Sandra Milena Saenz Barrero es una docente de sistemas del Instituto Técnico Profesional «ITFIP» y la Universidad Cooperativa de Colombia. Se especializó en docencia universitaria en la Universidad Cooperativa de Colombia. Proviene de El Espinal, Tolima, Colombia, conocida por su gastronomía que incluye tamales, lechona y platos a base de maíz.