3. Los hongos constituyen un grupo socialmente importante, su
actividad se puede representar como benéfica ya que interviene
en numerosos procesos de biodegradación, fermentación y
producción.
Su nombre se deriva del griego mykes o del latín fungus y de ahí su
designación de Micología, como la ciencia que estudia los hongos.
Micetologia---Mycetes = Hongos.
Son organismos Eucarísticos, no contienen clorofila y son
quimioorganoheterótrofos

4. .

5. CARACTERISTICAS ESTRUCTURALES.
Existen dos tipos de hongos:
las levaduras y los mohos.

6. CARACTERISTICAS ESTRUCTURALES
Las levaduras son hongos
unicelulares, que se reproducen
por gemación. Las levaduras
son generalmente, células
mayores que las bacterias,
aunque este parámetro puede
variar dependiendo de la
bacteria y la levadura. Su
tamaño es muy variable, este se
encuentra entre 1 y 5 micras de
ancho y 5 a 30 de
largo. (Ovoides)

7. CARACTERISTICAS ESTRUCTURALES
Los mohos son hongos pluricelulares.
Estos crecen formando un filamento
llamado hifa, que puede alcanzar varios
cm. de largo. Las hifas pueden ser
tabicadas o continuas. Las tabicadas se
dividen en una cadena de células
mediante la formación de paredes
transversas o tabiques. Las continuas
carecen de dichos tabiques. Las hifas
crecen por elongación de la punta ó
ápice. Durante el crecimiento las hifas se
entrelazan densamente constituyendo
el micelio.

8. Es una masa de hifas que constituyen el cuerpo vegetativo de un
hongo.
 Micelios reproductores.
 Micelios vegetativos.

9. Son elementos filamentosos cilíndricos de la mayoría de
los hongos que conforman su estructura vegetativa.

11. Debido a las características
de sus estructuras,
cualquier parte del hongo,
es potencialmente capaz
de crecer y multiplicarse.
Los hongos se reproducen
tanto asexual como
sexualmente, siendo la
reproducción asexual la
mas frecuente y rápida.

12. Este tipo de reproducción ocurre varias veces al año y es la
forma mas corriente de perpetuar la especie; es una sencilla
forma de mitosis.
Las formas de reproducción asexual son las siguientes:
 Artrosporas
 Blastosporas
Chlamidosporas
Esporas
Zoosporas
Conidias

14. Artroconidios son esporas desarrolladas en una hifa terminal que al madurar
se separan. En algunos hongos se forman artrosporas separadas por una
zona libre de citoplasma (disyuntor) cuya pared se rompe liberando las
entosporas o clamido-artrosporas. Clamidospora o clamidoconidio es una
hipnospora o célula de resistencia, terminal o interhifal, con pared gruesa y
substancias de reserva.

15. Son las resultantes de gemación o botonamiento
Son las esporas que se originan de una parte de una célula somática, una hifa,
un conidióforo u otra espora, y se desarrollan antes de la formación del septo
que lo separa de la célula origen

16. Son esporas de resistencia y de
reproducción. Tiene una presencia
lateral, terminal, subterminal o
central, constituyéndose, de esta
forma una importante ayuda
taxonómica. Poseen una doble
pared y nacen del micelio que
puede ser septado o aseptado y
quedan sujetas a el.

17. Son estructuras nacidas del interior de sacos denominados
Esporangios, que se llenan de esporangiosoras y que rompen
el saco por diferencia de presión; saliendo al exterior
completando allí su proceso de maduración.

18. Son esporas móviles por
medio de flagelos,
denominados Zoosporangio,
este a diferencia del
esporangio es alargado. Los
hongos que poseen
generalmente estas forma
son acuáticos y las hifas son
aseptadas como en las
esporangiosporas.

19. Son estructuras no
móviles denominadas
por esta razón
Aplanosporas. Nacen de
estructuras huecas y van
madurando a medida
que tienen contacto con
el medio ambiente.

20. Es menos frecuente y no todos los hongos la presentan de
manera clara y especifica. Las esporas sexual se producen por
el modelo siguiente:
• Plasmogamia o contacto inicial de núcleos fisiológicamente
diferentes .
• Cariogamia o fusión de nucleos quedando uno solo con una
dotación 2n de cromosomas.
•Meiosis. Proceso mediante el cual se establece el estado
haploide n por reducción.

21.  Zygosporas
Oosporas
 Ascosporas

23. Las zygosporas son la parte sexual de un hongo, una
clamidospora es creada por la fusión de los gametos
haploides mediante diversos tipos de acoplamientos. Una
Zygopsora sigue siendo generalmente inactiva durante algún
tiempo

24. Es una espora sexual de
pared celular gruesa que se
desarrolla a partir de una
oosfera fertilizada en algunos
protistas y hongos. Es una
estructura de supervivencia
que puede resistir durante
varios años.

25. Es una espora (meiospora)
contenida en un asca. Esta
clase de espora es
especifica de los hongos
clasificados como
ascomycetes (Ascoycota).