El documento resume información sobre las exportadoras de granos en Argentina. En 2010, las ventas totales fueron de $58.118 millones, representando el 3.3% de las ventas totales de la economía, mientras que el impuesto determinado fue de $607 millones, el 1.1% del total. El sector emplea aproximadamente 17,200 personas. La recaudación total de impuestos del sector fue de $21.808 millones en 2010.

1. Exportadoras de granos
Página
1. Ventas e Impuesto determinado a las Ganancias 2
2. Empleo 5
3. Recaudación de los principales tributos del sector 7
4. Rentabilidad del sector vs. Rentabilidad de la economía 8
5. Anexo. Análisis de rentabilidad 9
1

2. 1. Ventas e Impuesto determinado a las Ganancias
Las empresas exportadoras de granos informaron en el último año fiscal
ventas por $ 58.118 millones, las cuales representan el 3,3 % del total de ventas
de la economía. El impuesto determinado alcanzó $ 607 millones, lo cual
representa el 1,1 % del total de la economía.
Información de las Declaraciones juradas Impuesto a las Ganancias
Sociedades
En millones
Año fiscal 2010
Concepto Participación %
Importe
sobre el total
Ventas 58.118 3,3%
Impuesto determinado 607 1,1%
El 50% de las empresas son grandes y venden el 97,7% del total de
ventas del sector, aportando el 95,4% del impuesto determinado. El 46,3%
restante corresponde a empresas medianas, que venden solo el 2,3% del total
e ingresan el 4,5% del impuesto.
Los parámetros empleados para la clasificación, son los de la Resolución
SSEPYMEYDR Nº 24/2001 (y modificaciones), que establecen como límite de
ventas para la actividad comercio $ 2.400.000 para microempresas,
$14.000.000 para pequeñas empresas y $ 111.900.000 para medianas
empresas.
2

3. Impuesto a las Ganancias Sociedades
Año 2010
Impuesto
Cantidad de Ventas
Sector determinado
dd.jj. En millones
En millones
Total 54 58.118 607
Micro, pequeñas y medianas empresas 1/ 27 1.350 28
Grandes empresas 27 56.768 579
1/ Incluye 1 empresa sin ventas informadas
Estructura porcentual
Impuesto
Cantidad de Ventas
Sector determinado
dd.jj. En millones
En millones
Total 100,0% 100,0% 100,0%
Micro, pequeñas y medianas empresas 50,0% 2,3% 4,6%
Grandes empresas 50,0% 97,7% 95,4%
Serie de ventas totales e impuesto determinado
Impuesto a las Ganancias Sociedades
En millones
Año fiscal Año fiscal Año fiscal Año fiscal Año fiscal Año fiscal
Concepto
2005 2006 2007 2008 2009 2010
Ventas 25.164 27.053 37.672 61.390 49.733 58.118
Impuesto
determinado 217 223 549 1.156 304 607
3

4. Ventas
Millones
de pesos
61.390
58.118
60.000
49.733
50.000
40.000 37.672
30.000 25.164 27.053
20.000
10.000
‐
2005 2006 2007 2008 2009 2010
El Impuesto determinado alcanza $ 607 millones en el año fiscal 2010.
Impuesto determinado
Millones
de pesos
1.300 1.156
1.200
1.100
1.000
900
800
700 607
549
600
500
400 304
300 217 223
200
100
‐
2005 2006 2007 2008 2009 2010
4

5. 2. Empleo
El sector ocupa aproximadamente 17.200 puestos de trabajo.
Seguridad Social. Cantidad de
empleados
Cantidad de
Año
Empleados
2011 17.185
2010 15.997
2009 15.550
2008 17.095
2007 14.091
2006 12.234
2005 11.147
Puestos de trabajo
%
Variación Porcentual Interanual
25 21,3
20 15,2
15
9,8
10 7,4
5 2,9
0
‐5
‐10
‐9,0
‐15
2006 2007 2008 2009 2010 2011
La remuneración promedio del sector alcanza $ 7.698.
5

6. Evolución de la remuneración promedio mensual por año
Promedio de remuneración
Pesos
9.000
7.698
8.000
7.000 6.172
6.000
4.814
5.000 3.935
4.000 3.241
2.775 2.552
3.000
2.000
1.000
‐
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
El costo laboral anual (suma de remuneraciones, aportes y
contribuciones de Seguridad Social), representa el 2,7 % del total de ventas.
Remuneraciones y Aportes y Contribuciones
anuales sobre el total de ventas
0,6%
2,1%
Aportes y Contribuciones Remuneraciones Ventas
6

7. Seguridad Social. Remuneraciones Anuales y Aportes y
Contribuciones Anuales
(en millones)
Aportes y
Remuneraciones
Año Contribuciones Total
Anuales
Anuales
2010 1.225 375 1.600
2009 904 270 1.174
2008 753 218 971
2007 516 130 646
2006 393 96 489
2005 313 66 379
3. Recaudación de los principales tributos del sector
Recaudación del sector
Años 2009 y 2010
En millones
Concepto Año 2010 Año 2009 Dif Var %
Total 21.808 12.904 8.904 69,0
Ganancia Sociedades 1/ 607 304 303 99,6
Impuesto al Valor Agregado 2/ 778 473 305 64,5
Aportes y Contribuciones SIPA 375 270 105 38,8
Derechos de exportación 3/ 20.048 11.857 8.191 69,1
1/ Impuesto determinado años fiscales 2009 y 2010
2/ Corresponde a Saldo a favor AFIP, Retenciones, percepciones y pagos a cuenta y Crédito fiscal
computable por importación de bienes.
3/ Derechos pagados en cada año por las empresas exportadoras de cereal
7

8. 4. Rentabilidad del sector vs. Rentabilidad de la economía
Rentabilidad sobre Activo
%
14
11,8
12
10
6,8 7,1 7,0 7,4
8 6,4 6,2 6,2
5,5 4,9
6
4 2,7
2
0
‐0,2
‐2 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Total economía Sector exportadoras de grano
8

9. Análisis de rentabilidad
Información de las declaraciones juradas del impuesto a las ganancias sociedades
Todas las actividades
En millones de pesos
Concepto 2010 2009 2008 2007 2006 2005
Estado de Resultado
VENTAS 1.735.387 1.454.484 1.367.947 1.027.731 859.277 669.481
menos COSTO MERCADERIAS VENDIDAS 741.795 620.109 621.792 463.881 380.423 296.891
menos GASTOS DE PRODUCCION 133.698 124.593 112.264 83.731 99.636 92.701
OTROS 341.606 279.689 244.783 178.955 121.189 76.878
Depreciación Bienes de Uso 25.695 22.132 s/d s/d s/d s/d
Honorarios y Retribuciones por Servicios 23.016 17.312 s/d s/d s/d s/d
Otros Gastos Vinculados al Costo 203.001 171.017 s/d s/d s/d s/d
Sueldos, Aguinaldos, Gratificaciones y Contribuciones Social 89.894 69.228 s/d s/d s/d s/d
Otros sin identificar 0 0 s/d s/d s/d s/d
RESULTADO BRUTO 523.102 430.092 389.108 301.164 258.028 203.012
menos OTROS GASTOS OPERATIVOS 362.765 313.448 270.240 202.220 175.029 140.528
Depreciación bienes de uso 10.668 9.703 s/d s/d s/d s/d
Gastos de representación 2.159 1.532 s/d s/d s/d s/d
Honorarios directores 3.260 2.452 s/d s/d s/d s/d
Honorarios y retribuciones por servicios 26.911 21.249 s/d s/d s/d s/d
Otros gastos operativos 221.271 195.976 s/d s/d s/d s/d
Sueldos, aguinaldos, gratificaciones y contribuciones social 98.497 82.537 s/d s/d s/d s/d
Otros sin identificar 0 0 s/d s/d s/d s/d
menos CARGO POR DEUDORES INCOBRABLES 4.485 5.577 4.465 2.727 3.053 2.315
RESULTADO OPERATIVO 155.852 111.067 114.402 96.217 79.947 60.168
más Otros ingresos 52.686 39.598 27.712 31.279 28.181 18.766
RES. POR VENTA DE ACCIONES 539 154 1.145 1.512 539 238
RES. POR INV. PERMANENTES 28.139 19.981 16.436 16.151 15.375 10.509
RES. POR CONT. DERIVADOS 55 171 278 ‐27 156 12
OTROS ING. Y EGRESOS 2/ 22.561 17.545 9.106 12.259 9.925 5.782
Otros Ing. y Egresos (utilidad) 53.787 45.336 34.565 30.336 22.074 14.374
Otros Ing. y Egresos (pérdida) 31.225 27.790 25.460 18.077 12.148 8.592
RES. EXTRAORDINARIOS 1.392 1.746 748 1.383 2.186 2.224
menos Otros egresos 57.522 58.879 48.628 34.515 28.536 21.200
RES. FINANCIEROS 4.472 17.934 11.958 3.828 3.030 1.784
menos IMPUESTO A LAS GANANCIAS 1/ 53.050 40.945 36.670 30.686 25.506 19.416
RESULTADO CONTABLE DESPUES DE IMPUESTOS 151.016 91.786 93.486 92.981 79.592 57.733
Estado Patrimonial
ACTIVO 2.097.986 1.780.100 1.623.762 1.350.533 1.183.028 947.040
PASIVO 1.174.881 1.046.876 949.308 766.217 663.249 515.101
PATRIMONIO NETO 923.106 733.225 674.453 584.316 519.780 431.939
RENTABILIDADES
RENTABILIDAD OPERATIVA 7,4% 6,2% 7,0% 7,1% 6,8% 6,4%
RENTABILIDAD OPERATIVA AMPLIADA 8,8% 7,4% 8,1% 8,3% 8,1% 7,5%
1/ Corresponde al impuesto registrado en los balances contables.
2/ Otros ingresos corresponde a: Reintegros por exportaciones, Dividendos ganados, Servicios remolques, Recupero gastos bancarios, etc. Otros egresos
corresponde a: Prevision contingencias, Multas, Previsión reembolsos exportaciones, Administración, Comercialización, Resultados por tenencias,
Indemnizaciones y juicios, etc.
s/d: Sin dato. No se dispone de la información.
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10. Análisis de rentabilidad
Información de las declaraciones juradas del impuesto a las ganancias sociedades
Sector Exportadoras de granos
En millones de pesos
Concepto 2010 2009 2008 2007 2006 2005
Estado de Resultado
VENTAS 58.118 49.733 61.390 37.672 27.053 25.164
menos COSTO MERCADERIAS VENDIDAS 44.601 37.710 48.352 30.838 22.525 18.582
menos GASTOS DE PRODUCCION 2.431 1.899 1.472 710 1.434 1.144
OTROS 3.591 1.644 2.114 2.077 578 2.505
Depreciación Bienes de Uso 164 54 s/d s/d s/d s/d
Honorarios y Retribuciones por Servicios 76 46 s/d s/d s/d s/d
Otros Gastos Vinculados al Costo 2.895 1.353 s/d s/d s/d s/d
Sueldos, Aguinaldos, Gratificaciones y Contribuciones Social 457 192 s/d s/d s/d s/d
Otros sin identificar 0 0 s/d s/d s/d s/d
RESULTADO BRUTO 8.912 8.481 9.451 4.047 2.516 2.933
menos OTROS GASTOS OPERATIVOS 7.401 7.247 6.746 2.933 2.541 2.647
Depreciación bienes de uso 71 74 s/d s/d s/d s/d
Gastos de representación 22 10 s/d s/d s/d s/d
Honorarios directores 28 14 s/d s/d s/d s/d
Honorarios y retribuciones por servicios 213 92 s/d s/d s/d s/d
Otros gastos operativos 6.375 6.521 s/d s/d s/d s/d
Sueldos, aguinaldos, gratificaciones y contribuciones social 692 536 s/d s/d s/d s/d
Otros sin identificar 0 0 s/d s/d s/d s/d
menos CARGO POR DEUDORES INCOBRABLES 3 2 1 1 1 0
RESULTADO OPERATIVO 1.508 1.232 2.704 1.112 ‐26 286
más Otros ingresos 1.119 603 920 358 821 350
RES. POR VENTA DE ACCIONES 2 0 0 0 0 0
RES. POR INV. PERMANENTES 131 96 107 62 362 203
RES. POR CONT. DERIVADOS 0 0 2 0 132 0
OTROS ING. Y EGRESOS 2/ 987 279 808 295 327 133
Otros Ing. y Egresos (utilidad) 1.063 472 832 352 355 142
Otros Ing. y Egresos (pérdida) 76 194 24 57 28 9
RES. EXTRAORDINARIOS ‐1 229 3 1 0 13
menos Otros egresos 1.260 1.229 1.397 647 566 278
RES. FINANCIEROS 470 876 209 303 329 56
menos IMPUESTO A LAS GANANCIAS 1/ 789 353 1.188 343 237 223
RESULTADO CONTABLE DESPUES DE IMPUESTOS 1.367 606 2.227 824 229 358
Estado Patrimonial
ACTIVO 31.065 22.516 22.846 17.866 13.189 10.489
PASIVO 24.562 17.365 17.050 14.242 10.193 7.528
PATRIMONIO NETO 6.503 5.151 5.797 3.624 2.996 2.961
RENTABILIDADES
RENTABILIDAD OPERATIVA 4,9% 5,5% 11,8% 6,2% ‐0,2% 2,7%
RENTABILIDAD OPERATIVA AMPLIADA 5,3% 5,9% 12,3% 6,6% 2,5% 4,7%
1/ Corresponde al impuesto registrado en los balances contables.
2/ Otros ingresos corresponde a: Reintegros por exportaciones, Dividendos ganados, Servicios remolques, Recupero gastos bancarios, etc. Otros egresos
corresponde a: Prevision contingencias, Multas, Previsión reembolsos exportaciones, Administración, Comercialización, Resultados por tenencias,
Indemnizaciones y juicios, etc.
s/d: Sin dato. No se dispone de la información.
10

11. Notas Metodológicas:
La información del Impuesto a las Ganancias de los períodos años fiscales 2005 a 2009 incluye los
datos de las ddjj presentadas hasta el mes de agosto de los años 2006 a 2010 y para el año fiscal
2010 se incluyeron las declaraciones presentadas hasta mayo de 2011.
La serie de empleados y remuneración promedio corresponde al período de liquidación
noviembre para los años 2005 a 2009 y mayo para el 2010 y abril para el año 2011.
Los montos de remuneraciones brutas totales anuales y aportes y contribuciones, contemplan la
totalidad de los meses de los años 2005 a 2010, ponderando los aumentos de remuneración y las
variaciones en las cantidades de empleados mensuales.
11

12. Gestión de la AFIP
Como consecuencia de la estrategia planteada por el Organismo, se implementaron diversas medidas
estructurales de control en base a la diagramación de estrategias de inducción, prevención y
fiscalización, y se desarrollaron destacadas acciones operativas partiendo del uso eficiente de la
información disponible.
Regímenes de control
Durante el transcurso del año 2010, se implementaron medidas de control que contribuyeron a
generar una mayor percepción de riesgo en los contribuyentes.
Ü Incorporación de este sector al universo de obligados al régimen de factura electrónica,
registrándose en 2010 un total de 10.308 comprobantes emitidos por un total de $ 36.360
Millones.
Ü Se intensificó el control a través del Registro fiscal de operadores de granos:
­ 4 suspensiones producidas durante el año.
­ 1 responsable excluido del registro en el año 2010.
Acciones Operativas 1
Ü En el 2010 el cumplimiento dentro del plazo de vencimiento en la presentación de
declaraciones juradas determinativas de impuestos del sector fue del 95,4% (en el año 2009
se registró un 93,7%), mientras que en el pago alcanzó el 97,1%.
Ü La cantidad de obligaciones intimadas por falta de pago a las empresas del sector registró un
crecimiento interanual del 37,9% en el año 2010. Los montos intimados por falta de pago
presentaron una variación interanual del +11,5%.
Ü Se iniciaron 227 fiscalizaciones a contribuyentes del sector en el año 2010, un 44,6% más
que en el año anterior.
Ü La cantidad de fiscalizaciones finalizadas a las empresas del sector en el año 2010 ascendió a
184 casos, representando un crecimiento del 29,6% con respecto al año anterior.
1
Los datos de presentación, pago e intimación de obligaciones, y de fiscalización, corresponden al ámbito impositivo y de
los recursos de la seguridad social.
12

13. Ü Se incrementaron las acciones de investigación y fiscalización en materia de seguridad social,
efectuándose 150 operativos de relevamiento de personal durante el 2010, lo que
representa un crecimiento interanual del 138,1%. En dichos operativos fueron relevados 915
trabajadores (214% más que en 2009).
Ü Se detectaron 531 infracciones por declaraciones inexactas en operaciones de comercio
exterior efectuadas a las empresas del sector durante el año 2010, un 115% más que el año
anterior.
Ü Se intensificó la cooperación y asistencia mutua internacional a través de la suscripción de
nuevos acuerdos de intercambio de información. Entre ellos se destacan los suscriptos entre
el 2009 y 2011 con Ecuador, India, Azerbaiyán, China, Corea, Vietnam, Italia, Rusia, Mónaco,
Andorra, Bahamas, Costa Rica y San Marino.
Ü Se realizaron intercambios de información internacional respecto de las empresas que
registran el 77% de las exportaciones del sector, a los efectos de verificar el precio final en el
país de destino de las operaciones trianguladas.
Ü A raíz de las triangulaciones nocivas detectadas, se llevaron a cabo operativos al 26% de las
empresas del sector para verificar la existencia de sustancia económica de la empresa
ubicada en el destino de la facturación, en particular en aquellos destinos con los cuales se
tiene opacidad fiscal por la falta de instrumentos que permitan el intercambio de
información. En dichos operativos quedaron incluidos los operadores más relevantes del
sector.
Ü Se compatibilizaron los registros utilizados por el BCRA y la AFIP respecto de los pagos de
rentas y retribuciones al exterior, que facilitaron el control de las retenciones del Impuesto a
las Ganancias en el caso de los beneficiarios del exterior.
Ü En el año 2010 se radicaron juicios por ejecuciones fiscales a las empresas del sector por un
total de $ 3,8 millones. Asimismo, el monto de juicios finalizados por ejecuciones fiscales
ascendió a $ 12,1 millones para el mismo año (registrándose en el año 2009 $ 1,0 millón).
Notas Metodológicas:
La información del Impuesto a las Ganancias de los períodos años fiscales 2005 a 2009 incluye los
datos de las ddjj presentadas hasta el mes de agosto de los años 2006 a 2010 y para el año fiscal
2010 se incluyeron las declaraciones presentadas hasta mayo de 2011.
La serie de empleados y remuneración promedio corresponde al período de liquidación
noviembre para los años 2005 a 2009 y mayo para el 2010 y abril para el año 2011.
13

14. Los montos de remuneraciones brutas totales anuales y aportes y contribuciones, contemplan la
totalidad de los meses de los años 2005 a 2010, ponderando los aumentos de remuneración y las
variaciones en las cantidades de empleados mensuales.
14