Trabajo Práctico sobre el libro "La Meta" de Eliyahu Goldratt por el Grupo Omega para Relaciones Laborales 2010

1. Bienvenidos

2. ¿Sabés qué es la meta?
¿Querés ser de los que
llegan a cruzarla?
¿Querés ser productivo?

3. ¿Querés saber las
respuestas?

5. * ¿Estas en el camino correcto?
* ¿Sabes como encontrarlo?
* ¿Cual es la meta?
* ¿Somos realmente productivos?
¿Que piensan que es la
PRODUCTIVIDAD?

6. PRODUCTIVIDAD
OBJETIVO / META

7. INTENTAR TIRAR TODOS PARA
EL MISMO LADO

9. EMPRESA
“ Unidad de organización dedicada
a actividades industriales,
mercantiles o de prestación de
”
servicios con
fines lucrativos.
Real Academia Española

10. LA META
LA META DE TODA EMPRESA
ES GANAR DINERO HOY Y
EN EL FUTURO

11. ACCIONES
PRODUCTIVAS:
TODA acción es PRODUCTIVA
en la medida en que nos
ayuda a acercarnos a la
META.

12. INDICADORES
(TRADICIONALES)
* ROI (rendimiento sobre inversión)
* EFICIENCIA POR MÁQUINA
* RESULTADO DEL PERÍODO
* FLUJO DE EFECTIVO

13. INDICADORES
#1 RITMO DE INGRESO
Velocidad a la que el sistema
genera dinero a través de las
ventas.

14. INDICADORES
#2 STOCK
Todo el dinero que el sistema ha
invertido en comprar cosas que
pretende vender.

15. INDICADORES
#3 GASTO DE OPERACIÓN
Todo el dinero que el sistema
gasta en transformar el STOCK en
INGRESO.

16. INDICADORES
#1 RITMO DE INGRESO
#2 STOCK
#3 GASTO DE OPERACIÓN

17. META
(Empresa) $$$

18. CAPACIDAD
EQUILIBRADA
Es aquella en la cual la capacidad de
todos sus recursos es la mínima
indispensable para satisfacer la
demanda que hay de ellos.
Evita tener capacidad ociosa…

19. CAPACIDAD
EQUILIBRADA
PROCESO #1 PROCESO #2 PROCESO #3
Capacidad nominal Capacidad nominal Capacidad nominal
de 30 piezas/hs de 30 piezas/hs de 30 piezas/hs

20. CASO A (IDEAL)
TODOS TRABAJANDO A LA
VELOCIDAD NOMINAL
PROCESO #1 PROCESO #2 PROCESO #3
Capacidad nominal Capacidad nominal Capacidad nominal
de 30 piezas/hs de 30 piezas/hs de 30 piezas/hs
30 piezas 30 piezas 30 piezas

21. CASO B
EL PROCESO #1 TRABAJÓ POR DEBAJO DEL
PROMEDIO
PROCESO #1 PROCESO #2 PROCESO #3
Capacidad nominal Capacidad nominal Capacidad nominal
de 30 piezas/hs de 30 piezas/hs de 30 piezas/hs
ATRASO
DE 5
UNIDADES
25 piezas 25 piezas 25 piezas

22. CASO C
EL PROCESO #1 TRABAJÓ POR ENCIMA DEL
PROMEDIO
PROCESO #1 PROCESO #2 PROCESO #3
Capacidad nominal Capacidad nominal Capacidad nominal
de 30 piezas/hs de 30 piezas/hs de 30 piezas/hs
NO HAY
AUMENTO
EN EL
FLUJO
35 piezas 30 piezas 30 piezas

23. =

24. “Equilibrar flujo de
producción y NO la
capacidad
”

25. CUELLO DE BOTELLA
CAPACIDAD
(del recurso) <= DEMANDA
(de ese recurso)

26. EJEMPLO #1
No Cuello de
Botella (NCB)
Cuello de Botella
(CB)

27. EJEMPLO #2
Cuello de Botella
(CB)
No Cuello de
Botella (NCB)

28. EJEMPLO #3
Cuello de
Botella (CB)
A
No Cuello de
Botella (NCB)
B

29. ACTIVAR ≠ UTILIZAR

30. “
Una hora perdida
en el Cuello de
Botella es una hora
perdida en el
sistema

31. “Una hora ganada
en un NO Cuello de
Botella NO nos
acerca a la meta
”

32. CUELLO DE BOTELLA

33. APROVECHAR LA
CAPACIDAD OCULTA

34. ¿ Cómo aprovechar la
capacidad del Cuello de
Botella ?
* Rotación de descansos
* Reducción de puestas a punto
* Programas de mantenimiento adecuado
* Tener siempre material disponible
Minimizar piezas defectuosas
*

36. ¿ Cómo aumentar la
producción del Cuello de
Botella
?
* Adquirir maquinaria adicional.
* Aumentar la dotación de personal.
* Agregar un turno de trabajo.
* Tercerizar.

37. PASOS DE LA TEORÍA DE
LAS RESTRICCIONES
#1 ENCONTRAR LA RESTRICCIÓN
#2 EXPLOTAR LA RESTRICCIÓN
#3 SUBORDINAR TODO A LA RESTRICCIÓN
#4 ELEVAR LA RESTRICCIÓN
#5 VOLVER AL PASO #1

38. EVALUACIÓN
ó

39. Se debe equilibrar la
capacidad de toda la
planta con la demanda.

40. Se debe equilibrar la
capacidad de toda la
planta con la demanda.

41. Activar un recurso no es
lo mismo que utilizarlo.

42. Activar un recurso no es
lo mismo que utilizarlo.

43. Es necesario
concentrarse solo en los
objetivos locales para
dirigirnos hacia la meta .

44. Es necesario
concentrarse solo en los
objetivos locales para
dirigirnos hacia la meta .

45. La utilización de un
recurso No cuello Botella
está determinada por su
propia capacidad.

46. La utilización de un
recurso No cuello Botella
está determinada por su
propia capacidad.

47. Una hora perdida en el
Cuello Botella es una hora
perdida en todo el
sistema.

48. Una hora perdida en el
Cuello Botella es una hora
perdida en todo el
sistema.

49. Una hora ganada en un
No Cuello Botella acerca
a la meta.

50. Una hora ganada en un
No Cuello Botella acerca
a la meta.

51. La mejora continua es un
concepto fundamental
dentro de la Teoría de las
Restricciones.

52. La mejora continua es un
concepto fundamental
dentro de la Teoría de las
Restricciones.