1. Catering Pino y García
Puerto de la torre, Lope de rueda 274
Teléfono: 952 000 000
E – mail: info@tallergastronomicomalaga.com
Itallergastronómicodemálaga.es
NOTA DE PRENSA
ÉXITO ROTUNDO DEL I TALLER GASTRONÓMICO COCINILLAS CON
CHICOTE Y DANI GARCIA
Málaga, 15 de abril de 2014
Tras la celebración del taller gastronómico Cocinillas organizado por el Catering Pino y
García que ha tenido lugar de 12:30 a 16:30 en la mañana del día 15 de abril, en pleno
Festival de Cine de Málaga, Alberto Chicote y Dani García han abarrotado con su
masterclass la plaza de la Constitución en el centro de la ciudad.
El menú que han elaborado y degustado los chefs y asistentes constaba de los
siguientes platos:
Aperitivos
Sushi de boquerones en vinagre
Chupito de gazpachuelo
Gelatina de porra antequerana
Albóndiga de migas
Entrante
Sorpresa de naranja. Deconstrucción de
ensalada malagueña
Plato principal
Espeto de tempuras de sardina
Postre
Brownie de leche frita con helado de
torrijas
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