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Módulo 6: Fluido No Newtoniano
                                       Ciencias en tus Manos
                Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas



                 ¿Puedes caminar sobre un fluido?


    1. Introducción.
¿Saben ustedes que es un fluido no-newtoniano?

“Un fluido no newtoniano es aquél cuya viscosidad varía con el
gradiente de tensión que se le aplica. Como resultado, un fluido no-
newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a
diferencia de un fluido newtoniano.”

Dicho de otro modo, es un líquido que se “endurece” cuanta más
tensión se le aplica, llegando a comportarse casi como un sólido
cuando esta es lo suficientemente intensa y volviendo a comportarse
como un líquido cuando cesa.



    2. Objetivos
       Comprobar los “mágicos” poderes de la maicena, que es capaz de comportarse como
       sólido y soportar golpes sin deformarse.



    3. Materiales:
       Vaso de precipitado
       Agua
       Harina de Maíz (Maicena)




    4. Actividad:
    a. Llenar un vaso de precipitado con agua destilada hasta ocupar aproximadamente
       200ml.
    b. Agregar de a poco una taza de Maicena.
    c. Añadir más agua o Maicena hasta lograr consistencia.

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