El documento define varios términos relacionados con el estudio del turismo, incluyendo tipos de viajes como tours, rutas e itinerarios, así como elementos de la infraestructura y estructura turística. También define conceptos como recursos turísticos, balanza turística, guía turística, producto turístico y valores turísticos. Finalmente, define términos como peregrinación, viaje de incentivo, ocio y turista.