Informes Técnicos vol. 2 nº 214
Índices de precios vol. 2 nº 35
Índice de precios al consumidor (IPC)
Octubre de 2018
ISSN 2545-6636
Informes Técnicos. Vol. 2, nº 214
ISSN 2545-6636
Índices de precios. Vol. 2, nº 35
Índice de precios al consumidor (IPC)
Octubre de 2018
ISSN 2545-6725
Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC)
Queda hecho el depósito que fija la ley nº 11.723
Índice	 Pág.
Introducción	3
Cuadros	
Cuadro 1.	 Variaciones correspondientes a octubre de 2018,
		 según divisiones. Total nacional y regiones. 	 3
Cuadro 2.	 Variaciones de octubre con respecto a diciembre
		 de 2017, según divisiones. Total nacional y regiones	 3
Cuadro 3.	 Variaciones de octubre con respecto al mismo mes		
de 2017, según divisiones. Total nacional y regiones	 4
Cuadro 4.	 Variaciones con respecto al mes anterior, según bienes y		
servicios. Total nacional y regiones	 4
Cuadro 5.	 Variaciones de octubre con respecto a diciembre 		
de 2017, según bienes y servicios. Total nacional y regiones	 4
Cuadro 6.	 Variaciones de octubre con respecto al mismo mes 		
de 2017, según bienes y servicios. Total nacional y regiones	 5
Cuadro 7. 	 Incidencia de las divisiones en las variaciones del nivel
		 general del IPC, según regiones. Resultados con respecto
		 al mes anterior	 5
Cuadro 8.	 Incidencia acumulada de las divisiones en las variaciones
		 del nivel general del IPC, según regiones.
		 Resultados con respecto a diciembre de 2017	 5
Cuadro 9.	 Incidencia acumulada de las divisiones en las variaciones
		 del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con 		
respecto al mismo mes de 2017	 6
Cuadro 10. Incidencia de los bienes y servicios en las variaciones del nivel
general del IPC, según regiones. Resultados con respecto		
al mes anterior	 6
Cuadro 11. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en las
		 variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
		 Resultados con respecto a diciembre de 2017	 6
Cuadro 12.	Incidencia acumulada de los bienes y servicios en las
		 variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
		 Resultados con respecto al mismo mes de 2017	 6
Cuadro 13.	Variaciones con respecto al mes anterior, según categorías. 		
Total nacional y regiones. Resultados con respecto al 		
mes anterior	 7
Cuadro 14.	Variaciones de octubre con respecto a diciembre de 2017, 		
según categorías. Total nacional y regiones	 7
Cuadro 15.	Variaciones de octubre con respecto al mismo mes de 2017, 		
según categorías. Total nacional y regiones	 7
Cuadro 16.	Incidencia de las categorías en las variaciones del nivel		
general del IPC, según regiones. Resultados con respecto		
al mes anterior	 7
Cuadro 17. Incidencia acumulada de las categorías en las variaciones
		 del nivel general del IPC, según regiones.
		 Resultados con respecto a diciembre de 2017	 8
Cuadro 18. Incidencia acumulada de las categorías en las variaciones
		 del nivel general del IPC, según regiones.
		 Resultados con respecto al mismo mes de 2017	 8
Cuadro 19. Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la		
canasta del IPC, según regiones	 8
Cuadro 20.	Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas 		
y otros artículos para el GBA	9
Cuadro 21. Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre
		 de 2016	 10
Cuadro 22. Participación porcentual de cada región en el gasto de
		 consumo de los hogares con respecto al total nacional	 11
Breve nota metodológica	 10
Cobertura del IPC nacional	 10
Características del relevamiento de precios	 11
Responsabilidad intelectual:	Mag. Alejandra Clemente,			
	 Lic. María Josefina Rim
Responsabilidad editorial: Lic. Jorge Todesca, Mag. Pedro Lines
Directora de la publicación: Mag. Silvina Viazzi
Coordinación de producción editorial: Lic. Marcelo Costanzo
Buenos Aires, noviembre de 2018
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	 *	 Dato provisorio
	 e
	 Dato estimado por extrapolación, proyección o imputación
	 -	 Cero absoluto
	 .	 Dato no registrado
	 ...	 Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados
	 ///	 Dato que no corresponde presentar
	 s	 Dato confidencial por aplicación de las reglas del secreto estadístico
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Buenos Aires, 15 de noviembre de 2018
Índice de precios al consumidor
Octubre de 2018
El nivel general del Índice de Precios al Consumidor (IPC) representativo del total de hogares del país registró en el mes de
octubre una variación de 5,4% con relación al mes anterior. Una síntesis de las variaciones de precios correspondientes a
cada división de la canasta del IPC se puede observar en el cuadro 1.
Cuadro 1.	 Índice de precios al consumidor.
	 Variaciones correspondientes a octubre de 2018, según divisiones. Total nacional y regiones
Nivel general	 5,4	5,1	5,8	4,9	5,3	5,9	5,8
Alimentos y bebidas no alcohólicas	 5,9	 6,1	 5,7	 5,8	 5,5	 5,8	 5,8
Bebidas alcohólicas y tabaco	 2,3	2,5	2,2	2,0	2,5	1,8	1,6
Prendas de vestir y calzado	 5,0	 4,9	 5,3	 4,4	 5,8	 4,9	 4,3
Vivienda, agua, electricidad, gas y
	otros combustibles	 8,8	7,1	11,7	2,3	7,3	12,5	9,8
Equipamiento y mantenimiento del hogar	 4,3	 3,9	 4,3	 6,8	 4,8	 4,9	 4,6
Salud	 5,5	5,8	5,5	4,5	4,5	5,3	4,5
Transporte	 7,6	7,1	8,1	7,1	8,1	8,1	7,9
Comunicación	 0,7	0,2	1,2	0,9	1,5	0,4	1,3
Recreación y cultura	 2,7	2,2	2,6	5,2	4,4	2,4	4,8
Educación	 2,1	2,9	1,4	0,2	0,2	5,3	0,4
Restaurantes y hoteles	 3,1	2,6	3,9	2,5	3,6	1,6	3,8
Otros bienes y servicios	 6,2	6,0	6,6	5,3	6,0	6,4	6,9
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
Porcentaje
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Cuadro 2.	 Índice de precios al consumidor.
	 Variaciones de octubre con respecto a diciembre de 2017, según divisiones.
	 Total nacional y regiones
Nivel general	 39,5	39,0	39,7	40,1	39,9	40,7	40,8
Alimentos y bebidas no alcohólicas	 43,7	 43,6	 43,8	 43,0	 43,7	 46,3	 42,2
Bebidas alcohólicas y tabaco	 20,9	20,2	21,3	23,1	21,7	21,0	20,9
Prendas de vestir y calzado	 28,6	 32,8	 25,8	 23,9	 24,2	 25,5	 22,7
Vivienda, agua, electricidad, gas y
	otros combustibles	 38,5	33,7	39,4	46,3	49,3	46,9	49,4
Equipamiento y mantenimiento del hogar	 42,2	 42,7	 41,5	 40,7	 41,0	 42,9	 45,8
Salud	 35,0	36,6	33,9	37,5	32,0	32,3	33,4
Transporte	 58,7	58,0	59,6	61,1	56,2	56,7	61,8
Comunicación	 40,0	37,9	44,6	38,5	44,8	30,7	30,0
Recreación y cultura	 36,0	33,9	39,2	32,4	36,5	34,0	37,7
Educación	 29,3	30,8	27,5	28,1	30,0	29,9	27,1
Restaurantes y hoteles	 32,0	31,8	31,1	32,0	35,9	35,2	31,9
Otros bienes y servicios	 41,9	42,4	43,1	37,3	39,2	38,9	40,6
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
“2018 – Año del centenario de la Reforma Universitaria”
Índices de precios
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4 /11 Índice de precios al consumidorINDEC
Los bienes tuvieron una variación de 5,8%, mientras que los servicios tuvieron una variación de 4,6% con respecto al mes
anterior.
Cuadro 3.	 Índice de precios al consumidor.
	 Variaciones de octubre con respecto al mismo mes de 2017, según divisiones. Total nacional y regio-
nes
Nivel general	 45,9	45,5	46,4	45,2	 45,0	47,7	 46,5
Alimentos y bebidas no alcohólicas	 46,4	 45,8	 46,7	 46,9	 46,8	 49,1	 45,6
Bebidas alcohólicas y tabaco	 22,9	 22,2	 23,5	 25,1	 23,2	 22,8	 22,9
Prendas de vestir y calzado	 31,4	 35,3	 28,9	 28,4	 27,1	 27,0	 26,2
Vivienda, agua, electricidad, gas y
	otros combustibles	 65,2	60,5	68,8	64,3	 71,5	80,2	 63,0
Equipamiento y mantenimiento del hogar	 47,7	 48,0	 47,6	 44,6	 46,0	 48,3	 50,8
Salud	 40,1	42,2	39,0	40,5	 35,5	36,8	 37,2
Transporte	 68,7	67,0	70,7	71,1	 65,6	67,7	 75,5
Comunicación	 43,4	41,9	47,9	39,9	 47,8	35,0	 31,4
Recreación y cultura	 37,9	 34,8	 42,0	 33,9	 41,7	 35,1	 39,7
Educación	 29,7	31,3	27,9	28,3	 30,1	31,3	 27,1
Restaurantes y hoteles	 36,9	 36,5	 36,3	 36,8	 37,4	 42,8	 37,1
Otros bienes y servicios	 45,2	 45,3	 47,0	 39,3	 42,5	 43,1	 44,7
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Cuadro 4.	 Índice de precios al consumidor.
	 Variaciones con respecto al mes anterior, según bienes y servicios. Total nacional y regiones
Nivel general	 5,4	5,1	5,8	4,9	5,3	5,9	 5,8
Bienes	 5,8	5,7	6,0	5,7	5,9	5,9	 5,9
Servicios	 4,6	4,1	5,4	2,2	3,9	6,1	 5,6
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Cuadro 5.	 Índice de precios al consumidor.
	 Variaciones de octubre con respecto a diciembre de 2017, según bienes y servicios.
	 Total nacional y regiones
Nivel general	 39,5	39,0	39,7	40,1	 39,9	40,7	40,8
Bienes	 42,4	43,2	41,7	41,3	 41,0	43,0	43,0
Servicios	 34,9	33,5	35,7	36,0	 37,0	36,0	36,0
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
5 / 11 Índice de precios al consumidorINDEC
La incidencia de una división en el nivel general mide lo que habría variado el nivel general del índice si el resto de los pre-
cios hubiesen permanecido constantes.
La suma total de las incidencias de las divisiones es igual a la variación del nivel general del índice.
Nivel general	 45,9	45,5	46,4	 45,2	 45,0	47,7	 46,5
Bienes	 46,4	46,8	46,1	 45,9	 44,7	46,8	 47,6
Servicios	 45,3	43,6	47,1	 43,1	 45,7	49,8	 44,0
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
Nacional
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Cuadro 6.	 Índice de precios al consumidor.
	 Variaciones de octubre con respecto al mismo mes de 2017, según bienes y servicios.
	 Total nacional y regiones
Cuadro 7.	Incidencia de las divisiones en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
	 Resultados con respecto al mes anterior
Nivel general	 5,1	 5,8	 4,9	 5,3	 5,9	 5,8
Alimentos y bebidas no alcohólicas	 1,42	 1,61	 2,03	 1,89	 1,66	 1,52
Bebidas alcohólicas y tabaco	 0,07	 0,08	 0,07	 0,07	 0,06	 0,05
Prendas de vestir y calzado	 0,36	 0,48	 0,42	 0,60	 0,45	 0,45
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles	 0,86	 1,20	 0,23	 0,70	 1,44	 1,22
Equipamiento y mantenimiento del hogar	 0,24	 0,26	 0,49	 0,28	 0,29	 0,30
Salud	 0,51	 0,44	0,24	 0,27	0,38	 0,22
Transporte	 0,86	 0,93	0,77	 0,73	1,06	 1,23
Comunicación	 0,01	 0,04	0,03	 0,04	0,01	 0,04
Recreación y cultura	 0,16	 0,20	 0,31	 0,26	 0,15	 0,37
Educación	 0,09	 0,02	0,00	 0,00	0,12	 0,01
Restaurantes y hoteles	 0,27	 0,29	 0,12	 0,27	 0,10	 0,18
Otros bienes y servicios	 0,21	 0,23	 0,17	 0,19	 0,22	 0,21
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
Cuadro 8.	 Incidencia acumulada de las divisiones en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
	 Resultados con respecto a diciembre de 2017
Nivel general	 39,0	39,7	40,1	39,9	40,7	40,8
Alimentos y bebidas no alcohólicas	 9,94	 11,96	 14,97	 14,69	 12,72	 10,95
Bebidas alcohólicas y tabaco	 0,66	 0,80	 0,87	 0,66	 0,73	 0,73
Prendas de vestir y calzado	 2,58	 2,56	 2,57	 2,84	 2,58	 2,70
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles	 4,37	 4,28	 4,39	 4,54	 5,48	 5,99
Equipamiento y mantenimiento del hogar	 2,52	 2,49	 2,98	 2,35	 2,50	 2,81
Salud	 3,28	2,86	2,03	2,04	2,48	1,71
Transporte	 6,31	6,10	5,86	4,67	6,84	8,54
Comunicación	 1,15	1,38	1,16	1,27	0,82	1,00
Recreación y cultura	 2,45	 2,87	 2,03	 2,18	 2,25	 2,95
Educación	 0,97	0,47	0,42	0,69	0,71	0,59
Restaurantes y hoteles	 3,39	 2,48	 1,56	 2,73	 2,30	 1,60
Otros bienes y servicios	 1,44	 1,48	 1,22	 1,26	 1,34	 1,25
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
6 /11 Índice de precios al consumidorINDEC
Cuadro 10.	Incidencia de los bienes y servicios en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
	 Resultados con respecto al mes anterior
Cuadro 11. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en las variaciones del nivel general del IPC, según
regiones. Resultados con respecto a diciembre de 2017
Nivel general		 5,1	5,8	4,9	 5,3	5,9	5,8
Bienes		 3,35	4,08	4,34	 4,27	4,09	4,10
Servicios		 1,71	1,70	0,52	 1,05	1,86	1,70
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
Puntos porcentuales
Nivel general		 39,0	39,7	40,1	 39,9	40,7	 40,8
Bienes		 24,60	28,12	31,43	 29,86	29,32	 29,46
Servicios		 14,44	11,60	 8,63	 10,08	11,42	 11,36
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Cuadro 12. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en las variaciones del nivel general del IPC, según
regiones. Resultados con respecto al mismo mes de 2017
Nivel general	 45,5	 46,4	45,2	 45,0	47,7	46,5
Bienes	 27,21	 31,60	35,06	 32,84	32,67	32,83
Servicios	 18,28	 14,80	10,18	 12,13	15,05	13,64
Nivel general, bienes y servicios
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
Cuadro 9.	 Incidencia acumulada de las divisiones en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
	 Resultados con respecto al mismo mes de 2017
Nivel general	 45,5	46,4	45,2	45,0	47,7	46,5
Alimentos y bebidas no alcohólicas	 10,76	 13,10	 16,46	 15,96	 13,89	 12,02
Bebidas alcohólicas y tabaco	 0,74	 0,91	 0,96	 0,73	 0,83	 0,81
Prendas de vestir y calzado	 2,85	 2,94	 3,06	 3,21	 2,84	 3,15
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles	 6,83	 6,46	 5,63	 5,95	 8,02	 7,28
Equipamiento y mantenimiento del hogar	 2,86	 2,86	 3,30	 2,64	 2,85	 3,14
Salud	 3,80	3,31	2,23	2,29	2,87	1,93
Transporte	 7,22	7,09	6,66	5,33	8,01	10,00
Comunicación	 1,29	1,52	1,24	1,37	0,95	1,07
Recreación y cultura	 2,62	 3,15	 2,18	 2,48	 2,42	 3,19
Educación	 1,02	0,50	0,43	0,71	0,77	0,62
Restaurantes y hoteles	 3,93	 2,91	 1,79	 2,92	 2,78	 1,86
Otros bienes y servicios	 1,58	 1,65	 1,32	 1,38	 1,52	 1,39
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
7 / 11 Índice de precios al consumidorINDEC
Con el propósito de acercar una herramienta de análisis de la evolución del IPC, se presenta una clasificación de los bienes
y servicios de la canasta, que da origen a tres categorías diferentes:
-	Bienes y servicios cuyos precios están sujetos a regulación o tienen alto componente impositivo: combustibles para la 	
	 vivienda, electricidad, agua y servicios sanitarios, sistemas de salud y servicios auxiliares, transporte público de pasaje-	
	 ros, funcionamiento y mantenimiento de vehículos, correo, teléfono, educación formal y cigarrillos y accesorios.
-	Bienes y servicios con comportamiento estacional: frutas, verduras, ropa exterior, transporte por turismo y alojamiento y 	
	excursiones.
-	IPC núcleo: resto de los grupos del IPC.
Cuadro 13.	Índice de precios al consumidor.
	 Variaciones con respecto al mes anterior, según categorías. Total nacional y regiones.
	 Resultados con respecto al mes anterior
Nivel general	 5,4	5,1	5,8	4,9	 5,3	5,9	 5,8
Estacionales	 6,2	6,2	6,5	5,5	 6,2	5,5	 5,3
IPC Núcleo	 4,5	4,3	4,6	5,3	 5,0	4,8	 5,1
Regulados	 7,4	6,7	9,0	3,3	 6,0	9,2	 8,1
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Nacional
Cuadro 14. Índice de precios al consumidor.
	 Variaciones de octubre con respecto a diciembre de 2017, según categorías.
	 Total nacional y regiones
Porcentaje
Nivel general	 39,5	39,0	39,7	40,1	39,9	40,7	40,8
Estacionales	 29,4	32,2	27,3	25,6	28,4	27,6	25,7
IPC Núcleo	 39,2	38,3	39,9	39,8	39,3	40,9	39,8
Regulados	 45,6	43,6	46,1	49,8	48,9	46,6	51,5
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Nacional
Cuadro 15.	Índice de precios al consumidor.
	 Variaciones de octubre con respecto al mismo mes de 2017, según categorías.
	 Total nacional y regiones
Nivel general	 45,9	45,5	46,4	45,2	 45,0	47,7	46,5
Estacionales	 32,1	33,7	31,0	29,8	 31,1	30,3	30,3
IPC Núcleo	 43,3	42,9	43,8	43,6	 42,8	44,4	43,4
Regulados	 61,1	57,8	64,3	61,7	 61,5	66,9	64,6
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
Nacional
Cuadro 16.	Índice de precios al consumidor.
	 Incidencia de las categorías en las variaciones del nivel	general del IPC, según regiones.
	 Resultados con respecto al mes anterior
Nivel general		 5,1	5,8	4,9	5,3	 5,9	5,8
Estacionales		 0,58	0,70	0,58	0,71	 0,56	0,56
IPC Núcleo		 2,78	3,10	3,60	3,31	 3,18	3,32
Regulados		 1,69	1,99	0,69	1,29	 2,20	1,92
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
8 /11 Índice de precios al consumidorINDEC
Cuadro 19.	Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la canasta del IPC, según regiones
Pan francés	 kg	 71,90	57,98	53,23	55,52	52,21	67,27
Harina de trigo común	 kg	 29,19	 30,03	 28,14	 28,39	 29,17	 31,11
Arroz blanco simple	 kg	 35,53	 38,42	 33,16	 33,88	 37,78	 41,55
Fideos secos tipo guisero	 500 g	 37,81	 34,98	 28,93	 28,39	 34,43	 36,34
Carne picada común	 kg	 105,97	 113,95	 108,33	 114,74	 107,50	 141,82
Pollo entero	 kg	 61,37	64,00	61,00	63,78	65,55	69,50
Aceite de girasol	 1,5 litros	 96,66	 99,55	 93,28	 93,79	 93,78	 93,29
Leche fresca entera sachet	 Litro	 30,66	 32,64	 32,18	 31,85	 33,89	 33,28
Huevos de gallina	 Docena	 62,35	 60,54	 54,08	 56,39	 65,46	 73,34
Papa	 kg	 21,83	20,77	20,08	17,56	20,00	26,63
Azúcar	 kg	 28,03	27,80	25,79	23,35	26,66	30,47
Detergente líquido	 750 cc	 33,90	 36,02	 29,93	 33,89	 34,66	 55,18
Lavandina	 1.000 cc	 26,11	23,70	25,38	25,48	24,89	27,32
Jabón de tocador	 125 g	 21,96	 22,65	 21,63	 22,21	 22,40	 23,66
Productos seleccionados
Región geográfica del país
Pesos
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Nota: se presentan precios promedio para un conjunto de bienes de la canasta, a los efectos de brindar transparencia al proceso de
construcción del IPC. De esta manera, se facilita a los usuarios hacer un seguimiento de la evolución de precios a través del tiempo. Sin
embargo, la comparación de precios a través de las regiones puede no ser válida, ya que no se trata de bienes con especificaciones
armonizadas a nivel regional.
Unidad de
medida
Cuadro 17.	Índice de precios al consumidor.
	 Incidencia acumulada de las categorías en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
	 Resultados con respecto a diciembre de 2017
Nivel general	 39,0	39,7	40,1	39,9	40,7	40,8
Estacionales	 3,20	3,22	3,06	3,58	3,10	2,99
IPC Núcleo	 25,01	26,46	27,44	26,30	26,59	26,16
Regulados	 10,83	10,04	 9,55	10,05	11,05	11,67
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
Cuadro 18.	Índice de precios al consumidor.
	 Incidencia acumulada de las categorías en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones.
	 Resultados con respecto al mismo mes de 2017
Nivel general	 45,5	 46,4	 45,2	 45,0	 47,7	 46,5
Estacionales	 3,46	 3,72	 3,59	 3,98	3,50	 3,54
IPC Núcleo	 28,35	 29,63	 30,30	 28,93	 29,59	 28,92
Regulados	 13,67	 13,05	 11,36	 12,07	14,63	 14,00
Nivel general y categorías
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Puntos porcentuales
9 / 11 Índice de precios al consumidorINDEC
Cuadro 20.	Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas y otros artículos para el GBA
Pan francés tipo flauta	 kg	 71,90	 67,25	 6,9
Pan de mesa	 390 g	 60,53	 56,54	 7,1
Galletitas dulces envasadas sin relleno	 150 g	 26,57	 24,53	 8,3
Galletitas de agua envasadas	 250 g	 33,42	 31,19	 7,1
Harina de trigo común 000	 kg	 29,19	 26,92	 8,4
Arroz blanco simple	 kg	 35,53	 33,39	 6,4
Fideos secos tipo guisero	 500 g	 37,81	 34,68	 9,0
Asado	 kg	 169,57	166,96	 1,6
Carne picada común	 kg	 105,97	 102,45	 3,4
Paleta	 kg	 174,76	172,42	 1,4
Cuadril	 kg	 209,94	205,55	 2,1
Nalga	 kg	 216,43	211,85	 2,2
Hamburguesas congeladas	 Env. 4 u	 117,27	 106,44	 10,2
Pollo entero	 kg	 61,37	 59,71	 2,8
Filet de merluza fresco	 kg	 188,28	 183,27	 2,7
Salchicha tipo viena	 Env. 6 u	 40,62	 37,76	 7,6
Jamón cocido	 kg	 292,90	 280,97	 4,2
Salchichón	 kg	 183,36	173,75	 5,5
Salame	 kg	 376,55	354,97	 6,1
Aceite de girasol	 Bot. 1,5 litros	 96,66	 92,12	 4,9
Leche fresca entera en sachet	 Litro	 30,66	 28,28	 8,4
Leche en polvo entera	 800 g	 202,52	 188,83	 7,2
Queso cremoso	 kg	 198,33	 189,82	 4,5
Queso pategrás	 kg	 333,08	 315,80	 5,5
Queso sardo	 kg	 352,20	 336,39	 4,7
Manteca	 200 g	 63,43	 59,04	 7,4
Yogur firme	 195 cc	 29,00	 27,23	 6,5
Dulce de leche	 400 g	 53,24	 49,44	 7,7
Huevos de gallina	 Docena	 62,35	 59,81	 4,2
Manzana deliciosa	 kg	 50,29	 44,38	 13,3
Limón	 kg	 34,58	 30,32	14,1
Naranja	 kg	 22,17	21,79	1,7
Banana	 kg	 52,19	 45,17	15,5
Batata	 kg	 50,11	 37,01	35,4
Papa	 kg	 21,83	 16,15	35,2
Cebolla	 kg	 23,89	23,04	3,7
Lechuga	 kg	 64,24	 36,48	76,1
Tomate redondo	 kg	 42,44	 39,33	 7,9
Zapallo anco	 kg	 21,94	 19,52	 12,4
Tomate entero en conserva	 Lata 230 g	 22,23	 21,63	 2,8
Arvejas secas remojadas	 Lata 220 g	 19,61	 18,34	 6,9
Azúcar	 kg	 28,03	27,67	1,3
Sal fina	 500 g	 24,57	 21,85	 12,4
Polvo para flan	 8 porciones	 24,72	 22,42	 10,3
Gaseosa base cola	 1,5 litros	 54,93	 50,94	 7,8
Agua sin gas	 1,5 litros	 28,73	 26,86	 7,0
Cerveza en botella	 Litro	 57,44	 55,11	 4,2
Vino común	 Litro	 47,59	 46,79	 1,7
Café molido	 500 g	 139,82	 131,88	 6,0
Yerba mate	 500 g	 54,29	 50,37	 7,8
Jabón en polvo para ropa	 800 g	 72,73	 66,95	 8,6
Detergente líquido	 750 cc	 33,90	 30,97	 9,5
Jabón en pan	 200 g	 19,59	 17,66	 10,9
Lavandina	 1.000 cc	 26,11	 24,15	 8,1
Algodón	 100 g	 41,54	 37,76	 10,0
Champú	 400 cc	 110,34	 102,49	 7,7
Desodorante	 150 cc	 72,01	 68,09	 5,8
Jabón de tocador 	 125 g	 21,96	 20,76	 5,8
Pañales descartables	 10 u	 70,17	 64,76	 8,4
Variedad
Precio
Unidad de
medida Octubre
de 2018
Septiembre
de 2018
Variación
porcentual
respecto al
mes anterior
Pesos %
10 /11 Índice de precios al consumidorINDEC
Breve nota metodológica
El IPC nacional representa una ampliación de cobertura geográfica del IPC-GBA publicado hasta junio de 2017. Los
resultados de esta región continúan publicándose de forma mensual, tal como ocurre desde junio de 2016, y se agregan
los resultados de las regiones Cuyo, Noreste, Noroeste, Pampeana y Patagonia. Se siguen los mismos lineamientos
metodológicos que se utilizaron para el cálculo del IPC-GBA, descriptos en la Metodología N° 19.
La determinación de la estructura de ponderaciones para las canastas da cuenta de las proporciones de gasto de consumo
de los hogares que pertenecen a cada región sobre la base de la Encuesta de Gastos e Ingresos de los Hogares 2004/05.
Se aplica el mismo procedimiento de actualización de ponderaciones utilizado para el IPC-GBA. Una vez obtenidos los
resultados de cada IPC regional, se calcula el IPC nacional a partir de la agregación de los índices de precios regionales. De
este modo, se obtienen índices que permiten la comparación entre regiones y también su cotejo con respecto a resultados
nacionales, al mismo tiempo que se mantiene la continuidad con respecto al IPC-GBA.
A partir de la publicación del IPC con cobertura nacional, el INDEC ha adoptado el Clasificador del Consumo Individual
por Finalidad (COICOP, por sus siglas en inglés) de Naciones Unidas, de 1999. Este clasificador cuenta con un primer nivel
de desagregación conformado por un total de 12 divisiones: “Alimentos y bebidas no alcohólicas”; “Bebidas alcohólicas
y tabaco”; “Prendas de vestir y calzado”; “Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles”; “Equipamiento y
mantenimiento del hogar”; “Salud”; “Transporte”; “Comunicación”; “Recreación y cultura”; “Educación”; “Restaurantes y
hoteles”; “Otros bienes y servicios”.
Cobertura del IPC nacional
El relevamiento de precios está distribuido en 39 aglomerados urbanos de todas las provincias del país. La selección de
estos aglomerados abarca las cabeceras de provincia: La Plata, Córdoba, Santa Rosa, Paraná, Santa Fe, San Salvador
de Jujuy, Salta, San Miguel de Tucumán, San Fernando del Valle de Catamarca, La Rioja, Santiago del Estero, Corrientes,
Posadas, Resistencia, Formosa, Gran Mendoza, San Juan, San Luis, Neuquén, Viedma, Rawson-Trelew, Río Gallegos y
Ushuaia. Además, se cuenta con información de las siguientes localidades: Bahía Blanca, Zárate, Campana, Mar del Plata,
Tandil, Río Cuarto, Villa María, Concordia, Rosario, Rafaela, San Ramón de la Nueva Orán, Presidencia Roque Sáenz Peña,
San Rafael, San Carlos de Bariloche, Comodoro Rivadavia, Puerto Madryn y Río Grande. A este conjunto se agrega el
relevamiento en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y los 24 partidos del Gran Buenos Aires.
Cuadro 21.	Índice de precios al consumidor.
	 Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre de 2016
Nivel general		 100,0	100,0	100,0	100,0	 100,0	100,0
Alimentos y bebidas no alcohólicas		 23,4	 28,6	 35,3	 34,7	 28,4	 27,4
Bebidas alcohólicas y tabaco		 3,3	 3,8	 3,6	 3,1	 3,6	 3,5
Prendas de vestir y calzado		 8,5	 10,4	 11,6	 12,4	 11,4	 12,8
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles	 10,5	 8,7	 8,1	 7,0	 8,9	 10,1
Equipamiento y mantenimiento del hogar		 6,3	 6,3	 7,8	 6,1	 6,3	 6,5
Salud		 8,8	8,2	5,3	6,3	 7,4	5,0
Transporte		 11,6	10,4	 9,6	 8,4	 12,1	13,4
Comunicación		 2,8	2,9	2,8	2,6	 2,5	3,2
Recreación y cultura		 7,5	 7,4	 6,2	 5,9	 6,7	 7,8
Educación		 3,0	1,6	1,4	2,0	 2,2	2,1
Restaurantes y hoteles		 10,8	 8,1	 5,0	 8,0	 6,8	 5,1
Otros bienes y servicios		 3,6	 3,6	 3,3	 3,4	 3,6	 3,1
Nivel general y divisiones
Región geográfica del país
GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia
Porcentaje
11 / 11 Índice de precios al consumidorINDEC
Características del relevamiento de precios
Cada mes se observa una cantidad aproximada de 320.000 precios en los puntos de recolección. El relevamiento se efectúa
todos los días hábiles del mes y abarca negocios tradicionales de distintos rubros, súper e hipermercados, empresas
prestadoras de servicio, colegios y hogares inquilinos. El relevamiento se realiza de forma directa a través de la visita o
contacto de un encuestador a cada establecimiento u hogar seleccionado.
Cuadro 22.	Índice de precios al consumidor.
	 Participación porcentual de cada región en el gasto de consumo de los hogares
	 con respecto al total nacional
Total nacional	 100,0
Región GBA	 44,7
Región Pampeana	 34,2
Región Noreste	 4,5
Región Noroeste	 6,9
Región Cuyo	 5,2
Región Patagonia	 4,6
Porcentaje del gasto
en consumo
Región geográfica

Informe Indec inflación octubre 2018

  • 1.
    Informes Técnicos vol.2 nº 214 Índices de precios vol. 2 nº 35 Índice de precios al consumidor (IPC) Octubre de 2018 ISSN 2545-6636
  • 2.
    Informes Técnicos. Vol.2, nº 214 ISSN 2545-6636 Índices de precios. Vol. 2, nº 35 Índice de precios al consumidor (IPC) Octubre de 2018 ISSN 2545-6725 Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) Queda hecho el depósito que fija la ley nº 11.723 Índice Pág. Introducción 3 Cuadros Cuadro 1. Variaciones correspondientes a octubre de 2018, según divisiones. Total nacional y regiones. 3 Cuadro 2. Variaciones de octubre con respecto a diciembre de 2017, según divisiones. Total nacional y regiones 3 Cuadro 3. Variaciones de octubre con respecto al mismo mes de 2017, según divisiones. Total nacional y regiones 4 Cuadro 4. Variaciones con respecto al mes anterior, según bienes y servicios. Total nacional y regiones 4 Cuadro 5. Variaciones de octubre con respecto a diciembre de 2017, según bienes y servicios. Total nacional y regiones 4 Cuadro 6. Variaciones de octubre con respecto al mismo mes de 2017, según bienes y servicios. Total nacional y regiones 5 Cuadro 7. Incidencia de las divisiones en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mes anterior 5 Cuadro 8. Incidencia acumulada de las divisiones en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a diciembre de 2017 5 Cuadro 9. Incidencia acumulada de las divisiones en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mismo mes de 2017 6 Cuadro 10. Incidencia de los bienes y servicios en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mes anterior 6 Cuadro 11. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a diciembre de 2017 6 Cuadro 12. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mismo mes de 2017 6 Cuadro 13. Variaciones con respecto al mes anterior, según categorías. Total nacional y regiones. Resultados con respecto al mes anterior 7 Cuadro 14. Variaciones de octubre con respecto a diciembre de 2017, según categorías. Total nacional y regiones 7 Cuadro 15. Variaciones de octubre con respecto al mismo mes de 2017, según categorías. Total nacional y regiones 7 Cuadro 16. Incidencia de las categorías en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mes anterior 7 Cuadro 17. Incidencia acumulada de las categorías en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a diciembre de 2017 8 Cuadro 18. Incidencia acumulada de las categorías en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mismo mes de 2017 8 Cuadro 19. Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la canasta del IPC, según regiones 8 Cuadro 20. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas y otros artículos para el GBA 9 Cuadro 21. Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre de 2016 10 Cuadro 22. Participación porcentual de cada región en el gasto de consumo de los hogares con respecto al total nacional 11 Breve nota metodológica 10 Cobertura del IPC nacional 10 Características del relevamiento de precios 11 Responsabilidad intelectual: Mag. Alejandra Clemente, Lic. María Josefina Rim Responsabilidad editorial: Lic. Jorge Todesca, Mag. Pedro Lines Directora de la publicación: Mag. Silvina Viazzi Coordinación de producción editorial: Lic. Marcelo Costanzo Buenos Aires, noviembre de 2018 Signos convencionales: * Dato provisorio e Dato estimado por extrapolación, proyección o imputación - Cero absoluto . Dato no registrado ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar s Dato confidencial por aplicación de las reglas del secreto estadístico Publicaciones del INDEC Las publicaciones editadas por el Instituto Nacional de Estadística y Censos pueden ser consultadas en www.indec.gob.ar y en el Centro Estadístico de Servicios, ubicado en Av. Presidente Julio A. Roca 609 C1067ABB, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. El horario de atención al público es de 9:30 a 16:00. También pueden solicitarse al teléfono (54-11) 5031-4632 Correo electrónico: ces@indec.gob.ar Sitio web: www.indec.gob.ar Twitter: @INDECArgentina Facebook: /INDECArgentina Instagram: @indecargentina Calendario anual anticipado de informes: www.indec.gob.ar/calendario.asp Esta publicación utiliza una licencia Creative Commons. Se permite su reproducción con atribución de la fuente.
  • 3.
    Buenos Aires, 15de noviembre de 2018 Índice de precios al consumidor Octubre de 2018 El nivel general del Índice de Precios al Consumidor (IPC) representativo del total de hogares del país registró en el mes de octubre una variación de 5,4% con relación al mes anterior. Una síntesis de las variaciones de precios correspondientes a cada división de la canasta del IPC se puede observar en el cuadro 1. Cuadro 1. Índice de precios al consumidor. Variaciones correspondientes a octubre de 2018, según divisiones. Total nacional y regiones Nivel general 5,4 5,1 5,8 4,9 5,3 5,9 5,8 Alimentos y bebidas no alcohólicas 5,9 6,1 5,7 5,8 5,5 5,8 5,8 Bebidas alcohólicas y tabaco 2,3 2,5 2,2 2,0 2,5 1,8 1,6 Prendas de vestir y calzado 5,0 4,9 5,3 4,4 5,8 4,9 4,3 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 8,8 7,1 11,7 2,3 7,3 12,5 9,8 Equipamiento y mantenimiento del hogar 4,3 3,9 4,3 6,8 4,8 4,9 4,6 Salud 5,5 5,8 5,5 4,5 4,5 5,3 4,5 Transporte 7,6 7,1 8,1 7,1 8,1 8,1 7,9 Comunicación 0,7 0,2 1,2 0,9 1,5 0,4 1,3 Recreación y cultura 2,7 2,2 2,6 5,2 4,4 2,4 4,8 Educación 2,1 2,9 1,4 0,2 0,2 5,3 0,4 Restaurantes y hoteles 3,1 2,6 3,9 2,5 3,6 1,6 3,8 Otros bienes y servicios 6,2 6,0 6,6 5,3 6,0 6,4 6,9 Nivel general y divisiones Región geográfica del país Porcentaje Nacional GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Porcentaje Cuadro 2. Índice de precios al consumidor. Variaciones de octubre con respecto a diciembre de 2017, según divisiones. Total nacional y regiones Nivel general 39,5 39,0 39,7 40,1 39,9 40,7 40,8 Alimentos y bebidas no alcohólicas 43,7 43,6 43,8 43,0 43,7 46,3 42,2 Bebidas alcohólicas y tabaco 20,9 20,2 21,3 23,1 21,7 21,0 20,9 Prendas de vestir y calzado 28,6 32,8 25,8 23,9 24,2 25,5 22,7 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 38,5 33,7 39,4 46,3 49,3 46,9 49,4 Equipamiento y mantenimiento del hogar 42,2 42,7 41,5 40,7 41,0 42,9 45,8 Salud 35,0 36,6 33,9 37,5 32,0 32,3 33,4 Transporte 58,7 58,0 59,6 61,1 56,2 56,7 61,8 Comunicación 40,0 37,9 44,6 38,5 44,8 30,7 30,0 Recreación y cultura 36,0 33,9 39,2 32,4 36,5 34,0 37,7 Educación 29,3 30,8 27,5 28,1 30,0 29,9 27,1 Restaurantes y hoteles 32,0 31,8 31,1 32,0 35,9 35,2 31,9 Otros bienes y servicios 41,9 42,4 43,1 37,3 39,2 38,9 40,6 Nivel general y divisiones Región geográfica del país Nacional GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia “2018 – Año del centenario de la Reforma Universitaria” Índices de precios Av. Julio A. Roca 609, C1067ABB Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina Tel.: (54-11) 5031-4632 Horario de atención: 9:30 a 16:00 Información: www.indec.gob.ar ces@indec.gob.ar
  • 4.
    4 /11 Índicede precios al consumidorINDEC Los bienes tuvieron una variación de 5,8%, mientras que los servicios tuvieron una variación de 4,6% con respecto al mes anterior. Cuadro 3. Índice de precios al consumidor. Variaciones de octubre con respecto al mismo mes de 2017, según divisiones. Total nacional y regio- nes Nivel general 45,9 45,5 46,4 45,2 45,0 47,7 46,5 Alimentos y bebidas no alcohólicas 46,4 45,8 46,7 46,9 46,8 49,1 45,6 Bebidas alcohólicas y tabaco 22,9 22,2 23,5 25,1 23,2 22,8 22,9 Prendas de vestir y calzado 31,4 35,3 28,9 28,4 27,1 27,0 26,2 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 65,2 60,5 68,8 64,3 71,5 80,2 63,0 Equipamiento y mantenimiento del hogar 47,7 48,0 47,6 44,6 46,0 48,3 50,8 Salud 40,1 42,2 39,0 40,5 35,5 36,8 37,2 Transporte 68,7 67,0 70,7 71,1 65,6 67,7 75,5 Comunicación 43,4 41,9 47,9 39,9 47,8 35,0 31,4 Recreación y cultura 37,9 34,8 42,0 33,9 41,7 35,1 39,7 Educación 29,7 31,3 27,9 28,3 30,1 31,3 27,1 Restaurantes y hoteles 36,9 36,5 36,3 36,8 37,4 42,8 37,1 Otros bienes y servicios 45,2 45,3 47,0 39,3 42,5 43,1 44,7 Nivel general y divisiones Región geográfica del país Nacional GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Porcentaje Cuadro 4. Índice de precios al consumidor. Variaciones con respecto al mes anterior, según bienes y servicios. Total nacional y regiones Nivel general 5,4 5,1 5,8 4,9 5,3 5,9 5,8 Bienes 5,8 5,7 6,0 5,7 5,9 5,9 5,9 Servicios 4,6 4,1 5,4 2,2 3,9 6,1 5,6 Nivel general, bienes y servicios Región geográfica del país Nacional GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Porcentaje Cuadro 5. Índice de precios al consumidor. Variaciones de octubre con respecto a diciembre de 2017, según bienes y servicios. Total nacional y regiones Nivel general 39,5 39,0 39,7 40,1 39,9 40,7 40,8 Bienes 42,4 43,2 41,7 41,3 41,0 43,0 43,0 Servicios 34,9 33,5 35,7 36,0 37,0 36,0 36,0 Nivel general, bienes y servicios Región geográfica del país Nacional GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Porcentaje
  • 5.
    5 / 11Índice de precios al consumidorINDEC La incidencia de una división en el nivel general mide lo que habría variado el nivel general del índice si el resto de los pre- cios hubiesen permanecido constantes. La suma total de las incidencias de las divisiones es igual a la variación del nivel general del índice. Nivel general 45,9 45,5 46,4 45,2 45,0 47,7 46,5 Bienes 46,4 46,8 46,1 45,9 44,7 46,8 47,6 Servicios 45,3 43,6 47,1 43,1 45,7 49,8 44,0 Nivel general, bienes y servicios Región geográfica del país Nacional GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Porcentaje Cuadro 6. Índice de precios al consumidor. Variaciones de octubre con respecto al mismo mes de 2017, según bienes y servicios. Total nacional y regiones Cuadro 7. Incidencia de las divisiones en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mes anterior Nivel general 5,1 5,8 4,9 5,3 5,9 5,8 Alimentos y bebidas no alcohólicas 1,42 1,61 2,03 1,89 1,66 1,52 Bebidas alcohólicas y tabaco 0,07 0,08 0,07 0,07 0,06 0,05 Prendas de vestir y calzado 0,36 0,48 0,42 0,60 0,45 0,45 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 0,86 1,20 0,23 0,70 1,44 1,22 Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,24 0,26 0,49 0,28 0,29 0,30 Salud 0,51 0,44 0,24 0,27 0,38 0,22 Transporte 0,86 0,93 0,77 0,73 1,06 1,23 Comunicación 0,01 0,04 0,03 0,04 0,01 0,04 Recreación y cultura 0,16 0,20 0,31 0,26 0,15 0,37 Educación 0,09 0,02 0,00 0,00 0,12 0,01 Restaurantes y hoteles 0,27 0,29 0,12 0,27 0,10 0,18 Otros bienes y servicios 0,21 0,23 0,17 0,19 0,22 0,21 Nivel general y divisiones Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Puntos porcentuales Cuadro 8. Incidencia acumulada de las divisiones en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a diciembre de 2017 Nivel general 39,0 39,7 40,1 39,9 40,7 40,8 Alimentos y bebidas no alcohólicas 9,94 11,96 14,97 14,69 12,72 10,95 Bebidas alcohólicas y tabaco 0,66 0,80 0,87 0,66 0,73 0,73 Prendas de vestir y calzado 2,58 2,56 2,57 2,84 2,58 2,70 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 4,37 4,28 4,39 4,54 5,48 5,99 Equipamiento y mantenimiento del hogar 2,52 2,49 2,98 2,35 2,50 2,81 Salud 3,28 2,86 2,03 2,04 2,48 1,71 Transporte 6,31 6,10 5,86 4,67 6,84 8,54 Comunicación 1,15 1,38 1,16 1,27 0,82 1,00 Recreación y cultura 2,45 2,87 2,03 2,18 2,25 2,95 Educación 0,97 0,47 0,42 0,69 0,71 0,59 Restaurantes y hoteles 3,39 2,48 1,56 2,73 2,30 1,60 Otros bienes y servicios 1,44 1,48 1,22 1,26 1,34 1,25 Nivel general y divisiones Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Puntos porcentuales
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    6 /11 Índicede precios al consumidorINDEC Cuadro 10. Incidencia de los bienes y servicios en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mes anterior Cuadro 11. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a diciembre de 2017 Nivel general 5,1 5,8 4,9 5,3 5,9 5,8 Bienes 3,35 4,08 4,34 4,27 4,09 4,10 Servicios 1,71 1,70 0,52 1,05 1,86 1,70 Nivel general, bienes y servicios Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Puntos porcentuales Puntos porcentuales Nivel general 39,0 39,7 40,1 39,9 40,7 40,8 Bienes 24,60 28,12 31,43 29,86 29,32 29,46 Servicios 14,44 11,60 8,63 10,08 11,42 11,36 Nivel general, bienes y servicios Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Cuadro 12. Incidencia acumulada de los bienes y servicios en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mismo mes de 2017 Nivel general 45,5 46,4 45,2 45,0 47,7 46,5 Bienes 27,21 31,60 35,06 32,84 32,67 32,83 Servicios 18,28 14,80 10,18 12,13 15,05 13,64 Nivel general, bienes y servicios Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Puntos porcentuales Cuadro 9. Incidencia acumulada de las divisiones en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mismo mes de 2017 Nivel general 45,5 46,4 45,2 45,0 47,7 46,5 Alimentos y bebidas no alcohólicas 10,76 13,10 16,46 15,96 13,89 12,02 Bebidas alcohólicas y tabaco 0,74 0,91 0,96 0,73 0,83 0,81 Prendas de vestir y calzado 2,85 2,94 3,06 3,21 2,84 3,15 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 6,83 6,46 5,63 5,95 8,02 7,28 Equipamiento y mantenimiento del hogar 2,86 2,86 3,30 2,64 2,85 3,14 Salud 3,80 3,31 2,23 2,29 2,87 1,93 Transporte 7,22 7,09 6,66 5,33 8,01 10,00 Comunicación 1,29 1,52 1,24 1,37 0,95 1,07 Recreación y cultura 2,62 3,15 2,18 2,48 2,42 3,19 Educación 1,02 0,50 0,43 0,71 0,77 0,62 Restaurantes y hoteles 3,93 2,91 1,79 2,92 2,78 1,86 Otros bienes y servicios 1,58 1,65 1,32 1,38 1,52 1,39 Nivel general y divisiones Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Puntos porcentuales
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    7 / 11Índice de precios al consumidorINDEC Con el propósito de acercar una herramienta de análisis de la evolución del IPC, se presenta una clasificación de los bienes y servicios de la canasta, que da origen a tres categorías diferentes: - Bienes y servicios cuyos precios están sujetos a regulación o tienen alto componente impositivo: combustibles para la vivienda, electricidad, agua y servicios sanitarios, sistemas de salud y servicios auxiliares, transporte público de pasaje- ros, funcionamiento y mantenimiento de vehículos, correo, teléfono, educación formal y cigarrillos y accesorios. - Bienes y servicios con comportamiento estacional: frutas, verduras, ropa exterior, transporte por turismo y alojamiento y excursiones. - IPC núcleo: resto de los grupos del IPC. Cuadro 13. Índice de precios al consumidor. Variaciones con respecto al mes anterior, según categorías. Total nacional y regiones. Resultados con respecto al mes anterior Nivel general 5,4 5,1 5,8 4,9 5,3 5,9 5,8 Estacionales 6,2 6,2 6,5 5,5 6,2 5,5 5,3 IPC Núcleo 4,5 4,3 4,6 5,3 5,0 4,8 5,1 Regulados 7,4 6,7 9,0 3,3 6,0 9,2 8,1 Nivel general y categorías Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Porcentaje Nacional Cuadro 14. Índice de precios al consumidor. Variaciones de octubre con respecto a diciembre de 2017, según categorías. Total nacional y regiones Porcentaje Nivel general 39,5 39,0 39,7 40,1 39,9 40,7 40,8 Estacionales 29,4 32,2 27,3 25,6 28,4 27,6 25,7 IPC Núcleo 39,2 38,3 39,9 39,8 39,3 40,9 39,8 Regulados 45,6 43,6 46,1 49,8 48,9 46,6 51,5 Nivel general y categorías Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Nacional Cuadro 15. Índice de precios al consumidor. Variaciones de octubre con respecto al mismo mes de 2017, según categorías. Total nacional y regiones Nivel general 45,9 45,5 46,4 45,2 45,0 47,7 46,5 Estacionales 32,1 33,7 31,0 29,8 31,1 30,3 30,3 IPC Núcleo 43,3 42,9 43,8 43,6 42,8 44,4 43,4 Regulados 61,1 57,8 64,3 61,7 61,5 66,9 64,6 Nivel general y categorías Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Porcentaje Nacional Cuadro 16. Índice de precios al consumidor. Incidencia de las categorías en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mes anterior Nivel general 5,1 5,8 4,9 5,3 5,9 5,8 Estacionales 0,58 0,70 0,58 0,71 0,56 0,56 IPC Núcleo 2,78 3,10 3,60 3,31 3,18 3,32 Regulados 1,69 1,99 0,69 1,29 2,20 1,92 Nivel general y categorías Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Puntos porcentuales
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    8 /11 Índicede precios al consumidorINDEC Cuadro 19. Precios al consumidor de un conjunto de elementos de la canasta del IPC, según regiones Pan francés kg 71,90 57,98 53,23 55,52 52,21 67,27 Harina de trigo común kg 29,19 30,03 28,14 28,39 29,17 31,11 Arroz blanco simple kg 35,53 38,42 33,16 33,88 37,78 41,55 Fideos secos tipo guisero 500 g 37,81 34,98 28,93 28,39 34,43 36,34 Carne picada común kg 105,97 113,95 108,33 114,74 107,50 141,82 Pollo entero kg 61,37 64,00 61,00 63,78 65,55 69,50 Aceite de girasol 1,5 litros 96,66 99,55 93,28 93,79 93,78 93,29 Leche fresca entera sachet Litro 30,66 32,64 32,18 31,85 33,89 33,28 Huevos de gallina Docena 62,35 60,54 54,08 56,39 65,46 73,34 Papa kg 21,83 20,77 20,08 17,56 20,00 26,63 Azúcar kg 28,03 27,80 25,79 23,35 26,66 30,47 Detergente líquido 750 cc 33,90 36,02 29,93 33,89 34,66 55,18 Lavandina 1.000 cc 26,11 23,70 25,38 25,48 24,89 27,32 Jabón de tocador 125 g 21,96 22,65 21,63 22,21 22,40 23,66 Productos seleccionados Región geográfica del país Pesos GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Nota: se presentan precios promedio para un conjunto de bienes de la canasta, a los efectos de brindar transparencia al proceso de construcción del IPC. De esta manera, se facilita a los usuarios hacer un seguimiento de la evolución de precios a través del tiempo. Sin embargo, la comparación de precios a través de las regiones puede no ser válida, ya que no se trata de bienes con especificaciones armonizadas a nivel regional. Unidad de medida Cuadro 17. Índice de precios al consumidor. Incidencia acumulada de las categorías en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto a diciembre de 2017 Nivel general 39,0 39,7 40,1 39,9 40,7 40,8 Estacionales 3,20 3,22 3,06 3,58 3,10 2,99 IPC Núcleo 25,01 26,46 27,44 26,30 26,59 26,16 Regulados 10,83 10,04 9,55 10,05 11,05 11,67 Nivel general y categorías Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Puntos porcentuales Cuadro 18. Índice de precios al consumidor. Incidencia acumulada de las categorías en las variaciones del nivel general del IPC, según regiones. Resultados con respecto al mismo mes de 2017 Nivel general 45,5 46,4 45,2 45,0 47,7 46,5 Estacionales 3,46 3,72 3,59 3,98 3,50 3,54 IPC Núcleo 28,35 29,63 30,30 28,93 29,59 28,92 Regulados 13,67 13,05 11,36 12,07 14,63 14,00 Nivel general y categorías Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Puntos porcentuales
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    9 / 11Índice de precios al consumidorINDEC Cuadro 20. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas y otros artículos para el GBA Pan francés tipo flauta kg 71,90 67,25 6,9 Pan de mesa 390 g 60,53 56,54 7,1 Galletitas dulces envasadas sin relleno 150 g 26,57 24,53 8,3 Galletitas de agua envasadas 250 g 33,42 31,19 7,1 Harina de trigo común 000 kg 29,19 26,92 8,4 Arroz blanco simple kg 35,53 33,39 6,4 Fideos secos tipo guisero 500 g 37,81 34,68 9,0 Asado kg 169,57 166,96 1,6 Carne picada común kg 105,97 102,45 3,4 Paleta kg 174,76 172,42 1,4 Cuadril kg 209,94 205,55 2,1 Nalga kg 216,43 211,85 2,2 Hamburguesas congeladas Env. 4 u 117,27 106,44 10,2 Pollo entero kg 61,37 59,71 2,8 Filet de merluza fresco kg 188,28 183,27 2,7 Salchicha tipo viena Env. 6 u 40,62 37,76 7,6 Jamón cocido kg 292,90 280,97 4,2 Salchichón kg 183,36 173,75 5,5 Salame kg 376,55 354,97 6,1 Aceite de girasol Bot. 1,5 litros 96,66 92,12 4,9 Leche fresca entera en sachet Litro 30,66 28,28 8,4 Leche en polvo entera 800 g 202,52 188,83 7,2 Queso cremoso kg 198,33 189,82 4,5 Queso pategrás kg 333,08 315,80 5,5 Queso sardo kg 352,20 336,39 4,7 Manteca 200 g 63,43 59,04 7,4 Yogur firme 195 cc 29,00 27,23 6,5 Dulce de leche 400 g 53,24 49,44 7,7 Huevos de gallina Docena 62,35 59,81 4,2 Manzana deliciosa kg 50,29 44,38 13,3 Limón kg 34,58 30,32 14,1 Naranja kg 22,17 21,79 1,7 Banana kg 52,19 45,17 15,5 Batata kg 50,11 37,01 35,4 Papa kg 21,83 16,15 35,2 Cebolla kg 23,89 23,04 3,7 Lechuga kg 64,24 36,48 76,1 Tomate redondo kg 42,44 39,33 7,9 Zapallo anco kg 21,94 19,52 12,4 Tomate entero en conserva Lata 230 g 22,23 21,63 2,8 Arvejas secas remojadas Lata 220 g 19,61 18,34 6,9 Azúcar kg 28,03 27,67 1,3 Sal fina 500 g 24,57 21,85 12,4 Polvo para flan 8 porciones 24,72 22,42 10,3 Gaseosa base cola 1,5 litros 54,93 50,94 7,8 Agua sin gas 1,5 litros 28,73 26,86 7,0 Cerveza en botella Litro 57,44 55,11 4,2 Vino común Litro 47,59 46,79 1,7 Café molido 500 g 139,82 131,88 6,0 Yerba mate 500 g 54,29 50,37 7,8 Jabón en polvo para ropa 800 g 72,73 66,95 8,6 Detergente líquido 750 cc 33,90 30,97 9,5 Jabón en pan 200 g 19,59 17,66 10,9 Lavandina 1.000 cc 26,11 24,15 8,1 Algodón 100 g 41,54 37,76 10,0 Champú 400 cc 110,34 102,49 7,7 Desodorante 150 cc 72,01 68,09 5,8 Jabón de tocador 125 g 21,96 20,76 5,8 Pañales descartables 10 u 70,17 64,76 8,4 Variedad Precio Unidad de medida Octubre de 2018 Septiembre de 2018 Variación porcentual respecto al mes anterior Pesos %
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    10 /11 Índicede precios al consumidorINDEC Breve nota metodológica El IPC nacional representa una ampliación de cobertura geográfica del IPC-GBA publicado hasta junio de 2017. Los resultados de esta región continúan publicándose de forma mensual, tal como ocurre desde junio de 2016, y se agregan los resultados de las regiones Cuyo, Noreste, Noroeste, Pampeana y Patagonia. Se siguen los mismos lineamientos metodológicos que se utilizaron para el cálculo del IPC-GBA, descriptos en la Metodología N° 19. La determinación de la estructura de ponderaciones para las canastas da cuenta de las proporciones de gasto de consumo de los hogares que pertenecen a cada región sobre la base de la Encuesta de Gastos e Ingresos de los Hogares 2004/05. Se aplica el mismo procedimiento de actualización de ponderaciones utilizado para el IPC-GBA. Una vez obtenidos los resultados de cada IPC regional, se calcula el IPC nacional a partir de la agregación de los índices de precios regionales. De este modo, se obtienen índices que permiten la comparación entre regiones y también su cotejo con respecto a resultados nacionales, al mismo tiempo que se mantiene la continuidad con respecto al IPC-GBA. A partir de la publicación del IPC con cobertura nacional, el INDEC ha adoptado el Clasificador del Consumo Individual por Finalidad (COICOP, por sus siglas en inglés) de Naciones Unidas, de 1999. Este clasificador cuenta con un primer nivel de desagregación conformado por un total de 12 divisiones: “Alimentos y bebidas no alcohólicas”; “Bebidas alcohólicas y tabaco”; “Prendas de vestir y calzado”; “Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles”; “Equipamiento y mantenimiento del hogar”; “Salud”; “Transporte”; “Comunicación”; “Recreación y cultura”; “Educación”; “Restaurantes y hoteles”; “Otros bienes y servicios”. Cobertura del IPC nacional El relevamiento de precios está distribuido en 39 aglomerados urbanos de todas las provincias del país. La selección de estos aglomerados abarca las cabeceras de provincia: La Plata, Córdoba, Santa Rosa, Paraná, Santa Fe, San Salvador de Jujuy, Salta, San Miguel de Tucumán, San Fernando del Valle de Catamarca, La Rioja, Santiago del Estero, Corrientes, Posadas, Resistencia, Formosa, Gran Mendoza, San Juan, San Luis, Neuquén, Viedma, Rawson-Trelew, Río Gallegos y Ushuaia. Además, se cuenta con información de las siguientes localidades: Bahía Blanca, Zárate, Campana, Mar del Plata, Tandil, Río Cuarto, Villa María, Concordia, Rosario, Rafaela, San Ramón de la Nueva Orán, Presidencia Roque Sáenz Peña, San Rafael, San Carlos de Bariloche, Comodoro Rivadavia, Puerto Madryn y Río Grande. A este conjunto se agrega el relevamiento en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y los 24 partidos del Gran Buenos Aires. Cuadro 21. Índice de precios al consumidor. Ponderaciones de la canasta según divisiones a diciembre de 2016 Nivel general 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Alimentos y bebidas no alcohólicas 23,4 28,6 35,3 34,7 28,4 27,4 Bebidas alcohólicas y tabaco 3,3 3,8 3,6 3,1 3,6 3,5 Prendas de vestir y calzado 8,5 10,4 11,6 12,4 11,4 12,8 Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles 10,5 8,7 8,1 7,0 8,9 10,1 Equipamiento y mantenimiento del hogar 6,3 6,3 7,8 6,1 6,3 6,5 Salud 8,8 8,2 5,3 6,3 7,4 5,0 Transporte 11,6 10,4 9,6 8,4 12,1 13,4 Comunicación 2,8 2,9 2,8 2,6 2,5 3,2 Recreación y cultura 7,5 7,4 6,2 5,9 6,7 7,8 Educación 3,0 1,6 1,4 2,0 2,2 2,1 Restaurantes y hoteles 10,8 8,1 5,0 8,0 6,8 5,1 Otros bienes y servicios 3,6 3,6 3,3 3,4 3,6 3,1 Nivel general y divisiones Región geográfica del país GBA Pampeana Noreste Noroeste Cuyo Patagonia Porcentaje
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    11 / 11Índice de precios al consumidorINDEC Características del relevamiento de precios Cada mes se observa una cantidad aproximada de 320.000 precios en los puntos de recolección. El relevamiento se efectúa todos los días hábiles del mes y abarca negocios tradicionales de distintos rubros, súper e hipermercados, empresas prestadoras de servicio, colegios y hogares inquilinos. El relevamiento se realiza de forma directa a través de la visita o contacto de un encuestador a cada establecimiento u hogar seleccionado. Cuadro 22. Índice de precios al consumidor. Participación porcentual de cada región en el gasto de consumo de los hogares con respecto al total nacional Total nacional 100,0 Región GBA 44,7 Región Pampeana 34,2 Región Noreste 4,5 Región Noroeste 6,9 Región Cuyo 5,2 Región Patagonia 4,6 Porcentaje del gasto en consumo Región geográfica