2. Los elementos de la vida Todos los seres vivos
están constituidos, cualitativa y
cuantitativamente por los mismos elementos
químicos. De todos los elementos que se hallan
en la corteza terrestre, sólo unos 25 son
componentes de los seres vivos . Esto confirma
la idea de que la vida se ha desarrollado sobre
unos elementos concretos que poseen unas
propiedades físico-químicas idóneas acordes
con los procesos químicos que se desarrollan
en los seres vivos.
Se denominan elementos biogénicos o
bioelementos a aquellos elementos químicos
que forman parte de los seres vivos.
Atendiendo a su abundancia (no importancia)
se pueden agrupar en tres categorías:

3.  Los bioelementos primarios o plásticos constituyen aproximadamente el 96% de la masa
de los seres vivos. Son el carbono (C), el oxígeno (O), el hidrógeno (H), el nitrógeno (N),
el fósforo (P) y el azufre (S).
Los bioelementos secundarios sólo constituyen el 4% de la masa de los seres vivos. El
calcio es un ejemplo de bioelemento secundario. Si el porcentaje con el que aparece
un bioelemento es menor del 0,1% recibe el nombre de oligoelemento. El magnesio es
un ejemplo de oligoelemento. A pesar de aparecer en pequeñísimas cantidades, los
oligoelementos son imprescindibles para los seres vivos. Son el calcio (Ca), el sodio (Na),
el potasio (K), el magnesio (Mg), el cloro (CI) y el hierro (Fe).
Los principios inmediatos o biomoléculas son las moléculas que aparecen en los seres
vivos. Se clasifican en simples y compuestos.
Los principios inmediatos simples son los que están formados por un solo tipo de átomos,
como, por ejemplo, la molécula de oxígeno (O2), que sólo tiene dos átomos del
bioelemento oxígeno. Además del oxígeno, también es un principio inmediato simple el
nitrógeno (N2).
Los principios inmediatos compuestos son los que poseen varios tipos de átomos. Se
dividen en orgánicos e inorgánicos. Los orgánicos, o que poseen un elevado
porcentaje de carbono, son: los glúcidos o glucosa (C6H12O6), los lípidos, los prótidos y
los ácidos nucleicos. Los inorgánicos, o que no poseen carbono o lo poseen en un
porcentaje muy bajo, son: el agua (H2O), el dióxido de carbono (CO2) y las sales
minerales.

5.  L ENLACE QUÍMICO EN LA MATERIA VIVA
 El enlace químico es la unión entre átomos,
moléculas o iones. Un ion es un átomo o una
molécula con carga eléctrica. En la materia
viva los principales tipos de enlaces son: el
enlace iónico entre iones, el enlace
covalente entre átomos, y los enlaces
intermoleculares entre moléculas.
 El enlace iónico (metal + no-metal)
 Se da cuando uno de los átomos capta
electrones del otro. El átomo que capta
electrones se transforma en un ion negativo o
anión, y el que los pierde, en un ion positivo o
catión. El anión y el catión quedan unidos
por atracción electrostática. El enlace iónico
se da entre átomos de electronegatividad
muy diferente, es decir, entre átomos con
una gran avidez de electrones, los muy
electronegativos, y átomos que retienen con
poca fuerza sus electrones, los poco
electronegativos.

6.  Entre las funciones de los bioelementos primarios (C,
H, O, N, P y S) hay que señalar las siguientes:
 -Carbono, hidrógeno y oxígeno. Forman parte en
distinta proporción de todas las biomoléculas.
 -Nitrógeno. Forma parte de biomoléculas
importantes como las proteínas y los ácidos
nucleicos
 -Fósforo. Se encuentra en los ácidos nucleicos,
fosfolípidos, ATP, estructuras esqueléticas, etc.
 -Azufre. Forma parte de muchas proteínas (las que
tienen cisteína), de algunas enzimas y vitaminas, etc.

7.  Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos
presentes en los seres vivos. La materia viva está constituida por unos 70
elementos, la práctica totalidad de los elementos estables que hay en
la Tierra, excepto los gases nobles.[1] No obstante, alrededor del 99%
de la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro
elementos, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N),
que son mucho más abundantes en la materia viva que en la corteza
terrestre.


Bioelementos primarios.

Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para
formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos); Constituyen el 95% de la materia viva seca. Son el carbono,
el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P,
S, respectivamente).

8. Sodio.-- Participa en
los impulsos nerviosos y
equilibrio iónico celular
Magnesio.-- Cofactor
(coenzima)y forma parte
de la molécula de
Clorofila
Oligoelementos-
esenciales
Hierro.-- Se
encuentra en la
hemoglobina y
citocromos
Yodo.-- Componente
de la hormona Tiroidea
Cromo.-- Regula la
concentración de
glucosa en sangre junto
con la insulina.
Manganeso.--
Es coenzima, interviene
en la fotólisis del agua en
la fotosíntesis.

9.  Azufre:
Se encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina), presentes en
todas las proteínas. También en algunas sustancias como el Coenzima
A. Se encarga del mantenimiento de la estructura terciaria de las
proteínas (puentes disulfuro)
Se encuentra en Alimentos tales como el ajo, cebolla, brócoli, repollo,
judías o alubias secas, germen de trigo
EXCESO: se refleja en algunas alteraciones congénitas del metabolismo
del tejido conjuntivo en las que está aumentada la eliminación de
sulfomucopilisacáridos (síndrome de Hurler y Morquio).
Carencia: se ve reflejada en un retardo en el crecimiento debido a su
relación con la síntesis de las proteínas.
Fósforo
Forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman los ácidos
nucléicos. Forman parte de coenzimas y otras moléculas como
fosfolípidos, sustancias fundamentales de las membranas celulares.
También forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en los
seres vivos. Necesario para los ácidos nucleicos y elementos de la
membrana lipídica

10. Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del
4,5%.