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Introducción al Turismo
    CONSIDERACIONES GENERALES
           SOBRE EL TURISMO




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Introducción al Turismo

                 Micro I



        ORIGENES DEL TURISMO




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Introducción al Turismo
Hombre            actitud sedentaria ó
                  viajera

Hombre tienen necesidades:
Sensación de carencia unidad al deseo de
  satisfacerla.

   Primarias
   Secundarias
   Terciarias
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Introducción al Turismo

Necesidades terciarias              TURISMO

           Necesidades turísticas
          (impulsos psicológicos):

 Conocer gente y lugares diferentes
 Deseo de evasión de una forma de vida
  artificial

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Introducción al Turismo

Motivaciones

         ¿Porque viaja la gente?

 Motivos diversos
 Responden a deseos y necesidades
  especificas
 Dan origen a diversos tipos de turismo

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Introducción al Turismo
 Aspectos     Motivos                     Tipos de
                                          Turismo
 Descanso     Necesidad   de             Turismo
 Placer       relajamiento                vacacional
 Culturales   Conocer lugares
              diferentes                  Turismo Cultural
              Prestigio y status
              personal
 Nuevas       Expectativas de            Turismo
 experiencias aventura                    especializado
 Mayor        Interés científico
 información
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Introducción al Turismo

Condiciones para que se produzca el turismo:
           1- Factores externos

TIEMPO LIBRE:

 Vacaciones obligatorias
 Dinero - Mejoras económicas
 Progreso de transporte – Menores
  distancias
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Introducción al Turismo
Condiciones para que se produzca el turismo

            2- Factores internos

                                 Satisfacer motivaciones
                                      del turista (motor del
                                      sistema turístico).

                                      Deseo – voluntad
                                     propaganda – hábitos


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Introducción al Turismo
               Micro 2

      ORIGEN DE LOS TÉRMINOS
        TURISMO Y TURISTAS




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Introducción al Turismo

Origen de los términos:

      Turismo (Tmo.) y Turistas (Ttas.)

Existe la necesidad de enmarcar al turismo
  en una definición general que permita
  identificar sus características y distinguirlo
  de otras actividades.

                    www.isiv.edu.ar
Introducción al Turismo

 Origen Turismo (Tmo.) y Turistas (Ttas.)

 Explicación desde el Estudio Etimológico

             Vocablo “TOUR”
   Origen inglés – verbo latino “tornare”

(viaje circular – vuelta al punto de partida)

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Introducción al Turismo

Origen Turismo (Tmo.) y Turistas (Ttas.)


Sugiere ser invención inglesa, por ser el
  primer lugar donde se inició el turismo
  como actividad organizada y se denomino
  “turistas” a quienes realizaban viajes
  culturales/culminación de estudios

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Introducción al Turismo
Turismo

  Aspecto conceptual
     Desde distintas disciplinas
     Desde corrientes de pensamiento
     Turismo: su significado para la sociedad
     Turismo, tiempo libre y calidad de vida


  Aspecto técnico
     Definiciones de acuerdo a distintos fines


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Introducción al Turismo
Aspecto conceptual:

Turismo
     Fenómeno social complejo
     Distintos significados por las múltiples
     interpretaciones del fenómeno.
     Conceptualizaciones parciales




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Introducción al Turismo
Aspecto conceptual:
Turismo desde el punto de vista de las
  distintas disciplinas

Las diferentes disciplinas relacionadas con el
  turismo han procurado definirlo.

Este concepto varía según la disciplina, por
  lo que son conceptos parciales.


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Introducción al Turismo
 Aspecto conceptual:
 Turismo desde el punto de vista de las
   diferentes corrientes de pensamiento

 Las   diferentes   corrientes        relacionadas
   con el turismo tienen su origen en las
   teorías       compensatorias                (se
   fundamentan en principio del mérito
   de una sociedad).

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Introducción al Turismo

Aspecto conceptual:
Turismo desde el punto de vista de las
  diferentes corrientes de pensamiento

Dos corrientes de las teorías compensatorias:

     1- Teoría humanistas

     2- Teoría alienación

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Introducción al Turismo
               Micro 3

             TURISMO:
 SU SIGNIFICADO PARA LA SOCIEDAD




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Introducción al Turismo

      Turismo significado para la sociedad

Definición aceptada y generalizada de los
  Prof. Hunzinker y Krapf (1942), pero no
  especifican   carácter              voluntario   de   los
  desplazamientos.
                   Turismo
1- Forma particular del uso del tiempo libre
2- Forma particular de recreación
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Introducción al Turismo

1 – Forma particular de uso del tiempo
  libre

El tiempo puede clasificarse:
 Tiempo de vida natural ó biológico
 Tiempo de trabajo
 Tiempo Libre


El turismo es una forma de uso del tiempo
  libre.
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Introducción al Turismo

Tiempo libre:
              modo           de    darse   tiempo
 personal que es sentido como libre al
 dedicarlo a actividades de descanso y
 recreación para compensarse y en
 último termino afirmarse la persona
 individual y socialmente.
                                    Federic Munné
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Introducción al Turismo

Tiempo libre:

   Tiempo libre de fin de jornada

   Tiempo libre de fin de semana

   Tiempo libre de vacaciones




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Introducción al Turismo

2 – Turismo como forma particular de
  recreación.
Cualquier tipo de uso “placentero” que el
  hombre haga de su tiempo libre.

No define la actividad sino la actitud del
  individuo durante el uso de su tiempo
  libre.

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Introducción al Turismo



El turismo es una forma particular de
 recreación, porque no cubre todas las
 formas posibles de recrearse en su tiempo
 libre.




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Introducción al Turismo

Turismo, tiempo libe y calidad de vida

Turismo: Es una actividad dentro del tiempo
  libre, constituye un actividad más de las
  actividades de ocio (deportes, hobbies…)
Tiempo libre: es complejo, tiene
 consecuencias en el desarrollo social, por
 la aceleración de la vida moderna.

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Introducción al Turismo
         Mayor tiempo libre


Aceleración
  vida                               Satisfacer
  moderna                              exigencias   de
                                       la calidad   de
                                       vida

El tiempo libre, para la sociedad moderna es
una dimensión más amplia que la del turismo.
Logran estabilidad social.
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Introducción al Turismo

Turismo es una actividad dentro del tiempo
 libre, inserta en las de ocio y contribuye al
 mejoramiento de la calidad de vida de la
 población, una vez que esta a logrado
 satisfacer sus necesidades mínimas de
 subsistencia     y           alcanzado   buenas
 condiciones.

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Introducción al Turismo


Aspecto técnico

Desde el punto de vista técnico, el turismo
 pueden incluir otro tipo de viajes que
 no sean exclusivamente turísticos.
Viajes por otros motivos
Comportamiento de consumo = turista
Servicio en destino y consumo similares.

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Introducción al Turismo

   Difícil identificar que consumo corresponde
    a cada uno.

Existen varias definiciones técnicas
  según los propósitos sean:

 Estadísticos
 Comerciales
 Económicos
 Jurídicos
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Introducción al Turismo


             Fines estadísticos

 Surge por la necesidad de establecer una
  unidad de medida para comparar con
  cifras internacionales.
 Especificación de visitantes:
Clasificación en Turistas y Excursionistas


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Introducción al Turismo


                Fines comerciales

   Turismo es el negocio de proveer y
    comercializar servicios y facilidades para
    placer de los viajeros.

   Turismo como negocio.


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Introducción al Turismo

             Fines Económicos

 El estudio económico del turismo
  comienza antes de la Primera Guerra
  Mundial, por las repercusiones en las
  balanzas de pago.
 Conjunto de actividades industriales y
  comerciales que producen bienes y
  servicios consumidos total ó parcialmente
  por visitantes.

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                Fines Jurídicos
 Turismo: Conjunto de relaciones y
  fenómenos que se originan en el acto ó
  hecho jurídico que lleva a efecto el
  individuo para emprender un viaje y
  obtener su estancia legal en lugar distinto
  al de su radicación.

   Variadas interpretaciones Ley Nacional de
    Turismo
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Introducción al Turismo

Concluimos …




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Introducción al Turismo

 Evolución de los conceptos: Turismo y
  Turista
 El concepto de turismo es anterior al de
  turista.

1º Turismo = viaje por placer – actividad de
                                desocupados



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Introducción al Turismo
2º Turismo = viajes con motivaciones muy
  diversas.

  Los viajes desde la antigüedad, motivos
                    varios.



       Diferentes formas de turismo


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Introducción al Turismo

   Hasta hoy no se ha logrado un concepto
    totalizador; integral y universal aceptado
    del turismo.
   Enfoques parciales, por ser una disciplina
    nueva, por su complejidad y dinamismo.
   Comprende casi todas las áreas de
    conocimiento.


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Introducción al Turismo

                                 Módulo Nº II

                                  TURISMO
                       Orígenes, evolución
                     histórica y tendencias
                                del turismo.



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             MICRO I




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Introducción al Turismo
Orígenes históricos Turismo:
Fenómeno propio de nuestra época
Los desplazamiento existieron por diversos
  motivos:
          Interés político – comercial
          Curiosidad
          Sentimiento religioso



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Introducción al Turismo
           ANTECEDENTES
IMPERIO ROMANO

Primeras evidencias de viajes:
Movimiento de personas desde Roma al
  campo, hacia Grecia y sitios de veraneo a
  orillas del mar (baños termales).



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Introducción al Turismo
              ANTECEDENTES
IMPERIO ROMANO
Destinos fue BAIAS por su clima, jardines y
  los placeres de la vida.
Verdadero antecesor de los centros
  vacacionales actuales.

Los Romano visitaban
  templos, santuarios, asistían a
  festividades y concurrían a baños
  termales.
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Introducción al Turismo
             ANTECEDENTES
EDAD MEDIA
 Surgen las Peregrinaciones religiosas
Verdaderos movimiento de miles de
  personas a visitar Tierra Santa, Santiago
  de Compostela.
INICIALMENTE En los conventos los
  peregrinos encontraban techo y comida.


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Introducción al Turismo
 Las Cruzadas
 Fines comerciales
GENERA MOVIMIENTO viajeros: en Florencia
comienza el servicio de hospedaje como
  actividad comercial (1282)

   A partir del Renacimiento MOTIVOS
    DIFERENTES a mercaderes y peregrinos.


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         LÍNEA DEL TIEMPO




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Datos de Línea del Tiempo

   Imperio Romano S IV y V d. C
   Orígenes del Cristianismo
   Edad Media
   Renacimiento ( S XV) y Edad Moderna
   SXVIII (Revolución Francesa 1789)
    Revolución Industrial (1688) 2da Mitad
   Siglo XVIII SXIX MUNDO
    CONTEMPORANEO (SXX) P.G.M, S.G.M
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EVOLUCIÓN HISTÓRICA
 EL TURISMO A PARTIR DEL S XVI – S
               XIX (mediados)
Bases del turismo moderno GRAND TOUR

              TURISMO S XVI
Viajes educativos: Jóvenes de la nobleza y
  clase media inglesa realizaban viajes para
  conocer sobre Europa.
Viajes hacia Centros termales
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Introducción al Turismo
             TURISMO S XVII
Popular en Inglaterra y el continente:
  Propiedades curativas baños termales.
Junto a Personas que buscaban diversión en
  baños termales

               TURISMO XVIII
Baños de mar, Centros termales como Bath
  atraía a las personas por razones de salud
 y diversión.
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Introducción al Turismo
¿Quiénes viajaban entonces?
 Los Peregrinos: por devoción religiosa a los
  santuarios célebres del Oriente Medio.
 Los Mercaderes: Viajaban con sus mercancías a
  ferias famosas como Finlandia, Venecia, entre
  otras, los que utilizaban rutas terrestres y
  marítimas.
 Los   estudiantes: los jóvenes de familias
  adineradas viajaban para escuchar a los grandes
  maestros      de      las    universidades    de
  Oxford, Bolonia, París, Salamanca o el Cairo.

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Introducción al Turismo



             MICRO II




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Introducción al Turismo
TURISMO desde mitad SXVIII y mitad de
 SXIX
      Revolución Industrial (1688)

    Transformación económica y social

   Clase media + mejoras de transporte

 Movimiento masivo = Industria vacacional

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Introducción al Turismo
Industria vacacional favorecida por las
  mejoras del transporte, introducción de
  barcos de vapor y ferrocarriles =
INCREMENTO DEL TRÁFICO DE PASAJEROS

En Londres: se desarrollan hoteles
Suiza: Se transforma primer centro
  vacacional de Europa
Estados Unidos: Se funda centro turístico
  Atlantic City

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Introducción al Turismo
    Desde SXVI a mediados de SXIX, LOS
             FACTORES BÁSICOS:
 Adecuadas comunicaciones
 Paz
 Prosperidad
 Disponibilidad de tiempo libre
 Avances tecnológicos en medios de
  transporte


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Introducción al Turismo
TURISMO mediados del S XIX

Turismo moderno = beneficios económicos

Thomas Cook (1841)
y Henry Wells (1859)


       Aportes para el desarrollo del turismo :
              Excursión organizada
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Introducción al Turismo
Turismo a partir del SXIX

Hasta la Primera Guerra Mundial (1914 – 1918)
RAPIDO CRECIMIENTO DE LA ACTIVIDAD
  TURÍSTICA en INGLATERRA y toda EUROPA
  (Costa del Mediterráneo).
 GEORGE
 MORTIMER
 PULLMAN (EE.UU)                      Crecimiento del
 Coche cama                           TURISMO
 + THOMAS COOK

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Introducción al Turismo
Turismo a partir del SXIX
      1867 Primer crucero oceánico

            América y Europa

          Turismo en desarrollo

 EE.UU, Argentina, Chile y Uruguay. Brasil
    (después de la 2da Guerra Mundial)

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Introducción al Turismo
Turismo después Primera Guerra
 Mundial

Fin de la P.G.M inicio S.G.M (1918-1939)
PROGRESO EVOLUCIÓN DE TURISMO

Vehículos excedentes se adaptaron para
  pasajeros (Ingleses – Excursiones en
  autobuses)
 Crea la UIOOT (1925)
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Introducción al Turismo
Turismo después Primera Guerra
  Mundial
Importancia económica: Ingresos por
  turismo superior a las exportaciones de
  los países (Inglaterra, Canadá, Suiza …)

En América crece el turismo:
 Brasil (Hoteles en Río)
 Uruguay (Punta del Este)
 México (Acapulco)

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Introducción al Turismo
Turismo después Primera Guerra
  Mundial
Surge AVIACIÓN CIVIL con VUELOS
  TRANSATLANTICOS entre INGLATERRA y
  EE.UU
        Factores que contribuyeron:
 Transporte
 Paz después de la Guerra
 Mejor nivel de vida
 Vacaciones Remuneradas

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Introducción al Turismo



            MICRO III




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Introducción al Turismo
TURISMO después SEGUNDA GUERRA
 MUNDIAL

A los factores tradicionales de
  paz, prosperidad, comunicaciones y
  tiempo libre + CAMBIOS TECNOLOGICOS.

P.G.M    FERROCARRIL y TRANSPORTE
        AUTOMOTOR
S.G.M    AVIACIÓN COMERCIAL
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Introducción al Turismo
TURISMO después SEGUNDA GUERRA
  MUNDIAL
AVANCES
 Vuelo nocturno
 Capacidad hasta cien personas
 Aumento de la velocidad
 Mejora en aeropuertos
 Aumento velocidad
 Nace I.A.T.A (1945)


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Introducción al Turismo
TURISMO después SEGUNDA GUERRA
 MUNDIAL

   TURISMO FENÓMENO SOCIAL MÁS
    IMPORTANTE

   1950   Altos índices de crecimiento de
           TURISMO


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Introducción al Turismo
1950 incremento del turismo, TURISMO DE
  MASAS
Factores:
 Orden internacional y paz mundial
 Nace la ONU
 Crea la OMT y loa ONT
 Cultura del ocio
 Recuperación económica de países
 Jornadas laborales y vacaciones


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TURISMO después SEGUNDA GUERRA
 MUNDIAL
Cambios en la COMERCIALIZACIÓN del
 turismo.
 PRODUCTO TURÍSTICO – TODO INCLUIDO
 ESTANDARIZACIÓN de la OFERTA
 MAYORISTAS - TOUROPERADORES
 TRANSPORTE AEREO – VUELOS
 CHARTERS
 Desarrollo del TURISMO
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Introducción al Turismo
Se desarrollan centros turísticos:

España (Costa Brava)
África (Marruecos y Túnez)
Argentina (Villa Gesel y Pinamar)
Brasil (Torres, Tramandai)
Colombia (Cartagena)
Uruguay (La Paloma)

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TURISMO EN LAS ÚLTIMAS DECADAS
            A PARTIR DE 1970
                 Nueva etapa
   CENTROS TURÍSTICOS PLANIFICADOS
(Se involucra el sector privado)

1970-1990 Turismo consolida DERECHO
  ADQUIRIDO por la sociedad


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1970-1990 Turismo consolida DERECHO
 ADQUIRIDO por la sociedad


TURISMO
PRINCIPAL ACTIVIDAD ECONÓMICA
 DEL COMERCIO INTERNACIONAL Y
 CON MAYOR CRECIMIENT A NIVEL
 MUNDIAL

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             MICRO IV




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PRECURSORES

              Thomas Cook

 Primer agente de viajes profesional
 dedicado al turismo.
 Preparó el Handbook of the trip
 (ITINERARIO DESCRIPTIVO DE VIAJE CON
 FIN TURÍSTICO)


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Introducción al Turismo
Thomas Cook
  Primera excusión por el Continente y
  EE.UU
  Creó cupón de Hotel (hoy denominado
  voucher).
  Crea la Circular del Norte antecesora de
  los Traveler’ Check
  Mayo aporte: Excursión organizada –
  Paquete

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PRECURSORES

            George Mortimer Pullman
Nuevo modelo de COCHE FERROCARRIL
(literas desplegables)

                César Ritz
Creó el Ritz de París, ORIGEN DE LA
  MODERNA HOTELERÍA

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PRECURSORES
              KURT KRAP con
              HUNZIQUER

Tratadista más brillantes de la Teoría y
  Técnica del turismo.

             Augusto Escoffier
Revolucionó la gastronomía. Restaurantes.

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  EVOLUCIÓN DEL TURISMO EN AMÉRICA

Manifestaciones del turismo surgen en
  ZONAS TEMPLADAS y REGIONES
  TROPICALES.
(Por las poblaciones europeas que trajeron
  costumbres del viejo continente de
  vacacionar a orillas del mar)


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Introducción al Turismo
Extremo del continente = satisfacer deseos
  de población local.
Zonas Tropicales = Se desarrolla para
  obtener beneficios.
Características
En extremos del Cono Sur = turismo
  “segunda vivienda” = Desarrollo
  espontáneo
Caribe y México = itinerante “desarrollo
  hotelero” = Planificado con inversionistas
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Introducción al Turismo
   PRINCIPALES EMISORES DE TURISMO
             TENDENCIAS

País EMISOR de turismo: país de alto nivel
  económico y social que genera corriente
  turística hacia otro con atractivos
  turísticos.

País RECEPTOR: País con recursos que atrae
  una corriente turística hacia él.

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Introducción al Turismo
Principales generadores de tráfico turístico
  son países con desarrollo económico y
  social avanzado.

Ej. en América: EE.UU y Canadá principales
  emisores de turistas.




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Introducción al Turismo
 En los 80 el nivel de vida se vuelve a
  elevar y el turismo se convierte en el
  motor económico de muchos países. El
  turismo forma parte de la agenda política.
 En estos años se produce una
  internacionalización de las grandes
  empresas hosteleras y de los tour
  operadores, que buscan nuevas formas de
  utilización del tiempo libre, pues el turista
  tiene mayor experiencia y busca nuevos
  destinos turísticos.
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Introducción al Turismo
                                     Modulo III



                                 CLASIFICACIÓN
                                E IMPACTOS DEL
                                       TURISMO




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MICRO I




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                  TURISMO

          Diversas clasificaciones

S/ lugar de residencia y el ámbito de su
  desplazamiento

    TURISMO                             TURISMO
   INTERNO O                           EXTERNO Ó
    NACIONAL                         INTERNACIONAL
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TURISMO NACIONAL: Turismo doméstico

Residentes                         Áreas dentro
de un país                         de su país

                Con un pernocte
    Sin dificultad por el idioma, moneda,
                  costumbres.
  No es sensible a fluctuaciones monetarias

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TURISMO INTERNACIONAL

Residentes                          Otro país
de un país                          distinto


   Cumplimiento de requisitos migratorios
   Dificultades de idioma, moneda, estilos
     Repercusión en la Balanza de Pago

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Introducción al Turismo
S/Motivo del viaje:

Consiste en identificar al turismo por el
  propósito ó motivo de la visita a un
  determinado destino.
Esto es importante para las acciones de
  marketing, planificación de facilidades
  turísticas, formación de RR.HH


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Clasificación:
                    S/ MOTIVO
                     DEL VIAJE

   Tmo.              Tmo.                  Tmo. s/
 vacacional      especializado          interés común

 De nieve         Científico             Congresos y
 Sol y Playa      Montañismo             convenciones

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Clasificación
                S/ FORMA
                 DE VIAJE

     Tmo.                               Tmo.
  INDIVIDUAL                          DE GRUPO

                 S/ TIPO
                 DE VIAJE

       Tmo.                             Tmo.
  INDEPENDIENTE                      ORGANIZADO
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S/ Operación:
Receptivo ó de importación: Turismo que
 llega a destino donde esta afincada y
 presta servicios la empresa. Produce
 ingreso de divisas.

Emisivo ó de exportación: Turismo que tiene
 como destino cualquier punto del territorio
 nacional ó extranjero. Produce salida de
 divisas.

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S/ Permanencia:
Permanencia del turismo en destino.
ITINERANTE: Se caracteriza por ser de corta
  permanencia, relacionado con un tour ó
  circuito. Cambia de destinos s/ sus gustos.

RESIDENCIAL: Mayor permanencia en el
 lugar. Gran fidelidad al destino.


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Clasificación    S/ FORMA
                 OPERACIÓN

     Tmo.                              Tmo.
   Receptivo                          Emisivo

            S/PERMANENCIA

       Tmo.                              Tmo.
    Itinerante                        residencial
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Clasificación:
                 OTRAS

     Tmo.                              Tmo.
    Masivo                           Selectivo


     Tmo.                             Tmo.
     Social                          Popular
                    Tmo.
                 Alternativo
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             MICRO II




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IMPACTOS del TURISMO

Turismo planificado            Genera beneficios

Población – mercado y ambiente adaptados



Crecimiento espontáneo              Problemas

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  IMPACTO ECONOMICO
POSITIVO        NEGATIVO
Transferencia de               Exportación de
divisas entre países           riquezas
Redistribución de              Disminución de
recursos económicos            mano de obra
Aumenta Y locales.   Inflación estacional
Genera empleos (D/I)
Desarrollo de servicios Otros
infraestructura

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 El gasto turístico se asocia al consumo
 realizado      por      los      visitantes
 (alojamiento, transporte, alimentación, co
 mpras)      utilizados      durante      su
 desplazamiento y permanencia en destino.

 No es fácil separar dentro del gasto total
 que realizan las personas.

 Turismo     actividad   GENERADORA       y
 redistrubutiva de recursos económicos
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Turismo receptor es generador de
 divisas, el gasto turístico dentro de un
 país = EXPORTACIÓN.
Turismo emisor genera salida de divisas
 hacia el extranjero = IMPORTACIÓN.

Turismo ayuda a ser más rentables los
 proyectos de inversión en mejoras de
 servicios básicos y construcción.

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   IMPACTO CULTURAL
POSITIVO                      NEGATIVO
Calidad de vida               Rechazo a la
                              invasión
Promoción y                   Comercialización de
conservación del              valores
patrimonio cultural
Fortalecimiento de            Deterioro de la
valores                       identidad cultural
Intercambio cultural          Agravamiento de
                              problemas sociales
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Introducción al Turismo
 TURISMO permite conocer y mantener
 prácticas de la herencia cultural.
 Los ingresos por turismo = financiar
 restauración de sitios históricos.

 Ayuda a crear equipamientos culturales
 (teatro, museos) que sirven todo el año.

 Permite un mejor conocimiento y respeto
 mutuo

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Introducción al Turismo
 Población flotante supera la población
 local genera sentimiento de rechazo, de
 invasión.
 Espectáculos culturales armados para el
 turista y el uso intensivo de los atractivos
 culturales.
 Efecto demostrativo.
 Flujos masivos de ttas. Profundiza
 problemas sociales.

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Introducción al Turismo
             IMPACTO AMBIENTAL
POSITIVO                      NEGATIVO
Inversiones para              Saturación de
proteger áreas nat.           lugares por cant.
Preservación de sitios        Falta de condiciones
históricos                    mínimas par ttas.
Conciencia ambiental          Concentración y
local por conservac.          presión en ambiente
Mejorar la calidad            Contaminación
ambiental

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Introducción al Turismo
   Turismo planificado, desarrollado y
   administrado
   Especial cuidado en la capacidad de carga.
Impactos negativos
   Concentración ttas.
   Actividades turísticas
   Construcción accesos
   Interrupción vida
silvestre

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Introducción al Turismo
 IMPACTO POLÍTICO INTERNACIONAL
Países emisores de turismo internacional
  mayor desarrollo económico y social.

    Capacidad generadora turismo internac.
      Capacidad de inversión en facilidades
         turísticas en el núcleo receptor.
      Administración de establecimientos y
           comercializac. de la oferta.

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Esto genera dependencia de los países en
  vías de desarrollo.

  Comercialización de la oferta turística se
         realiza en países emisores
                        =
 INTERMEDIARIOS – CEDER EL CONTROL
 (a empresas extranjeras = dependencia)


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Introducción al Turismo
 TURISMO no genera DEPENDENCIA si
  ACTITUD PASIVA de los países en vías de
  desarrollo.
 Dejan de ser VENDEDORES por
  PROVEEDORES.



    PROBLEMA POR PLANIFICACIÓN PARCIAL
                DEL TURIMO

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MICRO III




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        SISTEMA TURISTICO




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Introducción al Turismo
SISTEMA TURISTICO

SISTEMA: Conj. Integrado de elementos
  interactuantes destinados a realizar
  cooperativamente una función
  determinada.
El TURISMO es un CONJUNTO bien definido
  de relaciones, servicios e instalaciones que
  se generan en virtud de ciertos
  desplazamientos humanos.

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Introducción al Turismo

                   Conjunto
                   TURISMO

                                                   Otros
Transporte   Alojamiento         Alimentación
                                                  Servicios


        Aéreo
                   Subconjuntos divididos en
        Acuático   subconjuntos

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                                       (Raimundo Cuevas)
Introducción al Turismo
TURISMO es un sistema abierto de cinco
 elementos interactuando en un ambiente
 amplio.
Estos elementos se conectan funcional y
  espacialmente e interactúan con factores
  físicos, económicos, sociales, culturales,
  políticos y tecnológicos, que conforman el
  medioambiente en el que se desarrolla la
  actividad turística. (Neil Leiper)

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(Neil Leiper) TEORIA GENERAL DE
  SISTEMAS.
        Elemento dinámico

                             Salida de ttas.
         Región de          Ruta de tránsito       Región de
          origen                                    destino
                            Retorno de ttas.
                      Elemento geográfico
Medio ambiente físico tecnológico social cultural económico y político

         Elemento económico Industria Turística

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Introducción al Turismo
      Variables del sistema turístico

 OFERTA  INTERRALACIÓN = EFECTOS
 DEMANDA POSITIVOS Ó NEGATIVOS


CONOCER LAS CARACTERISTICAS de la
 oferta y demanda, y sus IMPACTOS para
 prever ciertas situaciones.


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        Características del
         sistema turístico




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Introducción al Turismo
       Características del servicio

 Intangibilidad
 Inseparabilidad
 Heterogeneidad
 Carácter perecedero


                                    Philips Kotler

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   TURISMO ACTIVIDAD SENSIBLE Y
             RETRÁCTIL

La demanda del turismo es elástica,
  aumenta ó disminuye bruscamente como
  consecuencia de cambios en las
  condiciones económicas y sociales. Tmo.
  Internacional esto produce variaciones
  estaciónales del flujo de visitantes.

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          CARÁCTER ESTACIONAL
Diferencias estaciónales en la llegada de
  visitantes: temporada alta y baja.
Concentración de visitantes durante un
  período del año = población flotante.
Factores de estacionalidad:
Según atractivo, el mercado turístico,
  localización geográfica, entre otros.


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     TURISMO COMPRENDE BIENES Y
       SERVICIOS QUE SE CONSUMEN
        DONDE ESTOS SE LOCALIZAN
Producción y consumo se realizan en el
  mismo momento. (desplazamiento fura
  del lugar de residencia habitual que debe
  realizar el consumidor hacia el producto
  turístico).
Los servicios generalmente son adquiridos
  sin conocerlo.

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Introducción al Turismo
    LOS BIENES Y SERVICIOS SON DE
         NATURALEZA PERECERIBLE
Los servicios no pueden ser almacenados.
Servicos no vendidos, servicios perdido:
Camas en un hotel, butacas de
  aviones/colectivos, lugares en una
  excursión, entre otros.
Es necesario planificar las temporadas
  turísticas evitando perdidas.

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            Modulo VI




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     OFERTA TURISTICA y PRODUCTO
Conj. Integrado por atractivos, planta
  turística e infraestructura, colocados en el
  mercado para ser consumidos por el turista.
               Producto turístico
Suma de componentes tangibles e intangibles
  que incluye los
  bienes, recursos, infraestructura, equipamie
  nto, imagen y precio (Valls).
A fin de satisfacer la expectativas del turista.
  (Acerenza)
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          DEMANDA TURISTICA
Persona ó grupo de personas que realiza un
  viaje, motivado por una razón distinta a la
  de ejercer un trabajo remunerado en el
  lugar del destino.
Estas personas se desplazan en respuesta a
  sus motivaciones, originando un sistema
  dinámico caracterizado por su
  complejidad, heterogeneidad y
  temporalidad.

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Introducción al Turismo
¿QUIENES SE IDENTIFICAN COMO
  TURISTAS? (OMT)
Viajeros relacionados con turismo
                VISITANTES


                                    EXCURSIONISTAS
   TURISTAS                         (visitante del día.
   (pernocte)                          No pernocta)


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OFERTA
Conj. Integrado por:
1- atractivos básicos
2- planta turística
3- Infraestructura
4- Identificación de elementos
  institucionales.
Es importante realizar diagnósticos de la
  oferta turística.
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1- Identificación y evaluación de los
  atractivos turísticos:
ATRACTIVOS: motivan el interés de viajar y
  realizar actividades turísticas.
A- Clasificación según CICATUR              (OEA-1979)

  SITIOS                             REALIZAC. TÉCNICAS
 NATURALES                              Y CIENTIFICAS
                  FOLKLORE
   MUSEOS Y
MANIFESTACIONES                      ACONTECIMIENTOS
  CULTURALES                           PROGRAMADOS
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B - INVENTARIO DE ATRACTIVOS
  TURÍSTICOS.
Reconocimiento de la oferta y el potencial
  de aprovechamiento.

C- EVALUACIÓN DE ATRACTIVOS
  TURÍSTICOS.
Evaluación del atractivo, demanda,
  actividades, accesibilidad, equipamiento.

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D -JERARQUÍA DE ATRACTIVOS

 III Atractivo Internac. excepcional. Capaz de
     motivar una corriente de visitantes.
 II   Atractivo excepcional. Capaz de motivar una
      corriente de visitantes interno ó externo
      menor a III. Puede ser en conj. con otros
      atractivos.
  I   Atractivo con algún rasgo llamativo. Capaz
      de interesar a visitantes locales ó que
      hubiesen llegado por otras motivaciones.
 0    Atractivo sin méritos para las jerarquías
      anteriores que complementan las anteriores

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Introducción al Turismo
E- Identificación y Evaluación de las
  actividades turísticas

 Acción del turista en destino
 Dependerán del segmento de demanda
 Participación contemplativa ó activa


   Algunos ejemplo: Esparcimiento:
    Caminatas, Cicloturismo. Deportivas:
    cabalgatas, trekking. Eventos: Recitales…
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Evaluación de las actividades:

Evaluar la factibilidad de implementar
  actividades según los atractivos,
  equipamiento disponible, procedencia de
  la demanda, compatibilidad, entre otros.




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2- Identificación y Evaluación de la Planta
  Turística
Conj. de equipamientos e instalaciones que
  hacen posible la permanencia del turista
  en una localidad. Según OEA, se incluyen:

 Alojamiento
 Esparcimiento
 Alimentación
 Otros servicios
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Las instalaciones facilitan el uso específico
  del atractivo y permiten la práctica de un
  deporte ó actividad turística
  complementando con los servicios básicos
  de un destino.
Poseen clasificaciones al igual que los
  equipamientos.

E + I = Puesta en valor de los destinos.

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Introducción al Turismo
EVALUACIÓN DE LA PLANTA TURÍSTICA:
Generalmente se evalúan de acuerdo a los
  servicios ofrecidos y en función a
  parámetros físicos.
La tendencia es valorar el SERVICIO, siendo
  los indicadores de infraestructura y
  equipamiento = CALIDAD + atención,
  comodidad, entre otros.



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3- Identificación de la infraestructura
  turística.
Permite la vinculación entre los lugares de
  origen de los turistas y los lugares de
  destino. Se clasifica en:

 Transporte
 Comunicaciones
 Sanidad
 Energía

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4- Identificación de los elementos
  institucionales en la oferta turística:
Es necesaria una base
  institucional/ORGANISMOS PÚBLICOS Ó
  PRIVADOS para el desarrollo turístico

Denominado SUPERESTRUCTURA
 (elementos institucionales) S/ CICATUR -
 OEA

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ANÁLISIS DE LA DEMANDA TURÍSTICA

Conocer las características de la demanda

            Crear servicios y acciones de Mkt
 Segmentos de demanda.
 Sensible (precio, calidad, problemas).
 Demanda real y potencial


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Introducción al Turismo
Estudio de la demanda CUANTITATIVO
 Llegada y pernoctaciones de ttas.
 Gasto turístico.
 Estacionalidad de la actividad ttca.


                           CUALITATIVO
 Perfil del tta. (Edad, lugar de
  residencia, nivel
  educativo, motivaciones, lugares
  visitados, entre otros)
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MICRO II




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Introducción al Turismo


 Turismo y el organismo Nacional de
  Turismo (ONT) en la Planificación y
            administración




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Introducción al Turismo
PLANIFICACIÓN PÚBLICA
Organiza y coordina los recursos disponibles
  con el fin de lograr bienestar y satisfacción
  de las necesidades de los ciudadanos.

Tiene objetivos de: elaborar un plan, sus
  proyectos, ejecución y supervisión.




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Introducción al Turismo
PLANIFICACIÓN ECONÓMICA Y
  DESARROLLO NACIONAL
Forma parte de la Planificación pública.

CLASIFICACIÓN DE LA PLANIFICACIÓN
S/ economía       global ó sectorial

S/ Área geográfica                 Nacional, Regional,
                                   Local

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Introducción al Turismo
          Planificación Global:
Metas para toda la economía en su
 conjunto.

         Planificación sectorial:
Cada actividad ó sector de la economía en
 particular. Las acciones específicas se
 vinculan con el Plan Global de un país.


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Introducción al Turismo
Las acciones para que se realicen deben
  tener una expresión especial, ámbito
  geográfico determinado:
 Nacional: acciones para todo el territorio
  nacional.
 Regional: acciones para una zona
  determinada
 Local ó Urbana: referida a un centro
  urbano.

                   www.isiv.edu.ar
Introducción al Turismo
Planificación Regional

A través de un proceso integral se pueden
  contemplar en su total dimensión los
  problemas regionales y lograr de modo
  interdiciplinario el desarrollo de las
  regiones evitando las diferencias de cada
  región del país.



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Introducción al Turismo
COORDINACIÓN ENTRE LA PLANIFICACIÓN
 GLOBAL Y LA SECTORIAL
          Planificación Global

 Metas en conjunto para toda la economía

      PLAN GLOBAL DE DESARROLLO

Asigna prioridades a cada sector (TURISMO)

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Introducción al Turismo
COORDINACIÓN ENTRE PLANIFICACIÓN
 NACIONAL Y REGIONAL
          Planificación Global

          Planificación sectorial

Tratamiento especial a la economía de cada
     región. MICROREGIÓN = TURISMO
  FACTOR DE DESARROLLO NACIONAL

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económico     social                 político   cultural

                         imagen al exterior –
                         Soberanía nacional
                          integración nacional
             empleo - descanso

P.B.I – Retribución Y               Protección Patrimonio
Balanza Pago                        Nivel educacional



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Introducción al Turismo
MICRO III




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Introducción al Turismo
    MARKETING en el desarrollo del
                   TURISMO
Marketing:
  Instrumento para estimular el sistema
  turístico e incrementar los flujos
  turísticos (Motivación/decisión del
  turista).
  Actividades comerciales para transferir
  los productos y servicios al consumidor,
  satisfaciendo sus necesidades.
                  www.isiv.edu.ar
Introducción al Turismo
       Planificación + Marketing
                    =
operaciones para lograr el DESARROLLO del
                 TURISMO

Procesos:
1- Obtención de la información
Para tomar decisiones se debe investigar el
  mercado.
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Investigar el mercado:
1a) Región receptora.
1b) Característica de los consumidores y su
  comportamiento de viaje
1c) Competidores
1d) Logística
1e) Costos

 INFORMACIÓN que orienta la OFERTA

                  www.isiv.edu.ar
Introducción al Turismo
2- Elaboración del Plan de Marketing
Documento en que se especifican las
   decisiones adoptadas en relación al
   mercado.
2a) Planificación del producto turístico:
Atractivo: de sitios ó eventos. Básico
Facilidades: Complementan los
   atractivos, permite permanecía y
   disfrute.
Accesos: Transporte aproximación.
                    www.isiv.edu.ar
Introducción al Turismo
2b) Selección de canales de distribución
Marketing a nivel nacional = interviene la
  ONT y prestadoras de servicios.
Comercialización de servicios turísticos no
  es físico. El turista debe desplazarse para
  efectuar el consumo:
Inmaterialidad (folletos, tangibilizar)
Distribución física (no stock en agencias de
  viajes) SISTEMA DE RESERVACIONES

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2c) Fijación de precios
En función de las posibilidades económicas
  del consumidor y a las ofertas de la
  competencia

2d) Acciones promociónales
Actividades de marketing que tiene el fin de
  persuadir al turista. A nivel nacional la
  promoción desarrolla el ONT.

                   www.isiv.edu.ar
Introducción al Turismo
3- Ejecución de los programas del plan
Preparado el Plan de Mkt, se debe
  programar y coordinar las acciones
  previstas en el mismo, en conjunto el ONT
  y   prestadores    de    servicios   deben
  establecer   área    geográfica,   tiempo,
  recursos y responsables.
      ONT             PROMOCION
PRESTADORES           VENTA

                 www.isiv.edu.ar
Introducción al Turismo
4- Control de gestión

Supervisión de los objetivos de las distintas
 acciones.
Observar y medir resultado, que permita
 medir las desviaciones y retroalimentar al
 proceso. FEEDBACK.




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Introducción al Turismo
           INTRODUCCIÓN A LA
        ADMINISTRACIÓN PÚBLICA
Ligada a las tradiciones culturales y
  actitudes de los pueblos.
Concepciones y manifestaciones que se
  forman y modifican con el tiempo.

Supone la intervención de distintas ciencias.


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Introducción al Turismo
         INTRODUCCIÓN A LA
       ADMINISTRACIÓN PÚBLICA

Se suele denominar como sinónimos a
 Estado, gobierno, poder ú órgano
 ejecutivo, aunque no lo son.

ESTADO: Existen tres elementos básico:
 Territorio, pueblo y ejercicio de poder

                  www.isiv.edu.ar
Introducción al Turismo
ORGANIZACIÓN ESTADO: Poderes básicos:
Legislativo: Formula normas generales.
Ejecutivo: Naturaleza operativa, su
  propósito es hacer cumplir las leyes.
Judicial: Aplicación de la justicia.

GOBIERNO: Parte del gobierno que asume
 la dirección y el orden público y
 administrativo del Estado.

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Introducción al Turismo
INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN
  PÚBLICA
Administración Pública:
Actividad que realiza el Estado para
  satisfacer sus fines, a través del conjunto
  de organismos que componen la rama
  ejecutiva del gobierno y de los
  procedimientos que ellos aplican, así como
  las funciones administrativas que llevan a
  cabo los otros órganos y organismos del
  estado.
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Introducción al Turismo
INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN
  PÚBLICA
        ACTIVIDADES DEL ESTADO

        Para bienestar de la sociedad

         DESARROLLAR EL TURISMO
Dificultad de definir e integrar al turismo en
  una rama de la producción.
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Introducción al Turismo
Ubicación del TURISMO dentro de la
 organización administrativa:

 Ministerio de Industria y Comercio
 Ministerio de Economía
 Ministerio de Urbanismo, Hábitat, Turismo
  y Medio Ambiente
 Secretaría de Bienestar Social
 Un sector independiente

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Introducción al Turismo

TURISMO contribuye con logros de
 distintos campos de la actividad
 nacional.

Al cambiar el gobierno de un país puede
  cambiar la orientación del turismo y su
  posición jerárquica


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Introducción al Turismo
MICRO IV




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Introducción al Turismo
ESCTRUCTURA DEL O.N.T (Organismo
 Nacional de Turismo)

Organización estructurada por el Estado,
 con responsabilidades en materia turística
 a nivel nacional con el objetivo principal
 de optimizar el crecimiento del turismo y
 su contribución al desarrollo económico y
 social del país.

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Introducción al Turismo
Existen diferentes estructuras de las ONT
 Público
 Mixta
 Privado
En algunos casos
existen combinaciones.




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Introducción al Turismo
COMPETENCIA ADMINISTRATIVA ONT
Facultad para desarrollar la promoción
  turística con el propósito de lograr
  crecimiento actividad turística.

COMPETENCIA JURIDICCIONAL ONT
Ámbito espacial en el cual aplica sus actos
 de autoridad.


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Introducción al Turismo
Función de las ONT:

          PROMOCION TURISTICA

 COORDINACIÓN a nivel INTERNACIONAL
 E INTERGUBERNAMENTAL a los efectos
 de ejecutar políticas para impulsar el
 desarrollo de la actividad turística en toda
 la nación.

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Introducción al Turismo
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONALES DE
             LOS ONT

Estructuras organizacionales diferentes de
  acuerdo a funciones asignadas por los
  gobiernos.

Todos incluyen actividades de marketing
  para la promoción del turismo.

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Introducción al Turismo
ONT debe coordinar en dos niveles:
 Planeamiento estratégico
A largo plazo. Coordinación con organismos
  de planificación nacional.

 Planeamiento operacional
Ejecución de las medidas inmediatas
  previstas en los planes. Logra los
  objetivos del Plan Estratégico.

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Introducción al Turismo
ASPECTO NORMATIVO DEL TURISMO
                    ONT
Ley Orgánica del Estado
 Fomenta y regula el desarrollo de la
  actividad
 Precisa la responsabilidad de los
  funcionarios

       MARCO LEGAL DEL SECTOR
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Introducción al Turismo
     “LEY NACIONAL DE TURISMO”
(Argentina Nº 25.997)

   Política gubernamental en materia de
    turismo.

 Se establecen los OBJETIVOS y las
  FACULTADES al organismo.
 Reglamenta diversos aspectos
  normativos
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Introducción al Turismo
Relacionados con el desarrollo:
ONT facultad para reglamentar Zonas de
 interés turísticas, Planes maestros. Planes
 de crecimiento y aplicación de incentivos.

Relacionados con los servicios
 turísticos:
Reglamentación de instalaciones, servicios,
 precios, certificación. Hoteles – Transporte
 – Agencias de viajes – operadores-

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Introducción al Turismo
 Relacionados con la protección y
  asistencia al turista:
Establece condiciones generales para los
  contratos de prestación de servicios.
  Brindar al turista asistencia en caso de
  originarse conflictos.
 Relacionados con el RR.HH:
Formación y capacitación de RR.HH para el
  turismo.
 Otros: Actuar en otros campos.
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Consideciones generales del turismo - Introducción al Turismo

  • 1. Introducción al Turismo CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE EL TURISMO www.isiv.edu.ar
  • 2. Introducción al Turismo Micro I ORIGENES DEL TURISMO www.isiv.edu.ar
  • 3. Introducción al Turismo Hombre actitud sedentaria ó viajera Hombre tienen necesidades: Sensación de carencia unidad al deseo de satisfacerla.  Primarias  Secundarias  Terciarias www.isiv.edu.ar
  • 4. Introducción al Turismo Necesidades terciarias TURISMO Necesidades turísticas (impulsos psicológicos):  Conocer gente y lugares diferentes  Deseo de evasión de una forma de vida artificial www.isiv.edu.ar
  • 5. Introducción al Turismo Motivaciones ¿Porque viaja la gente?  Motivos diversos  Responden a deseos y necesidades especificas  Dan origen a diversos tipos de turismo www.isiv.edu.ar
  • 6. Introducción al Turismo Aspectos Motivos Tipos de Turismo Descanso Necesidad de Turismo Placer relajamiento vacacional Culturales Conocer lugares diferentes Turismo Cultural Prestigio y status personal Nuevas Expectativas de Turismo experiencias aventura especializado Mayor Interés científico información www.isiv.edu.ar
  • 7. Introducción al Turismo Condiciones para que se produzca el turismo: 1- Factores externos TIEMPO LIBRE:  Vacaciones obligatorias  Dinero - Mejoras económicas  Progreso de transporte – Menores distancias www.isiv.edu.ar
  • 8. Introducción al Turismo Condiciones para que se produzca el turismo 2- Factores internos Satisfacer motivaciones del turista (motor del sistema turístico). Deseo – voluntad propaganda – hábitos www.isiv.edu.ar
  • 9. Introducción al Turismo Micro 2 ORIGEN DE LOS TÉRMINOS TURISMO Y TURISTAS www.isiv.edu.ar
  • 10. Introducción al Turismo Origen de los términos: Turismo (Tmo.) y Turistas (Ttas.) Existe la necesidad de enmarcar al turismo en una definición general que permita identificar sus características y distinguirlo de otras actividades. www.isiv.edu.ar
  • 11. Introducción al Turismo Origen Turismo (Tmo.) y Turistas (Ttas.) Explicación desde el Estudio Etimológico Vocablo “TOUR” Origen inglés – verbo latino “tornare” (viaje circular – vuelta al punto de partida) www.isiv.edu.ar
  • 12. Introducción al Turismo Origen Turismo (Tmo.) y Turistas (Ttas.) Sugiere ser invención inglesa, por ser el primer lugar donde se inició el turismo como actividad organizada y se denomino “turistas” a quienes realizaban viajes culturales/culminación de estudios www.isiv.edu.ar
  • 13. Introducción al Turismo Turismo Aspecto conceptual Desde distintas disciplinas Desde corrientes de pensamiento Turismo: su significado para la sociedad Turismo, tiempo libre y calidad de vida Aspecto técnico Definiciones de acuerdo a distintos fines www.isiv.edu.ar
  • 14. Introducción al Turismo Aspecto conceptual: Turismo Fenómeno social complejo Distintos significados por las múltiples interpretaciones del fenómeno. Conceptualizaciones parciales www.isiv.edu.ar
  • 15. Introducción al Turismo Aspecto conceptual: Turismo desde el punto de vista de las distintas disciplinas Las diferentes disciplinas relacionadas con el turismo han procurado definirlo. Este concepto varía según la disciplina, por lo que son conceptos parciales. www.isiv.edu.ar
  • 16. Introducción al Turismo Aspecto conceptual: Turismo desde el punto de vista de las diferentes corrientes de pensamiento Las diferentes corrientes relacionadas con el turismo tienen su origen en las teorías compensatorias (se fundamentan en principio del mérito de una sociedad). www.isiv.edu.ar
  • 17. Introducción al Turismo Aspecto conceptual: Turismo desde el punto de vista de las diferentes corrientes de pensamiento Dos corrientes de las teorías compensatorias: 1- Teoría humanistas 2- Teoría alienación www.isiv.edu.ar
  • 18. Introducción al Turismo Micro 3 TURISMO: SU SIGNIFICADO PARA LA SOCIEDAD www.isiv.edu.ar
  • 19. Introducción al Turismo Turismo significado para la sociedad Definición aceptada y generalizada de los Prof. Hunzinker y Krapf (1942), pero no especifican carácter voluntario de los desplazamientos. Turismo 1- Forma particular del uso del tiempo libre 2- Forma particular de recreación www.isiv.edu.ar
  • 20. Introducción al Turismo 1 – Forma particular de uso del tiempo libre El tiempo puede clasificarse:  Tiempo de vida natural ó biológico  Tiempo de trabajo  Tiempo Libre El turismo es una forma de uso del tiempo libre. www.isiv.edu.ar
  • 21. Introducción al Turismo Tiempo libre: modo de darse tiempo personal que es sentido como libre al dedicarlo a actividades de descanso y recreación para compensarse y en último termino afirmarse la persona individual y socialmente. Federic Munné www.isiv.edu.ar
  • 22. Introducción al Turismo Tiempo libre:  Tiempo libre de fin de jornada  Tiempo libre de fin de semana  Tiempo libre de vacaciones www.isiv.edu.ar
  • 23. Introducción al Turismo 2 – Turismo como forma particular de recreación. Cualquier tipo de uso “placentero” que el hombre haga de su tiempo libre. No define la actividad sino la actitud del individuo durante el uso de su tiempo libre. www.isiv.edu.ar
  • 24. Introducción al Turismo El turismo es una forma particular de recreación, porque no cubre todas las formas posibles de recrearse en su tiempo libre. www.isiv.edu.ar
  • 25. Introducción al Turismo Turismo, tiempo libe y calidad de vida Turismo: Es una actividad dentro del tiempo libre, constituye un actividad más de las actividades de ocio (deportes, hobbies…) Tiempo libre: es complejo, tiene consecuencias en el desarrollo social, por la aceleración de la vida moderna. www.isiv.edu.ar
  • 26. Introducción al Turismo Mayor tiempo libre Aceleración vida Satisfacer moderna exigencias de la calidad de vida El tiempo libre, para la sociedad moderna es una dimensión más amplia que la del turismo. Logran estabilidad social. www.isiv.edu.ar
  • 27. Introducción al Turismo Turismo es una actividad dentro del tiempo libre, inserta en las de ocio y contribuye al mejoramiento de la calidad de vida de la población, una vez que esta a logrado satisfacer sus necesidades mínimas de subsistencia y alcanzado buenas condiciones. www.isiv.edu.ar
  • 28. Introducción al Turismo Aspecto técnico Desde el punto de vista técnico, el turismo pueden incluir otro tipo de viajes que no sean exclusivamente turísticos. Viajes por otros motivos Comportamiento de consumo = turista Servicio en destino y consumo similares. www.isiv.edu.ar
  • 29. Introducción al Turismo  Difícil identificar que consumo corresponde a cada uno. Existen varias definiciones técnicas según los propósitos sean:  Estadísticos  Comerciales  Económicos  Jurídicos www.isiv.edu.ar
  • 30. Introducción al Turismo Fines estadísticos  Surge por la necesidad de establecer una unidad de medida para comparar con cifras internacionales.  Especificación de visitantes: Clasificación en Turistas y Excursionistas www.isiv.edu.ar
  • 31. Introducción al Turismo Fines comerciales  Turismo es el negocio de proveer y comercializar servicios y facilidades para placer de los viajeros.  Turismo como negocio. www.isiv.edu.ar
  • 32. Introducción al Turismo Fines Económicos  El estudio económico del turismo comienza antes de la Primera Guerra Mundial, por las repercusiones en las balanzas de pago.  Conjunto de actividades industriales y comerciales que producen bienes y servicios consumidos total ó parcialmente por visitantes. www.isiv.edu.ar
  • 33. Introducción al Turismo Fines Jurídicos  Turismo: Conjunto de relaciones y fenómenos que se originan en el acto ó hecho jurídico que lleva a efecto el individuo para emprender un viaje y obtener su estancia legal en lugar distinto al de su radicación.  Variadas interpretaciones Ley Nacional de Turismo www.isiv.edu.ar
  • 34. Introducción al Turismo Concluimos … www.isiv.edu.ar
  • 35. Introducción al Turismo  Evolución de los conceptos: Turismo y Turista  El concepto de turismo es anterior al de turista. 1º Turismo = viaje por placer – actividad de desocupados www.isiv.edu.ar
  • 36. Introducción al Turismo 2º Turismo = viajes con motivaciones muy diversas. Los viajes desde la antigüedad, motivos varios. Diferentes formas de turismo www.isiv.edu.ar
  • 37. Introducción al Turismo  Hasta hoy no se ha logrado un concepto totalizador; integral y universal aceptado del turismo.  Enfoques parciales, por ser una disciplina nueva, por su complejidad y dinamismo.  Comprende casi todas las áreas de conocimiento. www.isiv.edu.ar
  • 39. Introducción al Turismo Módulo Nº II TURISMO Orígenes, evolución histórica y tendencias del turismo. www.isiv.edu.ar
  • 40. Introducción al Turismo MICRO I www.isiv.edu.ar
  • 41. Introducción al Turismo Orígenes históricos Turismo: Fenómeno propio de nuestra época Los desplazamiento existieron por diversos motivos: Interés político – comercial Curiosidad Sentimiento religioso www.isiv.edu.ar
  • 42. Introducción al Turismo ANTECEDENTES IMPERIO ROMANO Primeras evidencias de viajes: Movimiento de personas desde Roma al campo, hacia Grecia y sitios de veraneo a orillas del mar (baños termales). www.isiv.edu.ar
  • 43. Introducción al Turismo ANTECEDENTES IMPERIO ROMANO Destinos fue BAIAS por su clima, jardines y los placeres de la vida. Verdadero antecesor de los centros vacacionales actuales. Los Romano visitaban templos, santuarios, asistían a festividades y concurrían a baños termales. www.isiv.edu.ar
  • 44. Introducción al Turismo ANTECEDENTES EDAD MEDIA  Surgen las Peregrinaciones religiosas Verdaderos movimiento de miles de personas a visitar Tierra Santa, Santiago de Compostela. INICIALMENTE En los conventos los peregrinos encontraban techo y comida. www.isiv.edu.ar
  • 45. Introducción al Turismo  Las Cruzadas  Fines comerciales GENERA MOVIMIENTO viajeros: en Florencia comienza el servicio de hospedaje como actividad comercial (1282)  A partir del Renacimiento MOTIVOS DIFERENTES a mercaderes y peregrinos. www.isiv.edu.ar
  • 46. Introducción al Turismo LÍNEA DEL TIEMPO www.isiv.edu.ar
  • 47. Introducción al Turismo Datos de Línea del Tiempo  Imperio Romano S IV y V d. C  Orígenes del Cristianismo  Edad Media  Renacimiento ( S XV) y Edad Moderna  SXVIII (Revolución Francesa 1789) Revolución Industrial (1688) 2da Mitad  Siglo XVIII SXIX MUNDO CONTEMPORANEO (SXX) P.G.M, S.G.M www.isiv.edu.ar
  • 48. Introducción al Turismo EVOLUCIÓN HISTÓRICA EL TURISMO A PARTIR DEL S XVI – S XIX (mediados) Bases del turismo moderno GRAND TOUR TURISMO S XVI Viajes educativos: Jóvenes de la nobleza y clase media inglesa realizaban viajes para conocer sobre Europa. Viajes hacia Centros termales www.isiv.edu.ar
  • 49. Introducción al Turismo TURISMO S XVII Popular en Inglaterra y el continente: Propiedades curativas baños termales. Junto a Personas que buscaban diversión en baños termales TURISMO XVIII Baños de mar, Centros termales como Bath atraía a las personas por razones de salud y diversión. www.isiv.edu.ar
  • 50. Introducción al Turismo ¿Quiénes viajaban entonces?  Los Peregrinos: por devoción religiosa a los santuarios célebres del Oriente Medio.  Los Mercaderes: Viajaban con sus mercancías a ferias famosas como Finlandia, Venecia, entre otras, los que utilizaban rutas terrestres y marítimas.  Los estudiantes: los jóvenes de familias adineradas viajaban para escuchar a los grandes maestros de las universidades de Oxford, Bolonia, París, Salamanca o el Cairo. www.isiv.edu.ar
  • 51. Introducción al Turismo MICRO II www.isiv.edu.ar
  • 52. Introducción al Turismo TURISMO desde mitad SXVIII y mitad de SXIX Revolución Industrial (1688) Transformación económica y social Clase media + mejoras de transporte Movimiento masivo = Industria vacacional www.isiv.edu.ar
  • 53. Introducción al Turismo Industria vacacional favorecida por las mejoras del transporte, introducción de barcos de vapor y ferrocarriles = INCREMENTO DEL TRÁFICO DE PASAJEROS En Londres: se desarrollan hoteles Suiza: Se transforma primer centro vacacional de Europa Estados Unidos: Se funda centro turístico Atlantic City www.isiv.edu.ar
  • 54. Introducción al Turismo Desde SXVI a mediados de SXIX, LOS FACTORES BÁSICOS:  Adecuadas comunicaciones  Paz  Prosperidad  Disponibilidad de tiempo libre  Avances tecnológicos en medios de transporte www.isiv.edu.ar
  • 55. Introducción al Turismo TURISMO mediados del S XIX Turismo moderno = beneficios económicos Thomas Cook (1841) y Henry Wells (1859) Aportes para el desarrollo del turismo : Excursión organizada www.isiv.edu.ar
  • 56. Introducción al Turismo Turismo a partir del SXIX Hasta la Primera Guerra Mundial (1914 – 1918) RAPIDO CRECIMIENTO DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA en INGLATERRA y toda EUROPA (Costa del Mediterráneo). GEORGE MORTIMER PULLMAN (EE.UU) Crecimiento del Coche cama TURISMO + THOMAS COOK www.isiv.edu.ar
  • 57. Introducción al Turismo Turismo a partir del SXIX 1867 Primer crucero oceánico América y Europa Turismo en desarrollo EE.UU, Argentina, Chile y Uruguay. Brasil (después de la 2da Guerra Mundial) www.isiv.edu.ar
  • 58. Introducción al Turismo Turismo después Primera Guerra Mundial Fin de la P.G.M inicio S.G.M (1918-1939) PROGRESO EVOLUCIÓN DE TURISMO Vehículos excedentes se adaptaron para pasajeros (Ingleses – Excursiones en autobuses) Crea la UIOOT (1925) www.isiv.edu.ar
  • 59. Introducción al Turismo Turismo después Primera Guerra Mundial Importancia económica: Ingresos por turismo superior a las exportaciones de los países (Inglaterra, Canadá, Suiza …) En América crece el turismo:  Brasil (Hoteles en Río)  Uruguay (Punta del Este)  México (Acapulco) www.isiv.edu.ar
  • 60. Introducción al Turismo Turismo después Primera Guerra Mundial Surge AVIACIÓN CIVIL con VUELOS TRANSATLANTICOS entre INGLATERRA y EE.UU Factores que contribuyeron:  Transporte  Paz después de la Guerra  Mejor nivel de vida  Vacaciones Remuneradas www.isiv.edu.ar
  • 61. Introducción al Turismo MICRO III www.isiv.edu.ar
  • 62. Introducción al Turismo TURISMO después SEGUNDA GUERRA MUNDIAL A los factores tradicionales de paz, prosperidad, comunicaciones y tiempo libre + CAMBIOS TECNOLOGICOS. P.G.M FERROCARRIL y TRANSPORTE AUTOMOTOR S.G.M AVIACIÓN COMERCIAL www.isiv.edu.ar
  • 63. Introducción al Turismo TURISMO después SEGUNDA GUERRA MUNDIAL AVANCES  Vuelo nocturno  Capacidad hasta cien personas  Aumento de la velocidad  Mejora en aeropuertos  Aumento velocidad  Nace I.A.T.A (1945) www.isiv.edu.ar
  • 64. Introducción al Turismo TURISMO después SEGUNDA GUERRA MUNDIAL  TURISMO FENÓMENO SOCIAL MÁS IMPORTANTE  1950 Altos índices de crecimiento de TURISMO www.isiv.edu.ar
  • 65. Introducción al Turismo 1950 incremento del turismo, TURISMO DE MASAS Factores:  Orden internacional y paz mundial  Nace la ONU  Crea la OMT y loa ONT  Cultura del ocio  Recuperación económica de países  Jornadas laborales y vacaciones www.isiv.edu.ar
  • 66. Introducción al Turismo TURISMO después SEGUNDA GUERRA MUNDIAL Cambios en la COMERCIALIZACIÓN del turismo. PRODUCTO TURÍSTICO – TODO INCLUIDO ESTANDARIZACIÓN de la OFERTA MAYORISTAS - TOUROPERADORES TRANSPORTE AEREO – VUELOS CHARTERS Desarrollo del TURISMO www.isiv.edu.ar
  • 67. Introducción al Turismo Se desarrollan centros turísticos: España (Costa Brava) África (Marruecos y Túnez) Argentina (Villa Gesel y Pinamar) Brasil (Torres, Tramandai) Colombia (Cartagena) Uruguay (La Paloma) www.isiv.edu.ar
  • 68. Introducción al Turismo TURISMO EN LAS ÚLTIMAS DECADAS A PARTIR DE 1970 Nueva etapa CENTROS TURÍSTICOS PLANIFICADOS (Se involucra el sector privado) 1970-1990 Turismo consolida DERECHO ADQUIRIDO por la sociedad www.isiv.edu.ar
  • 69. Introducción al Turismo 1970-1990 Turismo consolida DERECHO ADQUIRIDO por la sociedad TURISMO PRINCIPAL ACTIVIDAD ECONÓMICA DEL COMERCIO INTERNACIONAL Y CON MAYOR CRECIMIENT A NIVEL MUNDIAL www.isiv.edu.ar
  • 70. Introducción al Turismo MICRO IV www.isiv.edu.ar
  • 71. Introducción al Turismo PRECURSORES Thomas Cook Primer agente de viajes profesional dedicado al turismo. Preparó el Handbook of the trip (ITINERARIO DESCRIPTIVO DE VIAJE CON FIN TURÍSTICO) www.isiv.edu.ar
  • 72. Introducción al Turismo Thomas Cook Primera excusión por el Continente y EE.UU Creó cupón de Hotel (hoy denominado voucher). Crea la Circular del Norte antecesora de los Traveler’ Check Mayo aporte: Excursión organizada – Paquete www.isiv.edu.ar
  • 73. Introducción al Turismo PRECURSORES George Mortimer Pullman Nuevo modelo de COCHE FERROCARRIL (literas desplegables) César Ritz Creó el Ritz de París, ORIGEN DE LA MODERNA HOTELERÍA www.isiv.edu.ar
  • 74. Introducción al Turismo PRECURSORES KURT KRAP con HUNZIQUER Tratadista más brillantes de la Teoría y Técnica del turismo. Augusto Escoffier Revolucionó la gastronomía. Restaurantes. www.isiv.edu.ar
  • 75. Introducción al Turismo EVOLUCIÓN DEL TURISMO EN AMÉRICA Manifestaciones del turismo surgen en ZONAS TEMPLADAS y REGIONES TROPICALES. (Por las poblaciones europeas que trajeron costumbres del viejo continente de vacacionar a orillas del mar) www.isiv.edu.ar
  • 76. Introducción al Turismo Extremo del continente = satisfacer deseos de población local. Zonas Tropicales = Se desarrolla para obtener beneficios. Características En extremos del Cono Sur = turismo “segunda vivienda” = Desarrollo espontáneo Caribe y México = itinerante “desarrollo hotelero” = Planificado con inversionistas www.isiv.edu.ar
  • 77. Introducción al Turismo PRINCIPALES EMISORES DE TURISMO TENDENCIAS País EMISOR de turismo: país de alto nivel económico y social que genera corriente turística hacia otro con atractivos turísticos. País RECEPTOR: País con recursos que atrae una corriente turística hacia él. www.isiv.edu.ar
  • 78. Introducción al Turismo Principales generadores de tráfico turístico son países con desarrollo económico y social avanzado. Ej. en América: EE.UU y Canadá principales emisores de turistas. www.isiv.edu.ar
  • 79. Introducción al Turismo  En los 80 el nivel de vida se vuelve a elevar y el turismo se convierte en el motor económico de muchos países. El turismo forma parte de la agenda política.  En estos años se produce una internacionalización de las grandes empresas hosteleras y de los tour operadores, que buscan nuevas formas de utilización del tiempo libre, pues el turista tiene mayor experiencia y busca nuevos destinos turísticos. www.isiv.edu.ar
  • 80. Introducción al Turismo Modulo III CLASIFICACIÓN E IMPACTOS DEL TURISMO www.isiv.edu.ar
  • 81. Introducción al Turismo MICRO I www.isiv.edu.ar
  • 82. Introducción al Turismo TURISMO Diversas clasificaciones S/ lugar de residencia y el ámbito de su desplazamiento TURISMO TURISMO INTERNO O EXTERNO Ó NACIONAL INTERNACIONAL www.isiv.edu.ar
  • 83. Introducción al Turismo TURISMO NACIONAL: Turismo doméstico Residentes Áreas dentro de un país de su país Con un pernocte Sin dificultad por el idioma, moneda, costumbres. No es sensible a fluctuaciones monetarias www.isiv.edu.ar
  • 84. Introducción al Turismo TURISMO INTERNACIONAL Residentes Otro país de un país distinto Cumplimiento de requisitos migratorios Dificultades de idioma, moneda, estilos Repercusión en la Balanza de Pago www.isiv.edu.ar
  • 85. Introducción al Turismo S/Motivo del viaje: Consiste en identificar al turismo por el propósito ó motivo de la visita a un determinado destino. Esto es importante para las acciones de marketing, planificación de facilidades turísticas, formación de RR.HH www.isiv.edu.ar
  • 86. Introducción al Turismo Clasificación: S/ MOTIVO DEL VIAJE Tmo. Tmo. Tmo. s/ vacacional especializado interés común De nieve Científico Congresos y Sol y Playa Montañismo convenciones www.isiv.edu.ar
  • 87. Introducción al Turismo Clasificación S/ FORMA DE VIAJE Tmo. Tmo. INDIVIDUAL DE GRUPO S/ TIPO DE VIAJE Tmo. Tmo. INDEPENDIENTE ORGANIZADO www.isiv.edu.ar
  • 88. Introducción al Turismo S/ Operación: Receptivo ó de importación: Turismo que llega a destino donde esta afincada y presta servicios la empresa. Produce ingreso de divisas. Emisivo ó de exportación: Turismo que tiene como destino cualquier punto del territorio nacional ó extranjero. Produce salida de divisas. www.isiv.edu.ar
  • 89. S/ Permanencia: Permanencia del turismo en destino. ITINERANTE: Se caracteriza por ser de corta permanencia, relacionado con un tour ó circuito. Cambia de destinos s/ sus gustos. RESIDENCIAL: Mayor permanencia en el lugar. Gran fidelidad al destino. www.isiv.edu.ar
  • 90. Introducción al Turismo Clasificación S/ FORMA OPERACIÓN Tmo. Tmo. Receptivo Emisivo S/PERMANENCIA Tmo. Tmo. Itinerante residencial www.isiv.edu.ar
  • 91. Introducción al Turismo Clasificación: OTRAS Tmo. Tmo. Masivo Selectivo Tmo. Tmo. Social Popular Tmo. Alternativo www.isiv.edu.ar
  • 92. Introducción al Turismo MICRO II www.isiv.edu.ar
  • 93. Introducción al Turismo IMPACTOS del TURISMO Turismo planificado Genera beneficios Población – mercado y ambiente adaptados Crecimiento espontáneo Problemas www.isiv.edu.ar
  • 94. Introducción al Turismo IMPACTO ECONOMICO POSITIVO NEGATIVO Transferencia de Exportación de divisas entre países riquezas Redistribución de Disminución de recursos económicos mano de obra Aumenta Y locales. Inflación estacional Genera empleos (D/I) Desarrollo de servicios Otros infraestructura www.isiv.edu.ar
  • 95. Introducción al Turismo El gasto turístico se asocia al consumo realizado por los visitantes (alojamiento, transporte, alimentación, co mpras) utilizados durante su desplazamiento y permanencia en destino. No es fácil separar dentro del gasto total que realizan las personas. Turismo actividad GENERADORA y redistrubutiva de recursos económicos www.isiv.edu.ar
  • 96. Turismo receptor es generador de divisas, el gasto turístico dentro de un país = EXPORTACIÓN. Turismo emisor genera salida de divisas hacia el extranjero = IMPORTACIÓN. Turismo ayuda a ser más rentables los proyectos de inversión en mejoras de servicios básicos y construcción. www.isiv.edu.ar
  • 97. Introducción al Turismo IMPACTO CULTURAL POSITIVO NEGATIVO Calidad de vida Rechazo a la invasión Promoción y Comercialización de conservación del valores patrimonio cultural Fortalecimiento de Deterioro de la valores identidad cultural Intercambio cultural Agravamiento de problemas sociales www.isiv.edu.ar
  • 98. Introducción al Turismo TURISMO permite conocer y mantener prácticas de la herencia cultural. Los ingresos por turismo = financiar restauración de sitios históricos. Ayuda a crear equipamientos culturales (teatro, museos) que sirven todo el año. Permite un mejor conocimiento y respeto mutuo www.isiv.edu.ar
  • 99. Introducción al Turismo Población flotante supera la población local genera sentimiento de rechazo, de invasión. Espectáculos culturales armados para el turista y el uso intensivo de los atractivos culturales. Efecto demostrativo. Flujos masivos de ttas. Profundiza problemas sociales. www.isiv.edu.ar
  • 100. Introducción al Turismo IMPACTO AMBIENTAL POSITIVO NEGATIVO Inversiones para Saturación de proteger áreas nat. lugares por cant. Preservación de sitios Falta de condiciones históricos mínimas par ttas. Conciencia ambiental Concentración y local por conservac. presión en ambiente Mejorar la calidad Contaminación ambiental www.isiv.edu.ar
  • 101. Introducción al Turismo Turismo planificado, desarrollado y administrado Especial cuidado en la capacidad de carga. Impactos negativos Concentración ttas. Actividades turísticas Construcción accesos Interrupción vida silvestre www.isiv.edu.ar
  • 102. Introducción al Turismo IMPACTO POLÍTICO INTERNACIONAL Países emisores de turismo internacional mayor desarrollo económico y social.  Capacidad generadora turismo internac.  Capacidad de inversión en facilidades turísticas en el núcleo receptor.  Administración de establecimientos y comercializac. de la oferta. www.isiv.edu.ar
  • 103. Introducción al Turismo Esto genera dependencia de los países en vías de desarrollo. Comercialización de la oferta turística se realiza en países emisores = INTERMEDIARIOS – CEDER EL CONTROL (a empresas extranjeras = dependencia) www.isiv.edu.ar
  • 104. Introducción al Turismo  TURISMO no genera DEPENDENCIA si ACTITUD PASIVA de los países en vías de desarrollo.  Dejan de ser VENDEDORES por PROVEEDORES. PROBLEMA POR PLANIFICACIÓN PARCIAL DEL TURIMO www.isiv.edu.ar
  • 105. MICRO III www.isiv.edu.ar
  • 106. Introducción al Turismo SISTEMA TURISTICO www.isiv.edu.ar
  • 107. Introducción al Turismo SISTEMA TURISTICO SISTEMA: Conj. Integrado de elementos interactuantes destinados a realizar cooperativamente una función determinada. El TURISMO es un CONJUNTO bien definido de relaciones, servicios e instalaciones que se generan en virtud de ciertos desplazamientos humanos. www.isiv.edu.ar
  • 108. Introducción al Turismo Conjunto TURISMO Otros Transporte Alojamiento Alimentación Servicios Aéreo Subconjuntos divididos en Acuático subconjuntos www.isiv.edu.ar (Raimundo Cuevas)
  • 109. Introducción al Turismo TURISMO es un sistema abierto de cinco elementos interactuando en un ambiente amplio. Estos elementos se conectan funcional y espacialmente e interactúan con factores físicos, económicos, sociales, culturales, políticos y tecnológicos, que conforman el medioambiente en el que se desarrolla la actividad turística. (Neil Leiper) www.isiv.edu.ar
  • 110. Introducción al Turismo (Neil Leiper) TEORIA GENERAL DE SISTEMAS. Elemento dinámico Salida de ttas. Región de Ruta de tránsito Región de origen destino Retorno de ttas. Elemento geográfico Medio ambiente físico tecnológico social cultural económico y político Elemento económico Industria Turística www.isiv.edu.ar
  • 111. Introducción al Turismo Variables del sistema turístico  OFERTA INTERRALACIÓN = EFECTOS  DEMANDA POSITIVOS Ó NEGATIVOS CONOCER LAS CARACTERISTICAS de la oferta y demanda, y sus IMPACTOS para prever ciertas situaciones. www.isiv.edu.ar
  • 112. Introducción al Turismo Características del sistema turístico www.isiv.edu.ar
  • 113. Introducción al Turismo Características del servicio  Intangibilidad  Inseparabilidad  Heterogeneidad  Carácter perecedero Philips Kotler www.isiv.edu.ar
  • 114. Introducción al Turismo TURISMO ACTIVIDAD SENSIBLE Y RETRÁCTIL La demanda del turismo es elástica, aumenta ó disminuye bruscamente como consecuencia de cambios en las condiciones económicas y sociales. Tmo. Internacional esto produce variaciones estaciónales del flujo de visitantes. www.isiv.edu.ar
  • 115. Introducción al Turismo CARÁCTER ESTACIONAL Diferencias estaciónales en la llegada de visitantes: temporada alta y baja. Concentración de visitantes durante un período del año = población flotante. Factores de estacionalidad: Según atractivo, el mercado turístico, localización geográfica, entre otros. www.isiv.edu.ar
  • 116. Introducción al Turismo TURISMO COMPRENDE BIENES Y SERVICIOS QUE SE CONSUMEN DONDE ESTOS SE LOCALIZAN Producción y consumo se realizan en el mismo momento. (desplazamiento fura del lugar de residencia habitual que debe realizar el consumidor hacia el producto turístico). Los servicios generalmente son adquiridos sin conocerlo. www.isiv.edu.ar
  • 117. Introducción al Turismo LOS BIENES Y SERVICIOS SON DE NATURALEZA PERECERIBLE Los servicios no pueden ser almacenados. Servicos no vendidos, servicios perdido: Camas en un hotel, butacas de aviones/colectivos, lugares en una excursión, entre otros. Es necesario planificar las temporadas turísticas evitando perdidas. www.isiv.edu.ar
  • 118. Introducción al Turismo Modulo VI www.isiv.edu.ar
  • 119. Introducción al Turismo OFERTA TURISTICA y PRODUCTO Conj. Integrado por atractivos, planta turística e infraestructura, colocados en el mercado para ser consumidos por el turista. Producto turístico Suma de componentes tangibles e intangibles que incluye los bienes, recursos, infraestructura, equipamie nto, imagen y precio (Valls). A fin de satisfacer la expectativas del turista. (Acerenza) www.isiv.edu.ar
  • 120. Introducción al Turismo DEMANDA TURISTICA Persona ó grupo de personas que realiza un viaje, motivado por una razón distinta a la de ejercer un trabajo remunerado en el lugar del destino. Estas personas se desplazan en respuesta a sus motivaciones, originando un sistema dinámico caracterizado por su complejidad, heterogeneidad y temporalidad. www.isiv.edu.ar
  • 121. Introducción al Turismo ¿QUIENES SE IDENTIFICAN COMO TURISTAS? (OMT) Viajeros relacionados con turismo VISITANTES EXCURSIONISTAS TURISTAS (visitante del día. (pernocte) No pernocta) www.isiv.edu.ar
  • 122. Introducción al Turismo OFERTA Conj. Integrado por: 1- atractivos básicos 2- planta turística 3- Infraestructura 4- Identificación de elementos institucionales. Es importante realizar diagnósticos de la oferta turística. www.isiv.edu.ar
  • 123. Introducción al Turismo 1- Identificación y evaluación de los atractivos turísticos: ATRACTIVOS: motivan el interés de viajar y realizar actividades turísticas. A- Clasificación según CICATUR (OEA-1979) SITIOS REALIZAC. TÉCNICAS NATURALES Y CIENTIFICAS FOLKLORE MUSEOS Y MANIFESTACIONES ACONTECIMIENTOS CULTURALES PROGRAMADOS www.isiv.edu.ar
  • 124. Introducción al Turismo B - INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS. Reconocimiento de la oferta y el potencial de aprovechamiento. C- EVALUACIÓN DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS. Evaluación del atractivo, demanda, actividades, accesibilidad, equipamiento. www.isiv.edu.ar
  • 125. Introducción al Turismo D -JERARQUÍA DE ATRACTIVOS III Atractivo Internac. excepcional. Capaz de motivar una corriente de visitantes. II Atractivo excepcional. Capaz de motivar una corriente de visitantes interno ó externo menor a III. Puede ser en conj. con otros atractivos. I Atractivo con algún rasgo llamativo. Capaz de interesar a visitantes locales ó que hubiesen llegado por otras motivaciones. 0 Atractivo sin méritos para las jerarquías anteriores que complementan las anteriores www.isiv.edu.ar
  • 126. Introducción al Turismo MICRO I www.isiv.edu.ar
  • 127. Introducción al Turismo E- Identificación y Evaluación de las actividades turísticas  Acción del turista en destino  Dependerán del segmento de demanda  Participación contemplativa ó activa  Algunos ejemplo: Esparcimiento: Caminatas, Cicloturismo. Deportivas: cabalgatas, trekking. Eventos: Recitales… www.isiv.edu.ar
  • 128. Introducción al Turismo Evaluación de las actividades: Evaluar la factibilidad de implementar actividades según los atractivos, equipamiento disponible, procedencia de la demanda, compatibilidad, entre otros. www.isiv.edu.ar
  • 129. Introducción al Turismo 2- Identificación y Evaluación de la Planta Turística Conj. de equipamientos e instalaciones que hacen posible la permanencia del turista en una localidad. Según OEA, se incluyen:  Alojamiento  Esparcimiento  Alimentación  Otros servicios www.isiv.edu.ar
  • 130. Introducción al Turismo Las instalaciones facilitan el uso específico del atractivo y permiten la práctica de un deporte ó actividad turística complementando con los servicios básicos de un destino. Poseen clasificaciones al igual que los equipamientos. E + I = Puesta en valor de los destinos. www.isiv.edu.ar
  • 131. Introducción al Turismo EVALUACIÓN DE LA PLANTA TURÍSTICA: Generalmente se evalúan de acuerdo a los servicios ofrecidos y en función a parámetros físicos. La tendencia es valorar el SERVICIO, siendo los indicadores de infraestructura y equipamiento = CALIDAD + atención, comodidad, entre otros. www.isiv.edu.ar
  • 132. Introducción al Turismo 3- Identificación de la infraestructura turística. Permite la vinculación entre los lugares de origen de los turistas y los lugares de destino. Se clasifica en:  Transporte  Comunicaciones  Sanidad  Energía www.isiv.edu.ar
  • 133. Introducción al Turismo 4- Identificación de los elementos institucionales en la oferta turística: Es necesaria una base institucional/ORGANISMOS PÚBLICOS Ó PRIVADOS para el desarrollo turístico Denominado SUPERESTRUCTURA (elementos institucionales) S/ CICATUR - OEA www.isiv.edu.ar
  • 134. Introducción al Turismo ANÁLISIS DE LA DEMANDA TURÍSTICA Conocer las características de la demanda Crear servicios y acciones de Mkt  Segmentos de demanda.  Sensible (precio, calidad, problemas).  Demanda real y potencial www.isiv.edu.ar
  • 135. Introducción al Turismo Estudio de la demanda CUANTITATIVO  Llegada y pernoctaciones de ttas.  Gasto turístico.  Estacionalidad de la actividad ttca. CUALITATIVO  Perfil del tta. (Edad, lugar de residencia, nivel educativo, motivaciones, lugares visitados, entre otros) www.isiv.edu.ar
  • 136. Introducción al Turismo MICRO II www.isiv.edu.ar
  • 137. Introducción al Turismo Turismo y el organismo Nacional de Turismo (ONT) en la Planificación y administración www.isiv.edu.ar
  • 138. Introducción al Turismo PLANIFICACIÓN PÚBLICA Organiza y coordina los recursos disponibles con el fin de lograr bienestar y satisfacción de las necesidades de los ciudadanos. Tiene objetivos de: elaborar un plan, sus proyectos, ejecución y supervisión. www.isiv.edu.ar
  • 139. Introducción al Turismo PLANIFICACIÓN ECONÓMICA Y DESARROLLO NACIONAL Forma parte de la Planificación pública. CLASIFICACIÓN DE LA PLANIFICACIÓN S/ economía global ó sectorial S/ Área geográfica Nacional, Regional, Local www.isiv.edu.ar
  • 140. Introducción al Turismo Planificación Global: Metas para toda la economía en su conjunto. Planificación sectorial: Cada actividad ó sector de la economía en particular. Las acciones específicas se vinculan con el Plan Global de un país. www.isiv.edu.ar
  • 141. Introducción al Turismo Las acciones para que se realicen deben tener una expresión especial, ámbito geográfico determinado:  Nacional: acciones para todo el territorio nacional.  Regional: acciones para una zona determinada  Local ó Urbana: referida a un centro urbano. www.isiv.edu.ar
  • 142. Introducción al Turismo Planificación Regional A través de un proceso integral se pueden contemplar en su total dimensión los problemas regionales y lograr de modo interdiciplinario el desarrollo de las regiones evitando las diferencias de cada región del país. www.isiv.edu.ar
  • 143. Introducción al Turismo COORDINACIÓN ENTRE LA PLANIFICACIÓN GLOBAL Y LA SECTORIAL Planificación Global Metas en conjunto para toda la economía PLAN GLOBAL DE DESARROLLO Asigna prioridades a cada sector (TURISMO) www.isiv.edu.ar
  • 144. Introducción al Turismo COORDINACIÓN ENTRE PLANIFICACIÓN NACIONAL Y REGIONAL Planificación Global Planificación sectorial Tratamiento especial a la economía de cada región. MICROREGIÓN = TURISMO FACTOR DE DESARROLLO NACIONAL www.isiv.edu.ar
  • 145. Introducción al Turismo económico social político cultural imagen al exterior – Soberanía nacional integración nacional empleo - descanso P.B.I – Retribución Y Protección Patrimonio Balanza Pago Nivel educacional www.isiv.edu.ar
  • 146. Introducción al Turismo MICRO III www.isiv.edu.ar
  • 147. Introducción al Turismo MARKETING en el desarrollo del TURISMO Marketing: Instrumento para estimular el sistema turístico e incrementar los flujos turísticos (Motivación/decisión del turista). Actividades comerciales para transferir los productos y servicios al consumidor, satisfaciendo sus necesidades. www.isiv.edu.ar
  • 148. Introducción al Turismo Planificación + Marketing = operaciones para lograr el DESARROLLO del TURISMO Procesos: 1- Obtención de la información Para tomar decisiones se debe investigar el mercado. www.isiv.edu.ar
  • 149. Investigar el mercado: 1a) Región receptora. 1b) Característica de los consumidores y su comportamiento de viaje 1c) Competidores 1d) Logística 1e) Costos INFORMACIÓN que orienta la OFERTA www.isiv.edu.ar
  • 150. Introducción al Turismo 2- Elaboración del Plan de Marketing Documento en que se especifican las decisiones adoptadas en relación al mercado. 2a) Planificación del producto turístico: Atractivo: de sitios ó eventos. Básico Facilidades: Complementan los atractivos, permite permanecía y disfrute. Accesos: Transporte aproximación. www.isiv.edu.ar
  • 151. Introducción al Turismo 2b) Selección de canales de distribución Marketing a nivel nacional = interviene la ONT y prestadoras de servicios. Comercialización de servicios turísticos no es físico. El turista debe desplazarse para efectuar el consumo: Inmaterialidad (folletos, tangibilizar) Distribución física (no stock en agencias de viajes) SISTEMA DE RESERVACIONES www.isiv.edu.ar
  • 152. 2c) Fijación de precios En función de las posibilidades económicas del consumidor y a las ofertas de la competencia 2d) Acciones promociónales Actividades de marketing que tiene el fin de persuadir al turista. A nivel nacional la promoción desarrolla el ONT. www.isiv.edu.ar
  • 153. Introducción al Turismo 3- Ejecución de los programas del plan Preparado el Plan de Mkt, se debe programar y coordinar las acciones previstas en el mismo, en conjunto el ONT y prestadores de servicios deben establecer área geográfica, tiempo, recursos y responsables. ONT PROMOCION PRESTADORES VENTA www.isiv.edu.ar
  • 154. Introducción al Turismo 4- Control de gestión Supervisión de los objetivos de las distintas acciones. Observar y medir resultado, que permita medir las desviaciones y retroalimentar al proceso. FEEDBACK. www.isiv.edu.ar
  • 155. Introducción al Turismo INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA Ligada a las tradiciones culturales y actitudes de los pueblos. Concepciones y manifestaciones que se forman y modifican con el tiempo. Supone la intervención de distintas ciencias. www.isiv.edu.ar
  • 156. Introducción al Turismo INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA Se suele denominar como sinónimos a Estado, gobierno, poder ú órgano ejecutivo, aunque no lo son. ESTADO: Existen tres elementos básico: Territorio, pueblo y ejercicio de poder www.isiv.edu.ar
  • 157. Introducción al Turismo ORGANIZACIÓN ESTADO: Poderes básicos: Legislativo: Formula normas generales. Ejecutivo: Naturaleza operativa, su propósito es hacer cumplir las leyes. Judicial: Aplicación de la justicia. GOBIERNO: Parte del gobierno que asume la dirección y el orden público y administrativo del Estado. www.isiv.edu.ar
  • 158. Introducción al Turismo INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA Administración Pública: Actividad que realiza el Estado para satisfacer sus fines, a través del conjunto de organismos que componen la rama ejecutiva del gobierno y de los procedimientos que ellos aplican, así como las funciones administrativas que llevan a cabo los otros órganos y organismos del estado. www.isiv.edu.ar
  • 159. Introducción al Turismo INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA ACTIVIDADES DEL ESTADO Para bienestar de la sociedad DESARROLLAR EL TURISMO Dificultad de definir e integrar al turismo en una rama de la producción. www.isiv.edu.ar
  • 160. Introducción al Turismo Ubicación del TURISMO dentro de la organización administrativa:  Ministerio de Industria y Comercio  Ministerio de Economía  Ministerio de Urbanismo, Hábitat, Turismo y Medio Ambiente  Secretaría de Bienestar Social  Un sector independiente www.isiv.edu.ar
  • 161. Introducción al Turismo TURISMO contribuye con logros de distintos campos de la actividad nacional. Al cambiar el gobierno de un país puede cambiar la orientación del turismo y su posición jerárquica www.isiv.edu.ar
  • 162. Introducción al Turismo MICRO IV www.isiv.edu.ar
  • 163. Introducción al Turismo ESCTRUCTURA DEL O.N.T (Organismo Nacional de Turismo) Organización estructurada por el Estado, con responsabilidades en materia turística a nivel nacional con el objetivo principal de optimizar el crecimiento del turismo y su contribución al desarrollo económico y social del país. www.isiv.edu.ar
  • 164. Introducción al Turismo Existen diferentes estructuras de las ONT  Público  Mixta  Privado En algunos casos existen combinaciones. www.isiv.edu.ar
  • 165. Introducción al Turismo COMPETENCIA ADMINISTRATIVA ONT Facultad para desarrollar la promoción turística con el propósito de lograr crecimiento actividad turística. COMPETENCIA JURIDICCIONAL ONT Ámbito espacial en el cual aplica sus actos de autoridad. www.isiv.edu.ar
  • 166. Introducción al Turismo Función de las ONT: PROMOCION TURISTICA COORDINACIÓN a nivel INTERNACIONAL E INTERGUBERNAMENTAL a los efectos de ejecutar políticas para impulsar el desarrollo de la actividad turística en toda la nación. www.isiv.edu.ar
  • 167. Introducción al Turismo ESTRUCTURA ORGANIZACIONALES DE LOS ONT Estructuras organizacionales diferentes de acuerdo a funciones asignadas por los gobiernos. Todos incluyen actividades de marketing para la promoción del turismo. www.isiv.edu.ar
  • 168. Introducción al Turismo ONT debe coordinar en dos niveles:  Planeamiento estratégico A largo plazo. Coordinación con organismos de planificación nacional.  Planeamiento operacional Ejecución de las medidas inmediatas previstas en los planes. Logra los objetivos del Plan Estratégico. www.isiv.edu.ar
  • 169. Introducción al Turismo ASPECTO NORMATIVO DEL TURISMO ONT Ley Orgánica del Estado  Fomenta y regula el desarrollo de la actividad  Precisa la responsabilidad de los funcionarios MARCO LEGAL DEL SECTOR www.isiv.edu.ar
  • 170. Introducción al Turismo “LEY NACIONAL DE TURISMO” (Argentina Nº 25.997)  Política gubernamental en materia de turismo.  Se establecen los OBJETIVOS y las FACULTADES al organismo.  Reglamenta diversos aspectos normativos www.isiv.edu.ar
  • 171. Introducción al Turismo Relacionados con el desarrollo: ONT facultad para reglamentar Zonas de interés turísticas, Planes maestros. Planes de crecimiento y aplicación de incentivos. Relacionados con los servicios turísticos: Reglamentación de instalaciones, servicios, precios, certificación. Hoteles – Transporte – Agencias de viajes – operadores- www.isiv.edu.ar
  • 172. Introducción al Turismo  Relacionados con la protección y asistencia al turista: Establece condiciones generales para los contratos de prestación de servicios. Brindar al turista asistencia en caso de originarse conflictos.  Relacionados con el RR.HH: Formación y capacitación de RR.HH para el turismo.  Otros: Actuar en otros campos. www.isiv.edu.ar