos: DIFUSIÓN FACILITADA DIFUSIÓN SIMPLE 2. TRANSPORTE ACTIVO – Con gasto de energía (en contra del gradiente de concentración)
INTERCAMBIO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA II
Estructura molecular de la membrana plasmática   I ¿ Como se llaman las moléculas señaladas con los números (1,2,3)  b. ¿Dónde se localiza el citoplasma en el esquema?.
Estructura molecular de la membrana plasmática II   c.   ¿Por qué se dice que la membrana es asimétrica? d. ¿Qué significa las expresiones mosaico fluido y membrana unitaria?
PARED CELULAR PARED CELULAR Plantas, algas y hongos poseen pared celular M antiene la forma celular y previene de la presión osmótica En plantas  se trata de una cubierta rígida  compuesta de polisacáridos :  celulosa y pectina
ORGÁNULOS CELULARES
RIBOSOMAS Globulares  diminutos  LIBRES :   en el citoplasma en la matriz de:  mitocondrias cloroplastos ADOSADOS  A  MEMBRANAS:   retículo  endoplasmático núcleo Pueden aparecer: Formados por:   ARN r y Proteínas
RIBOSOMAS ESTRUCTURA Formados por dos subunidades esféricas: MAYOR y MENOR
RIBOSOMAS Se  pueden unir formando una fibra de ARN m y forman los polisomas o polirribosomas
RIBOSOMAS FUNCIÓN: SÍNTESIS DE PROTEINAS  Leen el mensaje del ARN m Unen los aminoácidos transportados por el ARN t según el orden determinado por el ARN m
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO Retículo Endoplasmático Liso R. Endoplasmático Rugoso del inglés endoplasmic reticulum Sistema multirramificado de sacos membranosos planos (  cisternas ) con estructura de unidad de membrana.  El RE es continuo con la membrana externa de la envoltura nuclear, a la que se une en las cercanías del núcleo Aspectos: Retículo Endoplasmático rugoso:  Con ribosomas adosados a la cara externa de sus membranas. Retículo Endoplasmático liso: Sin ribosomas.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO Aspectos: RUGOSO(a) :  Con ribosomas adosados a la cara externa de sus membranas. LISO (b): Sin ribosomas
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO Funciones: - R. E.  rugoso  sintetiza: .  lípidos  de membrana  .  proteínas  que son:   liberadas en el citoplasma distribuidas a distintas partes de la célula por sus canales R. E.  liso  está implicado en la síntesis de:  glucógeno, lípidos y esteroides Sus canales  sirven para la distribución de las sustancias
APARATO DE GOLGI  S istema de membranas  aplanadas superpuestas (CISTERNAS) Cada Aparato de Golgi o DICTIOSOMA tiene de 4 a 6 cisternas con una separación de 10 nm  Emiten pequeñas vesículas de secreción N o son   estructuras permanentes   en caso de necesidad se forman por el retículo endoplasmático. Función fundamentalmente secretora
APARATO DE GOLGI
LISOSOMAS Vesículas cargadas de enzimas digestivas Estructuras membranosas cerradas, constituidas por una sola membrana. Se forman a partir del Aparato de Golgi
LISOSOMAS FUNCIÓNES: - Digerir las partículas fagocitadas por la célula - Degradan compuestos intracelulares (en caso necesario)
MITOCONDRIAS I Orgánulos rodeados por una doble membrana Forma, tamaño y número varían según actividad
MITOCONDRIAS II ESTRUCTURA: Presentan dos membranas y una matriz mitocondrial
MITOCONDRIAS III MEMBRANAS separadas por un espacio intermembrana -  MEMBRANA EXTERNA LISA - MEMBRANA INTERNA con prolongaciones (crestas mitocondriales) que dividen la matriz en cámaras comunicadas En la cara que conecta con la matriz se adosan  OXISOMAS,  donde se forma ATP
MITOCONDRIAS IV MATRIZ MITOCONDRIAL En ella aparecen: Gránulos ADN mitocondrial (escaso) Ribosomas (mitorribosomas) Enzimas
MITOCONDRIAS V
MITOCONDRIA VI Realizan la RESPIRACIÓN CELULAR Cuya finalidad es obtener la energía  necesaria para realizar las actividades celulares FUNCIÓN
ESQUEMA DE LA RESPIRACIÓN CELULAR
MITOCONDRIAS
PLASTOS Exclusivos de células vegetales Orgánulos delimitados por una doble membrana En función de su contenido se diferencian: - Leucoplastos (con sustancias de reserva) – Amiloplastos (almidón) - Cromoplastos (con pigmentos) – Cloroplastos (clorofila)
CLOROPLASTOS Forma lenticular Pigmento - clorofila -  da color verde Exclusivo de las células vegetales
Exclusivo  de  células vegetales
ESTRUCTURA  DE LOS  CLOROPLASTOS  DOBLE MEMBRANA: externa lisa interna replegada Separadas por un espacio intermembrana
ESTRUCTURA DE LOS  CLOROPLASTOS II 2. ESTROMA o sustancia de relleno donde se encuentran: A- TILACOIDES sáculos aplanados que se apilan formando  granas Cada sáculo está rodeado por dos membranas, las  lamelas
ESTRUCTURA DE LOS  CLOROPLASTOS III LAMELA EXTERNA  con  cuantosomas  (partículas fotosintéticas que contienen clorofila) - LAMELA INTERNA  con  partículas plurienzimáticas  que contienen las enzimas que intervienen en la fotosíntesis
ESTRUCTURA DE LOS  CLOROPLASTOS IV B- ADN plastidial C- RIBOSOMAS
FUNCIÓN DE LOS CLOROPLASTOS  FOTOSÍNTESIS Transformación de energía solar en energía química útil para la célula
ESQUEMA DE LA FOTOSÍNTESIS
ESQUEMA DE LA FOTOSÍNTESIS
CITOCENTRO Exclusivo de las células animales   ESTRUCTURA 2 CENTRIOLOS: Cilindros dispuestos perpendicularmente  CENTROSFERA: Espacio citoplasmático alrededor de los centríolos ÁSTER: Fibras que rodean a la centrosfera
CENTRIOLOS CENTRIOLOS: Formados por microtúbulos agrupados de 3 en 3 ( tripletes) - posee 9 tripletes  - dispuestos de manera radial - unidos por unos puentes Cada centríolo:
CITOCENTRO FUNCIÓN Formación del huso mitótico durante la mitosis  Formación de microtúbulos del citoesqueleto Formación de cilios y flagelos
MICROTÚBULOS Y MICROFILAMENTOS F ormaciones tubular es  o filamentosa s   situadas  en el  citoplasma  de  casi  todas las células Aparecen  aislados o asociados con centríolos, cilios y flagelos C ompuestos por proteínas  ( tubulinas )   que  tienen la capacidad de contraerse
MICROTÚBULOS Y MICROFILAMENTOS -  Intervienen   en el movimiento : celular primitivo  del citoplasma celular de sustancias de vesículas dentro de las células - Soporte esquelético FUNCIONES
MICROTÚBULOS Y MICROFILAMENTOS Los  MICROFILAMENTOS  son estructuras semejantes a los microtúbulos F ormados por distintos tipos de proteínas, de las cuales las más conocidas son la actina y la miosina, que se encuentran en el músculo.  Estas estructuras son las responsables de la contracción muscular. Las fibras de actina y de miosina se deslizan unas sobre otras, al tiempo que rompen al ATP, y con su energía producen el acortamiento de las fibras y de las células que las contienen.
CILIOS Y FLAGELOS Orgánulos vibrátiles permanentes  Se forman a partir de los centríolos
CILIOS Y FLAGELOS Estructura similar: 9 pares de microtúbulos que rodean a un par central, todo ello rodeado por una membrana
CILIOS Y FLAGELOS CILIOS – cortos y numerosos FLAGELOS – Largos y escasos
CILIOS Y FLAGELOS FUNCIÓN En las células móviles - permiten el desplazamiento de las células en el medio en el que viven En las células fijas - provocan corrientes a su alrededor
VACUOLAS Vesículas bastante grandes En células vegetales pueden ocupar más del 90% del volumen celular
VACUOLAS Almacenan sustancias Algunas tienen funciones digestivas, de transporte o de reserva
EL NÚCLEO Consta de: • Membrana nuclear • Nucleoplasma • Nucleolo    • Cromatina Es el centro de control de la célula  
MEMBRANA NUCLEAR Doble y atravesada por poros   Los poros son grandes y  permiten la comunicación del interior con el citoplasma  Pueden existir desde unos  pocos a miles La membrana externa se continúa con algunas membranas del citoplasma
El Nucleoplasma es el líquido interno del núcleo
NUCLEOLO Son masas densas y esféricas formados por dos zonas: una  fibrilar y otra granular - La fibrilar es interna y contiene ADN - La granular rodea a la anterior y contiene ARN y proteínas Intervienen en la producción de ribosomas Pueden existir uno o varios
CROMATINA Y CROMOSOMAS Cromatina se observa en la interfase Durante la división celular se organiza en cromosomas CROMATINA -  Masa granulosa dispersa en el nucleoplasma  Formada  por ADN y proteínas   Contiene la información genética de la célula
ESTRUCTURA DE UN CROMOSOMA Cromosoma antes de la replicación Cromosoma después de la replicación Disposición de la doble cadena en un cromosoma Brazo corto Centrómero Brazo largo
CROMOSOMA E s una molécula de ADN muy larga que contiene una serie de genes. Un cromosoma metafásico está formado por  dos cromátidas  idénticas en sentido longitudinal.  Están unidas a través del  centrómero .  En cada una de ellas hay un nucleofilamento de ADN replegado idéntico en ambas cromátidas.  También se aprecia  un  cinetócoro  (centro organizador de  microtúbulos ) formados durante la  mitosis  que ayudan a unir los cromosomas con el  huso mitótico .
DEL ADN AL CROMOSOMA 1   :  molécula de ADN,  2 :   ADN unido a proteínas globulares formando una estructura  "collar de perlas" , formado por la repetición de  unidades ( nucleosomas) .  3 :  Estructura de orden superior (solenoide).  4 :  aumenta el empaquetamiento formándose  la fibra de cromatina.  5 :  mayor espiralización y compactación se forman un denso paquete de cromatina, que es en realidad, un cromosoma.
El total de la información genética contenida en los cromosomas de un organismo constituye su genoma. -  Todas las especies de seres vivos tienen un número fijo de cromosomas que los caracterizan. - En el hombre existen 23 parejas de cromosomas (46 en total)  - Todas las células del hombre (excepto las reproductoras) tienen 2 juegos de 23 cromosomas cada uno (2n cromosomas) (son diploides) - Cada juego contiene toda la información necesaria para formar las biomoléculas que forman parte de su cuerpo
DIFERENCIAS ENTRE CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL
CÉLULA VEGETAL CÉLULA ANIMAL - Además de membrana plasmática PARED CELULAR de celulosa - Sólo membrana plasmática - Con PLASTOS entre los que destacan los  cloroplastos donde se realiza la fotosíntesis - Formas prismáticas - Formas muy diversas: alargadas globulares, etc . - Sin Plastos
CÉLULA VEGETAL CÉLULA ANIMAL   - No posen centriolos - Con CENTRIOLOS, por lo que pueden presentar cilios y flagelos - Núcleo central - Núcleo, citoplasma y orgánulos en la periferia - Si existen vacuolas  son pequeñas - Una gran vacuola central

La céLula como unidad de vida

  • 1.
    LA CÉLULA COMOUNIDAD DE VIDA
  • 2.
    DESCUBRIENDO LA CÉLULAFueron observadas por primera vez en 1665 Por Rober Hooke Mediante un microscopio compuesto Observó cavidades en cortes de corcho y hojas Las llamó “celdillas” o “células”
  • 3.
    Escalas microscópicas Quévemos a simple vista · De gran tamaño: kilómetros de montañas o de mar. · De tamaño humano: una persona, un animal... · De 1 centímetro: moscas, abejas... · De 1 milímetro: garrapatas, pulgas y otros insectos. Qué vemos al microscopio óptico · Amebas y protozoos: Una décima de milímetro. · Glóbulos rojos y otras células: Una centésima de milímetro. · Bacterias: Milésimas de milímetro. Qué vemos con el microscopio electrónico · Cromosomas: décimas de micra o diezmilésimas de milímetro · Virus: centésimas de micra · Moléculas: milésimas de micra, o nanómetros  
  • 4.
    Tamaños relativos delas células y sus componentes El ojo humano tiene una resolución de cerca de 100 µm. Muchas de las estructuras y eventos biológicos son más pequeños de lo que el ojo humano puede ver sin ayuda.
  • 5.
    EL MICROSCOPIO Elmicroscopio e s una de las principales herramientas para el estudio de la célula. Abrió al ojo humano una nueva dimensión, en la que nadie sospechaba que pudiera haber seres vivos con capacidad para enfermarnos o matarnos. Hoy, el concepto de microscopio se ha ampliado de manera extraordinaria, uniéndonos con el propio corazón de la materia: los átomos.
  • 6.
    Historia del estudiocelular  Robert Hooke Observa células de corcho Hermanos Jansen Inventan microscopio compuesto Leeuwenhoek Observa Células sanguíneas Leeuwenhoek Observa protozoos L. Pasteur Microorganismos R. Brown Descubre el Núcleo celular Schleiden y Schwann establecen la Teoría Celular Kolliker descubre las Mitocóndrias Comportamiento de cromosomas en mitosis Se descubre el Retículo endoplasmático Golgi descubre el Aparato de Golgi Ruska y Knoll construye el primer microscopio electrónico de transmisión Hillier perfecciona el MET consiguiendo 7000 aumentos Primer microscopio de barrido 1650 1655 1673 1683 1674 Leeuwenhoek Observa bacterias 1822 1833 1838 1840 Purkinje introduce el término Protoplasma 1857 1879 1897 1898 1931 1951 1937 1956 1965 Se descubren los Lisosomas Se descubren los Ribosomas
  • 7.
    La cadena deinventos y acontecimientos en biología celular   Constaba de un tubo con dos lentes convexas en cada extremo A mpliaba más que las lupas, que existían desde la Edad Media D aba una imagen borrosa. 1. E l microscopio compuesto es inventado por los hermanos Jansen en 1650 .
  • 8.
    La cadena deinventos y acontecimientos en biología celular 2. En 166 5 Robert Hooke publica su obra “ Micrografía ” , con reproducciones de sus observaciones hechas con microscopio compuesto.
  • 9.
    La cadena deinventos y acontecimientos en biología celular 3. Antony van Leeuwenhoek , conserje que en su tiempo libre se dedicaba a pulir lentes y ponerlas en soportes , consigue hacer del microscopio una herramienta útil. En 1673 obser v a células sang uineas E n 1674 descubr e los primeros seres unicelulares ( protozoos ) Más tarde , en 1683, va a ser el primero en ver bacterias A estos organismos los llam o "animáculos" o pequeños animales. Escribió más de 300 cartas a la Royal Society de Londres y recibió la visita de Leibniz, que también creía en la vida microscópica.
  • 10.
    La cadena deinventos y acontecimientos en biología celular 4 . Louis Pasteur (1822-95) se ayuda del microscopio para demostrar que las infecciones son producidas por microbios. Impulsó el concepto de vacunación preventiva Estudió l o s microorganismos positivos para la vida humana. 5. Robert Brown en 1833 va a descubrir el núcleo al observar células vegetales
  • 11.
    La cadena deinventos y acontecimientos en biología celular 6. En 1838 los alemanes Matthias J. Schleiden y Theodor Schwann establ ecen la Teor í a celular, que p uede resumirse en tres punt o s: T odos los seres vivos están formados por células. La célula es la unidad anatómica y funcional de los seres vivos. Toda célula procede de la división de otra célula.
  • 12.
    La cadena deinventos y acontecimientos en biología celular 7. A partir de aquí los descubrimientos se van a suceder rápidamente: en 1840 J Purkinje introduce el término protoplasma para describir el contenido celular en 1857 Kolliker descubre las mitocondrias en 1879 es observado el comportamiento de los cromosomas en la mitosis en el año 1897 el retículo endoplasmático en 1898 Golgi al teñir las células con nitrato de plata descubre el aparato de Golgi
  • 13.
    La cadena deinventos y acontecimientos en biología celular 8 . Santiago Ramón y Cajal y Camilo Golgi reciben el p remio Nobel en 1906 por trabajos científicos fundamentados en observaciones microscópicas realizadas mediante el teñido de muestras.
  • 14.
    La cadena deinventos y acontecimientos en biología celular 9 . Ernst Ruska y Max Knoll construyen en 1931 el primer microscopio electrónico. Funciona mediante bombardeo de electrones sobre la muestra. La imagen resultante aún es inferior a la que ofrecen los microscopios convencionales. 10 . James Hillier consigue un microscopio electrónico que supera a los convencionales en 1937. Se pasa de 2000 aumentos a 7000. Con los años, el propio Hillier contribuiría a construir aparatos con una capacidad de 2 millones de aumentos. Una dimensión totalmente fuera de las posibilidades de los microscopios tradicionales.
  • 15.
    La cadena deinventos y acontecimientos en biología celular 11. en 1951 los lisosomas 12. en el año 1956 son descubiertos los ribosomas... 13 . 1965. Se desarrolla el microscopio electrónico de barrido.
  • 16.
    COMO SE ESTUDIANLAS CÉLULAS Técnicas de estudio en las células Microscopio óptico Microscopios electrónicos Nuevos métodos de preparación de tejidos Tinciones Inmunofluorescencia Microradioautografía Centrifugación diferencial Fragmentación por ultrasonido
  • 17.
    TIPOS DE MICROSCOPIOSUTILIZADOS EN BIOLOGÍA CELULAR Microscopio óptico. 2. M icroscopio electrónico : de transmisión (MET) de barrido (MEB) de barrido ambiental
  • 18.
    Microscopio óptico. Estáformado por muchas lentes y generalmente dispone de un "revólver de objetivos", que le permite cambiar la ampliación. Tiene un limite resolución de cerca de 200 nm (0.2 µm) debido a la longitud de onda de la luz  (0.4-0.7 µm ). Las células pueden estar vivas o fijadas y teñidas.
  • 19.
    Microscopio electrónico Funcionamediante bombardeo de electrones sobre la muestra. La imagen se proyecta sobre una pantalla. En 1933, el canadiense Ernst Ruska (premio Nobel de Medicina en 1986) creó el microscopio electrónico, que ampliaba un objeto 7.000 veces. El microscopio electrónico de transmisión  (MET) tiene un limite de resolución de cerca de 2 nm. Esto es debido a limitaciones del lente usado para enfocar electrones hacia la muestra.  Un MET mira a replicas de células muertas , después de haber sido fijadas y teñidas  con iones de metales pesados.  Los electrones son dispersados cuando pasan a través de una fina sección  del espécimen, y luego detectados y proyectados hacia una imagen  sobre una pantalla fluorescente. 
  • 20.
    El microscopio electrónicode barrido (MEB) también tiene un limite de 2nm. Al igual que el MET, el MEB permite mirar a células muertas, después de haber sido fijadas y teñidas con iones de metales pesados. Con esta técnica los electrones son reflectados sobre la superficie del espécimen.
  • 21.
    Microscopio electrónico debarrido ambiental Esta herramienta permite realizar observaciones en 3 modos distintos: • Alto vacío , como un scanning convencional. • Bajo vacío , soportando una presión de máximo 2 Torr. • Presión ambiental , resistiendo una presión máxima de 50 Torr. El microscopio se denomina «ambiental» debido a que la muestra se encuentra dentro de la cámara a temperatura ambiental. Este nuevo avance tecnológico tiene como ventaja respecto del scanning convencional que, en los 2 últimos modos, no es necesario recubrir o metalizar las muestras. En el modo ambiental se puede observar muestras húmedas, sustancias orgánicas o inorgánicas.
  • 22.
    ESTRUCTURA CELULAR COMPONENTESESENCIALES DE LAS CÉLULAS CITOPLASMA (Solución acuosa con orgánulos) MEMBRANA PLASMÁTICA (Separa el citoplasma del medio) MATERIAL GENÉTICO ORGÁNULOS SUBCELULARES (Estructuras con diferentes funciones)
  • 23.
    ORGANIZACIÓN CELULAR CÉLULAPROCARIOTA CÉLULA EUCARIOTA DEL GRIEGO: PRO = ANTES DE KARYON = NÚCLEO genoma no separado del resto del citoplasma CON RIBOSOMAS - EN BACTERIAS DEL GRIEGO: EU = VERDADERO KARYON = NUCLEO genoma organizado en cromosomas rodeados de una membrana que delimita el núcleo - CON MUCHOS ORGÁNULOS - EN EL RESTO DE LOS ORGANISMOS
  • 24.
    COMPONENTES DE LACÉLULA EUCARIOTA - NÚCLEO material genético limitado por una membrana - CITOPLASMA en el que se encuentran: ORGÁNULOS CELULARES (muchos delimitados por membranas) CITOESQUELETO entramado de fibras de proteínas, cuyas funciones son: soporte facilitar el tráfico de moléculas - MEMBRANA PLASMÁTICA que separa el citoplasma del medio extracelular
  • 25.
  • 26.
    MEMBRANA PLASMÁTICA - Es la capa más externa de la célula Define su extensión Controla el contenido químico de la célula
  • 27.
    COMPOSICIÓN QUÍMICA DALA MEMBRANA . GLÚCIDOS 10% : . LÍPIDOS : 40% forman una doble capa Fosfolípidos Colesterol . PROTEÍNAS : 50% dispuestas de una forma irregular y asimétrica entre los lípidos Unidos a los lípidos -- Glucolípidos Unidos a las proteínas -- Glucoproteínas
  • 28.
    ESTRUCTURA DE LASMEMBRANAS UNA DOBLE CAPA DE FOSFOLÍPIDOS CON : GRUPOS HIDROFÍLICOS ( afines al agua ) orientados hacia las superficies interna y externa GRUPOS HIDROFÓBOS( no afines al agua ) dirigidos hacia el centro de la bicapa MOLÉCULAS DE PROTEÍNAS de dos tipos PROTEÍNAS EXTRÍNSECAS (periféricas) Localizadas en la superficie exterior o interior PROTEÍNAS INTRÍNSECAS (integrales) Localizadas en la matriz fosfolipídica asomando al interior, al exterior o a ambos lados (canales proteicos)
  • 29.
    MODELO DEL MOSAICOFLUIDO propuesto por Singer y Nicolson( 1972 ) Este modelo explica mejor la naturaleza dinámica de las proteínas de la membrana Las estructuras primaria y terciaria de las proteínas son congruentes con la posición de éstas dentro de la membrana o sobre ella. Según este modelo, es posible cierta circulación lateral de los fosfolípidos y las proteínas.
  • 30.
    UNIDAD DE MEMBRANA Pero todas muestran el mismo aspecto al ser observadas al microscopio electrónico (UNIDAD DE MEMBRANA) las capas de proteínas se observan como dos líneas densas ( oscuras) con un espesor de aproximadamente 2,5 a 3,5 nm con un espacio claro entre ellas que tiene aproximadamente 3,5 nm, para un grosor de aproximadamente 10 nm o100 Å. Las membranas poseen la propiedad de ser selectivas, lo que indica que cada tipo de membrana tiene características moleculares particulares, que les permite funcionar bajo sus propias condiciones.
  • 31.
    6. Glicoproteína     7. Moléculas de fosfolípidos organizadas en bicapa 8.   Moléculas de colesterol 9.    Cadenas de carbohidratos 10.   Glicolípidos 11.   Región polar (hidrofílica) de la molécula de fosfolípido 12.Región hidrofóbica de la molécula de fosfolípido 1.    Modelo de mosaico fluido de la membrana plasmática (bicapa de fosfolípidos) 2.   Lado externo de la membrana 3.   Lado interno de la membrana 4.   P roteína intrínseca de la membrana 5.   Proteína canal iónico de la membrana
  • 32.
    FUNCION DE LAMEMBRANA PERMITE EL INTERCAMBIO DE SUSTANCIAS CON EL MEDIO EXTERNO
  • 33.
    INTERCAMBIO DE SUSTANCIASA TRAVÉS DE LA MEMBRANA I 1. TRANSPORTE PASIVO – Sin gasto de energía (a favor del gradiente de concentración). Tipos: DIFUSIÓN FACILITADA DIFUSIÓN SIMPLE 2. TRANSPORTE ACTIVO – Con gasto de energía (en contra del gradiente de concentración)
  • 34.
    INTERCAMBIO DE SUSTANCIASA TRAVÉS DE LA MEMBRANA II
  • 35.
    Estructura molecular dela membrana plasmática I ¿ Como se llaman las moléculas señaladas con los números (1,2,3) b. ¿Dónde se localiza el citoplasma en el esquema?.
  • 36.
    Estructura molecular dela membrana plasmática II c. ¿Por qué se dice que la membrana es asimétrica? d. ¿Qué significa las expresiones mosaico fluido y membrana unitaria?
  • 37.
    PARED CELULAR PAREDCELULAR Plantas, algas y hongos poseen pared celular M antiene la forma celular y previene de la presión osmótica En plantas se trata de una cubierta rígida compuesta de polisacáridos : celulosa y pectina
  • 38.
  • 39.
    RIBOSOMAS Globulares diminutos LIBRES : en el citoplasma en la matriz de: mitocondrias cloroplastos ADOSADOS A MEMBRANAS: retículo endoplasmático núcleo Pueden aparecer: Formados por: ARN r y Proteínas
  • 40.
    RIBOSOMAS ESTRUCTURA Formadospor dos subunidades esféricas: MAYOR y MENOR
  • 41.
    RIBOSOMAS Se pueden unir formando una fibra de ARN m y forman los polisomas o polirribosomas
  • 42.
    RIBOSOMAS FUNCIÓN: SÍNTESISDE PROTEINAS Leen el mensaje del ARN m Unen los aminoácidos transportados por el ARN t según el orden determinado por el ARN m
  • 43.
    RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RetículoEndoplasmático Liso R. Endoplasmático Rugoso del inglés endoplasmic reticulum Sistema multirramificado de sacos membranosos planos ( cisternas ) con estructura de unidad de membrana. El RE es continuo con la membrana externa de la envoltura nuclear, a la que se une en las cercanías del núcleo Aspectos: Retículo Endoplasmático rugoso: Con ribosomas adosados a la cara externa de sus membranas. Retículo Endoplasmático liso: Sin ribosomas.
  • 44.
    RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO Aspectos:RUGOSO(a) : Con ribosomas adosados a la cara externa de sus membranas. LISO (b): Sin ribosomas
  • 45.
    RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO Funciones:- R. E. rugoso sintetiza: . lípidos de membrana . proteínas que son: liberadas en el citoplasma distribuidas a distintas partes de la célula por sus canales R. E. liso está implicado en la síntesis de: glucógeno, lípidos y esteroides Sus canales sirven para la distribución de las sustancias
  • 46.
    APARATO DE GOLGI S istema de membranas aplanadas superpuestas (CISTERNAS) Cada Aparato de Golgi o DICTIOSOMA tiene de 4 a 6 cisternas con una separación de 10 nm Emiten pequeñas vesículas de secreción N o son estructuras permanentes en caso de necesidad se forman por el retículo endoplasmático. Función fundamentalmente secretora
  • 47.
  • 48.
    LISOSOMAS Vesículas cargadasde enzimas digestivas Estructuras membranosas cerradas, constituidas por una sola membrana. Se forman a partir del Aparato de Golgi
  • 49.
    LISOSOMAS FUNCIÓNES: -Digerir las partículas fagocitadas por la célula - Degradan compuestos intracelulares (en caso necesario)
  • 50.
    MITOCONDRIAS I Orgánulosrodeados por una doble membrana Forma, tamaño y número varían según actividad
  • 51.
    MITOCONDRIAS II ESTRUCTURA:Presentan dos membranas y una matriz mitocondrial
  • 52.
    MITOCONDRIAS III MEMBRANASseparadas por un espacio intermembrana - MEMBRANA EXTERNA LISA - MEMBRANA INTERNA con prolongaciones (crestas mitocondriales) que dividen la matriz en cámaras comunicadas En la cara que conecta con la matriz se adosan OXISOMAS, donde se forma ATP
  • 53.
    MITOCONDRIAS IV MATRIZMITOCONDRIAL En ella aparecen: Gránulos ADN mitocondrial (escaso) Ribosomas (mitorribosomas) Enzimas
  • 54.
  • 55.
    MITOCONDRIA VI Realizanla RESPIRACIÓN CELULAR Cuya finalidad es obtener la energía necesaria para realizar las actividades celulares FUNCIÓN
  • 56.
    ESQUEMA DE LARESPIRACIÓN CELULAR
  • 57.
  • 58.
    PLASTOS Exclusivos decélulas vegetales Orgánulos delimitados por una doble membrana En función de su contenido se diferencian: - Leucoplastos (con sustancias de reserva) – Amiloplastos (almidón) - Cromoplastos (con pigmentos) – Cloroplastos (clorofila)
  • 59.
    CLOROPLASTOS Forma lenticularPigmento - clorofila - da color verde Exclusivo de las células vegetales
  • 60.
    Exclusivo de células vegetales
  • 61.
    ESTRUCTURA DELOS CLOROPLASTOS DOBLE MEMBRANA: externa lisa interna replegada Separadas por un espacio intermembrana
  • 62.
    ESTRUCTURA DE LOS CLOROPLASTOS II 2. ESTROMA o sustancia de relleno donde se encuentran: A- TILACOIDES sáculos aplanados que se apilan formando granas Cada sáculo está rodeado por dos membranas, las lamelas
  • 63.
    ESTRUCTURA DE LOS CLOROPLASTOS III LAMELA EXTERNA con cuantosomas (partículas fotosintéticas que contienen clorofila) - LAMELA INTERNA con partículas plurienzimáticas que contienen las enzimas que intervienen en la fotosíntesis
  • 64.
    ESTRUCTURA DE LOS CLOROPLASTOS IV B- ADN plastidial C- RIBOSOMAS
  • 65.
    FUNCIÓN DE LOSCLOROPLASTOS FOTOSÍNTESIS Transformación de energía solar en energía química útil para la célula
  • 66.
    ESQUEMA DE LAFOTOSÍNTESIS
  • 67.
    ESQUEMA DE LAFOTOSÍNTESIS
  • 68.
    CITOCENTRO Exclusivo delas células animales ESTRUCTURA 2 CENTRIOLOS: Cilindros dispuestos perpendicularmente CENTROSFERA: Espacio citoplasmático alrededor de los centríolos ÁSTER: Fibras que rodean a la centrosfera
  • 69.
    CENTRIOLOS CENTRIOLOS: Formadospor microtúbulos agrupados de 3 en 3 ( tripletes) - posee 9 tripletes - dispuestos de manera radial - unidos por unos puentes Cada centríolo:
  • 70.
    CITOCENTRO FUNCIÓN Formacióndel huso mitótico durante la mitosis Formación de microtúbulos del citoesqueleto Formación de cilios y flagelos
  • 71.
    MICROTÚBULOS Y MICROFILAMENTOSF ormaciones tubular es o filamentosa s situadas en el citoplasma de casi todas las células Aparecen aislados o asociados con centríolos, cilios y flagelos C ompuestos por proteínas ( tubulinas ) que tienen la capacidad de contraerse
  • 72.
    MICROTÚBULOS Y MICROFILAMENTOS- Intervienen en el movimiento : celular primitivo del citoplasma celular de sustancias de vesículas dentro de las células - Soporte esquelético FUNCIONES
  • 73.
    MICROTÚBULOS Y MICROFILAMENTOSLos MICROFILAMENTOS son estructuras semejantes a los microtúbulos F ormados por distintos tipos de proteínas, de las cuales las más conocidas son la actina y la miosina, que se encuentran en el músculo. Estas estructuras son las responsables de la contracción muscular. Las fibras de actina y de miosina se deslizan unas sobre otras, al tiempo que rompen al ATP, y con su energía producen el acortamiento de las fibras y de las células que las contienen.
  • 74.
    CILIOS Y FLAGELOSOrgánulos vibrátiles permanentes Se forman a partir de los centríolos
  • 75.
    CILIOS Y FLAGELOSEstructura similar: 9 pares de microtúbulos que rodean a un par central, todo ello rodeado por una membrana
  • 76.
    CILIOS Y FLAGELOSCILIOS – cortos y numerosos FLAGELOS – Largos y escasos
  • 77.
    CILIOS Y FLAGELOSFUNCIÓN En las células móviles - permiten el desplazamiento de las células en el medio en el que viven En las células fijas - provocan corrientes a su alrededor
  • 78.
    VACUOLAS Vesículas bastantegrandes En células vegetales pueden ocupar más del 90% del volumen celular
  • 79.
    VACUOLAS Almacenan sustanciasAlgunas tienen funciones digestivas, de transporte o de reserva
  • 80.
    EL NÚCLEO Constade: • Membrana nuclear • Nucleoplasma • Nucleolo   • Cromatina Es el centro de control de la célula  
  • 81.
    MEMBRANA NUCLEAR Dobley atravesada por poros Los poros son grandes y permiten la comunicación del interior con el citoplasma Pueden existir desde unos pocos a miles La membrana externa se continúa con algunas membranas del citoplasma
  • 82.
    El Nucleoplasma esel líquido interno del núcleo
  • 83.
    NUCLEOLO Son masasdensas y esféricas formados por dos zonas: una fibrilar y otra granular - La fibrilar es interna y contiene ADN - La granular rodea a la anterior y contiene ARN y proteínas Intervienen en la producción de ribosomas Pueden existir uno o varios
  • 84.
    CROMATINA Y CROMOSOMASCromatina se observa en la interfase Durante la división celular se organiza en cromosomas CROMATINA - Masa granulosa dispersa en el nucleoplasma Formada por ADN y proteínas Contiene la información genética de la célula
  • 85.
    ESTRUCTURA DE UNCROMOSOMA Cromosoma antes de la replicación Cromosoma después de la replicación Disposición de la doble cadena en un cromosoma Brazo corto Centrómero Brazo largo
  • 86.
    CROMOSOMA E suna molécula de ADN muy larga que contiene una serie de genes. Un cromosoma metafásico está formado por dos cromátidas idénticas en sentido longitudinal. Están unidas a través del centrómero . En cada una de ellas hay un nucleofilamento de ADN replegado idéntico en ambas cromátidas. También se aprecia un cinetócoro (centro organizador de microtúbulos ) formados durante la mitosis que ayudan a unir los cromosomas con el huso mitótico .
  • 87.
    DEL ADN ALCROMOSOMA 1 : molécula de ADN, 2 : ADN unido a proteínas globulares formando una estructura "collar de perlas" , formado por la repetición de unidades ( nucleosomas) . 3 : Estructura de orden superior (solenoide). 4 : aumenta el empaquetamiento formándose la fibra de cromatina. 5 : mayor espiralización y compactación se forman un denso paquete de cromatina, que es en realidad, un cromosoma.
  • 88.
    El total dela información genética contenida en los cromosomas de un organismo constituye su genoma. - Todas las especies de seres vivos tienen un número fijo de cromosomas que los caracterizan. - En el hombre existen 23 parejas de cromosomas (46 en total) - Todas las células del hombre (excepto las reproductoras) tienen 2 juegos de 23 cromosomas cada uno (2n cromosomas) (son diploides) - Cada juego contiene toda la información necesaria para formar las biomoléculas que forman parte de su cuerpo
  • 89.
    DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAANIMAL Y VEGETAL
  • 90.
    CÉLULA VEGETAL CÉLULAANIMAL - Además de membrana plasmática PARED CELULAR de celulosa - Sólo membrana plasmática - Con PLASTOS entre los que destacan los cloroplastos donde se realiza la fotosíntesis - Formas prismáticas - Formas muy diversas: alargadas globulares, etc . - Sin Plastos
  • 91.
    CÉLULA VEGETAL CÉLULAANIMAL - No posen centriolos - Con CENTRIOLOS, por lo que pueden presentar cilios y flagelos - Núcleo central - Núcleo, citoplasma y orgánulos en la periferia - Si existen vacuolas son pequeñas - Una gran vacuola central