Los últimos trabajos de Iñaki Larrimbe exploran el fenómeno del turismo cultural y el papel de las instituciones culturales a través de proyectos que documentan sus viajes y experiencias como turista cultural. Ha creado diarios, guías y obras que cuestionan las narrativas oficiales del turismo para fomentar una visión alternativa. Sus obras se han exhibido en museos y centros culturales de varias ciudades.