Presentación para desarrollo de Ferias Agropecuarias.

1. FERIA
Agropecuaria

2. QUÉ SON LAS FERIAS
- Son espacios de encuentro económico, social
y cultural entre productores y consumidores,
donde se comercializa directamente alimentos
frescos, procesados, artesanías y comida local
entre otros.
- Se establecen cada cierto tiempo, y puede ser
fija (en un solo lugar), o ambulante, una vez en un
barrio, otra vez en otro, en base a un
cronograma.

3. Objetivo de la feria.
- Lograr la participación de las organizaciones de
Productores/as para la producción y posterior
venta de los productos de la finca, a un precio que
satisfaga al productor y beneficie al consumidor.

4. Para iniciar la implementación de este
trabajo se deben tener en cuenta algunos
aspectos como:
•Calidad.
•Cantidad.
•Continuidad.

5. • Se deben ofrecer productos limpios y presentables, dar
peso exacto y atenderlos de forma atenta.
• Es necesario generar confianza con los consumidores.
• Si se puede tener carpas, mesas, sillas, manteles y letreros que
identifiquen a la feria a nuestra organización y sus productos.
• Y también es muy importante llevar un registro de ventas (un
cuaderno basta) para saber cómo nos ha ido en nuestras ventas
(qué vendimos, a qué precio y qué monto vendimos en la feria).

6. • Realizar un estudio de mercado del distrito.
• Conformar una comisión de comercialización con los
productores/as
• Normalizar el funcionamiento de la Comisión de
Comercialización, a través de un reglamento.
• Elaborar con los productores/as a través de una
metodología participativa, un Plan de Producción de rubros
agropecuarios a ofertar.

7. • Utilizar los medios de comunicación oral y escrita, para
motivar a los clientes de las Ferias sobre las ventajas
comparativas que las mismas ofrecen.
• Coordinar con las autoridades locales la realización de la
Feria.

8. •Se debe comenzar con organizaciones convencidas y decididas a
trabajar dentro de un nuevo sistema de planificación, producción y
mercadeo.

9. • A tener en cuenta..
• ¿Con qué se cuenta para la feria? - Toldo, mesa, manteles, uniformes, balanza, etc.
• ¿Qué producto dispongo para traer a la feria?...................
• ¿Cómo voy a llegar a la feria?..........
• ¿ Cómo voy a presentar mis productos?...............
• ¿Cómo voy a atender a la gente?........
• ¿ Cómo voy a fijar los precios?...........
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• **Recomendaciones:
• Tener dinero sencillo
• Presentación del feriante
• Hora de inicio de la feria.

10. •DESPUES DE LA FERIA!: Es importante reunirnos
entre todos y todas las feriantes para evaluar
cómo nos ha ido, si están mejorando las ventas, si
viene más gente y la promoción está
funcionando. También es importante saber que
han dicho los visitantes sobre nuestros productos
y sobre la feria.

11. PRODUCTO PRECIO CANTIDAD TOTAL
Leche
Queso
Huevo
Carne de cerdo
Gallina Faenado
Mandioca
Harina de Maíz
Chipa
Butifarra
Empanada
Sopa paraguaya
Cebollita
Perejil
Cebolla de Cabeza
OTROS RUBROS
REGISTROS DE VENTAS DE LA FERIAAGROPECUARIA
Nombre del socio/a:
Fecha de Feria:
Nombre del Comité: