El documento presenta el menú especial de Carnaval del restaurante Manolin del 24 de febrero al 4 de marzo de 2014. El menú incluye como primer plato caldo gallego, como principal lacón con grelos, una degustación de queso gallego con membrillo de postre y filloas con nata y chocolate, acompañado de agua y vino Pazo Ribeiro. El precio total del menú es de 15 euros por persona.