biologia fundamentos para el entendimiento del estudiante

1. FUNDAMENTOS DE LA BIOLOGÍA

2. CARBOHIDRATOS :
BENEDIC (reductores ) AZUL
En los carbohidratos usaremos 4
tubos donde contienen los
siguiente
• GLUCOSA
• ALMIDON
• AGUADESTILADA
• LECHE

3. LIPIDOS :
SUDAN 3 (GRASAS ) ROJOS
En los lípidos usaremos tres tubos
lo cuales serán :
•ACEITE
•ACEITE + AGUA DESTILADA
•AGUA

4. PROTEINAS :
BIURET (CUSo4) VIOLETA - AZUL
En proteínas igualmente
usaremos tres tubos los cuales
contiene :
LECHE
CLARA DE HUEVO
AGUA DESTILADA

5. LOS REACTIVOS

6. BENEDICT
Se utiliza para detectar la
presencia de ciertos tipos de
carbohidratos
conocidos como azúcares
reductores.

7. SUDAM III
utilizado
generalmente para
demostrar la
presencia de grasas
mediante tinción de
triglicéridos,

8. BIURET
indica la presencia de
proteínas, péptidos cortos
y otros compuestos con
dos o más enlaces
peptídicos en sustancias
de composición
desconocida

9. RESULTADOS :

10. BIURET
En estos dos tubos nos salieron
POSITIVOS ya q hubo una
reacción en ellos al pasar por el
calor y hizo q tenga un cambio
de color a la reacción y el otro q
solo se disluye .
POSITIVO

11. BENEDICH
En estos hubo una reacción de
dos positivo y dos negativo al
combinar BENEDICH con la
GLUCOSA cambiando de color a
un rojo ladrillo y en la LECHE
reductores
En los negativos tenemos el
ALMIDON Y AGUA DESTILADA ya
que no hubo ninguna reaacion al
pasar por el calor y combinar con
BENEDICH.
POSITIVO
NEGATIVO
GLUCOSA
ALMIDON
AGUA DESTILADA
LECHE
POSITIVO NEGATIVO POSITIVO

12. SUDAN III
En esos tres tubos tenemos
diferente reacciones los cuales
nos da por resultado un positivo
en el ACEITE ylos dos tubos que
contiene AGUA Y ACEITE si hay
reacción mas no en el AGUA
diluye nada mas no hay reacción
al pasar al calor
Aceite
AGUA +ACEITE
AGUA
Aceite
AGUA +ACEITE
AGUA
POSITIVO NEGATIVO