Este documento presenta información sobre la geografía y el patrimonio turístico de Medio Oriente. Describe las características demográficas, étnicas y climáticas de la región, así como algunos de sus principales sitios religiosos e históricos, como la Cúpula de la Roca, la Ciudad Vieja de Jerusalén y el Monte de los Olivos. También proporciona detalles sobre países como Israel, incluyendo su gastronomía, religión y lugares sagrados.
1. Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas
Presentación PPT del Medio Oriente
Geografía y Patrimonio Turístico III
Omar Ahmed Gaspar Ibarra
Valeria Flores Brito
19 de Septiembre de 2020
UNIVERSIDAD DEL GOLFO DE CALIFORNIA
2. Se designa como Oriente Medio o
Medio Oriente a la región
aproximadamente equivalente al
suroccidente de Asia, por lo que con
frecuencia suele confundirse con el
Oriente Próximo o Cercano Oriente
o con Asia Occidental. Sin embargo
la Real Academia Española
considera por el contrario la
expresión Medio Oriente
corresponde a Asia del Sur.
Medio
Oriente
3. Caracteristicas Principales de la Región
La población total de los países del Medio Oriente se estimaba en 2008 en 411 millones de habitantes, lo que arrojaba una
densidad demográfica de 31 habitantes por kilómetro cuadrado. La proyección de la población para 2050 se estima en unos
688, 8 millones de habitantes, por lo que se considera esta una región que va mantener un crecimiento alto.
La tasa media de crecimiento demográfico en periodo 2005-2010 se calcula en 2,2 %. Siendo el país de más bajo crecimiento
Irán con 1,4 y uno de los más altos Jordania con 3,0%. La natalidad presenta un comportamiento ligeramente elevado, lo que
condiciona - unido a la presencia de varios países petroleros de fuerte atracción de inmigrantes-, una tasa media de
crecimiento demográfico de 2.2 %, muy superior al promedio mundial (que en la etapa de 2005 al 2010 fue de 1.2 %).
Desde el punto de vista de la composición étnica, la población medioriental se caracteriza por su relativa homogeneidad,
predominando los árabes. En algunos países como Kuwait, Bahréin o Qatar residen fuertes contingentes de inmigrantes
extranjeros atraídos por la industria del petróleo. Las regiones más densamente pobladas son las ubicadas en el llamado
Levante, es decir, en las zonas costeras del Mar Mediterráneo pertenecientes a Siria, Líbano e Israel.
Hacia el interior de los desiertos de la península Arábiga el poblamiento es reducido debido a las condiciones hostiles que
impone el medio (Arabia Saudita, por ejemplo, posee una densidad promedio de apenas 9 habitantes por km la población en la
mayoría de estos países del Medio Oriente se concentra en las ciudades, por lo que el por ciento de población urbana es 78%.
Los países de mayor población urbana son Kuwait 98% y Qatar con 96% y el más bajo Yemen con 31%. Una característica
esencial identifica a la región en su conjunto: la aridez. En toda ella los paisajes predominantes son desérticos y
semidesérticos tropicales, rodeados por mares que presentan las aguas más cálidas y saladas del océano mundial.
La Península Arábiga constituye un gran bloque antiguo que se separó del continente africano por las fracturas que en épocas
geológicas recientes dieron lugar al Mar Rojo y al Golfo de Adén. Es por ello que Arabia se asemeja más a África que a Asia.
En cambio, hacia el este, la Meseta de Irán es mucho más joven, con rocas que se formaron en la Era Cenozoica.
Entre ambas estructuras, aparece la llanura aluvial de Mesopotamia recorrida por dos grandes ríos: el Tigris y el Éufrates. La
mayor parte de la superficie arábiga está ocupada por desiertos arenosos atravesados por cauces secos, entre los que
sobresalen el de Nefud al norte y el de Rub al-Jali hacia el sur (este último es uno de los más grandes del mundo). Los
desiertos de Arabia son una continuación hacia el este del Sahara.
4. Forma de gobierno: República parlamentaria
Capital: Tel Aviv
Idioma oficial: Hebreo, Árabe
Presidente: Reuven Rivlin
Primer Ministro: Benjamín Netanyahu
Moneda: Nuevo Shékel
Gentilicio: Israelí
Población: 9.053 millones (2019)
PIB: $410.5 millardo USD (2020)
Israel
5. Gastronomía
Tipica
Fiestas
Tradicionales
La cocina israelí autóctona es algo complejo, porque la
gastronomía del país, tanto como toda su historia, es
resultado de influencias y confluencias. Los platos más
populares en Israel son producto de historia, migraciones,
mezclas y reinvenciones que sin importar sus orígenes, han
tomado su lugar en la identidad cultural y culinaria israelí.
Aunque hay muchas opciones al respecto, sugerimos en
esta entrada 10 de los más destacados y populares:
Platillo principal:
Pita: Básico e infaltable en las mesas israelíes. Es algo así
como la pasta para los italianos o la cerveza en el almuerzo
de los alemanes. Se le conoce como “el pan nacional
israelí” y es un acompañante asociado a diversas comidas
como el Schnitzel, un tipo de filete popular en Israel pero
de procedencia austriaca.
1.- Pesaj (Pascua)
14 de nisán
La salvación y la liberación por medio de la sangre del
Cordero. Es la primera fiesta de peregrinaje.
2.- Jag Ha-Matsot (Panes sin levadura)
15-21 (y 22) de nisán
Comer panes sin levadura debido a que Di-s los saco
rápidamente de Egipto.
3.- Omer Reshit (Primicias)
El día después del shabat en Jag Ha-Matsot
La ofrenda de la primera cosecha (harina de cebada “un
omer”)
4.- Shavuot (Pentecostés)
50 (y 51) días después del primer omer
La entrega de la Toráh por parte de Di-s a Moshé, en el
Monte Sinaí. También tiene un aspecto agrícola, la última
cosecha del trigo y el inicio de la cosecha de frutas
presentando las primicias. Es la segunda fiesta de
peregrinaje.
6. Israel es conocido como el Estado Judío pero funciona como el epicentro de las tres
religiones monoteístas más importantes: Judaísmo, Islam y Cristianismo, todas con
comunidades y sitios sagrados a lo largo del territorio del país.
Aunque desde su restablecimiento en 1948 como estado Israel es el único país judío
de todo el mundo, también es el único de todo el Medio Oriente que garantiza la
libertad religiosa para sus ciudadanos.
Todas las religiones son libres por ley y en la práctica para ejercer su fe e incluso
algunas tienen sus propios concejos y cortes para administrar asuntos internos, con
jurisdicción sobre cuestiones como matrimonio, divorcio y estatus personal.
Las creencias religiosas en Israel son un tema nada sencillo y tiene marcadas
diferencias en comparación a la mayoría de países occidentales, considerando que
existen numerosos grupos religiosos, hay tensiones entre comunidades religiosas y
seculares y el estado concede poderes a las autoridades religiosas en torno a leyes
familiares.
El judaísmo es la religión mayoritaria en Israel con un 76.1% de la población,
mientras los musulmanes representan un 16.2%, los cristianos un 2.1% y los drusos
un 1.6%, con un 3.9% sin clasificación. Algo curioso es que numerosos estudios
señalan que un 15%-37% de la población se dice agnóstico o ateo y muchos israelíes
no se identifican con organizaciones religiosas.
Religión
7. La Cúpula de la Roca o el Domo de la Roca es un monumento situado en
Jerusalén, en el centro del Monte del Templo o Explanada de las Mezquitas.
Se completó inicialmente entre los años 691 y 692 por órdenes del califa
omeya Abd al-Málik durante la Segunda Fitna en el lugar donde antes se
erigiera el Segundo Templo Judío, destruido durante el sitio romano de
Jerusalén en el año 70. El domo original colapsó en 1015 y fue reconstruido
entre 1022 y 1023. El Domo de la Roca es en su base una de las obras
existentes más antiguas de la arquitectura islámica.
Cúpula de la Roca
8. La ciudad vieja de Jerusalén es el casco antiguo de la ciudad de Jerusalén.
Se trata de un área de aproximadamente 0,9 km² situada dentro de Jerusalén
Este, que hasta la década de 1860 constituía todo el entramado urbano. La
ciudad vieja es el lugar donde se ubican sitios religiosos importantes tales
como el Monte del Templo y el Muro de las Lamentaciones para la religión
judía, el Santo Sepulcro para la religión cristiana, y la Cúpula de la Roca y
la Mezquita de Al-Aqsa para la religión musulmana.
Ciudad vieja de
Jerusalén
9. Aczib es el nombre bíblico en español de una antigua ciudad portuaria
situada en el Levante mediterráneo. Sus restos, conocidos en la actualidad
como Tel Achziv, se localizan en la costa israelí, a 15 km al norte de Acre y
a 25 km al sur de Tiro. La ciudad, cuya superficie es de 7 ha, se ubica sobre
una elevación de arenisca limitada por dos arroyos, Kziv al norte y Shaal al
sur, y próxima a la frontera libanesa.
La ocupación de Aczib se remonta al Bronce Medio IIB (1800-1550 a. C.) y
se extiende hasta la época de las Cruzadas. La Biblia menciona a Aczib
como una ciudad cananea situada dentro del territorio asignado a la tribu de
Aser, aunque no pudo ser sometida por ésta. Permanecería así dentro de la
órbita fenicia hasta que fue sometida por David, aunque en virtud del tratado
entre su hijo Salomón e Hiram I de Tiro sería devuelta a manos fenicias. Las
fuentes asirias mencionan a Aczib como una de las ciudades conquistadas
por Senaquerib en su tercera campaña contra Fenicia en el año 701 a. C.
Aczib
10. La tumba del jardín es una sepultura en Jerusalén que se cree fue la tumba
de Jesús de Nazaret por protestantes, evangélicos, anglicanos y otros grupos
menos numerosos. La Tumba del Jardín es un sitio reconocido oficialmente
por la autoridad local como un sitio de alto valor arqueológico. La
arqueóloga inglesa Dame Kathleen Mary Kenyon afirmó que es una tumba
judío-romana del siglo I.
Tumba del
jardín
11. La Iglesia del Santo Sepulcro, también conocida como Basílica del Santo
Sepulcro, Iglesia de la Resurrección o Iglesia de la Anástasis, es un
santuario religioso del cristianismo situado en la ciudad de Jerusalén.
Se encuentra bajo la custodia de diversas confesiones cristianas entre ellas,
católicos, armenios ortodoxos y ortodoxos.
El lugar, llamado también Gólgota (en arameo, Golgotha, 'calavera'), es el
punto exacto donde —según los Evangelios— se produjo la Crucifixión,
sepultura y Resurrección de Cristo. Se halla dentro de la Ciudad Vieja de
Jerusalén, la cual a su vez se ubica en la línea de confluencia entre la
Jerusalén oriental (árabe) y occidental (judía).
Santo Sepulcro
12. El desierto del Néguev es un desierto de Asia, situado al sur de Israel, en el
Distrito Meridional. Su nombre proviene de la raíz hebrea " נגב" que
significa "seco", al igual que en árabe, pero en hebreo bíblico, Néguev tomó
asimismo el significado de "sur", por la ubicación del desierto del Néguev.
El desierto del Néguev ocupa un área de unos 13 000 km², con forma de
triángulo invertido cuyo vértice meridional está situado en Eilat, sobre la
costa del mar Rojo. Al Oeste limita con la península del Sinaí (Egipto), y al
este con la zona meridional de Jordania, sirviendo de frontera el uadi Aravá.
La ciudad principal es Beerseba, situada en el borde septentrional del
desierto (200.000 habitantes) y otras ciudades importantes son Eilat al sur,
en la costa del mar Rojo, Dimona, Mitzpé Ramón y Rahat.
Néguev
13. El río Jordán es un río de 360 km de longitud total, que ocupa el sector
asiático del Gran Valle del Rift, fractura tectónica que separa la placa
africana de la placa arábiga. Nace en las montañas del Antilíbano, en las
estribaciones septentrionales del monte Hermón, desde donde fluye
atravesando el sureste del Líbano hacia el sur, entrando en Israel y
desembocando en la costa norte del mar de Galilea. Desde este lago desagua
cerca del kibutz Degania, en la costa meridional del mar, manteniendo su
rumbo hacia el sur. En este trecho el Jordán se convierte en la frontera entre
Jordania e Israel, y después entre Jordania y Palestina.
Río Jordán
14. El monte de los Olivos está ubicado en el valle de Kidrón, al este de
Jerusalén. Según la Biblia, era el lugar donde Jesús realizaba
frecuentemente sus oraciones, e incluso se encontraba allí el día que fue
arrestado.
Es considerado uno de los lugares más sagrados de Tierra Santa. Allí están
ubicadas las iglesias de Getsemaní, Pater Noster y Dominus Flevit. Toma su
nombre de los olivos que pueblan sus laderas. En su falda se encuentran los
Jardines de Getsemaní, donde Jesús se hospedó en Jerusalén.
Es el lugar de muchos eventos bíblicos importantes. Por ejemplo, en los
Hechos de los apóstoles, se nombra como el lugar desde el que Jesús
ascendió al cielo. Los soldados romanos de la Décima Legión acamparon
en el monte durante el sitio a Jerusalén en el año 70 d. C., que llevó a la
destrucción de la ciudad.
Monte de los Olivos
15. Parque nacional Bar'am es un parque nacional en Israel que incluye una
sinagoga de la época talmúdica. El nombre original del pueblo en el que se
encuentra la sinagoga se desconoce, pero se han encontrado indicios de la
existencia de una comunidad judía establecida en la zona.
La sinagoga es muy similar al templo que se encuentra en las inmediaciones
del antiguo pueblo cananeo de Cedes, y da testimonio de los efectos sobre la
arquitectura de la población judía de la época que tuvieron los extranjeros
que vivían en la tierra que ahora Israel durante ese tiempo.
Parque nacional Bar'am
16. Magdala fue una ciudad judía situada en la orilla occidental del Lago de
Genesaret que floreció sobre todo desde el s. II a.C. hasta el s. IV d.C. De
dicha ciudad provenía María Magdalena, discípula de Jesús de Nazaret y
primera testigo de su resurrección. Lo más probable es que la ciudad fuera
conocida en el mundo grecolatino como Tariquea.
Magdala
17. https://www.youtube.com/watch?v=xY-_Te1LStk
https://www.youtube.com/watch?v=RPkF4V-7fWg
https://www.youtube.com/watch?v=QPAIsCJVsHA
https://www.youtube.com/watch?v=o4j3UZ9_ShI
https://www.youtube.com/watch?v=H-fLywJnVao
https://www.youtube.com/watch?v=LpdFzZkB7P4
https://www.youtube.com/watch?v=neMCOHCqiBg
https://www.youtube.com/watch?v=aM3Ic-KvSwo
Link de videos para conocer
un poco mas el Medio Oriente