Hot Potatoes es un programa desarrollado por la Universidad de Victoria que consiste en seis herramientas para crear ejercicios interactivos en formato HTML. Algunas ventajas son que facilita la creación de ejercicios, permite compartirlos fácilmente con estudiantes, e incluye funciones como agregar texto, imágenes, gráficos y sonido. Algunas desventajas son que no es ideal para evaluaciones, requiere acceso a computadoras e Internet, y estudiantes podrían hacer trampa fácilmente.