Este documento describe un juego de simulación de gestión empresarial en el que los jugadores deben administrar una pizzería durante 24 meses tomando decisiones sobre la ubicación, el equipamiento, las compras, los precios, la contratación de personal, la publicidad y más. Los jugadores compiten con otros negocios simulados y deben mantener un balance positivo considerando factores como el clima, las noticias y las estrategias de los competidores. El juego utiliza técnicas de inteligencia artificial para simular un sistema complejo de consumidores y compet

1. JUEGO SIMULADOR DE
GESTIÓN DE EMPRESA

2. El juego simulador de Gestión de PYMES está basado en técnicas avanzadas de Ingeniería del
conocimiento, Inteligencia artificial y simulación en agentes de sistemas complejos.

3. El juego consiste en tomar las decisiones empresariales diarias de un pequeño negocio: Una
pizzería.
Durante 24 meses deberá gestionarla compitiendo con otros negocios similares.

4. Lo primero será decidir el emplazamiento. Deberá elegir entre tres diferentes barrios, cada uno con
un perfil económico.

5. Después decidirá qué tipo de local desea alquilar

6. Estas condiciones son inamovibles para el resto de las 24 ciclos del juego

7. Para empezar a funcionar cuenta con 5000 euros de capital inicial.

8. Este es el panel de control de toma de decisiones. En la barra superior el stock de materias primas.
En la inferior los diferentes ámbitos de decisiones.

9. COMPRAS: Hay que abastecerse de todos los ingredientes para el siguiente mes, evaluando
cuántos clientes esperamos.

10. Una vez completada la hoja de pedido solo queda aceptar.

11. Mediante estos controles define el producto: más o menos queso, tomate, etc. Hecho esto en la
barra superior saldrán el número de raciones disponibles para cada ingrediente.

12. Ahora deberá poner precio a la pizza, sabiendo cuánto le cuesta en materias primas. Podrá cambiar
el precio en cualquier momento.

13. Contratación de personal: cada candidato tiene un perfil, cualificación (por tanto eficiencia) y salarios
diferentes.

14. Podrá pedir un crédito al banco en cualquier momento siempre que pueda devolverlo antes defializar
la partida.

15. Decidirá gastos en publicidad y comunicación

16. E incluso invertir parte en diferentes equipamientos que redunden en el negocio.

17. Listo para simular: vemos los cuatro competidores con diferente perfil de riesgo y producto. Nosotros
somos el amarillo. Los puntos son los consumidores. Cada uno con un gusto y poder adquisitivo
diferente. Cada cierto tiempo tienen hambre y deben comprar una pizza. Tienen memoria de las
ofertas de los establecimientos por donde han pasado. En función de eso deciden dónde consumir.

18. Veamos como evoluciona el sistema: Arriba el número de menús servidos y el saldo.

19. Atención al tiempo meteorológico que influye en los consumidores de terraza.

20. Unas noticias aparecen a modo de eventos que pueden beneficiar o complicar nuestra gestión.

21. Atención a nuestros competidores y su estrategia de Precio, Servicio y Calidad que aparece en forma
de diagrama de barras a la derecha del gráfico. Cada competidor tiene un perfil completamente
diferente y sus decisiones, análogas a las nuestras son inteligentes.

22. Parece que nos hemos quedado cortos de otros ingredientes.

23. Acabada la simulación del mes aparecen los mensajes de información general para el negocio

24. En Estadísticas tenemos el primer punto en la gráfica de número de clientes.

25. Podemos analizar nuestros beneficios frente a los gastos.

26. Y comparar los gastos fijos y los variables para establecer la mejor política comercial.

27. E incluso comparar con nuestro PRECIO, SERVICIO, y CALIDAD con el de los competidores. A esta
gráfica van añadiéndose los datos de cada mes permitiendo hacer una análisis de cómo hemos
tomado las decisiones.

28. Al final de los 24 ciclos de decisiones debemos de tener la empresa con balance positivo. Es difícil
conseguirlo.¡¡¡ Un Informe final en pdf nos ayuda a analizar nuestra partida con los aciertos y errores
estratégicos cometidos.