La colada morada es una bebida típica ecuatoriana hecha de harina de maíz negro y varias frutas como naranjilla, babaco, piña y moras que se consume el 2 de noviembre, día de difuntos, junto con guaguas de pan.

1. La colada morada es
una bebida típica de Ecuador que se prepara con
harina de maíz negro, frutas como la naranjilla, el
babaco, piña, mora y frutillas, así como de los
mortiños (arándano silvestre del páramo andino) que
acentúan el color, y se consume tradicionalmente el
2 de noviembre, día de difuntos, con las llamadas
guaguas de pan.