El documento trata sobre la temperatura. Explica que la temperatura es una magnitud relacionada con la energía interna de un sistema termodinámico y puede medirse con un termómetro. Describe diferentes tipos de termómetros como termómetros infrarrojos, y sus características como precisión, exactitud y sensibilidad. Finalmente, presenta diversos instrumentos para medir temperatura como cámaras térmicas e indicadores de humedad y temperatura.