Presentación universitaria acerca de la alimentación en recién nacidos

1. ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA
S A L U D I N F A N T I L

2. Alimentación
complementaria
“Un proceso que se inicia con la
introducción gradual y paulatina de
alimentos diferentes a la leche
humana, para satisfacer las
necesidades nutrimentales del niño o
niña, se recomienda después de los
seis meses de edad”.
Norma OficialMexicana NOM-043-SSA2-2012
Servicios básicos de salud

4. Es primordial la maduración de las funciones
gastrointestinales, renales y neurológicas.
FUNCIONES GASTROINTESTINALES
FUNCIONES RENALES
FUNCIONES NEUROLÓGICAS

5. El método denominado como
alimentación complementaria clásica es
el comúnmente utilizado, en el cual
la alimentación es guiada por el
responsable del lactante por medio
de una cuchara; iniciando por
papillas y las texturas se van
modificando gradualmente.

6. ¡A tener en cuenta!
Aunque necesite de otros
alimentos
complementarios,
la leche materna continúa
siendo una fuente
importante de calorías y
nutrientes, además de
proteger al bebé de
enfermedades.

7. VENTAJAS
Desarrollo del sentido del gusto por
nuevos alimentos.
Adquisición de hábitos
alimentarios.

8. DESVENTAJAS
SI SE INICIA DE MANERA PRECOZ:
Puede aumentar riesgo a enfermedades respiratorias.
Produce daño renal por sobrecarga de nutrientes
Aumenta riesgo de desarrollar hipertensión arterial
Obesidad
Diabetes mellitus
Enfermedades cardiovasculares.
SI SE INICIA DE MANERA TARDÍA:
Crecimiento lento del lactante
Trastornos de rechazo de alimentos
Alergias

10. La serie tiene lugar en una gran ciudad
metropolitana, y cada episodio se centra
en un caso de asesinato diferente en
varios vecindarios y comunidades.
Baby-Led
Weanind
(BLW)

11. ¿Qué es el Baby Led Weanind?
El énfasis está en permitir que el lactante elija
qué y cuánto comer y, así mismo, comience a
integrarse a la alimentación familiar.
“INDICA QUE LOS LACTANTES PUEDAN
AUTOALIMENTARSE”

12. El BLW fue creado por Rapley y
Murkett; está basado en la
observación del lactante y su
capacidad de alimentarse por sí
mismo, así como elegir el ritmo
de introducción de alimentos
sólidos, en lugar de ser
alimentados por el responsable
haciendo uso de la cuchara.

13. Hacer el proceso de alimentación más placentero mediante
la incorporación precoz del lactante a la dinámica
familiar de la alimentación.
OBJETIVO

14. BENEFICIOS
Contribuir a un mejor desarrollo de la
saciedad.
Disminuir la aparición de obesidad por
la autorregulación.
Cambiar las preferencias de
alimentación hacia pautas más
saludables.

15. DESVENTAJAS
Probabilidad de una ingesta
de energía insuficiente.
Riesgo de atragantamiento.
Probable alergia
alimentaria

16. PAPILLAS
BLW

18. INTRODUCCIÓN
AL BLW

19. CUANDO COMENZAR
¿A QUE EDAD? OMS Y AAP
Recomiendan esta edad para
iniciar la alimentación
complementaria,
manteniendo la lactancia
materna o fórmula como la
principal fuente de nutrición.

20. ¿POR QUÉ A
ESTA EDAD?
MADURACIÓN DEL SISTEMA DIGESTIVO
DESARROLLO MOTOR Y COORDINACIÓN
DISMINUCIÓN DEL REFLEJO DE
EXTRUSIÓN
NECESIDAD DE NUTRIENTES
ADICIONALES
INTERES DE LA ALIMENTACIÓN

21. SEÑALES DE PREPARACIÓN
Antes de comenzar el Baby-Led Weaning (BLW), es importante
asegurarse de que el bebé muestra señales claras de que está
listo para consumir alimentos sólidos

22. Control de la cabeza y cuello: El bebé puede mantener su cabeza y cuello erguidos y
estables sin ayuda, lo cual es fundamental para evitar el riesgo de atragantamiento.
Capacidad para sentarse con apoyo: Aunque al principio puede necesitar un
respaldo, el bebé debería ser capaz de sentarse con un mínimo de ayuda.
Coordinación mano-ojo-boca: El bebé puede coordinar sus manos, ojos y boca para llevar objetos
a su boca con precisión, un aspecto clave para el BLW, ya que el método se basa en que el bebé se
alimente de manera autónoma.
Muestra señales de hambre adicionales a la leche: Puede parecer que la leche
materna o fórmula ya no satisface completamente sus necesidades de hambre

23. P
R IMEROS ALIMENT
O
S
P
R IMEROS ALIMENT
O
S

24. PRIMEROS ALIMENTOS
los primeros alimentos que se ofrecen deben ser seguros,
nutritivos, fáciles de manipular y adecuados para la digestión de
un bebé. Es ideal iniciar con alimentos blandos, que se puedan
aplastar con los dedos, y que sean ricos en nutrientes clave
como hierro y zinc.

25. EJEMPLO:
ZANAHORIA,
CALABACÍN, PAPA.
Razón: Las verduras son ricas
en vitaminas y minerales,
como la vitamina A y C.
Cocidas hasta que estén
blandas, son fáciles de
masticar y ayudan al bebé a
explorar diferentes sabores y
texturas. Las verduras de
colores variados también
ofrecen diversidad visual que
puede hacer la experiencia de
comer más atractiva.
VERDURAS COCIDAS

26. PLATANO, PERA,
MANGO,
AGUACATE
Las frutas contienen fibras y
antioxidantes y tienen un
sabor dulce natural que suele
agradar a los bebés. Frutas
como el plátano y el aguacate
son fáciles de agarrar y ricas
en nutrientes esenciales,
como el potasio y las grasas
saludables. Al ser blandas,
son fáciles de manipular y
masticar.
FRUTAS BLANDAS

27. TIRAS DE POLLO
TOFU EN TROZOS
HUEVO COCIDO
Las frutas contienen fibras y
antioxidantes y tienen un
sabor dulce natural que suele
agradar a los bebés. Frutas
como el plátano y el aguacate
son fáciles de agarrar y ricas
en nutrientes esenciales,
como el potasio y las grasas
saludables. Al ser blandas,
son fáciles de manipular y
masticar.
PROTEÍNAS BLANDAS

28. PALITOS DE PAN
SIN SAL, PASTA
COCIDA, PAN
INTEGRAL SIN SAL
NI AZÚCAR.
Los carbohidratos
proporcionan energía y fibras
necesarias para la digestión y
el desarrollo. La pasta o los
palitos de pan blandos son
fáciles de agarrar y masticar.
Optar por granos enteros
puede ofrecer beneficios
adicionales en cuanto a fibra y
nutrientes
CEREALES Y CARBOHIDRATOS

29. LENTEJAS,
GARBANZO O
FRIJOLES
APLASTADOS
Las legumbres son una
excelente fuente de proteínas
vegetales, fibra y hierro. Su
textura blanda y pastosa es
fácil de manipular y tragar, y
se pueden ofrecer en forma
de pequeñas bolitas o en
puré.
LEGUMBRES COCIDAS Y BLANDAS

30. S
EG
URIDAD EN EL B
L
W
S
EG
URIDAD EN EL B
L
W

31. PAUTAS DE SEGURIDAD
OFRECERLE SOLIDOS EN
UN LUGAR SEGURO
NO METERLE COMIDA A LA
BOCA
NO ATARLE A LA TRONA
NO OBLIGARLE A COMER
EVITA OFRECER
ALIMENTOS QUE
IMPLIQUEN RIESGO DE
ATRAGANTAMIENTO
COMPRUEBA LA TEXTURA
DE LOS ALIMENTOS ANTES
DE OFRECERLOS
NUNCA DEJAR SIN
SUPERVICIÓN
Debemos tener en
cuenta para evitar una
posible bronco-
aspiración:

32. EVITAR EL
ATRAGANTAMIENTO
TAMAÑO Y FORMA DE LOS ALIMENTOS
TEXTURA ADECUADA
EVITAR ALIMENTOS PELIGROSOS

33. SUPERVISIÓN
ADECUADA
ATENCIÓN CONTINUA
POSICIÓN DEL BEBÉ
AMBIENTE TRANQUILO
ARCADAS Y ATRAGANTAMIENTO

34. PRESENTACIÓN DE
ALIMENTOS
ALIMENTOS EN TIRAS LARGAS
EVITAR FORMAS REDONDEADAS
EVITA EL USO DE CUCHARA

35. ATRAGANTAMIENTO
SÍNTOMAS DE ATRAGANTAMIENTO
SEVERO
ACTUAR RAPIDAMENTE
CUIDADO POST ATRAGANTAMIENTO

36. E
R
R
O RES COMUNES Y
M
I
T
O
S
E
R
R
O RES COMUNES Y
M
I
T
O
S

37. La práctica de la
alimentación
complementaria
dirigida por el bebé
(BLW) tiene ciertos
mitos y conceptos
erróneos que a
menudo preocupan a
padres y cuidadores.

38. Mitos sobre la falta de nutrición
MITO
REALIDAD
El bebé explora y se adapta a
los nuevos alimentos, lo que
puede parecer poca cantidad.
Con el tiempo, el bebé mejora
su habilidad para comer y, por
lo tanto, su ingesta de
alimentos aumenta.
"El BLW no permite
una nutrición adecuada
porque el bebé no
come suficiente"

39. Mitos sobre la falta de nutrición
MITO
REALIDAD
Al incorporar alimentos ricos
en hierro (como carne, frijoles,
o huevos) y proteínas, el bebé
puede recibir estos nutrientes
esenciales. Con supervisión
adecuada, el BLW puede cubrir
perfectamente las necesidades
nutricionales del bebé.
"El bebé no recibirá
suficiente hierro o
proteínas en el BLW"

40. Creencias equivocadas sobre el
riesgo de atragantamiento
MITO
REALIDAD
Con las técnicas adecuadas de
corte, presentación y
supervisión, el riesgo de
atragantamiento en el BLW no
es mayor que en la
alimentación tradicional con
purés.
"El BLW es peligroso y
aumenta el riesgo de
atragantamiento"

41. Creencias equivocadas sobre el
riesgo de atragantamiento
MITO
REALIDAD
Los bebés pueden manejar y
masticar alimentos blandos
con sus encías, incluso si aún
no tienen dientes.
"No pueden comer
alimentos sólidos
porque no tienen
dientes"

42. "El BLW es una
moda y no tiene
beneficios
reales"
"Las personas
mayores de la
familia no
aceptarán el
BLW"
Aceptación social del BLW

43. GRACIAS