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UNIVERSIDAD NACINAL DE CAJAMARCA
    FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFECIONAL DE AGRONOMÍA




          “LA MOSCA DE LA FRUTA”


CURSO:MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO

PROFESOR:Ing. ALEX MIGUEL HERNÁNDES

ALUMNO:GUEVARA BARDALES CLEIDER JAMER

CICLO:      I


                    2012
“señor…. cuando nos equivoquemos, concédenos la
voluntad de rectificar; y cuando tengamos razón…. no
permitas que nos hagamos insufribles para el
prójimo”.
                                               MARSHALL
DEDICATORIA


      Esta investigación la dedico a mis padres por brindarme su apoyo
económico y moral, a mis hermanos por brindarme su cariño y sus más
sinceros deseos de superación y éxitos en mi carrera, a mi profesor de
METODOS Y TECNICAS DE ESTUDIO Alex Miguel Hernández Torres por
encomendarme esta tarea, a mis amigos, a mis familiares, y a todos aquellas
personas que me incentivaron para estudiar esta prestigiosa carreara –
Agronomía; con este trabajo espero corresponder a sus expectativas sobre mi
persona en el aspecto académico y profesional.
      Aunque sé que no será fácil la lograr el éxito, espero seguir
superándome cada vez más en el trascurso y el desarrollo de mí carreara, para
llegar a ser mejor persona, y cumplir con las metas que me he propuesto
alcanzar.
AGRADECIMIENTO


     Agradezco a mi familia, principalmente a mis padres y hermanos,
porque gracias a ellos me encuentro estudiando en la universidad;
también al profesor Alex Miguel Hernández Torres por incentivarnos a los
alumnos de agronomía, a realizar este tipo de trabajos.
INDICE
RESUMEN--------------------------------------------------------------------------------8
ABSTRACT-------------------------------------------------------------------------------9
INTRODUCCIÓN----------------------------------------------------------------------10
CAPÍTULO I
Titulo descriptivo del problema---------------------------------------------------11
Formulación del problema---------------------------------------------------------12
Objetivos ------------------------------------------------------------------------------14
Hipótesis-------------------------------------------------------------------------------15
Justificación---------------------------------------------------------------------------16
Limitaciones--------------------------------------------------------------------------17
CAPÍTULO II-------------------------------------------------------------------------18
1.      Generalidades sobre la mosca de la fruta
     1.1      Clasificación científica
     1.2      Taxonomía
     1.3      Ciclo biológico
      1.3.1 Huevo
      1.3.2 Larva
      1.3.3 Pupa
      1.3.4 Adulto

2.      Comportamiento de las moscas de la fruta
3.      Especies
4.      Hospedantes
5.      Daños
        5.1 Daños directos
        5.2 Daños indirectos
6.      Formas de control
        6.1 Trampeo
                 6.1.1 Tipos de trampas
6.1.1.1 Trampa McPhail (McP) –cebo de proteína líquida
                        6.1.1.2 Trampa Jackson (TJ)
                        6.1.1.3 Trampa Multilure (MLT) – atrayente sintético
seco/proteína líquida
                        6.1.1.4 Trampa seca de fondo abierto (OBDT) – atrayente
sintético seco
                        6.1.1.5 Panel amarillo (PA)
                        6.1.1.6 C & C (Cook y Cunningham)
                        6.1.1.7 Trampa ChamP
                        6.1.1.8 Trampa Tephri
                        6.1.1.9 Trampa Steiner (TS)
                        6.1.1.10 Fase IV
                        6.1.2 Muestreo de frutos
        6.2 Métodos para el manejo integrado de la mosca de la fruta
                 6.2.1 físico
                 6.2.2 cultural
                 6.2.3 químico
                 6.2.4 biológico
                 6.2.5 autocidal
                 6.2.6 control legal
7. 7.   Mosca del Mediterráneo Ceratitis capitata (Wiedemann)
MARCO CONCCEPTUAL-------------------------------------------------------------88
CAPÍTULO III-------------------------------------------------------------------------89
CONCLUCIONES ----------------------------------------------------------------------90
RECOMENDACIONES ---------------------------------------------------------------91
BIBLIOGRAFIA------------------------------------------------------------------------92
RESUMEN
      La mosca de la fruta es una de las causantes de las más grandes
pérdidas económicas en la agricultura. Existen gran variedad de moscas
de la fruta y todas ellas causan terribles daños; dentro de las especies que
más daño causan, esta por ejemplo la mosca del mediterráneo, nombre
común de la mosca CERATITIS CAPITATA que ataca a casi todo tipo de
frutas;una de las variedades de frutas en las que más daño causa es en los
cítricos.
      Para controlar la mosca de la fruta se han establecido distintas
formas de control, dentro de estas formas de control esta por ejemplo : la
utilización de trampas, que es la forma de control más recomendado ,
porque no causa daños en el medio ambiente, y además se evita el
exterminio de otro tipo de insectos que pueden ser benéficos para las
plantas. Además del uso de trampas también existen otras formas de
control como por ejemplo: el control químico, biológico, cultural,
autoridad.
      Se recomienda realizar un control intensivo de este tipo de plaga,
para evitar perdida del producto agrícola y por ende pérdidas
económicas.
ABSTRACT

      Thefruit flyisone of the causesof the greatesteconomic lossesin
agriculture. There arevariety offruit fliesandallcause terribledamage, withinthe
most damagingspecies, thisfor examplethe Mediterranean fruit fly, common
nameof the flythat attacksCERATITISCAPITATAalmostall fruits, one of
varietiesof       fruitin      whichiscausingmore        damagein         citrus.
Controllingfruit flieshave been establishedcontroldifferent forms, these
formsinthiscontrolegtheuse of traps,which is themostpreferredform of
controlbecauseit does not causedamage tothe environment,andalsoavoidedthe
extermination ofotherinsectsthat may bebeneficial to plants. Besides the use
oftraps, there are other forms of controlsuch as:chemical control,
biological,cultural,authority.It   is   recommended   thatintensive   controlof
suchpests, to avoid lossof agricultural outputand henceeconomic losses.
INTRODUCCIÓN
      Las acciones del programa de detección y manejo de moscas de la fruta
a nivel nacional tendrán en este material técnico un valioso punto de
referencia para la transferencia de tecnología, principalmente hacia los
técnicos de este renglón agrícola, quienes a su vez adquieren el compromiso
de transferir y evaluar la adopción de tecnología por parte de los productores.
      La importancia del sector frutícola para la economía nacional está
ampliamente anunciada y su relevancia dentro del proceso de apertura de los
mercados internacionales para las frutas paruanas, favorecido por la
suscripción de tratados de libre comercio, tienen en el ámbito fitosanitario, y
específicamente para frutales con moscas de la fruta, el principal
requerimiento por parte de los consumidores. En ese orden de ideas, es de
resaltar la importancia que tiene el contar con este material técnico.
      En este documento se presenta en detalle, después de una revisión de las
generalidades que permiten el conocimiento de esta plaga, el componente de
detección y manejo integrado, aplicable a las condiciones de producción en
nuestro país.
CAPITULO I




     LA MOSCA DE LA
             FRUTA
“La Mosca de la Fruta y su
     incidencia en la
      Agricultura”
¿Conocemos los problemas que
  causa la mosca de la fruta?
OBJETIVOS
      Tener un mejor conocimiento sobre la mosca de la fruta y su
      incidencia en la agricultura.
      Dar conocer sobre los distintos tipos de mosca de la fruta y cuál es la
      especie que causa más problemas en la agricultura.
      Informar sobre los graves problemas que causa en agricultura
      Dar a conocer las distintas formas de control para esta terrible plaga.
HIPÓTESIS


      “la mosca de la fruta se podría controlar con mayor eficacia,
      si se llevase cavo una continua y exhaustiva supervisión de
      los cultivos, así como una masiva instalación de trampas
      para controlar este tipo de insectos.Lo que permitiría
      reducir las continuas pérdidas que sufre el agricultor por el
      rechazo de sus productos, y al mismo tiempo nos permitiría
      obtener una mejor calidad del producto, y una mayor
      aceptación en los mercados nacionales e internacionales”.
JUSTIFICACIÓN
      Este trabajo ha sido realizado con el fin de darles a conocer a los
agricultores, los problemas que causa la mosca de la fruta en la agricultura.
Así mismo, brindarles algunos alcances sobre las distintas medias que pueden
adoptar para su control o erradicación.
      Como bien sabemos, ennuestra región de Cajamarca, los agricultores de
provincias que mayormente practican una agricultura extensiva; ven como se
pudren los frutos de sus huertos y muchas veces no saben por qué, además no
llegan a aprovechan ni siquiera el diez por ciento de su cosecha, dado que la
mayoría del producto ni siquiera llega a esta etapa, y los frutos que llegan a la
madurez ya están contaminados. Un claro ejemplo de este problema es el de la
chirimoya, que en algunas provincias de Cajamarca los frutos llegan a pesar
hasta dos quilos por unidad. Sin embargo, no pueden ser comercializados en
los mercados por la contaminación de los frutos; causados principalmente por
la mosca de la fruta (cera titis capitata).
LIMITACIONES
      Las limitaciones en el desarrollo de la investigación, principalmente han
sido por poca disponibilidad tiempo y de dinero, que han limitado elacceso a
la tecnología y a las diferentes fuentes de información. Sin embargo se ha
realizado de la mejor manera posible, tratando de dar a conocer lo principal y
lo más esencial del tema.
CAPÍTULO II


MARCO LEGAL
      El Perú cuenta con la Ley Marco de Sanidad Agraria Ley Nº 27322 y su
Reglamento General D.S. Nº 048-2001-AG, así como el Reglamento para el
Control, Supresión y Erradicación de Moscas de la Fruta D. S. Nº 009-2000-
AG; basadas en esta Ley y los reglamentos respectivos se pueden dar diversas
cuarentenas externas e internas tanto para la movilización y comercialización
de frutas en el territorio nacional. Tanto la Ley como el Reglamento
proporcionan el marco legal necesario al técnico y el productor para apoyar un
programa de control de moscas de la fruta. En estos documentos se establecen
medidas claras que permiten incluso aplicar sanciones a las personas que no
respetan los lineamientos. Siendo derecho y obligación del productor de
frutales aplicar medidas de control y respetarlas.
MARCO TEÓRICO


2.    Generalidades sobre la mosca de la fruta

      Mosca de la fruta, nombre común de dos familias de moscas verdaderas
(con dos alas), cuyas larvas se alimentan de materia vegetal fresca o en
descomposición. Las verdaderas moscas de la fruta (como la del gusano de la
manzana, del tamaño de una mosca doméstica) tienen dibujos intrincados y a
veces coloreados en las alas por medio de los cuales las hembras reconocen a
los machos de su especie. En ocasiones se les llama moscas pavo real debido
al modo en que agitan y exhiben sus alas durante el cortejo. El término mosca
de la fruta se aplica también a la mosca del vinagre, mucho más pequeña.

      Entre las moscas de la fruta, los adultos del gusano de la manzana están
presentes en los huertos de frutales durante los meses de verano. La hembra
perfora la piel de la manzana con su afilado ovopositor y pone en cada fruto
uno o más huevos Los gusanos hacen túneles en la pulpa y alcanzan unos 6
mm de longitud. Cuando cae la manzana, las larvas se entierran en el suelo a
una profundidad de unos 3 cm, y allí pasan el invierno y la primavera como
pupas. El gusano de la cereza, la mosca de la grosella y la del olivo tienen
ciclos vitales similares. La mosca de la fruta del Mediterráneo dificulta el
crecimiento de la fruta en climas propios de esa vegetación. Controlada en
1930, reapareció en otros países en 1956, dando lugar a una cuarentena para
las frutas importadas a nivel mundial.

      La mosca del vinagre, cuyo estudio ha aportado buena parte de la
información actual sobre la herencia, prolifera sobre las levaduras producidas
en la fruta en descomposición y sustancias similares en fermentación. La
mosca del vinagre más importante es la de ojos rojos. Tiene unos cromosomas
muy grandes en las glándulas salivares y puede producir una nueva generación
en sólo dos semanas, lo que la convierte en un sujeto ideal para la
experimentación genética.

      Entre más de cien familias del orden Diptera, la familia Tephritidae, a la
cual pertenece la mosca de la fruta, es la de mayor importancia económica,
comprende aproximadamente 4000 especies distribuidas en áreas tropicales y
subtropicales. Las conocidas como moscas de la fruta pertenecen a diversos
géneros, entre los cuales Dacus, Rhagoletis, Ceratitis, Bactrocera, Anastrepha
y Toxotrypana, son los principales.

      La mosca causa dañosos físicos directos en la pulpa de las frutas,
producidos por las larvas y daños secundarios causados por la entrada de
microorganismos patógenos, además de implicaciones indirectas tales como
las medidas cuarentenarias y lostratamientos de pos cosecha.

      El programa de detección y manejo de moscas de la fruta, tiene como
componentes básicos: detección, aplicación de medidas cuarentenarias,
aplicación de medidas de control y divulgación masiva. La detecci6n hace
referencia a las labores de trampeo y muestreo de frutos que conducen al
reconocimiento de especies, distribución y relación de hospederos, para
determinar cuáles son las áreas libres de la plaga o áreas de baja prevalencia
donde la plaga está presente pero en bajas poblaciones. Las medidas
cuarentenarias se usan como medidas de regulación, mientras que las medidas
mitigadoras sirven para disminuir el riesgo.
Este documento presenta las principales características de la plaga, los
mecanismos para su detecci6n y control y proporciona los elementos básicos
para la implementación de un programa útil para productores, técnicos
personas involucradas en el proceso, que permitan la obtención de productos
de buena calidad y un avance en el desarrollo de métodos que generen
información importante para la toma de decisiones.

    2.1   Clasificación científica

      Las moscas de la fruta pertenecen al orden Diptera. Las verdaderas
moscas de la fruta componen la familia Tephritidae. Las moscas del vinagre
forman la familia Drosophilidae. El nombre científico de la mosca del gusano
de la manzana es Rhagoletis pomonella, los de la mosca de la cereza son
Rhagoletis cingulata y Rhagoletis fausta, la mosca de la grosella es Dacus
cucurbitae, la del olivo es Dacus oleae y la mosca de la fruta del Mediterráneo
es Ceratitis capitata. El nombre científico de la mosca de ojos rojos es
Drosophila melanogaste.


    2.2   Taxonomía
      En el orden Díptera, la superfamilia Tephritidae se encuentra agrupada
dentro    del     infra    orden    Muscomorpha        (Cyclorrhapha),     de    la
secciónSchizophora (sensu McAlpine, 1989), la cual comprende nueve
familiasrelacionadas en tres clados: el primero contiene solamente a
losLonchaeidae; el segundo que incluye a Richardiidae, Pallopteridae
yPiophilidae; las familias incluidas en estos clados tambien se les ha
denominadocomo Tephritidae inferiores. El tercer clado relaciona a
losUlidiidae    (=    Otitidae),   Platystomatidae,     Tephritidae,     Pyrgotidae
yTachiniscidae.      Los    integrantes   de   la     familia   Tephritidae     son
conocidoscomúnmente como "verdaderas moscas de la fruta", se encuentran
distribuidas a través de las regiones tropicales y templadas de todo el mundo,y
solo están ausentes en las zonas polares. Esta familia constituye elgrupo más
diversificado de todas las familias de Tephritidae, representadapor 471
géneros y 4257 especies. El género anastrepha constituyeel grupo más diverso
de todos los Tefrítidos nativos de América, con197 especies descritas a la
fecha. Según Norrbom (2003), existen202 especies descritas.

    2.3   Ciclo biológico

      Las moscas de la fruta tienen un ciclo de vida completo (holometábola),
es decir, atraviesan por cuatro estados biológicos diferenciables: huevo, larva,
pupa y adulto (Figura 1).

      Figura 1. Ciclo biológico de las moscas de la fruta.
El ciclo de vida de las moscas de la fruta se inicia cuando las
hembrasadultas ovipositan (figura 2) bajo el pericarpio (cascara), el estado de
huevo de las moscas de la fruta tiene una duración que está en funciónde las
condiciones ambientales y varia de 2 a 7 días en verano y de 20 a 30 días en
invierno, al final de los cuales eclosionan y emergen las larvas (gusanos) las
mismas que comienzan a alimentarse del fruto.

      Figura 2. Ovoposición de la mosca de la fruta.




      a. Anastrepha grandis
      b. Bactrocera dorsalis

      El estado larval atraviesa por tres estadios, con una duración de 6 a 11
días; dependiendo de las condiciones ambientales, la larva madura del tercer
estadlo abandona el fruto, esta situación es usualmente coincidente con su
caída, la larva al abandonar el fruto, se entierra a 2-3 centímetrosde
profundidad del suelo y se transforma gradualmente en pupa.

      El estado de pupa tiene una duración de 9-15 días aunque durante
elverano y en condiciones de baja temperatura se puede prolongar por meses.
Durante esta fase ocurre la transformación gradual en adulto al interior del
pupario. Una vez alcanzada la madurez fisiológica, el adulto emerge del
pupario, rompiendo este con el "ptilinum", que es una membrana ubicada en la
parte frontal de la cabeza, la misma que se dilata para romper la piel del
pupario y permitir la emergencia del adulto. El adulto puede llegar a vivir
hasta tres meses bajo condiciones favorables y tener hasta doce generaciones
por año.

    2.3.1 Huevo

    Puede diferir en forma y tamaño en las distintas especies, pero por lo
general son de color blanco cremoso, de forma alargada y ahusada en los
extremos (figura 3); su tamaño es menor de 2 mm y en algunos casos el corion
se encuentra ornamentado.

      Figura 3. Huevos de moscas de la fruta.




      a. Anastrepha obliqua (Bar = 120 mm).
      b. Anastrepha fraterculus (Bar = 115 mm).

    2.3.2 Larva

    Su longitud varía de 3 a 15 mm. Muestran forma ensanchada en la parte
caudal y se adelgazan gradualmente hacia la cabeza; son de colorblanco a
blanco amarillento. Su cuerpo está formado por 11 segmentos;tres y
corresponden a su región torácica y ocho al abdomen, ademásde la cabeza. La
región cefálica presenta espínulas, y en algunos o entodos los segmentos del
cuerpo se observan bandas de ellas a su alrededor(figura 4). La cabeza no se
encuentra esclerosada, es pequeña, retráctily en forma de cono.

    Figura 4. Larvas de moscas de la fruta.




    a. Larva de Ceratitis capitata (Wiedemann).
    b. Melocotón infestado con larvas de Ceratitis capitata (Wiedemann).

    En su parte anterior las larvas llevan antenas y papilas sensoriales. Las
mandíbulas son dos ganchos esclerosados paralelos que se distinguen sin
dificultad en la abertura oral y casi completamente cubiertos por labios, los
cuales forman una serie de membranas carnosas con la apariencia de abanico,
llamadas carinas bucales. Conforme crecen y se alimentan, forman una serie
de galerías en la pulpa del fruto que al oxidarse producen la proliferación de
bacterias y otros microorganismos que crean zonas necróticas, fibrosas y
endurecidas de color café (figura 5), que muchas veces se confunden con
galerías de barrenadores.
Figura 5. Larvas de moscas de la fruta




      2.3.3 Pupa

      Es una capsula cilíndrica, con 11 segmentos (figura 6), el colorvaria en
las distintas especies, presentando varias tonalidades, combinacionesentre
café, rojo y amarillo, su longitud es de 3 a 10 mm. y sudiámetro de 1.25 a 3.25
mm.

      Figura 6. Pupas de moscas de la fruta.
a. Pupas en el suelo.
    b. Pupas de A. ludens (Loew)

    2.3.4 Adulto

      Tiene el cuerpo amarillo, naranja, café o negro y combinaciones entre
estos, se encuentra cubierto de pelos o cerdas, cabeza grande y ancha, recta o
inclinada hacia atrás; ojos grandes, de color generalmente verde luminoso o
violeta; ocelos y cerdas o celares presentes o ausentes; antenas de tipo
decumbente que forman tres y segmentos, son cortas y presentan aristas,
aparato bucal con probóscide corta, carnosa y con labella grande (figura 7)

      Figura 7. Caracteres morfológicos para identificación de moscas de la
fruta. Cabeza en vista lateral y frontal de A. oblicua (Macquart)




      En el tórax se encuentran tres regiones características que llevan gran
cantidad de setas, están ampliamente cubiertas de fina pubescencia y
presentan bandas o manchas que difieren en las distintas especies: preescuto,
escuto y escutelo (figuras 8, 9).

      Figura 8: Tórax en vista dorsal de A. obliqua




Figura 9: Tórax en vista lateral de A. obliqua
Alas grandes, con bandas y manchas de color negro, café, naranja o
amarillo, formando diversos patrones de coloración (figura 10). El abdomen
consta de 5 a 6 segmentos. La genitalia del macho es pequeña y en algunos
casos está parcialmente expuesta. En observaciones a hembras del genero
Anastrepha Schiner (Díptera: Tephritidae), se ve que los tres últimos
segmentos abdominales están modificados; el séptimo segmento forma la
envoltura del ovipositor; el octavo forma la estructura conocida como
raspador, la cual viene a ser un sistema de ganchos o espinas y el noveno
segmento ya es el oviscapto u ovipositor (figuras 11, 12).

      Figura 10. Ala derecha de Anastrepha. obliqua.
Figura 11. Vista dorsal del abdomen de A. obliqua y la terminalia de
la hembra.
Figura 12. Punta del ovopositor de diversas especies de moscas de la
fruta.
Ceratitis capitata (mosca del mediterraneo).Tiene el tamaño de
un tercio menor a la mosca casera, de color café, casi negro y con marcas
marfileñas con negro brillante en la parte dorsal del tórax. Escutelo negro con
una banda marfil ondulada cerca de la base. Alas anchas y cortas,
transparentes; con manchas en la parte basal y bandas en la apical; de color
café amarillento, blanco y negro. Se caracterizan por llevar extendidas sus alas
al caminar (figura 13).

      Figura 13. Adulto de la Mosca del Mediterraneo - Ceratitis capitata




      Para identificar un adulto de mosca de la fruta, los caracteres
morfológicos básicos que se toman en cuenta son:

   a. Color, tamaño y tonalidad.
   b. Tórax, disposición de las setas; bandas en el preescuto y escuto;
      manchas con la sutura escuto escutelar y metanoto; color del escutelo
      (figura 14).
c. Alas: tamaño y dirección de las venal, disposición y color de las bandas
   o manchas.
d. Forma y longitud de la envoltura del ovipositor y de los cláspers.

Figura l4. Tórax en vista dorsal de diferentes especies de moscas de la
fruta.




Figura 15. Habitus dorsal de la mosca suramericana de las cucurbitáceas
Anastrepha grandis.
Cuando se hacen disecciones de frutos, es común encontrar otras
especiesde dípteros y coleópteros que a veces se confunden con moscas de la
fruta, sin embargo, con un estudio minucioso es posible diferenciarlas.

   En el caso de los adultos, los patrones propios que muestran las alas son las
   característicasmás importantes para diferenciar una mosca de la fruta de
   otros insectos que caen en las trampas (Figuras 16, 17).

      Figura 16. Adulto de la mosca mexicana de la fruta Anastrepha
   ludens.
Figura 17. Ala derecha de la mosca de la fruta Anastrepha striata
     Schiner.




3.     Comportamiento de las moscas de la fruta
Los Tephritidae constituyen una de las familias de dípteros de mayor
importancia económica en todo el mundo, en virtud de la fitofagia
generalizada en sus estados larvarios, con excepción de algunos taxa de la
subfamilia Phytalmiinae. Los hábitos alimentarios de estas moscas ocurren en
una gran variedad de estructuras que van desde frutos carnosos (en pulpa o en
las semillas), hasta especies que se desarrollan en inflorescencias o formando
agallas en los tallos.

      En general, las hembras depositan sus huevos en el interior de los
frutos, en los tallos en desarrollo, o bien en el capítulo de ciertas flores; las
larvas se alimentan del tejido hasta desarrollarse por completo y la pupación
ocurre usualmente en el suelo, o en las mismas estructuras donde se
alimentan; finalmente los adultas emergen para aparearse y dar lugar a otra
generación.

      Las moscas adultas después de 2 a 5 días de emergencia alcanzan la
madurez sexual; los machos se concentran en algún punto referencial del árbol
frutal, formando un agrupamiento de machos conocidos como "leks", que
danzan en forma rítmica y liberan una feromona sexual para tratar de llamar la
atención de las hembras que se encuentran en los alrededores. La hembra elige
un macho como pareja, apartándolo del grupo y procediendo al ritual de
apareamiento. Es difícil observar moscas hembras y machos en el campo
cuando están copulando (figura 18).

      Figura 18. Apareamiento de diversas especies de moscas de la fruta.
El proceso de cortejo del macho de la "Mosca del Mediterráneo"
Ceratitis capitata implica un movimiento continuo de las alas, segregando una
feromona sexual. Por su parte en la "Mosca Suramericana de la fruta"
Anastrepha fraterculus Wiedemann, el cortejo lo realizan tanto machos como
hembras, moviendo las alas y dando saltos entre ellas hasta iniciarel
apareamiento. Las hembras grávidas tienen la necesidad de ingerir sustancias
ricas en proteína, buscan alimento y lugar donde depositar sus huevecillos.
Una vez que la hembra localiza un fruto en condiciones favorables para el
desarrollo de su progenie, procede con la ovoposición los huevecillos con el
ovopositor al interior del fruto hospedante en grupos hasta de cuatro
(Anastrepha fraterculus Wiedemann), o en paquetes de 8-12 huevecillos
(Ceratitis capitata Wiedemann) por cada postura.
      Concluida esta operación la hembra arrastra el ovopositor (parte
terminal del abdomen) alrededor del sitio de postura para impregnarlo de una
sustancia denominada "feromona de marcaje de ovoposición - , a través de la
cual evitar que otros moscas de la fruta depositen sus huevecillosen el mismo
fruto. Este mecanismo permite la dispersion espacial y la competencia por
nichos ecológicos y establece la predominancia de la especie mejor adaptada.
Una hembra está en capacidad de ovopositor de 300 a 800 huevos en toda su
vida.
        Las moscas recién emergidas son blandas y húmedas, por lo que buscan
un refugio (hojas secas caídas, troncos) donde permanecen estáticas
secándose. Sus alas aún no adquieren la coloracióntípica y su vuelo es corto,
una vez secas, se activan y vuelan a la parte superior de un árbol(generalmente
el mismo que las cubre), donde buscan alimento. Este lo encuentran en frutas
maduras que presentan alguna herida, aun cuando este' en el suelo, en
secreciones de troncos u hojas, excrementos de pájaros silvestres y
secreciones melosas de áfidos u otros insectos chupadores. Esta actividad es
fundamental para sobrevivir y lograr su madurez sexual. Agua y
alimentodeterminan en gran medida la longevidad del individuo.
        Una característica de estos insectos, es su alta capacidad de dispersión y
adaptabilidad a diversos medios. Pueden movilizarse por más de 200 Km.
ayudados por los vientos. Cuando las condiciones son desfavorables (sequia,
falta de hospederos,) se elevan a la parte más alta de los árboles y se dejan
acarrear por los vientos dominantes.
4.      Especies
        En el mundo existen alrededor de 4000 especies de moscas de la
fruta;de estas aproximadamente 20 especies son de importancia económicapor
constituir plagas de carácter cuarentenario (Tablas 1, 2), (Figuras19, 20).


Tabla I. Principales especies de moscas de la fruta en América.
ESPECIE                      NÚMERO DE PAÍSES
Ceratitis capitata                                        20
Anastrepha fraterculus                                    21
A. ludens                                                 20
A. obliqua                                                26
A. serpentina                                             26
A. striata                                                12
A. suspensa                                               13
A. grandis                                                5
Toxotrypana curvicauda                                    10
Bactrocera dorsalis                                       1
B. carambolae                                             2

Tabla 2. Distribución regional de las principales moscas de la fruta.
                 EE.UU.          Centro         Suramérica      Caribe
                 Canadá          América
                 México
C. capitata           +*               +              +
A. fraterculus        +                +              +
A. ludens             +                +                                +
A. obliqua
                      +                +              +                 +
A. serpentina         +                +              +
A. striata            +                +              +
A. suspensa           *                                                 +
A. grandis                                            +
T curvicauda          +*               +              +                 +
B. dorsalis           *
B. carambolae                                         +
* Solo en EE.UU. (C. capitata solo en Hawái)
+ Solo en México.
      Figura 19. Algunas especies nativas de moscas de la fruta.


A                                          B




C                         D




      A. Anastrepha striata Schiner.
      B. Anastrepha obliqua (Macquart).
      C. Anastrepha fraterculus (Wiedemann).
      D. Toxotrypana curvicauda Gerstaecker.
4.    Hospedantes
      Son considerados hospedantes, aquellos frutos de pericarpio blando en
los cuales las hembras de las moscas de la fruta depositan sus posturas en
forma natural, permitiendo el desarrollo del estado biológico de la larva,
ocasionando lesiones, datos y perdidas al valor comercial del fruto. Los
hospedantes pueden ser primarios o secundarios, dependiendo de la intensidad
de preferencia que tiene cada especie de mosca de la fruta para completar su
estado biológico de larva.
      En los hospedantes primarios, la mosca desarrolla generaciones
sucesivas y en los secundarios le permite alternar generaciones cuando no se
encuentran disponibles los primarios. Se denominan hospedantes alternantes a
aquellos que permiten a la plaga mantenerse cuando no existen hospedantes
primarios ni secundarios.
      Figura 20. Algunas especies exóticas de moscas de la fruta.


         A                        B
C       D




E           F




    G
A. Anastrepha suspensa (Loew)
      B. Anastrepha ludens (Loew)
      C. Bactrocera dorsalis (Hendel)
      D. Bactrocera cucurbitae (Coquillett)
      E. Bactrocera carambolae (Drew & Hancock)
      F. Rhagoletis pomonella (Walsh)
      G. Ceratitis capitata (Wiedemann)*
      Dependiendo del número de hospedantes que atacan, las moscas de la
fruta se clasifican en: monófagas, oligófagas y polífagas, según se alimenten
de uno, dos o más hospedantes. Para el caso de moscas del complejo
Anastrepha spp., existen especies que tienen preferencia por variedades de
frutales determinadas, inclusive pertenecientes a la misma familia, en tanto
que la Mosca del Mediterráneo, C. capitata, es totalmente polífaga (Tabla 3).
Tabla 3. Familias de plantas asociadas con especies de moscas de la fruta del
género Anastrepha.

    FAMILIA PLANTA                            ESPECIE MOSCA
FABACEAE (Guama)                                     A. distincta
MYRTACEAE (Guayaba)                                   A. striata
                                                    A. fraterculus
                                                     A. suspensa
PASSIFLORACEAE (Curuba,                            A. pallidipennis
granadilla, gulupa)
RUTACEAE (Naranja, limón                              A. ludens
mandarina)                                          A. fraterculus
SAPOTACEAE (Níspero)                                A. serpentina
                                                    A. leptozona
ANACARDIACEAE (Mango)                                  A. obliqua
                                                      A. fraterculus
BOMBACACEAE (Zapote de los                            A. quararibea
Andes)                                                A. mucronota
CUCURBITACEAE (Melon)                                  A. grandis
EUPHORBIACEAE (Yuca)                                   A.manihoti
                                                        A. pickeli
                                                        A. montei


5.      Daños
        5.1 Daños directos
      Mediante la ovoposición de las hembras al depositar sus
      Huevecillos en los frutos.
      At fruto, ocasionado por las larvas al alimentarse de la pulpa.
      Caída de frutos infestados.
      Entrada de patógenos a frutos afectados.
        Figura 21. Daños causados por moscas de la fruta.
5.2 Daños indirectos
      Pérdida del valor comercial de frutos afectados.
      Gastos en la aplicación de productos de control, al igual que daños
        ambientales.
      Disminución del rendimiento y la producción.
      Restricción     al   comercio   internacional   por    constituir   plagas
        cuarentenarias.
6.      Formas de control
Detección de las moscas de la fruta
        Es uno de los componentes básicos en los programas de control de
lasmoscas de la fruta, a través de la utilización de trampas y atrayentes
deacuerdo con la especie a monitorear para realizar un seguimiento encuanto a
magnitud y duración de la infestación, número relativo de adultos,extensión de
áreas infestadas y avance de la plaga. El establecimientode un programa de
detección debe centrarse en las siguientes características:
 Conocimiento de las características geográficas, agroclimáticas y
      socioeconómicas del área.
    Conocimiento de la época de fructificación por zonas y cultivos.
    Distribución de hospederos silvestres, para determinar el tipo de trampa,
      los atrayentes y la densidad de estas, la frecuencia de lecturas, la
      metodología para el muestreo, recursos humanos, físicos y financieros.
      6.1 Trampeo
      Consiste en capturar adultos que son atraídos a una fuente específica y
generalmente se expresa mediante el llamado MTD (Mosca/ Trampa/ Día),
permite información importante como densidad de adultos y proporción
sexual en campo.
El trampeo cumple con diferentes objetivos dependiendo de las características
y condiciones de la zona geográfica donde se realiza, algunos de estos
objetivos son:
      1. Detección de plagas en zonas libres.
      2. Delimitar poblaciones en espacio y tiempo.
      3. Determinar la densidad y fluctuación poblacional.
      4. Cuantificar la eficiencia de métodos de control.
      5. Detección de nuevas especies de moscas (en combinación con el
      muestreo de frutos).
      6. Evaluar la eficiencia de diversos sistemas de trampeo.
      7. Determinar la relación estéril: fértil (cuando se realiza la liberación
      de insectos estériles).
Los criterios más importantes utilizados para la instalación de una red de
trampeo son:
      1. Determinación de áreas libres o de baja prevalencia de la plaga
2. Ejecutar acciones de vigilancia sobre plagas exóticas en sitios de alto
      riesgo.
      3. Ejecutar acciones de vigilancia fitosanitaria en predios de productores
      registrados.
      6.1.1 Tipos de trampas
      La trampa es una estructura física con características que le permiten
atraer y capturar algina organismo especifico. Para el caso de las moscasde la
fruta consiste en la combinación de un atrayente, un cuerpo y un método de
retención. El atrayente se refiere a un producto natural o sintéticoque origina
la acumulación de los insectos al ser inducidos a desplazarsehacia su origen, el
cuerpo de la trampa es la estructura física ygeneralmente es el que sostiene el
atrayente.
      El método de la retención se encarga de la captura de los adultos, su
naturalezadetermina una clasificación de trampas, de esta manera si la
retenciónes un medio líquido, la trampa es húmeda, por ejemplo, la proteína
hidrolizadaliquida diluida en agua retiene los insectos capturados, en otros
casos, si seutilizan atrayentes en capsulas o mechas de algodón, la retención es
en aguacon alguna sustancia que rompa la tensión superficial y provoque que
losinsectos se sumerjan en el liquidó y mueran ahogados (bórax). El otro tipo
esla trampa seca, la cual puede ser de tipo pegajoso, donde un
pegamentoretiene los insectos o bien, con capsulas de vapores tóxicos que
provocan lamuerte del insecto una vez ingresa al interior de la trampa.
      Entre los principales y más comunes atrayentes se encuentran los
sexuales yalimenticios, que son la base primaria en las trampas usadas
actualmentepara monitorear la Mosca del Mediterráneo, Ceratitis capitata
(Wiedemann)y las moscas nativas de las frutas, Anastrepha spp.
Las trampas Jackson, cebadas con trimedlure, facilitan capturar machos
deC. capitata; mientras que soluciones proteicas en trampas McPhail,
permitencapturar hembras y machos de moscas de la fruta en general. Estas
trampasdesde su invención han sido ampliamente usadas para capturar
moscasde la fruta, pero además a través del tiempo han sido desarrolladas
otrostipos de trampas que pretenden incrementar la sensibilidad para
detectarpoblaciones silvestres, como veremos más adelante (Tabla 4).


ATRAYENTE UTILIZADO                     ATRAYENTE UTILIZADO
ESPECIE (S)                             ESPECIE (S)
Trimedlure                               Ceratitis capitata Wiedemann
Proteína     Hidrolizada           de           Anastrepha spp.
MaízNulure
Torula
Methyl Eugenol Cuelure                           Bactrocera spp.

      Methyl Eugenol se utiliza con éxito en capturas de Bactrocera dorsalis
      (Hendel) y 72 especies más, al igual, el atrayente Cuelure para B.
      carambolae Drew & Hancock, B. cucurbitae (Coquillett) y 195 especies
      más.
TRAMPAS Y ATRAYENTES UTILIZADOS PARA LA CAPTURA DE
MOSCAS DELA FRUTA
      6.1.1.1 Trampa McPhail (McP) –cebo de proteína líquida
      La trampa convencional McPhail (McP) es un contenedor invaginado de
vidrio transparente y en forma de pera. Consta además de un tapón de corcho
que sella la parte superior, y un gancho de alambre para colgarla de las ramas
de los árboles.
      Figura 21: tarmpa McPhail (McP)
Uso
      Con esta trampa se usan cebos alimenticioslíquidos, basados en
proteínas   hidrolizadas   (NuLure,Staley,     Miller,   etc.)   o   tabletas   de
levadura/bórax de torula.Las tabletas de torula son más efectivas que las
proteínashidrolizadas en períodos prolongados, pues el pH semantiene estable
en 9,2. El nivel del pH en la mezcladesempeña un papel muy importante en la
atracción dela mosca de la fruta. Una mezcla con un pH más ácidoatrae a
menos moscas. Las proteínas hidrolizadas no sonefectivas a la larga, porque el
pH decrece a partir delvalor inicial de 8,5.



La trampa contiene aproximadamente 250 ml del cebo alimenticio líquido. La
preparación del cebo es como sigue:
a)tabletas de levadura de torula: mezclar de tres a cinco tabletas de
levadura en 2 a 2 1/2 tazas de agua. Agitar para disolver las tabletas; y
      b) proteína hidrolizada: mezclar de un 5 a un 10% de proteína
hidrolizada (por ej., NuLure) con un 3% de bórax y entre un 87 y un 92% de
agua, en peso. Debido a la naturaleza de este cebo, esta trampa se considera
una trampa para hembras. La proporción normal de captura es de alrededor de
dos hembras por macho.
      Los cebos alimenticios son genéricos por naturaleza, por lo que además
de las especies blanco de mosca de la fruta, las trampas tienden a atrapar una
gran variedad de otros tefrítidos y moscas no tefrítidas.
      Las trampas McP se utilizan en los programas de control de áreas
amplias en combinación con otras trampas. En las áreas sometidas a
actividades de supresión y post-supresión, estas trampas se usan
principalmente para rastrear poblaciones de hembras. La captura de hembras
es crucial para evaluar la cantidadde esterilidad inducida en una población
silvestre. Enlos programas en que se liberan sólo machos estériles,         las
trampas McP se usan también como herramienta de detección de poblaciones
mediante la captura de hembras silvestres, mientras que la trampa Jackson,
cebada con atrayentes específicos para machos, atrapa los machos estériles
liberados. En las áreas libres de moscas, las trampas McP son una parte
importante de la red de trampeo para moscas de la fruta exóticas, vista su
capacidad de atrapar especies de mosca de la fruta de importancia
cuarentenaria, para las cuales no existen cebos específi cos.
      Las trampas McP cebadas con proteína líquida requieren mucha mano
de obra. El servicio y recebado llevan tiempo, y el número de trampas que
pueden atenderse en un día de trabajo de 8 horas es la mitad que en el caso de
las otras trampas descritas en esta guía.
6.1.1.2 Trampa Jackson (TJ)
Descripción general
      El cuerpo de una TJ estándar es un objeto enforma de delta, hecho con
cartón encerado. Las partesadicionales incluyen:
      1) un inserto rectangular blancoo amarillo de cartón encerado. El inserto
se cubre conuna capa delgada de material pegajoso conocido como“stickem”
(Tanglefoot), que atrapa las moscas una vez quese posan dentro del cuerpo de
la trampa;
       2) una pastillapequeña de polímero donde se coloca el atrayente, y
unacanasta de plástico que sostiene la pastilla con cebo; y
      3) un gancho de alambre colocado en la parte superior del cuerpo de la
trampa.


      Figura 23: Trampa Jackson (TJ)




Uso
Esta trampa se usa principalmente conparaferomonas como atrayente
para capturar machosde mosca de la fruta. Los cebos más comunes quese
utilizan con la trampa Jackson son el trimedlure(TML), el metileugenol (ME)
y el cuelure (CUE. En un algodón suspendido en el centrode la trampa se
añaden 2 o 3 ml de una mezcla de laparaferomona con un insecticida
(usualmente malation,naled o diclorvos [DDVP]), cuando la trampa se
utilizacon ME o CUE, pero sin insecticida cuando se usa conTML. El
insecticida sirve para evitar que las moscasatraídas escapen. Otra posibilidad
consiste   en     colocarel   atrayente   en   una    pastilla   polimérica   de
liberacióncontrolada, que se coloca dentro de una canasta plásticasuspendida
del techo de la trampa. En este caso, si latrampa se usa con ME o CUE, se
coloca un algodónimpregnado en malation dentro de la canasta plásticajunto
con el atrayente. También es común utilizar unatira de DDVP (de 1 a 1,5 cm
de largo), colocada dentrode la canasta plástica o en el piso de la trampa.
      Esta trampa se ha usado por muchos años en programas de detección,
exclusión y control con múltiples objetivos, por ejemplo para estudios de
ecología de poblaciones (abundancia estacional,distribución, secuencia de
hospederos, etc.), para el trampeo de detección y delimitación, y para
monitorear las poblaciones de moscas estériles en áreas sometidas a
programas de liberación masiva. Con el desarrollo de trampas (por ej., el panel
amarillo) y atrayentes (como los sintéticos secos para hembras) más sensibles,
el uso de la TJ se ha vuelto más específico. En el apéndice 6 fi gura
información sobre el servicio y recebado de las paraferomonas que se emplean
en esta trampa.
      La TJ es una de las trampas más económicas disponibles en el mercado.
Es fácil de transportar, manipular y atender, lo que permite efectuar el servicio
de un mayor número de trampas por hora-hombre que en el caso de otras
trampas comerciales.
      6.1.1.3 Trampa Multilure (MLT) – atrayente sintético
      seco/proteína líquida
Descripción general
      Esta trampa es la nueva versión de la trampaMcPhail antes descrita.
Consiste en un contenedorde plástico invaginado, de forma cilíndrica,
formadopor dos piezas. La parte superior y la base se puedenseparar para
efectuar el servicio y el cebado de latrampa. La parte superior transparente
contrasta conla base amarilla, lo que incrementa la capacidad de latrampa de
atrapar moscas de la fruta. Para que la trampafuncione correctamente, es
esencial que la parte dearriba se mantenga limpia. Esta trampa puede
usarsecon proteínas líquidas (como se describió en el caso dela trampa
convencional de vidrio McPhail), o con el ceboseco sintético. El cebo seco
consta de tres componentesque vienen en pequeños dispensadores planos
separados.Estos dispensadores se pegan a las paredes internas de la parte
superior trasparente de la trampa, o se cuelgan deltecho de la trampa mediante
un clip. Como las trampasconvencionales de vidrio McP son de una sola
pieza,no es fácil pegar los tres dispensadores a las paredes devidrio.
      Figura 24: Trampa Multilure (MLT)
Uso


      Esta trampa sigue los mismos principios básicosque la trampa McP. Sin
embargo, la MLT utilizada conel atrayente sintético seco es más poderosa y
selectivaque las trampas MLT y McP usadas con proteínaslíquidas. Otra
diferencia importante es que la trampaMLT, especialmente cuando se emplea
con el atrayentesintético seco, permite un servicio más limpio y
requieremucha menos mano de obra. Estas diferencias hacen queesta trampa
sea sustancialmente más barata que la trampaMcP convencional con proteína
líquida. Para capturarmoscas del Mediterráneo se utiliza un atrayente
sintéticode moscas hembra que consta de tres cebos: acetatode amonio,
putrescina y trimetilamina. Para capturarespecies de Anastrepha se suprime el
componentede trimetilamina. El atrayente sintético dura de 6 a10 semanas
aproximadamente y captura pocos insectosdistintos de la mosca blanco y
significativamente   menosmoscas     macho,     por   lo   que    se   presta
particularmentebien para su uso en los programas TIE. Cuando estatrampa se
usa como trampa húmeda, se debe agregar unsurfactante al agua. En climas
cálidos se puede usar un10% de propileno glicol para disminuir la
evaporacióndel agua y la descomposición de las moscas capturadas.Otro
sistema de retención efectivo es una mezcla deagua, bórax y tritón (solución al
0,1%), agregando 1 o2 gotas de la solución al agua. Cuando la trampa se
usacomo trampa seca, se debe colocar una tira pequeña deDDVP (de 1 a 1,5
cm de largo) en su interior.
      Es importante señalar que, además de la trampa convencional McP, de
la MLT y de la trampa Tephri, existen otras trampas con el mismo principio
básico, como la trampa International Pheromone McPhail, la trampa Dome
(McPhail) y otras, que pueden utilizarse para el mismo fin.
      6.1.1.4 Trampa seca de fondo abierto (OBDT) – atrayente
      sintético seco
Descripción general
      Esta trampa seca consiste en un cilindro confondo abierto que puede
estar hecho de plástico opacode color verde o de cartón verde cubierto de
cera.Tiene un plástico transparente en la parte superior, tresagujeros
equiespaciados a lo largo de la circunferenciadel cilindro, a medio camino
entre los dos extremos, yun fondo abierto, y se utiliza con un inserto
pegajoso.Esta trampa se emplea con el atrayente sintético parahembras de
mosca de la fruta antes descrita, en las áreasdonde no pueden usarse las
trampas McPhail de vidrio ode plástico, que son más caras.
      Figura 25: Trampa seca de fondo abierto (OBDT)
Uso


      El atrayente químico sintético de tipo alimenticiose usa para capturar
principalmente hembras de la moscadel Mediterráneo, pero también es capaz
de capturarmachos. Los atrayentes sintéticos para las hembras, se colocan en
el interior de las paredes delcilindro. El servicio es fácil porque el inserto
pegajosopuede manipularse de la misma forma que los insertosde las trampas
Jackson.
      6.1.1.5 Panel amarillo (PA)
Descripción general
      Esta es una trampa amarilla de cartón, rectangular,cubierta por ambos
lados con una capa delgada depegamento stickem (Tanglefoot). Con esta
trampa seusan paraferomonas (TML, ME y CUE) como atrayentesespecíficos
para machos. Los atrayentes pueden utilizarseen forma líquida, impregnando
un algodón con 2 o 3 mldel producto. Como en el caso de la TJ, cuando se
usael ME o el CUE se debe añadir un insecticida paraevitar que las moscas
escapen. Otra forma de utilizarlaes con el atrayente colocado en una pastilla
poliméricade liberación controlada. En ambos casos el atrayente secoloca en
la cara de la trampa. Los atrayentes también sepueden mezclar con el
pegamento (stickem) que cubreel cartón. Un gancho de alambre en la parte
superiorpermite colgar la trampa de las ramas de los árboles.


      Figura 26:Panel amarillo (PA).




Uso


      Su diseño bidimensional y su mayor superfi ciede contacto hacen que
esta trampa sea más eficiente,en términos de captura de moscas, que las
trampas TJy McPhail. También es fácil de manejar en el campo,por lo que no
se necesita mucha mano de obra. Sinembargo, es importante tener en cuenta
que la tramparequiere procesos especiales de transporte y entrega,y métodos
especiales de búsqueda de las moscas en ellaboratorio, porque es tan pegajosa
que los especímenespueden destruirse durante la manipulación. Aunque esta
trampa puede usarse en la mayoría de las aplicacionesde los programas de
control/supresión, se recomiendaen particular para las fases de post-supresión
y libres demoscas, donde se requieren trampas de gran sensibilidad.
Esta trampa no debe emplearse en áreas sujetas aliberación masiva de moscas
estériles, debido al grannúmero de moscas liberadas que serían atrapadas.
Esimportante también señalar que, debido a su coloramarillo y su diseño
abierto, esta trampa tiende a atrapartambién otros insectos, algunos de ellos
benéficos.


      6.1.1.6 C & C (Cook y Cunningham)
Descripción general
      Esta trampa consiste en tres paneles amovibles,situados a 2,5 cm uno
del otro, aproximadamente. Losdos paneles externos son de cartón, de 22,8
por 13,9 cm,y ambos están cubiertos de stickem por la parte externa.El panel
adhesivo tiene uno o más agujeros a través delos cuales circula el aire. La
trampa se usa con un panelpolimérico central que contiene el atrayente
olfatorio(usualmente trimedlure). Los paneles poliméricospueden ser de dos
tamaños: el tamaño estándar y elmedio panel. El panel estándar (15,2 x 15,2
cm) contiene20 gramos de TML, mientras el de tamaño medio(7,6 x 15,2 cm)
contiene 10 gramos. Esta construcciónde paneles múltiples brinda una
superficie adhesiva significativamente mayor para capturar las moscas. La
unidad se sujeta con clips y se suspende en las copas de los árboles con un
gancho de alambre.
      Figura 27: C & C (Cook y Cunningham).
Uso


      Ante la necesidad de un trampeo masivo máseconómico de la mosca del
Mediterráneo, se desarrollaronpaneles poliméricos de liberación controlada de
grandescantidades de trimedlure. La trampa C&C fue creadapara albergar
estos paneles. Esta trampa también se usa para monitorear y detectar
incursiones muy bajasde poblaciones de mosca del Mediterráneo. Según
lascondiciones ambientales, el atrayente puede durar variosmeses.


      6.1.1.7 Trampa ChamP
Descripción general
      La trampa ChamP es un panel bidimensionalpegajoso de color amarillo,
y se diseñó para ser usadacon una pastilla o un panel poliméricos. La cara del
panelrectangular está perforada para permitir una liberaciónalta del atrayente.
La superficie exterior está recubiertacon stickem, y se utilizan atrayentes
sintéticos.


      Figura 27: Trampa ChamP.




Uso


      En la trampa ChamP se utiliza una versión máspequeña del panel
polimérico de la trampa C&C. Lospaneles (10,2 x 10,2 cm) contienen 4
gramos de TML yestán formulados para liberar una dosis menor duranteun
periodo de 4 a 6 semanas, o una dosis muy alta enun periodo de 2 semanas.
Esta trampa es equivalente ala trampa de panel amarillo en cuanto a la
sensibilidad,y se recomienda para delimitar las infestaciones en losprogramas
de erradicación de la mosca del Mediterráneo.La trampa ChamP cebada con
carbonato de amonio hasido usada en California para monitorear la mosca
delolivo.


      6.1.1.8 Trampa Tephri
Descripción genera
      La trampa Tephri es una trampa tipo McPhailusada ampliamente en
Europa (por ej., en las costasmediterráneas) para monitorear poblaciones de la
moscadel Mediterráneo. Tiene una base amarilla y una tapatransparente, que
puede quitarse para facilitar el servicio.Esta trampa tiene agujeros de entrada
en la partesuperior de la base amarilla, y una abertura invaginadaen el fondo.
La tapa transparente tiene por dentro unaplataforma en la que se colocan los
atrayentes. Estádiseñada para las moscas tefrítidas de la fruta, como ladel
Mediterráneo, del olivo, de la cereza, etc., pero puedeadaptarse a cualquier
otro insecto que sea atraído porsustancias activas de cualquier tipo, como
atrayentesalimenticias, feromonas y otros similares.
      Figura 28: Trampa Tephri.
Uso


      Esta trampa se utiliza comúnmente en Europa,cebada con proteína
hidrolizada a una concentración del9% (por ej., NuLure, Buminal). Sin
embargo, tambiénpuede emplearse con otros cebos de proteína líquida,como
los descritos para la trampa McPhail de vidrioconvencional, o con el atrayente
alimenticio sintéticoseco para hembras, con trimedlure o cuelure, ya seaen una
pastilla polimérica o en forma líquida, como sedescribió para las trampas TJ y
PA. Si la trampa se usacon proteína líquida o con el atrayente sintético
secocombinado con un sistema de retención del líquido ysin los agujeros de
los lados, el uso de un insecticida noes necesario. Sin embargo, cuando se usa
como trampaseca y con los agujeros laterales destapados, es necesarioañadir
un algodón impregnado con una solucióninsecticida (por ej., malation, naled)
o una tira pequeñade DDVP (de 1 a 1,5 cm) para evitar el escape de
losinsectos capturados.


      6.1.1.9 Trampa Steiner (TS)
Descripción general
      Se trata de un cilindro horizontal transparentecon dos grandes entradas
en los extremos. Con estatrampa se usan las paraferomonas específi cas para
atraermachos TML, ME y CUE. Un gancho de alambre en laparte superior del
cuerpo permite colgar la trampa de lasramas de los árboles. Como en el caso
de otras trampassecas (excepto las trampas pegajosas que usan TML),hay que
usar un insecticida para evitar el escape y ladepredación de las moscas
capturadas.


      Figura 29: Trampa Steiner (TS).




Uso
El atrayente se coloca en el centro de la trampamediante un algodón
impregnado con 2 o 3 ml de unamezcla de paraferomona e insecticida
(usualmentemalation o naled). Otra posibilidad es colocar el atrayenteen una
pastilla polimérica de liberación controlada, quese coloca dentro de una
canasta plástica suspendidadel techo de la trampa. En este caso es común usar
unalgodón impregnado con malation o naled, o una tira deDDVP (de 1 a 1,5
cm de largo) colocada dentro de lacanasta o en el piso de la trampa.


      6.1.1.10 Fase IV
Conformada por un cilindroabierto elaborado en plástico ocartón verde opaco
que en la partesuperior, presenta una tapa de plásticotransparente, alrededor
tres hendidurasy un inserto con atrayentesexual, que se manipula de la
mismamanera que en la trampaJackson.


      Figura 30: Fase IV.




      6.1.2 Muestreo de frutos
El muestreo consiste en la colecta y posterior disección de frutos
quepresenten síntomas típicos del daño causado por moscas de la fruta,
preferiblementedel árbol, con esto se obtiene el nivel de infestación
expresadocomo larvas por fruto o por kilogramo, este depende del tipo
decultivo    (preferencia   de   hospederos),   variedad   (susceptibilidad   at
ataque),época (fluctuación poblacional), principalmente; permite conocer el
dañodirecto que la plaga está ocasionando, además de ser un indicador de
ladensidad actual de adultos, o bien puede indicar un futuro nivelpoblacional
de adultos; también permite conocer la estructura de edadesde estados
inmaduros; pero lo principal es establecer los hospederosreales de las especies
presentes en los frutos, ya que el capturar un espécimenen una trampa
colocada en un hospedero determinado, no garantizaque ese sea su hospedero
real.
        Se debe establecer un programa de muestreo de frutos para la
determinaciónde hospederos reales de las especies de moscas de la fruta.El
muestreo de frutos es un método usado para corroborar y establecerlos
resultados del trampeo y las estrategias de control. Mediante estaactividad, se
determinan los daños directos ocasionados por la plaga
        Figura 30.
Los frutos que se consideren susceptibles de ser ovipositados por las
hembras de las moscas de la fruta, generalmente presentan lassiguientes
características: 3/4 de madurez, síntomas de infestación como perforaciones,
manchas circulares y frutos madurados prematuramente.Se recomienda
colectar fruta del árbol y en menor cantidad frutos del suelo, ya que las larvas
pueden haber abandonado el fruto para enterrarse.
El muestreo puede ser:
          General:       de   carácter    cualitativo,   para   conocer     los
             hospederosreales de una especie de mosca de la fruta en una zona
             determinada.
          Normal: de carácter cuantitativo, basado en la información
             obtenida en el muestreo general para mantener una vigilancia
             sistemáticasobre las poblaciones de una especie en particular y
             para evaluar los efectos de sistemas de control aplicados.
 Dirigido: variante del muestreo normal. Se colectan frutos del
              hospedero predilecto de cada especie de mosca en la temporada
              de fructificación.
Procedimiento para el muestreo de frutos
      En campo, se toman frutos de árboleso suelo, que se pueden colectar
durante la lectura de trampas. La muestra debe contener solo una especiede
fruto aun cuando procedan del mismo sitio. Se depositan en unabolsa de
polietileno, la cual se marca con una etiqueta que contiene datosde colección
(figura 31)
      Figura 31. Muestreo de frutos, disección y embolsado.




      Para monitoreo de moscas de la fruta elnúmero de muestras de frutas a
tomar por hectárea se da de acuerdo con la especie vegetal cultivada. La
periodicidad de la toma de muestras puede ser mensual y el peso de cada
muestra debe ser de aproximadamente un kilo.
      En el laboratorio, la fruta se lava con una solución de benzoato de sodio
al 10% o en su defecto, con agua limpia se pesan, cuentan y colocan en "cajas
de cría", dejando una muestra por caja debidamente marcada. Las frutas se
dejan durante 3-7días, dependiendo del grado de maduración y de la
temperatura ambiente.
      Después se disecan y recuenta el número de larvas en los frutos y larvas
y pupas que se encuentran en el medio de empupamiento. Debe tenerse en
cuenta el número total de frutos de la muestra y el número de frutos dañados.
Con estos datos se evalúan los índices de daño por especie, plaga y hospedero,
expresados en larvas por Kg., porcentaje de frutos dañados, o larvas / fruto.
      Si la identificación de las especies de mosca no se puede efectuar por
este método, se utilizan "frascos de emergencia" o "cámaras de cría" y se
mantienen en condiciones de humedad y temperatura adecuadas hastala
obtención de adultos, los cuales se mantienen vivos por 3-4 díashasta cuando
se hayan quitinizado para facilitar su identificación. Durante este tiempo se les
suministra alimento, consistente en azúcar más proteína hidrolizada en
relación 3:1 y agua fresca. La mezcla alimenticia se coloca en papel
absorbente y agua en un algodón. Luego los adultos se pasan a alcohol al 70%.
      Las cajas de cría pueden ser de plástico o icopor, en cuyo fondo se
coloca un medio de empupamiento consistente en vermiculita o tierra sola o
en mezcla con arena. La fruta se coloca sobre una malla enmarcada en madera
para evitar el contacto con el medio. La caja debe tener una tapa y anjeo para
aireación (figura 32).
Figura 36. Cámaras o cajas de cría para adultos de moscas de la fruta.


      Figura 32.
Los frascos de emergencia para adultos pueden ser de 250 cm3 o más,
de boca ancha. En el fondo se coloca el medio de empupamiento y las pupaso
larvas     maduras   extraídas   de   los   frutos   disectados   y   del   medio
deempupamiento de la "caja de cría". Se cubren con gasa o tela, que permitan
la aireación con temperatura y humedad adecuadas. Todo debidamente
etiquetado. El porcentaje de infestación se calcula dividiendo el número total
de frutas infestadas entre elnúmero total de frutas de la muestra y multiplicado
por 100.




         6.2 Métodos para el manejo integrado de la mosca de la fruta
         El manejo integrado no es más que un sistema de control de poblaciones
de insectos que constituyen plagas, utilizando simultáneamente métodos y
técnicas adecuadas y compatibles para reducir las poblaciones y mantenerlas a
niveles que no causen daños económicos. Al mismo tiempo, se establece un
buen manejo del cultivo, realizando todas las técnicas agrícolas adecuadas
para su buen desarrollo y producción, y llevando un registro real de las etapas
fenológicas del cultivo, haciendo énfasis en el caso de las moscas de la fruta,
en la época de fructificación y sin perjudicar el medio ambiente. Se desarrolla
mediante la integración de varios componentes:
      6.2.1 FÍSICO

      Realizado mediante el establecimiento de barreras físicas; el embolsado
de frutos es uno de los métodos físicos de control de moscas de la fruta usado
más comúnmente (figura 33).

      Figura 33. Embolsado de frutos. Cultivo de guayaba, Valle del Cauca.




      6.2.2 CULTURAL
      Es un mecanismo sencillo, con costos económicos y efectos ecológicos
mínimos. Está al alcance de cualquier productor y es muyútil para huertos de
diferente área. Su implantación, en el caso de moscasde la fruta, ejerce buen
control sobre poblaciones de la plaga (figura 34).


      Figura 34. Control cultural para el manejo de moscas de la fruta.




      Se realiza a través de la recolección y disposición adecuada de frutas
afectadas del árbol y del suelo. El manejo adecuado del riego, malezas y
fertilización, la poda de árboles o partes de árboles improductivos y el use de
cultivos trampa como complemento de manejo.
      El control cultural de manera detallada se hace mediante la
implementación de las siguientes recomendaciones:
 Definir las líneas de producción, mediante un adecuado estudio
   agronómico de mercado y costos, con variedades que reúnan
   condiciones óptimas para la zona, para implementar así estrategias de
   control.
 Si el productor desea tener en su huerto otras variedades de frutales,
   debe mantener un monitoreo constante para conocer laspoblaciones de
   moscas de la fruta y otras plagas.
 Evitar que la cosecha permanezca en elárbol, madure y se descomponga
   en el huerto.
 Enel momento de cosechar, insistir en que se corte toda la fruta
   delárbol, si hay una fructificación irregular, revisar para que no queden
   frutos maduros sobre el árbol.
 Recoger todo fruto caldo, de desecho o maduro (no apto para
   comercialización).
 Controlar las malezas en el huerto, para evitar que la fruta caída no sea
   colectada y se convierta en refugio de moscas recién emergidas.
 Otra medida cultural importante es el rastreo del suelo para sacar a la
   superficie pupas recién enterradas en el (estas morirán por desecación o
   al ser depredadas). Lo anterior debe hacerse si no se afectan las raíces
   de los árboles que puedan ser heridos y posteriormente invadidos por
   enfermedades.
 Se recomienda que después de la cosecha se laven, traten y seleccionen
   los frutos colectados. En muchas ocasiones es sencillo detectar un fruto
   infestado por larval de moscas de la fruta, ya que presentan puntos de
   color café en los sitios de oviposición, manchas necróticas donde la
   larva se ha estado alimentando o áreas amarillas (maduros) en frutos
verdes. Esta selección puede a veces separar los pocos frutos que
      pudieran haber sido infestadas.
    Otro factor importante que encaja dentro de los conceptos discutidos es
      el criterio de "cultivo trampa", se refiere a una variedad de frutal que
      demuestre ser atractivo para las moscas de la fruta,este fenómeno puede
      ser aprovechado por el fruticultura para tener una especie de trampa
      natural que concentre gran cantidad de moscas y asílas controle,
      reduciendo el costo del control.
      El concepto de cultivo trampa y su aplicación dentro de las estrategias
de control, debe estar supeditado a una sólida base técnica y una
profundainformación de apoyo (monitoreo de poblaciones, muestreo de
frutos,observaciones directas en campo), de actuar con ligereza se
puedenobtener resultados contrarios, por lo tanto se recomienda que
solamentefruticulturas bien organizados y con programas de control
establecidoslo consideren como una estrategia más. Como información
general, lasección del huerto que reciba el impacto de vientos dominantes
estarámás propensa a ser infestada y debe recibir especial atención, ya que
losvientos ayudan al insecto a desplazarse.

6.2.3 QUIMICO

      Se basa en la determinación de niveles de infestacióny ubicaciónde
focos de la plaga en el cultivo. Con el criterio técnico de unIngeniero
Agrónomo y el use adecuado del equipo de protección, se efectúan
aplicaciones foliares de cebos tóxicos, ubicación de estaciones cebo y
aniquilación de machos con atrayentes y químicos en mezcla (figura 39). Las
aplicaciones foliares de insecticidas cubriendo todo el cultivo, están en desuso.

      Figura 35. Control químico de moscas de la fruta.
Los cebos tóxicos presentan muchas ventajas, debido a que el atrayente
alimenticioincrementa la efectividad de la aplicación y disminuye en un 50%,
la cantidad de insecticida utilizado por lo tanto hay un menor impacto sobre
enemigos naturales.
Las gotas de un cebo toxico son mucho más atractivas que las secreciones de
áfidos, escamas y mielecilla de las cuales se alimentan las moscas (figura 36),
igualmente, se ha observado una reducción en el costo y tiempo de aplicación.


      Figura 36. Estaciones Cebo.
Las mezclas de insecticida y atrayente alimenticio deben ser aplicadas
el mismo día de preparación, se recomienda hacerlo en las primeras horas del
&a para evitar una evaporación alta. Las aplicaciones deben estar siempre
apoyadas y regidas por los resultados de los programas de trampeo y muestreo
de frutos.
6.2.4. BIOLOGICO

      Se realiza mediante la conservación o multiplicaciónde organismos
vivos antagonistas de moscas de las frutas, ha sidoexitosa la liberación de
parasitoides como Aganaspis pelleranoi,Diachasmimorpha longicaudata y D.
trvoni, entre otros (figura 37).

      Figura 37. Controladores biológicos de moscas de la fruta.
A. Doryctobracon aerolatus (Szepligeti).

B. Diachasmimorpha longicaudata (Ashmead) (Insecta: Hymenoptera:
Braconidae).




      También se ha observado el efecto de control sobre moscas de la fruta
causado por hongos entomopatógenos, mediante la aplicación al suelo de
Beauveria bassiana, dirigido al plato de los árboles, ejerce control de larval o
pupas de la plaga.
      Se han adelantado algunos trabajos en control biológico a nivel mundial
mediante el use de nematodos (Steinernema feltiae), bacterias (Bacillus
thuringiensis), virus (poco explorado) y predadores.
Para que un enemigo natural sea efectivo debe poseer las siguientes
características:
    Alta capacidad de búsqueda
    Debe ser especifico en cuanto a la especie que ataca
    Debe poseer un potencial biótico de reproducción mayor al huésped.
    Que pueda reproducirse con facilidad bajo condiciones de laboratorio.

      Los frutales son un agro ecosistema estable, con cultivos de tipo
perenne, requerimiento que genera condiciones Óptimas para el desarrollo de
enemigos naturales.

      El    control   microbiano    es      aquel   que   incluye   la   utilización
demicroorganismos en todos sus aspectos, o bien el de sus productos en el
control de insectos plagas. Las cualidades para considerar un agente de este
tipo comprenden:

    Alta virulencia sobre la especie plaga.
    Riesgos mínimos de afectar la fauna benéfica y vertebrada.
    Fácilproducción y factible de almacenarse por largos periodos de
      tiempo (con mínima perdida de virulencia).
    Capacidad de actuar rápidamente en contra de la especie plaga.
    Tolerancia (resistencia) a factores ambientales (UV, temperaturas, pH,
      variables en follaje y agua, etc.).

      Los nematodos entomopatógenos son habitantes naturales del suelo, con
un ciclo de vida simple, compuesto por la fase de huevo, cuatro estadios
juveniles separados por mudas y el adulto, el tercer estadio juvenil es el
infectivo, se conoce como larva "dauer", penetran al interior del hospedero a
trav6s de aberturas naturales y en ocasiones están asociados con una bacteria
simbiótica. Ejemplo, los de la familia Steinernematidae con Xenorhabdus sp.
Y los de la familia Heterorhabditidae con Photorhabdussp.

      El hongo Beauveria bassiana es un microorganismo habitante natural
del suelo que persiste a expensas de parasitar a diversos organismosplagas,
penetra en el cuerpo del hospedero a través del integumento, tracto digestivo,
tráqueas y heridas, produciendo cuerpos hifales y toxinas (figura 38).

Figura 42. Adultos de A. ludens muertos por el ataque del hongo B bassiana.




6.2.5 AUTOCIDAL
      Conocida también como la Técnica del Insecto Estéril (TIE), que
consiste en la cría y esterilización a nivel de laboratorio de grandes cantidades
(millones) de insectos, los cuales al ser liberados en el campo se cruzan con
individuos silvestres y gracias al proceso de esterilización al que fueron
sometidos, impedirán la descendencia del insecto plaga, reduciendo de esta
manera las poblaciones en el campo.

      Figura 39.




      La técnica que se aplica en este tipo de control es muy sofisticada y
costosa. Generalmente los programas que se establecen funcionan y están
apoyados por organismos internacionales como FAO, OEA, AIEA y
financiados por varios países.

Cualquier proyecto de esta naturaleza contempla una región entera y debe
aplicarse todas las medidas de manera generalizada y amplia.

En el Perú existe el Programa Nacional de Moscas de la Fruta del SENASA
que emplea la Técnica del Insecto Estéril (TIE) para el control de moscas de la
fruta Ceratitis capitata, producido en el Laboratorio de Producción Masiva y
Esterilización en La

Molina-Lima siendo su aplicación limitada a ciertas condiciones especiales,
que están siendo efectivas en el control de la plaga.

6.2.6 CONTROL LEGAL

      El control legal es muy esencial en todo programa de atención
fitosanitario, permite controlar la dispersión de una plaga o enfermedad
determinada. En todo programa de manejo integrado de plagas las
regulaciones legales, coadyuvan a cualquier área de influencia de las
recomendaciones técnicas y además se puede evitar que regiones libres de
cierta plaga sean infestadas.

      Cada país en el mundo aplica medidas cuarentenarias con mayor o
menor grado. El Perú cuenta con la Ley Marco de Sanidad Agraria Ley Nº
27322 y su Reglamento General .S. Nº 048-2001-AG, así como el Reglamento
para el Control, Supresión y

      Erradicación de Moscas de la Fruta D. S. Nº 009-2000-AG; basadas en
esta Ley y los reglamentos respectivos se pueden dar diversas cuarentenas
externas e internas tanto para la movilización y comercialización de frutas en
el territorio nacional.

Tanto la Ley como el Reglamento proporcionan el marco legal necesario al
técnico y el productor para apoyar un programa de control de moscas de la
fruta. En estos documentos se establecen medidas claras que permiten incluso
aplicar sanciones a las personas que no respetan los lineamientos. Siendo
derecho y obligación del productor de frutales aplicar medidas de control y
respetarlas.

      Figura 40.




7.    Mosca del Mediterráneo Ceratitis capitata (Wiedemann)
La mosca del Mediterráneo es una de las plagas agrícolas mas destructivas
delmundo. Debido a su amplia distribución mundial, su habilidad para tolerar
climastemplados y su amplio rango de hospederos, se considera primera entre
lasespecies de moscas fruteras de mayor importancia económica. La mosca
del
      Mediterráneo ataca a la fruta madura, atravesando la cascara y
depositando loshuevos en la perforación. Los huevos al eclosionar se
convierten en larvas, lascuales se alimentan de la pulpa de la fruta.
La Mosca del Mediterráneo es fácil del distinguir de las moscas nativas del
Nuevo
      Mundo. Los adultos son más pequeños que los de las moscas caseras y
poseenalas típicas de moscas fruteras.
Huevos: Los huevos son delgados y curvos de aproximadamente 1 mm de
largo,de textura suave y color blanco brilloso. Los mismos son depositados en
grupos de3 a 10 huevos debajo de la cutícula (piel) de las frutas.
Larva: La larva es de color blanco y de forma cilíndrica alargada, típica de las
larvasde moscas fruteras. La larva emerge a los pocos días de haber sido
puestos loshuevos. De 10 a 20 días después, alcanzar su tamaño máximo (4 a
8 mm), salen dela fruta para pupar en el suelo.
Pupa: La pupa del macho es de color marrón amarillento y la de la hembra
esblanca, semejando un grano de trigo inflado; está se encuentra generalmente
en lasprimeras capas del suelo.
Adulto: La mosca adulta mide entre 3.5 a 5 mm de largo. Tiene alas
transparentes
y manchadas y su cuerpo es de color amarillo brillante, con marcas oscuras en
eltórax y el abdomen. Se alimenta de jugos azucarados. Una hembra puede
ponerhasta 20 huevos diarios y hasta un máximo de 300 a 400 huevos durante
su vida. Elciclo de vida completo de huevo a adulto, requiere más o menos 16
días a latemperatura del verano y hay un período de pre-ovoposición de 8 a 12
días. Lahembra empieza a poner éstos entre los 5 a 10 días después de nacida
y solamenteen frutas que han alcanzado su madurez fisiológica.
      La descripción del daño causado por este insecto es la siguiente: un
examen de lasfrutas afectadas mostrará que la superficie de las mismas está
cubierta conmanchas cloróticas individuales de cerca de 2 mm de largo; al ser
observadas bajouna lupa estas manchas parecen cráteres en la corteza de la
fruta. Las frutas setornan blandas en el área de la lesión y se deterioran
rápidamente (necrotizándose)y finalmente se pudren. Durante este proceso los
frutos están sujetos a ataquessecundarios de hongos y bacterias. Las frutas
infestadas usualmente se caen,dentro de un corto período de tiempo. Si se
abren estos frutos infestados se puedenobservar en su interior hasta 30 larvas
de color amarillo-blancuzco, midiendo de 4 a8 mm de largo.
Métodos de Control
      Distribución
      Esta especie es originaria del África Occidental y actualmente está
distribuida a nivel mundial. Ceratitis capitata seencuentra en los países del
Mediterráneo, las Islas Azores, Oeste de Australia, África Occidental,
América Central ( CostaRica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua,
Panamá ), Sur América y el Caribe (Antillas Holandesas, Jamaica),Asia
(Arabia Saudita, Chipre, Israel, Jordania, Líbano, Siria, Turquía, Yemen). Su
área de distribución se encuentra entre45 grados de latitud norte y sur del
Ecuador.
Medidas Fitosanitarias Cuarentenarias
      Se recomienda el uso de medidas fitosanitarias cuarentenarias, en
particular eluso de trampas con atrayentes. El Servicio de Inspección de
SanidadAgropecuaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
(USDAAPHIS,siglas en inglés), en conjunto con el Departamento de
Agricultura Estatal,mantiene un programa de trampeo en áreas de alto riesgo
en la isla en las que sepueda establecer la Mosca del Mediterráneo. La fruta
puede ser esterilizada paraembarque, por tratamientos con calor húmedo o por
medio de fumigación.
       Actualmente el uso de fumigantes como el dibromuro de etileno está
restringidoy/o prohibido por lo tanto, esta técnica de control será
eventualmente eliminada.Esta situación ha promovido la búsqueda de métodos
alternos de control talescomo el uso de moscas estériles y el control biológico.
Actualmente existencuatro métodos de control aprobados por la EPA estos
son:
Rango de Hospederos
       La mosca del Mediterráneo es una de las plagas agrícolas mas
destructivas del mundo. Su rango de hospederos seestima en más de 260
especies de flores, frutas, nueces y vegetales. La mosca prefiere las frutas
suculentas y decascara fina. De introducirse esta especie en la isla afectaría los
cultivos de aguacate, café, cítricas en particular china,limón, naranja agria y
pomelo, hortalizas, ornamentales y mango.
Aspersión de Cebo con Insecticida. Consiste en asperjar los arboles
infestados con Spinosad y una proteína nutritiva(FG-120 Naturalyte Fruit Fly
Bait) que atrae a las moscas. Se recomienda la aspersión tenga una cobertura
de 11/2 milladesde el centro hasta las afueras del área afectada.
Aplicación de Insecticidas al Suelo. El insecticida se aplica en trincheras
alrededor del tronco de árboles hospederospara eliminar las larvas que caen al
suelo. Este método se utiliza solo cuando se detectan larvas.
Remoción de las Frutas. Consiste en remover todas las frutas de los árboles
hospederos infestados con larvas yaquellas que se encuentren entre 656 pies
(200 metros) de distancia del predio afectado. Las frutas se colocan enbolsas
plásticas duraderas para su remoción y posterior destrucción.
Liberación de Moscas Estériles. Este método de control consiste en la
liberación de grandes cantidades de moscasesterilizadas a través de radiación
en áreas infestadas con moscas silvestres. Estos apareamientos no producen
crías,resultando en la eventual eliminación de la población silvestre.
MARCO CONCEPTUAL
      Este trabajo está dirigido alas personas del campo, que cada día ven
como sus cultivos les generan menos rentabilidad, porque sus productos no
pueden ser comercializados en los diferentes mercados. Tener un
conocimiento adecuado de esta plaga los ayudara a reducir las pérdidas
económicas generadas por estos insectos, además podrán generar productos de
mejor calidad, que puedan tener una mayor aceptación por parte del
consumidor; así mismo les puede generar, incluso, la apertura de mercados
internacionales. Como bien sabemos el Perú cuenta con una gran variedad de
frutales, que muy bien podrían ser integrados en los más grandes mercados
tanto nacionales e internacionales. Lo que se requiere es que el gobierno
realice una mayor inversión en la agricultura peruana, ya que está demostrado
que desde tiempos muy remotos, que la agricultura es una de las actividades
económicas que tiene mayor estabilidad, y por ende puede generar una
economía sustentable en un país como el nuestro que depende de la
exportación de materias primas.
CAPÍTULO III
CONCLUSIONES
   La mosca de la fruta puede causar grandes pérdidas económicas en la
     agricultura si es que no se lo controla.
   La mosca del la fruta ceratitis capitata es la especie más peligrosa.
   El control por el método del trampeo es el más recomendado por qué no
     causa daños al medio ambiente.
   Se recomienda llevar un control intención de esos insectos para que no
     se originen plagas.
   Se debe utilizar un atrayente adecuado para el método del trampeo ya
     que si no se puede capturar a otros insectos que pueden ser benéficos
     para las plantas
RECOMENDACIONES
   No deje que sus cultivos se contaminen co la mosca de la fruta,
     especialmente con seratitis capitata, ya esto puede conllevar a que sus
     cosechas se reduzcan y sean de menor calidad.
   Si va a utilizar el método de control químico, utilícelo con precaución
     para que no pueda perjudicar a otros insectos.
   Revise continuamente sus trampas, para que pueda realizar un control
     efectivo
   Si utiliza el método autocidal, vea que las leyes de su país las acepten,
     ya que puede tener problemas con la justicia.
BIBLIOGRAFÍA
1. Aluja Schuneman, Martín. Manejo integrado de la mosca de la fruta.
México. Editorial Trillas, 1993. 251 p.
2. Flores Breceda, Salvador. Bases del trampeo y atrayentes. En: XV
Curso Internacional sobre moscas de la fruta. 2003. p.p 89-98.
3. Gutiérrez Samperio, Jorge. Importancia de la familia Tephritidae enla
fruticultura. En: Curso Internacional sobre moscas de la fruta. Memorias 2003.
p.p. 1 – 5.
4. Hernández – Ortiz, Vicente. Familia Tephritidae: Clasificación
actual,relaciones filogenéticos y distribución de taxa americanos. En: XV
Curso Internacional sobre moscas de la fruta. Memorias. Metapa de
Domínguez, Chiapas, México. 2003. p.p 11-23
5. Gómez Quiroga, Ramiro; García Másmela, Alirio; González Rozo,
Francisco Ernesto. Manual de detección de moscas de las frutas. Boletínde
Sanidad Vegetal 01. ICA. Instituto Colombiano Agropecuario. Divisiónde
Sanidad Vegetal. 1996. 47 p.6. , . Las moscas de lasfrutas. Boletín de Sanidad
Vegetal 19. ICA. Instituto Colombiano Agropecuario. División de Sanidad
Vegetal. 1997. 21p.
7. Liedo, Pablo; Enkerlin, Walter; Hendrichs, Jorge. La Técnica delinsecto
estéril No 4. p.p. 173-179. 1981
8. Núñez Bueno, Ligia: Contribución al reconocimiento de las moscasde la
fruta (Díptera: Tephritidae) en Colombia. En: Revista ICA. Bogotá
(Colombia). Vol. XVI. No. 4. pp 173 - 179. 1981.
9. Rodríguez B., Alexander; Quenta Ch., Ezequiel; Molina S., Pedro.
Control Integrado de moscas de la fruta. Ministerio de Agricultura. Servicio
Nacional de Sanidad Agraria. Programa Nacional de moscas de la fruta.
Senasa, Perú. 1996. 54 p.

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Monografía sobre la mosca de la fruta

  • 1.
  • 2. UNIVERSIDAD NACINAL DE CAJAMARCA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA ACADÉMICO PROFECIONAL DE AGRONOMÍA “LA MOSCA DE LA FRUTA” CURSO:MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ESTUDIO PROFESOR:Ing. ALEX MIGUEL HERNÁNDES ALUMNO:GUEVARA BARDALES CLEIDER JAMER CICLO: I 2012
  • 3. “señor…. cuando nos equivoquemos, concédenos la voluntad de rectificar; y cuando tengamos razón…. no permitas que nos hagamos insufribles para el prójimo”. MARSHALL
  • 4. DEDICATORIA Esta investigación la dedico a mis padres por brindarme su apoyo económico y moral, a mis hermanos por brindarme su cariño y sus más sinceros deseos de superación y éxitos en mi carrera, a mi profesor de METODOS Y TECNICAS DE ESTUDIO Alex Miguel Hernández Torres por encomendarme esta tarea, a mis amigos, a mis familiares, y a todos aquellas personas que me incentivaron para estudiar esta prestigiosa carreara – Agronomía; con este trabajo espero corresponder a sus expectativas sobre mi persona en el aspecto académico y profesional. Aunque sé que no será fácil la lograr el éxito, espero seguir superándome cada vez más en el trascurso y el desarrollo de mí carreara, para llegar a ser mejor persona, y cumplir con las metas que me he propuesto alcanzar.
  • 5. AGRADECIMIENTO Agradezco a mi familia, principalmente a mis padres y hermanos, porque gracias a ellos me encuentro estudiando en la universidad; también al profesor Alex Miguel Hernández Torres por incentivarnos a los alumnos de agronomía, a realizar este tipo de trabajos.
  • 6. INDICE RESUMEN--------------------------------------------------------------------------------8 ABSTRACT-------------------------------------------------------------------------------9 INTRODUCCIÓN----------------------------------------------------------------------10 CAPÍTULO I Titulo descriptivo del problema---------------------------------------------------11 Formulación del problema---------------------------------------------------------12 Objetivos ------------------------------------------------------------------------------14 Hipótesis-------------------------------------------------------------------------------15 Justificación---------------------------------------------------------------------------16 Limitaciones--------------------------------------------------------------------------17 CAPÍTULO II-------------------------------------------------------------------------18 1. Generalidades sobre la mosca de la fruta 1.1 Clasificación científica 1.2 Taxonomía 1.3 Ciclo biológico 1.3.1 Huevo 1.3.2 Larva 1.3.3 Pupa 1.3.4 Adulto 2. Comportamiento de las moscas de la fruta 3. Especies 4. Hospedantes 5. Daños 5.1 Daños directos 5.2 Daños indirectos 6. Formas de control 6.1 Trampeo 6.1.1 Tipos de trampas
  • 7. 6.1.1.1 Trampa McPhail (McP) –cebo de proteína líquida 6.1.1.2 Trampa Jackson (TJ) 6.1.1.3 Trampa Multilure (MLT) – atrayente sintético seco/proteína líquida 6.1.1.4 Trampa seca de fondo abierto (OBDT) – atrayente sintético seco 6.1.1.5 Panel amarillo (PA) 6.1.1.6 C & C (Cook y Cunningham) 6.1.1.7 Trampa ChamP 6.1.1.8 Trampa Tephri 6.1.1.9 Trampa Steiner (TS) 6.1.1.10 Fase IV 6.1.2 Muestreo de frutos 6.2 Métodos para el manejo integrado de la mosca de la fruta 6.2.1 físico 6.2.2 cultural 6.2.3 químico 6.2.4 biológico 6.2.5 autocidal 6.2.6 control legal 7. 7. Mosca del Mediterráneo Ceratitis capitata (Wiedemann) MARCO CONCCEPTUAL-------------------------------------------------------------88 CAPÍTULO III-------------------------------------------------------------------------89 CONCLUCIONES ----------------------------------------------------------------------90 RECOMENDACIONES ---------------------------------------------------------------91 BIBLIOGRAFIA------------------------------------------------------------------------92
  • 8. RESUMEN La mosca de la fruta es una de las causantes de las más grandes pérdidas económicas en la agricultura. Existen gran variedad de moscas de la fruta y todas ellas causan terribles daños; dentro de las especies que más daño causan, esta por ejemplo la mosca del mediterráneo, nombre común de la mosca CERATITIS CAPITATA que ataca a casi todo tipo de frutas;una de las variedades de frutas en las que más daño causa es en los cítricos. Para controlar la mosca de la fruta se han establecido distintas formas de control, dentro de estas formas de control esta por ejemplo : la utilización de trampas, que es la forma de control más recomendado , porque no causa daños en el medio ambiente, y además se evita el exterminio de otro tipo de insectos que pueden ser benéficos para las plantas. Además del uso de trampas también existen otras formas de control como por ejemplo: el control químico, biológico, cultural, autoridad. Se recomienda realizar un control intensivo de este tipo de plaga, para evitar perdida del producto agrícola y por ende pérdidas económicas.
  • 9. ABSTRACT Thefruit flyisone of the causesof the greatesteconomic lossesin agriculture. There arevariety offruit fliesandallcause terribledamage, withinthe most damagingspecies, thisfor examplethe Mediterranean fruit fly, common nameof the flythat attacksCERATITISCAPITATAalmostall fruits, one of varietiesof fruitin whichiscausingmore damagein citrus. Controllingfruit flieshave been establishedcontroldifferent forms, these formsinthiscontrolegtheuse of traps,which is themostpreferredform of controlbecauseit does not causedamage tothe environment,andalsoavoidedthe extermination ofotherinsectsthat may bebeneficial to plants. Besides the use oftraps, there are other forms of controlsuch as:chemical control, biological,cultural,authority.It is recommended thatintensive controlof suchpests, to avoid lossof agricultural outputand henceeconomic losses.
  • 10. INTRODUCCIÓN Las acciones del programa de detección y manejo de moscas de la fruta a nivel nacional tendrán en este material técnico un valioso punto de referencia para la transferencia de tecnología, principalmente hacia los técnicos de este renglón agrícola, quienes a su vez adquieren el compromiso de transferir y evaluar la adopción de tecnología por parte de los productores. La importancia del sector frutícola para la economía nacional está ampliamente anunciada y su relevancia dentro del proceso de apertura de los mercados internacionales para las frutas paruanas, favorecido por la suscripción de tratados de libre comercio, tienen en el ámbito fitosanitario, y específicamente para frutales con moscas de la fruta, el principal requerimiento por parte de los consumidores. En ese orden de ideas, es de resaltar la importancia que tiene el contar con este material técnico. En este documento se presenta en detalle, después de una revisión de las generalidades que permiten el conocimiento de esta plaga, el componente de detección y manejo integrado, aplicable a las condiciones de producción en nuestro país.
  • 11. CAPITULO I LA MOSCA DE LA FRUTA
  • 12. “La Mosca de la Fruta y su incidencia en la Agricultura”
  • 13. ¿Conocemos los problemas que causa la mosca de la fruta?
  • 14. OBJETIVOS Tener un mejor conocimiento sobre la mosca de la fruta y su incidencia en la agricultura. Dar conocer sobre los distintos tipos de mosca de la fruta y cuál es la especie que causa más problemas en la agricultura. Informar sobre los graves problemas que causa en agricultura Dar a conocer las distintas formas de control para esta terrible plaga.
  • 15. HIPÓTESIS “la mosca de la fruta se podría controlar con mayor eficacia, si se llevase cavo una continua y exhaustiva supervisión de los cultivos, así como una masiva instalación de trampas para controlar este tipo de insectos.Lo que permitiría reducir las continuas pérdidas que sufre el agricultor por el rechazo de sus productos, y al mismo tiempo nos permitiría obtener una mejor calidad del producto, y una mayor aceptación en los mercados nacionales e internacionales”.
  • 16. JUSTIFICACIÓN Este trabajo ha sido realizado con el fin de darles a conocer a los agricultores, los problemas que causa la mosca de la fruta en la agricultura. Así mismo, brindarles algunos alcances sobre las distintas medias que pueden adoptar para su control o erradicación. Como bien sabemos, ennuestra región de Cajamarca, los agricultores de provincias que mayormente practican una agricultura extensiva; ven como se pudren los frutos de sus huertos y muchas veces no saben por qué, además no llegan a aprovechan ni siquiera el diez por ciento de su cosecha, dado que la mayoría del producto ni siquiera llega a esta etapa, y los frutos que llegan a la madurez ya están contaminados. Un claro ejemplo de este problema es el de la chirimoya, que en algunas provincias de Cajamarca los frutos llegan a pesar hasta dos quilos por unidad. Sin embargo, no pueden ser comercializados en los mercados por la contaminación de los frutos; causados principalmente por la mosca de la fruta (cera titis capitata).
  • 17. LIMITACIONES Las limitaciones en el desarrollo de la investigación, principalmente han sido por poca disponibilidad tiempo y de dinero, que han limitado elacceso a la tecnología y a las diferentes fuentes de información. Sin embargo se ha realizado de la mejor manera posible, tratando de dar a conocer lo principal y lo más esencial del tema.
  • 18. CAPÍTULO II MARCO LEGAL El Perú cuenta con la Ley Marco de Sanidad Agraria Ley Nº 27322 y su Reglamento General D.S. Nº 048-2001-AG, así como el Reglamento para el Control, Supresión y Erradicación de Moscas de la Fruta D. S. Nº 009-2000- AG; basadas en esta Ley y los reglamentos respectivos se pueden dar diversas cuarentenas externas e internas tanto para la movilización y comercialización de frutas en el territorio nacional. Tanto la Ley como el Reglamento proporcionan el marco legal necesario al técnico y el productor para apoyar un programa de control de moscas de la fruta. En estos documentos se establecen medidas claras que permiten incluso aplicar sanciones a las personas que no respetan los lineamientos. Siendo derecho y obligación del productor de frutales aplicar medidas de control y respetarlas.
  • 19. MARCO TEÓRICO 2. Generalidades sobre la mosca de la fruta Mosca de la fruta, nombre común de dos familias de moscas verdaderas (con dos alas), cuyas larvas se alimentan de materia vegetal fresca o en descomposición. Las verdaderas moscas de la fruta (como la del gusano de la manzana, del tamaño de una mosca doméstica) tienen dibujos intrincados y a veces coloreados en las alas por medio de los cuales las hembras reconocen a los machos de su especie. En ocasiones se les llama moscas pavo real debido al modo en que agitan y exhiben sus alas durante el cortejo. El término mosca de la fruta se aplica también a la mosca del vinagre, mucho más pequeña. Entre las moscas de la fruta, los adultos del gusano de la manzana están presentes en los huertos de frutales durante los meses de verano. La hembra perfora la piel de la manzana con su afilado ovopositor y pone en cada fruto uno o más huevos Los gusanos hacen túneles en la pulpa y alcanzan unos 6 mm de longitud. Cuando cae la manzana, las larvas se entierran en el suelo a una profundidad de unos 3 cm, y allí pasan el invierno y la primavera como pupas. El gusano de la cereza, la mosca de la grosella y la del olivo tienen ciclos vitales similares. La mosca de la fruta del Mediterráneo dificulta el crecimiento de la fruta en climas propios de esa vegetación. Controlada en 1930, reapareció en otros países en 1956, dando lugar a una cuarentena para las frutas importadas a nivel mundial. La mosca del vinagre, cuyo estudio ha aportado buena parte de la información actual sobre la herencia, prolifera sobre las levaduras producidas en la fruta en descomposición y sustancias similares en fermentación. La
  • 20. mosca del vinagre más importante es la de ojos rojos. Tiene unos cromosomas muy grandes en las glándulas salivares y puede producir una nueva generación en sólo dos semanas, lo que la convierte en un sujeto ideal para la experimentación genética. Entre más de cien familias del orden Diptera, la familia Tephritidae, a la cual pertenece la mosca de la fruta, es la de mayor importancia económica, comprende aproximadamente 4000 especies distribuidas en áreas tropicales y subtropicales. Las conocidas como moscas de la fruta pertenecen a diversos géneros, entre los cuales Dacus, Rhagoletis, Ceratitis, Bactrocera, Anastrepha y Toxotrypana, son los principales. La mosca causa dañosos físicos directos en la pulpa de las frutas, producidos por las larvas y daños secundarios causados por la entrada de microorganismos patógenos, además de implicaciones indirectas tales como las medidas cuarentenarias y lostratamientos de pos cosecha. El programa de detección y manejo de moscas de la fruta, tiene como componentes básicos: detección, aplicación de medidas cuarentenarias, aplicación de medidas de control y divulgación masiva. La detecci6n hace referencia a las labores de trampeo y muestreo de frutos que conducen al reconocimiento de especies, distribución y relación de hospederos, para determinar cuáles son las áreas libres de la plaga o áreas de baja prevalencia donde la plaga está presente pero en bajas poblaciones. Las medidas cuarentenarias se usan como medidas de regulación, mientras que las medidas mitigadoras sirven para disminuir el riesgo.
  • 21. Este documento presenta las principales características de la plaga, los mecanismos para su detecci6n y control y proporciona los elementos básicos para la implementación de un programa útil para productores, técnicos personas involucradas en el proceso, que permitan la obtención de productos de buena calidad y un avance en el desarrollo de métodos que generen información importante para la toma de decisiones. 2.1 Clasificación científica Las moscas de la fruta pertenecen al orden Diptera. Las verdaderas moscas de la fruta componen la familia Tephritidae. Las moscas del vinagre forman la familia Drosophilidae. El nombre científico de la mosca del gusano de la manzana es Rhagoletis pomonella, los de la mosca de la cereza son Rhagoletis cingulata y Rhagoletis fausta, la mosca de la grosella es Dacus cucurbitae, la del olivo es Dacus oleae y la mosca de la fruta del Mediterráneo es Ceratitis capitata. El nombre científico de la mosca de ojos rojos es Drosophila melanogaste. 2.2 Taxonomía En el orden Díptera, la superfamilia Tephritidae se encuentra agrupada dentro del infra orden Muscomorpha (Cyclorrhapha), de la secciónSchizophora (sensu McAlpine, 1989), la cual comprende nueve familiasrelacionadas en tres clados: el primero contiene solamente a losLonchaeidae; el segundo que incluye a Richardiidae, Pallopteridae yPiophilidae; las familias incluidas en estos clados tambien se les ha denominadocomo Tephritidae inferiores. El tercer clado relaciona a losUlidiidae (= Otitidae), Platystomatidae, Tephritidae, Pyrgotidae yTachiniscidae. Los integrantes de la familia Tephritidae son
  • 22. conocidoscomúnmente como "verdaderas moscas de la fruta", se encuentran distribuidas a través de las regiones tropicales y templadas de todo el mundo,y solo están ausentes en las zonas polares. Esta familia constituye elgrupo más diversificado de todas las familias de Tephritidae, representadapor 471 géneros y 4257 especies. El género anastrepha constituyeel grupo más diverso de todos los Tefrítidos nativos de América, con197 especies descritas a la fecha. Según Norrbom (2003), existen202 especies descritas. 2.3 Ciclo biológico Las moscas de la fruta tienen un ciclo de vida completo (holometábola), es decir, atraviesan por cuatro estados biológicos diferenciables: huevo, larva, pupa y adulto (Figura 1). Figura 1. Ciclo biológico de las moscas de la fruta.
  • 23. El ciclo de vida de las moscas de la fruta se inicia cuando las hembrasadultas ovipositan (figura 2) bajo el pericarpio (cascara), el estado de huevo de las moscas de la fruta tiene una duración que está en funciónde las condiciones ambientales y varia de 2 a 7 días en verano y de 20 a 30 días en invierno, al final de los cuales eclosionan y emergen las larvas (gusanos) las mismas que comienzan a alimentarse del fruto. Figura 2. Ovoposición de la mosca de la fruta. a. Anastrepha grandis b. Bactrocera dorsalis El estado larval atraviesa por tres estadios, con una duración de 6 a 11 días; dependiendo de las condiciones ambientales, la larva madura del tercer estadlo abandona el fruto, esta situación es usualmente coincidente con su caída, la larva al abandonar el fruto, se entierra a 2-3 centímetrosde profundidad del suelo y se transforma gradualmente en pupa. El estado de pupa tiene una duración de 9-15 días aunque durante elverano y en condiciones de baja temperatura se puede prolongar por meses. Durante esta fase ocurre la transformación gradual en adulto al interior del pupario. Una vez alcanzada la madurez fisiológica, el adulto emerge del
  • 24. pupario, rompiendo este con el "ptilinum", que es una membrana ubicada en la parte frontal de la cabeza, la misma que se dilata para romper la piel del pupario y permitir la emergencia del adulto. El adulto puede llegar a vivir hasta tres meses bajo condiciones favorables y tener hasta doce generaciones por año. 2.3.1 Huevo Puede diferir en forma y tamaño en las distintas especies, pero por lo general son de color blanco cremoso, de forma alargada y ahusada en los extremos (figura 3); su tamaño es menor de 2 mm y en algunos casos el corion se encuentra ornamentado. Figura 3. Huevos de moscas de la fruta. a. Anastrepha obliqua (Bar = 120 mm). b. Anastrepha fraterculus (Bar = 115 mm). 2.3.2 Larva Su longitud varía de 3 a 15 mm. Muestran forma ensanchada en la parte caudal y se adelgazan gradualmente hacia la cabeza; son de colorblanco a blanco amarillento. Su cuerpo está formado por 11 segmentos;tres y
  • 25. corresponden a su región torácica y ocho al abdomen, ademásde la cabeza. La región cefálica presenta espínulas, y en algunos o entodos los segmentos del cuerpo se observan bandas de ellas a su alrededor(figura 4). La cabeza no se encuentra esclerosada, es pequeña, retráctily en forma de cono. Figura 4. Larvas de moscas de la fruta. a. Larva de Ceratitis capitata (Wiedemann). b. Melocotón infestado con larvas de Ceratitis capitata (Wiedemann). En su parte anterior las larvas llevan antenas y papilas sensoriales. Las mandíbulas son dos ganchos esclerosados paralelos que se distinguen sin dificultad en la abertura oral y casi completamente cubiertos por labios, los cuales forman una serie de membranas carnosas con la apariencia de abanico, llamadas carinas bucales. Conforme crecen y se alimentan, forman una serie de galerías en la pulpa del fruto que al oxidarse producen la proliferación de bacterias y otros microorganismos que crean zonas necróticas, fibrosas y endurecidas de color café (figura 5), que muchas veces se confunden con galerías de barrenadores.
  • 26. Figura 5. Larvas de moscas de la fruta 2.3.3 Pupa Es una capsula cilíndrica, con 11 segmentos (figura 6), el colorvaria en las distintas especies, presentando varias tonalidades, combinacionesentre café, rojo y amarillo, su longitud es de 3 a 10 mm. y sudiámetro de 1.25 a 3.25 mm. Figura 6. Pupas de moscas de la fruta.
  • 27. a. Pupas en el suelo. b. Pupas de A. ludens (Loew) 2.3.4 Adulto Tiene el cuerpo amarillo, naranja, café o negro y combinaciones entre estos, se encuentra cubierto de pelos o cerdas, cabeza grande y ancha, recta o inclinada hacia atrás; ojos grandes, de color generalmente verde luminoso o violeta; ocelos y cerdas o celares presentes o ausentes; antenas de tipo
  • 28. decumbente que forman tres y segmentos, son cortas y presentan aristas, aparato bucal con probóscide corta, carnosa y con labella grande (figura 7) Figura 7. Caracteres morfológicos para identificación de moscas de la fruta. Cabeza en vista lateral y frontal de A. oblicua (Macquart) En el tórax se encuentran tres regiones características que llevan gran cantidad de setas, están ampliamente cubiertas de fina pubescencia y
  • 29. presentan bandas o manchas que difieren en las distintas especies: preescuto, escuto y escutelo (figuras 8, 9). Figura 8: Tórax en vista dorsal de A. obliqua Figura 9: Tórax en vista lateral de A. obliqua
  • 30. Alas grandes, con bandas y manchas de color negro, café, naranja o amarillo, formando diversos patrones de coloración (figura 10). El abdomen consta de 5 a 6 segmentos. La genitalia del macho es pequeña y en algunos casos está parcialmente expuesta. En observaciones a hembras del genero Anastrepha Schiner (Díptera: Tephritidae), se ve que los tres últimos segmentos abdominales están modificados; el séptimo segmento forma la envoltura del ovipositor; el octavo forma la estructura conocida como raspador, la cual viene a ser un sistema de ganchos o espinas y el noveno segmento ya es el oviscapto u ovipositor (figuras 11, 12). Figura 10. Ala derecha de Anastrepha. obliqua.
  • 31. Figura 11. Vista dorsal del abdomen de A. obliqua y la terminalia de la hembra.
  • 32. Figura 12. Punta del ovopositor de diversas especies de moscas de la fruta.
  • 33. Ceratitis capitata (mosca del mediterraneo).Tiene el tamaño de un tercio menor a la mosca casera, de color café, casi negro y con marcas marfileñas con negro brillante en la parte dorsal del tórax. Escutelo negro con una banda marfil ondulada cerca de la base. Alas anchas y cortas, transparentes; con manchas en la parte basal y bandas en la apical; de color café amarillento, blanco y negro. Se caracterizan por llevar extendidas sus alas al caminar (figura 13). Figura 13. Adulto de la Mosca del Mediterraneo - Ceratitis capitata Para identificar un adulto de mosca de la fruta, los caracteres morfológicos básicos que se toman en cuenta son: a. Color, tamaño y tonalidad. b. Tórax, disposición de las setas; bandas en el preescuto y escuto; manchas con la sutura escuto escutelar y metanoto; color del escutelo (figura 14).
  • 34. c. Alas: tamaño y dirección de las venal, disposición y color de las bandas o manchas. d. Forma y longitud de la envoltura del ovipositor y de los cláspers. Figura l4. Tórax en vista dorsal de diferentes especies de moscas de la fruta. Figura 15. Habitus dorsal de la mosca suramericana de las cucurbitáceas Anastrepha grandis.
  • 35. Cuando se hacen disecciones de frutos, es común encontrar otras especiesde dípteros y coleópteros que a veces se confunden con moscas de la fruta, sin embargo, con un estudio minucioso es posible diferenciarlas. En el caso de los adultos, los patrones propios que muestran las alas son las característicasmás importantes para diferenciar una mosca de la fruta de otros insectos que caen en las trampas (Figuras 16, 17). Figura 16. Adulto de la mosca mexicana de la fruta Anastrepha ludens.
  • 36. Figura 17. Ala derecha de la mosca de la fruta Anastrepha striata Schiner. 3. Comportamiento de las moscas de la fruta
  • 37. Los Tephritidae constituyen una de las familias de dípteros de mayor importancia económica en todo el mundo, en virtud de la fitofagia generalizada en sus estados larvarios, con excepción de algunos taxa de la subfamilia Phytalmiinae. Los hábitos alimentarios de estas moscas ocurren en una gran variedad de estructuras que van desde frutos carnosos (en pulpa o en las semillas), hasta especies que se desarrollan en inflorescencias o formando agallas en los tallos. En general, las hembras depositan sus huevos en el interior de los frutos, en los tallos en desarrollo, o bien en el capítulo de ciertas flores; las larvas se alimentan del tejido hasta desarrollarse por completo y la pupación ocurre usualmente en el suelo, o en las mismas estructuras donde se alimentan; finalmente los adultas emergen para aparearse y dar lugar a otra generación. Las moscas adultas después de 2 a 5 días de emergencia alcanzan la madurez sexual; los machos se concentran en algún punto referencial del árbol frutal, formando un agrupamiento de machos conocidos como "leks", que danzan en forma rítmica y liberan una feromona sexual para tratar de llamar la atención de las hembras que se encuentran en los alrededores. La hembra elige un macho como pareja, apartándolo del grupo y procediendo al ritual de apareamiento. Es difícil observar moscas hembras y machos en el campo cuando están copulando (figura 18). Figura 18. Apareamiento de diversas especies de moscas de la fruta.
  • 38. El proceso de cortejo del macho de la "Mosca del Mediterráneo" Ceratitis capitata implica un movimiento continuo de las alas, segregando una feromona sexual. Por su parte en la "Mosca Suramericana de la fruta" Anastrepha fraterculus Wiedemann, el cortejo lo realizan tanto machos como hembras, moviendo las alas y dando saltos entre ellas hasta iniciarel apareamiento. Las hembras grávidas tienen la necesidad de ingerir sustancias ricas en proteína, buscan alimento y lugar donde depositar sus huevecillos. Una vez que la hembra localiza un fruto en condiciones favorables para el desarrollo de su progenie, procede con la ovoposición los huevecillos con el ovopositor al interior del fruto hospedante en grupos hasta de cuatro (Anastrepha fraterculus Wiedemann), o en paquetes de 8-12 huevecillos (Ceratitis capitata Wiedemann) por cada postura. Concluida esta operación la hembra arrastra el ovopositor (parte terminal del abdomen) alrededor del sitio de postura para impregnarlo de una
  • 39. sustancia denominada "feromona de marcaje de ovoposición - , a través de la cual evitar que otros moscas de la fruta depositen sus huevecillosen el mismo fruto. Este mecanismo permite la dispersion espacial y la competencia por nichos ecológicos y establece la predominancia de la especie mejor adaptada. Una hembra está en capacidad de ovopositor de 300 a 800 huevos en toda su vida. Las moscas recién emergidas son blandas y húmedas, por lo que buscan un refugio (hojas secas caídas, troncos) donde permanecen estáticas secándose. Sus alas aún no adquieren la coloracióntípica y su vuelo es corto, una vez secas, se activan y vuelan a la parte superior de un árbol(generalmente el mismo que las cubre), donde buscan alimento. Este lo encuentran en frutas maduras que presentan alguna herida, aun cuando este' en el suelo, en secreciones de troncos u hojas, excrementos de pájaros silvestres y secreciones melosas de áfidos u otros insectos chupadores. Esta actividad es fundamental para sobrevivir y lograr su madurez sexual. Agua y alimentodeterminan en gran medida la longevidad del individuo. Una característica de estos insectos, es su alta capacidad de dispersión y adaptabilidad a diversos medios. Pueden movilizarse por más de 200 Km. ayudados por los vientos. Cuando las condiciones son desfavorables (sequia, falta de hospederos,) se elevan a la parte más alta de los árboles y se dejan acarrear por los vientos dominantes. 4. Especies En el mundo existen alrededor de 4000 especies de moscas de la fruta;de estas aproximadamente 20 especies son de importancia económicapor constituir plagas de carácter cuarentenario (Tablas 1, 2), (Figuras19, 20). Tabla I. Principales especies de moscas de la fruta en América.
  • 40. ESPECIE NÚMERO DE PAÍSES Ceratitis capitata 20 Anastrepha fraterculus 21 A. ludens 20 A. obliqua 26 A. serpentina 26 A. striata 12 A. suspensa 13 A. grandis 5 Toxotrypana curvicauda 10 Bactrocera dorsalis 1 B. carambolae 2 Tabla 2. Distribución regional de las principales moscas de la fruta. EE.UU. Centro Suramérica Caribe Canadá América México C. capitata +* + + A. fraterculus + + + A. ludens + + + A. obliqua + + + + A. serpentina + + + A. striata + + + A. suspensa * + A. grandis + T curvicauda +* + + + B. dorsalis * B. carambolae +
  • 41. * Solo en EE.UU. (C. capitata solo en Hawái) + Solo en México. Figura 19. Algunas especies nativas de moscas de la fruta. A B C D A. Anastrepha striata Schiner. B. Anastrepha obliqua (Macquart). C. Anastrepha fraterculus (Wiedemann). D. Toxotrypana curvicauda Gerstaecker.
  • 42. 4. Hospedantes Son considerados hospedantes, aquellos frutos de pericarpio blando en los cuales las hembras de las moscas de la fruta depositan sus posturas en forma natural, permitiendo el desarrollo del estado biológico de la larva, ocasionando lesiones, datos y perdidas al valor comercial del fruto. Los hospedantes pueden ser primarios o secundarios, dependiendo de la intensidad de preferencia que tiene cada especie de mosca de la fruta para completar su estado biológico de larva. En los hospedantes primarios, la mosca desarrolla generaciones sucesivas y en los secundarios le permite alternar generaciones cuando no se encuentran disponibles los primarios. Se denominan hospedantes alternantes a aquellos que permiten a la plaga mantenerse cuando no existen hospedantes primarios ni secundarios. Figura 20. Algunas especies exóticas de moscas de la fruta. A B
  • 43. C D E F G
  • 44. A. Anastrepha suspensa (Loew) B. Anastrepha ludens (Loew) C. Bactrocera dorsalis (Hendel) D. Bactrocera cucurbitae (Coquillett) E. Bactrocera carambolae (Drew & Hancock) F. Rhagoletis pomonella (Walsh) G. Ceratitis capitata (Wiedemann)* Dependiendo del número de hospedantes que atacan, las moscas de la fruta se clasifican en: monófagas, oligófagas y polífagas, según se alimenten de uno, dos o más hospedantes. Para el caso de moscas del complejo Anastrepha spp., existen especies que tienen preferencia por variedades de frutales determinadas, inclusive pertenecientes a la misma familia, en tanto que la Mosca del Mediterráneo, C. capitata, es totalmente polífaga (Tabla 3). Tabla 3. Familias de plantas asociadas con especies de moscas de la fruta del género Anastrepha. FAMILIA PLANTA ESPECIE MOSCA FABACEAE (Guama) A. distincta MYRTACEAE (Guayaba) A. striata A. fraterculus A. suspensa PASSIFLORACEAE (Curuba, A. pallidipennis granadilla, gulupa) RUTACEAE (Naranja, limón A. ludens mandarina) A. fraterculus SAPOTACEAE (Níspero) A. serpentina A. leptozona
  • 45. ANACARDIACEAE (Mango) A. obliqua A. fraterculus BOMBACACEAE (Zapote de los A. quararibea Andes) A. mucronota CUCURBITACEAE (Melon) A. grandis EUPHORBIACEAE (Yuca) A.manihoti A. pickeli A. montei 5. Daños 5.1 Daños directos  Mediante la ovoposición de las hembras al depositar sus  Huevecillos en los frutos.  At fruto, ocasionado por las larvas al alimentarse de la pulpa.  Caída de frutos infestados.  Entrada de patógenos a frutos afectados. Figura 21. Daños causados por moscas de la fruta.
  • 46. 5.2 Daños indirectos  Pérdida del valor comercial de frutos afectados.  Gastos en la aplicación de productos de control, al igual que daños ambientales.  Disminución del rendimiento y la producción.  Restricción al comercio internacional por constituir plagas cuarentenarias. 6. Formas de control Detección de las moscas de la fruta Es uno de los componentes básicos en los programas de control de lasmoscas de la fruta, a través de la utilización de trampas y atrayentes deacuerdo con la especie a monitorear para realizar un seguimiento encuanto a magnitud y duración de la infestación, número relativo de adultos,extensión de áreas infestadas y avance de la plaga. El establecimientode un programa de detección debe centrarse en las siguientes características:
  • 47.  Conocimiento de las características geográficas, agroclimáticas y socioeconómicas del área.  Conocimiento de la época de fructificación por zonas y cultivos.  Distribución de hospederos silvestres, para determinar el tipo de trampa, los atrayentes y la densidad de estas, la frecuencia de lecturas, la metodología para el muestreo, recursos humanos, físicos y financieros. 6.1 Trampeo Consiste en capturar adultos que son atraídos a una fuente específica y generalmente se expresa mediante el llamado MTD (Mosca/ Trampa/ Día), permite información importante como densidad de adultos y proporción sexual en campo. El trampeo cumple con diferentes objetivos dependiendo de las características y condiciones de la zona geográfica donde se realiza, algunos de estos objetivos son: 1. Detección de plagas en zonas libres. 2. Delimitar poblaciones en espacio y tiempo. 3. Determinar la densidad y fluctuación poblacional. 4. Cuantificar la eficiencia de métodos de control. 5. Detección de nuevas especies de moscas (en combinación con el muestreo de frutos). 6. Evaluar la eficiencia de diversos sistemas de trampeo. 7. Determinar la relación estéril: fértil (cuando se realiza la liberación de insectos estériles). Los criterios más importantes utilizados para la instalación de una red de trampeo son: 1. Determinación de áreas libres o de baja prevalencia de la plaga
  • 48. 2. Ejecutar acciones de vigilancia sobre plagas exóticas en sitios de alto riesgo. 3. Ejecutar acciones de vigilancia fitosanitaria en predios de productores registrados. 6.1.1 Tipos de trampas La trampa es una estructura física con características que le permiten atraer y capturar algina organismo especifico. Para el caso de las moscasde la fruta consiste en la combinación de un atrayente, un cuerpo y un método de retención. El atrayente se refiere a un producto natural o sintéticoque origina la acumulación de los insectos al ser inducidos a desplazarsehacia su origen, el cuerpo de la trampa es la estructura física ygeneralmente es el que sostiene el atrayente. El método de la retención se encarga de la captura de los adultos, su naturalezadetermina una clasificación de trampas, de esta manera si la retenciónes un medio líquido, la trampa es húmeda, por ejemplo, la proteína hidrolizadaliquida diluida en agua retiene los insectos capturados, en otros casos, si seutilizan atrayentes en capsulas o mechas de algodón, la retención es en aguacon alguna sustancia que rompa la tensión superficial y provoque que losinsectos se sumerjan en el liquidó y mueran ahogados (bórax). El otro tipo esla trampa seca, la cual puede ser de tipo pegajoso, donde un pegamentoretiene los insectos o bien, con capsulas de vapores tóxicos que provocan lamuerte del insecto una vez ingresa al interior de la trampa. Entre los principales y más comunes atrayentes se encuentran los sexuales yalimenticios, que son la base primaria en las trampas usadas actualmentepara monitorear la Mosca del Mediterráneo, Ceratitis capitata (Wiedemann)y las moscas nativas de las frutas, Anastrepha spp.
  • 49. Las trampas Jackson, cebadas con trimedlure, facilitan capturar machos deC. capitata; mientras que soluciones proteicas en trampas McPhail, permitencapturar hembras y machos de moscas de la fruta en general. Estas trampasdesde su invención han sido ampliamente usadas para capturar moscasde la fruta, pero además a través del tiempo han sido desarrolladas otrostipos de trampas que pretenden incrementar la sensibilidad para detectarpoblaciones silvestres, como veremos más adelante (Tabla 4). ATRAYENTE UTILIZADO ATRAYENTE UTILIZADO ESPECIE (S) ESPECIE (S) Trimedlure Ceratitis capitata Wiedemann Proteína Hidrolizada de Anastrepha spp. MaízNulure Torula Methyl Eugenol Cuelure Bactrocera spp. Methyl Eugenol se utiliza con éxito en capturas de Bactrocera dorsalis (Hendel) y 72 especies más, al igual, el atrayente Cuelure para B. carambolae Drew & Hancock, B. cucurbitae (Coquillett) y 195 especies más. TRAMPAS Y ATRAYENTES UTILIZADOS PARA LA CAPTURA DE MOSCAS DELA FRUTA 6.1.1.1 Trampa McPhail (McP) –cebo de proteína líquida La trampa convencional McPhail (McP) es un contenedor invaginado de vidrio transparente y en forma de pera. Consta además de un tapón de corcho que sella la parte superior, y un gancho de alambre para colgarla de las ramas de los árboles. Figura 21: tarmpa McPhail (McP)
  • 50. Uso Con esta trampa se usan cebos alimenticioslíquidos, basados en proteínas hidrolizadas (NuLure,Staley, Miller, etc.) o tabletas de levadura/bórax de torula.Las tabletas de torula son más efectivas que las proteínashidrolizadas en períodos prolongados, pues el pH semantiene estable en 9,2. El nivel del pH en la mezcladesempeña un papel muy importante en la atracción dela mosca de la fruta. Una mezcla con un pH más ácidoatrae a menos moscas. Las proteínas hidrolizadas no sonefectivas a la larga, porque el pH decrece a partir delvalor inicial de 8,5. La trampa contiene aproximadamente 250 ml del cebo alimenticio líquido. La preparación del cebo es como sigue:
  • 51. a)tabletas de levadura de torula: mezclar de tres a cinco tabletas de levadura en 2 a 2 1/2 tazas de agua. Agitar para disolver las tabletas; y b) proteína hidrolizada: mezclar de un 5 a un 10% de proteína hidrolizada (por ej., NuLure) con un 3% de bórax y entre un 87 y un 92% de agua, en peso. Debido a la naturaleza de este cebo, esta trampa se considera una trampa para hembras. La proporción normal de captura es de alrededor de dos hembras por macho. Los cebos alimenticios son genéricos por naturaleza, por lo que además de las especies blanco de mosca de la fruta, las trampas tienden a atrapar una gran variedad de otros tefrítidos y moscas no tefrítidas. Las trampas McP se utilizan en los programas de control de áreas amplias en combinación con otras trampas. En las áreas sometidas a actividades de supresión y post-supresión, estas trampas se usan principalmente para rastrear poblaciones de hembras. La captura de hembras es crucial para evaluar la cantidadde esterilidad inducida en una población silvestre. Enlos programas en que se liberan sólo machos estériles, las trampas McP se usan también como herramienta de detección de poblaciones mediante la captura de hembras silvestres, mientras que la trampa Jackson, cebada con atrayentes específicos para machos, atrapa los machos estériles liberados. En las áreas libres de moscas, las trampas McP son una parte importante de la red de trampeo para moscas de la fruta exóticas, vista su capacidad de atrapar especies de mosca de la fruta de importancia cuarentenaria, para las cuales no existen cebos específi cos. Las trampas McP cebadas con proteína líquida requieren mucha mano de obra. El servicio y recebado llevan tiempo, y el número de trampas que pueden atenderse en un día de trabajo de 8 horas es la mitad que en el caso de las otras trampas descritas en esta guía.
  • 52. 6.1.1.2 Trampa Jackson (TJ) Descripción general El cuerpo de una TJ estándar es un objeto enforma de delta, hecho con cartón encerado. Las partesadicionales incluyen: 1) un inserto rectangular blancoo amarillo de cartón encerado. El inserto se cubre conuna capa delgada de material pegajoso conocido como“stickem” (Tanglefoot), que atrapa las moscas una vez quese posan dentro del cuerpo de la trampa; 2) una pastillapequeña de polímero donde se coloca el atrayente, y unacanasta de plástico que sostiene la pastilla con cebo; y 3) un gancho de alambre colocado en la parte superior del cuerpo de la trampa. Figura 23: Trampa Jackson (TJ) Uso
  • 53. Esta trampa se usa principalmente conparaferomonas como atrayente para capturar machosde mosca de la fruta. Los cebos más comunes quese utilizan con la trampa Jackson son el trimedlure(TML), el metileugenol (ME) y el cuelure (CUE. En un algodón suspendido en el centrode la trampa se añaden 2 o 3 ml de una mezcla de laparaferomona con un insecticida (usualmente malation,naled o diclorvos [DDVP]), cuando la trampa se utilizacon ME o CUE, pero sin insecticida cuando se usa conTML. El insecticida sirve para evitar que las moscasatraídas escapen. Otra posibilidad consiste en colocarel atrayente en una pastilla polimérica de liberacióncontrolada, que se coloca dentro de una canasta plásticasuspendida del techo de la trampa. En este caso, si latrampa se usa con ME o CUE, se coloca un algodónimpregnado en malation dentro de la canasta plásticajunto con el atrayente. También es común utilizar unatira de DDVP (de 1 a 1,5 cm de largo), colocada dentrode la canasta plástica o en el piso de la trampa. Esta trampa se ha usado por muchos años en programas de detección, exclusión y control con múltiples objetivos, por ejemplo para estudios de ecología de poblaciones (abundancia estacional,distribución, secuencia de hospederos, etc.), para el trampeo de detección y delimitación, y para monitorear las poblaciones de moscas estériles en áreas sometidas a programas de liberación masiva. Con el desarrollo de trampas (por ej., el panel amarillo) y atrayentes (como los sintéticos secos para hembras) más sensibles, el uso de la TJ se ha vuelto más específico. En el apéndice 6 fi gura información sobre el servicio y recebado de las paraferomonas que se emplean en esta trampa. La TJ es una de las trampas más económicas disponibles en el mercado. Es fácil de transportar, manipular y atender, lo que permite efectuar el servicio
  • 54. de un mayor número de trampas por hora-hombre que en el caso de otras trampas comerciales. 6.1.1.3 Trampa Multilure (MLT) – atrayente sintético seco/proteína líquida Descripción general Esta trampa es la nueva versión de la trampaMcPhail antes descrita. Consiste en un contenedorde plástico invaginado, de forma cilíndrica, formadopor dos piezas. La parte superior y la base se puedenseparar para efectuar el servicio y el cebado de latrampa. La parte superior transparente contrasta conla base amarilla, lo que incrementa la capacidad de latrampa de atrapar moscas de la fruta. Para que la trampafuncione correctamente, es esencial que la parte dearriba se mantenga limpia. Esta trampa puede usarsecon proteínas líquidas (como se describió en el caso dela trampa convencional de vidrio McPhail), o con el ceboseco sintético. El cebo seco consta de tres componentesque vienen en pequeños dispensadores planos separados.Estos dispensadores se pegan a las paredes internas de la parte superior trasparente de la trampa, o se cuelgan deltecho de la trampa mediante un clip. Como las trampasconvencionales de vidrio McP son de una sola pieza,no es fácil pegar los tres dispensadores a las paredes devidrio. Figura 24: Trampa Multilure (MLT)
  • 55. Uso Esta trampa sigue los mismos principios básicosque la trampa McP. Sin embargo, la MLT utilizada conel atrayente sintético seco es más poderosa y selectivaque las trampas MLT y McP usadas con proteínaslíquidas. Otra diferencia importante es que la trampaMLT, especialmente cuando se emplea con el atrayentesintético seco, permite un servicio más limpio y requieremucha menos mano de obra. Estas diferencias hacen queesta trampa sea sustancialmente más barata que la trampaMcP convencional con proteína líquida. Para capturarmoscas del Mediterráneo se utiliza un atrayente sintéticode moscas hembra que consta de tres cebos: acetatode amonio, putrescina y trimetilamina. Para capturarespecies de Anastrepha se suprime el componentede trimetilamina. El atrayente sintético dura de 6 a10 semanas aproximadamente y captura pocos insectosdistintos de la mosca blanco y significativamente menosmoscas macho, por lo que se presta
  • 56. particularmentebien para su uso en los programas TIE. Cuando estatrampa se usa como trampa húmeda, se debe agregar unsurfactante al agua. En climas cálidos se puede usar un10% de propileno glicol para disminuir la evaporacióndel agua y la descomposición de las moscas capturadas.Otro sistema de retención efectivo es una mezcla deagua, bórax y tritón (solución al 0,1%), agregando 1 o2 gotas de la solución al agua. Cuando la trampa se usacomo trampa seca, se debe colocar una tira pequeña deDDVP (de 1 a 1,5 cm de largo) en su interior. Es importante señalar que, además de la trampa convencional McP, de la MLT y de la trampa Tephri, existen otras trampas con el mismo principio básico, como la trampa International Pheromone McPhail, la trampa Dome (McPhail) y otras, que pueden utilizarse para el mismo fin. 6.1.1.4 Trampa seca de fondo abierto (OBDT) – atrayente sintético seco Descripción general Esta trampa seca consiste en un cilindro confondo abierto que puede estar hecho de plástico opacode color verde o de cartón verde cubierto de cera.Tiene un plástico transparente en la parte superior, tresagujeros equiespaciados a lo largo de la circunferenciadel cilindro, a medio camino entre los dos extremos, yun fondo abierto, y se utiliza con un inserto pegajoso.Esta trampa se emplea con el atrayente sintético parahembras de mosca de la fruta antes descrita, en las áreasdonde no pueden usarse las trampas McPhail de vidrio ode plástico, que son más caras. Figura 25: Trampa seca de fondo abierto (OBDT)
  • 57. Uso El atrayente químico sintético de tipo alimenticiose usa para capturar principalmente hembras de la moscadel Mediterráneo, pero también es capaz de capturarmachos. Los atrayentes sintéticos para las hembras, se colocan en el interior de las paredes delcilindro. El servicio es fácil porque el inserto pegajosopuede manipularse de la misma forma que los insertosde las trampas Jackson. 6.1.1.5 Panel amarillo (PA) Descripción general Esta es una trampa amarilla de cartón, rectangular,cubierta por ambos lados con una capa delgada depegamento stickem (Tanglefoot). Con esta trampa seusan paraferomonas (TML, ME y CUE) como atrayentesespecíficos para machos. Los atrayentes pueden utilizarseen forma líquida, impregnando un algodón con 2 o 3 mldel producto. Como en el caso de la TJ, cuando se usael ME o el CUE se debe añadir un insecticida paraevitar que las moscas
  • 58. escapen. Otra forma de utilizarlaes con el atrayente colocado en una pastilla poliméricade liberación controlada. En ambos casos el atrayente secoloca en la cara de la trampa. Los atrayentes también sepueden mezclar con el pegamento (stickem) que cubreel cartón. Un gancho de alambre en la parte superiorpermite colgar la trampa de las ramas de los árboles. Figura 26:Panel amarillo (PA). Uso Su diseño bidimensional y su mayor superfi ciede contacto hacen que esta trampa sea más eficiente,en términos de captura de moscas, que las trampas TJy McPhail. También es fácil de manejar en el campo,por lo que no se necesita mucha mano de obra. Sinembargo, es importante tener en cuenta que la tramparequiere procesos especiales de transporte y entrega,y métodos
  • 59. especiales de búsqueda de las moscas en ellaboratorio, porque es tan pegajosa que los especímenespueden destruirse durante la manipulación. Aunque esta trampa puede usarse en la mayoría de las aplicacionesde los programas de control/supresión, se recomiendaen particular para las fases de post-supresión y libres demoscas, donde se requieren trampas de gran sensibilidad. Esta trampa no debe emplearse en áreas sujetas aliberación masiva de moscas estériles, debido al grannúmero de moscas liberadas que serían atrapadas. Esimportante también señalar que, debido a su coloramarillo y su diseño abierto, esta trampa tiende a atrapartambién otros insectos, algunos de ellos benéficos. 6.1.1.6 C & C (Cook y Cunningham) Descripción general Esta trampa consiste en tres paneles amovibles,situados a 2,5 cm uno del otro, aproximadamente. Losdos paneles externos son de cartón, de 22,8 por 13,9 cm,y ambos están cubiertos de stickem por la parte externa.El panel adhesivo tiene uno o más agujeros a través delos cuales circula el aire. La trampa se usa con un panelpolimérico central que contiene el atrayente olfatorio(usualmente trimedlure). Los paneles poliméricospueden ser de dos tamaños: el tamaño estándar y elmedio panel. El panel estándar (15,2 x 15,2 cm) contiene20 gramos de TML, mientras el de tamaño medio(7,6 x 15,2 cm) contiene 10 gramos. Esta construcciónde paneles múltiples brinda una superficie adhesiva significativamente mayor para capturar las moscas. La unidad se sujeta con clips y se suspende en las copas de los árboles con un gancho de alambre. Figura 27: C & C (Cook y Cunningham).
  • 60. Uso Ante la necesidad de un trampeo masivo máseconómico de la mosca del Mediterráneo, se desarrollaronpaneles poliméricos de liberación controlada de grandescantidades de trimedlure. La trampa C&C fue creadapara albergar estos paneles. Esta trampa también se usa para monitorear y detectar incursiones muy bajasde poblaciones de mosca del Mediterráneo. Según lascondiciones ambientales, el atrayente puede durar variosmeses. 6.1.1.7 Trampa ChamP Descripción general La trampa ChamP es un panel bidimensionalpegajoso de color amarillo, y se diseñó para ser usadacon una pastilla o un panel poliméricos. La cara del
  • 61. panelrectangular está perforada para permitir una liberaciónalta del atrayente. La superficie exterior está recubiertacon stickem, y se utilizan atrayentes sintéticos. Figura 27: Trampa ChamP. Uso En la trampa ChamP se utiliza una versión máspequeña del panel polimérico de la trampa C&C. Lospaneles (10,2 x 10,2 cm) contienen 4 gramos de TML yestán formulados para liberar una dosis menor duranteun periodo de 4 a 6 semanas, o una dosis muy alta enun periodo de 2 semanas.
  • 62. Esta trampa es equivalente ala trampa de panel amarillo en cuanto a la sensibilidad,y se recomienda para delimitar las infestaciones en losprogramas de erradicación de la mosca del Mediterráneo.La trampa ChamP cebada con carbonato de amonio hasido usada en California para monitorear la mosca delolivo. 6.1.1.8 Trampa Tephri Descripción genera La trampa Tephri es una trampa tipo McPhailusada ampliamente en Europa (por ej., en las costasmediterráneas) para monitorear poblaciones de la moscadel Mediterráneo. Tiene una base amarilla y una tapatransparente, que puede quitarse para facilitar el servicio.Esta trampa tiene agujeros de entrada en la partesuperior de la base amarilla, y una abertura invaginadaen el fondo. La tapa transparente tiene por dentro unaplataforma en la que se colocan los atrayentes. Estádiseñada para las moscas tefrítidas de la fruta, como ladel Mediterráneo, del olivo, de la cereza, etc., pero puedeadaptarse a cualquier otro insecto que sea atraído porsustancias activas de cualquier tipo, como atrayentesalimenticias, feromonas y otros similares. Figura 28: Trampa Tephri.
  • 63. Uso Esta trampa se utiliza comúnmente en Europa,cebada con proteína hidrolizada a una concentración del9% (por ej., NuLure, Buminal). Sin embargo, tambiénpuede emplearse con otros cebos de proteína líquida,como los descritos para la trampa McPhail de vidrioconvencional, o con el atrayente alimenticio sintéticoseco para hembras, con trimedlure o cuelure, ya seaen una pastilla polimérica o en forma líquida, como sedescribió para las trampas TJ y PA. Si la trampa se usacon proteína líquida o con el atrayente sintético secocombinado con un sistema de retención del líquido ysin los agujeros de los lados, el uso de un insecticida noes necesario. Sin embargo, cuando se usa como trampaseca y con los agujeros laterales destapados, es necesarioañadir
  • 64. un algodón impregnado con una solucióninsecticida (por ej., malation, naled) o una tira pequeñade DDVP (de 1 a 1,5 cm) para evitar el escape de losinsectos capturados. 6.1.1.9 Trampa Steiner (TS) Descripción general Se trata de un cilindro horizontal transparentecon dos grandes entradas en los extremos. Con estatrampa se usan las paraferomonas específi cas para atraermachos TML, ME y CUE. Un gancho de alambre en laparte superior del cuerpo permite colgar la trampa de lasramas de los árboles. Como en el caso de otras trampassecas (excepto las trampas pegajosas que usan TML),hay que usar un insecticida para evitar el escape y ladepredación de las moscas capturadas. Figura 29: Trampa Steiner (TS). Uso
  • 65. El atrayente se coloca en el centro de la trampamediante un algodón impregnado con 2 o 3 ml de unamezcla de paraferomona e insecticida (usualmentemalation o naled). Otra posibilidad es colocar el atrayenteen una pastilla polimérica de liberación controlada, quese coloca dentro de una canasta plástica suspendidadel techo de la trampa. En este caso es común usar unalgodón impregnado con malation o naled, o una tira deDDVP (de 1 a 1,5 cm de largo) colocada dentro de lacanasta o en el piso de la trampa. 6.1.1.10 Fase IV Conformada por un cilindroabierto elaborado en plástico ocartón verde opaco que en la partesuperior, presenta una tapa de plásticotransparente, alrededor tres hendidurasy un inserto con atrayentesexual, que se manipula de la mismamanera que en la trampaJackson. Figura 30: Fase IV. 6.1.2 Muestreo de frutos
  • 66. El muestreo consiste en la colecta y posterior disección de frutos quepresenten síntomas típicos del daño causado por moscas de la fruta, preferiblementedel árbol, con esto se obtiene el nivel de infestación expresadocomo larvas por fruto o por kilogramo, este depende del tipo decultivo (preferencia de hospederos), variedad (susceptibilidad at ataque),época (fluctuación poblacional), principalmente; permite conocer el dañodirecto que la plaga está ocasionando, además de ser un indicador de ladensidad actual de adultos, o bien puede indicar un futuro nivelpoblacional de adultos; también permite conocer la estructura de edadesde estados inmaduros; pero lo principal es establecer los hospederosreales de las especies presentes en los frutos, ya que el capturar un espécimenen una trampa colocada en un hospedero determinado, no garantizaque ese sea su hospedero real. Se debe establecer un programa de muestreo de frutos para la determinaciónde hospederos reales de las especies de moscas de la fruta.El muestreo de frutos es un método usado para corroborar y establecerlos resultados del trampeo y las estrategias de control. Mediante estaactividad, se determinan los daños directos ocasionados por la plaga Figura 30.
  • 67. Los frutos que se consideren susceptibles de ser ovipositados por las hembras de las moscas de la fruta, generalmente presentan lassiguientes características: 3/4 de madurez, síntomas de infestación como perforaciones, manchas circulares y frutos madurados prematuramente.Se recomienda colectar fruta del árbol y en menor cantidad frutos del suelo, ya que las larvas pueden haber abandonado el fruto para enterrarse. El muestreo puede ser:  General: de carácter cualitativo, para conocer los hospederosreales de una especie de mosca de la fruta en una zona determinada.  Normal: de carácter cuantitativo, basado en la información obtenida en el muestreo general para mantener una vigilancia sistemáticasobre las poblaciones de una especie en particular y para evaluar los efectos de sistemas de control aplicados.
  • 68.  Dirigido: variante del muestreo normal. Se colectan frutos del hospedero predilecto de cada especie de mosca en la temporada de fructificación. Procedimiento para el muestreo de frutos En campo, se toman frutos de árboleso suelo, que se pueden colectar durante la lectura de trampas. La muestra debe contener solo una especiede fruto aun cuando procedan del mismo sitio. Se depositan en unabolsa de polietileno, la cual se marca con una etiqueta que contiene datosde colección (figura 31) Figura 31. Muestreo de frutos, disección y embolsado. Para monitoreo de moscas de la fruta elnúmero de muestras de frutas a tomar por hectárea se da de acuerdo con la especie vegetal cultivada. La periodicidad de la toma de muestras puede ser mensual y el peso de cada muestra debe ser de aproximadamente un kilo. En el laboratorio, la fruta se lava con una solución de benzoato de sodio al 10% o en su defecto, con agua limpia se pesan, cuentan y colocan en "cajas de cría", dejando una muestra por caja debidamente marcada. Las frutas se
  • 69. dejan durante 3-7días, dependiendo del grado de maduración y de la temperatura ambiente. Después se disecan y recuenta el número de larvas en los frutos y larvas y pupas que se encuentran en el medio de empupamiento. Debe tenerse en cuenta el número total de frutos de la muestra y el número de frutos dañados. Con estos datos se evalúan los índices de daño por especie, plaga y hospedero, expresados en larvas por Kg., porcentaje de frutos dañados, o larvas / fruto. Si la identificación de las especies de mosca no se puede efectuar por este método, se utilizan "frascos de emergencia" o "cámaras de cría" y se mantienen en condiciones de humedad y temperatura adecuadas hastala obtención de adultos, los cuales se mantienen vivos por 3-4 díashasta cuando se hayan quitinizado para facilitar su identificación. Durante este tiempo se les suministra alimento, consistente en azúcar más proteína hidrolizada en relación 3:1 y agua fresca. La mezcla alimenticia se coloca en papel absorbente y agua en un algodón. Luego los adultos se pasan a alcohol al 70%. Las cajas de cría pueden ser de plástico o icopor, en cuyo fondo se coloca un medio de empupamiento consistente en vermiculita o tierra sola o en mezcla con arena. La fruta se coloca sobre una malla enmarcada en madera para evitar el contacto con el medio. La caja debe tener una tapa y anjeo para aireación (figura 32). Figura 36. Cámaras o cajas de cría para adultos de moscas de la fruta. Figura 32.
  • 70. Los frascos de emergencia para adultos pueden ser de 250 cm3 o más, de boca ancha. En el fondo se coloca el medio de empupamiento y las pupaso larvas maduras extraídas de los frutos disectados y del medio deempupamiento de la "caja de cría". Se cubren con gasa o tela, que permitan la aireación con temperatura y humedad adecuadas. Todo debidamente etiquetado. El porcentaje de infestación se calcula dividiendo el número total de frutas infestadas entre elnúmero total de frutas de la muestra y multiplicado por 100. 6.2 Métodos para el manejo integrado de la mosca de la fruta El manejo integrado no es más que un sistema de control de poblaciones de insectos que constituyen plagas, utilizando simultáneamente métodos y
  • 71. técnicas adecuadas y compatibles para reducir las poblaciones y mantenerlas a niveles que no causen daños económicos. Al mismo tiempo, se establece un buen manejo del cultivo, realizando todas las técnicas agrícolas adecuadas para su buen desarrollo y producción, y llevando un registro real de las etapas fenológicas del cultivo, haciendo énfasis en el caso de las moscas de la fruta, en la época de fructificación y sin perjudicar el medio ambiente. Se desarrolla mediante la integración de varios componentes: 6.2.1 FÍSICO Realizado mediante el establecimiento de barreras físicas; el embolsado de frutos es uno de los métodos físicos de control de moscas de la fruta usado más comúnmente (figura 33). Figura 33. Embolsado de frutos. Cultivo de guayaba, Valle del Cauca. 6.2.2 CULTURAL Es un mecanismo sencillo, con costos económicos y efectos ecológicos mínimos. Está al alcance de cualquier productor y es muyútil para huertos de
  • 72. diferente área. Su implantación, en el caso de moscasde la fruta, ejerce buen control sobre poblaciones de la plaga (figura 34). Figura 34. Control cultural para el manejo de moscas de la fruta. Se realiza a través de la recolección y disposición adecuada de frutas afectadas del árbol y del suelo. El manejo adecuado del riego, malezas y fertilización, la poda de árboles o partes de árboles improductivos y el use de cultivos trampa como complemento de manejo. El control cultural de manera detallada se hace mediante la implementación de las siguientes recomendaciones:
  • 73.  Definir las líneas de producción, mediante un adecuado estudio agronómico de mercado y costos, con variedades que reúnan condiciones óptimas para la zona, para implementar así estrategias de control.  Si el productor desea tener en su huerto otras variedades de frutales, debe mantener un monitoreo constante para conocer laspoblaciones de moscas de la fruta y otras plagas.  Evitar que la cosecha permanezca en elárbol, madure y se descomponga en el huerto.  Enel momento de cosechar, insistir en que se corte toda la fruta delárbol, si hay una fructificación irregular, revisar para que no queden frutos maduros sobre el árbol.  Recoger todo fruto caldo, de desecho o maduro (no apto para comercialización).  Controlar las malezas en el huerto, para evitar que la fruta caída no sea colectada y se convierta en refugio de moscas recién emergidas.  Otra medida cultural importante es el rastreo del suelo para sacar a la superficie pupas recién enterradas en el (estas morirán por desecación o al ser depredadas). Lo anterior debe hacerse si no se afectan las raíces de los árboles que puedan ser heridos y posteriormente invadidos por enfermedades.  Se recomienda que después de la cosecha se laven, traten y seleccionen los frutos colectados. En muchas ocasiones es sencillo detectar un fruto infestado por larval de moscas de la fruta, ya que presentan puntos de color café en los sitios de oviposición, manchas necróticas donde la larva se ha estado alimentando o áreas amarillas (maduros) en frutos
  • 74. verdes. Esta selección puede a veces separar los pocos frutos que pudieran haber sido infestadas.  Otro factor importante que encaja dentro de los conceptos discutidos es el criterio de "cultivo trampa", se refiere a una variedad de frutal que demuestre ser atractivo para las moscas de la fruta,este fenómeno puede ser aprovechado por el fruticultura para tener una especie de trampa natural que concentre gran cantidad de moscas y asílas controle, reduciendo el costo del control. El concepto de cultivo trampa y su aplicación dentro de las estrategias de control, debe estar supeditado a una sólida base técnica y una profundainformación de apoyo (monitoreo de poblaciones, muestreo de frutos,observaciones directas en campo), de actuar con ligereza se puedenobtener resultados contrarios, por lo tanto se recomienda que solamentefruticulturas bien organizados y con programas de control establecidoslo consideren como una estrategia más. Como información general, lasección del huerto que reciba el impacto de vientos dominantes estarámás propensa a ser infestada y debe recibir especial atención, ya que losvientos ayudan al insecto a desplazarse. 6.2.3 QUIMICO Se basa en la determinación de niveles de infestacióny ubicaciónde focos de la plaga en el cultivo. Con el criterio técnico de unIngeniero Agrónomo y el use adecuado del equipo de protección, se efectúan aplicaciones foliares de cebos tóxicos, ubicación de estaciones cebo y aniquilación de machos con atrayentes y químicos en mezcla (figura 39). Las aplicaciones foliares de insecticidas cubriendo todo el cultivo, están en desuso. Figura 35. Control químico de moscas de la fruta.
  • 75. Los cebos tóxicos presentan muchas ventajas, debido a que el atrayente alimenticioincrementa la efectividad de la aplicación y disminuye en un 50%, la cantidad de insecticida utilizado por lo tanto hay un menor impacto sobre enemigos naturales. Las gotas de un cebo toxico son mucho más atractivas que las secreciones de áfidos, escamas y mielecilla de las cuales se alimentan las moscas (figura 36), igualmente, se ha observado una reducción en el costo y tiempo de aplicación. Figura 36. Estaciones Cebo.
  • 76. Las mezclas de insecticida y atrayente alimenticio deben ser aplicadas el mismo día de preparación, se recomienda hacerlo en las primeras horas del &a para evitar una evaporación alta. Las aplicaciones deben estar siempre apoyadas y regidas por los resultados de los programas de trampeo y muestreo de frutos. 6.2.4. BIOLOGICO Se realiza mediante la conservación o multiplicaciónde organismos vivos antagonistas de moscas de las frutas, ha sidoexitosa la liberación de parasitoides como Aganaspis pelleranoi,Diachasmimorpha longicaudata y D. trvoni, entre otros (figura 37). Figura 37. Controladores biológicos de moscas de la fruta.
  • 77. A. Doryctobracon aerolatus (Szepligeti). B. Diachasmimorpha longicaudata (Ashmead) (Insecta: Hymenoptera: Braconidae). También se ha observado el efecto de control sobre moscas de la fruta causado por hongos entomopatógenos, mediante la aplicación al suelo de Beauveria bassiana, dirigido al plato de los árboles, ejerce control de larval o pupas de la plaga. Se han adelantado algunos trabajos en control biológico a nivel mundial mediante el use de nematodos (Steinernema feltiae), bacterias (Bacillus thuringiensis), virus (poco explorado) y predadores.
  • 78. Para que un enemigo natural sea efectivo debe poseer las siguientes características:  Alta capacidad de búsqueda  Debe ser especifico en cuanto a la especie que ataca  Debe poseer un potencial biótico de reproducción mayor al huésped.  Que pueda reproducirse con facilidad bajo condiciones de laboratorio. Los frutales son un agro ecosistema estable, con cultivos de tipo perenne, requerimiento que genera condiciones Óptimas para el desarrollo de enemigos naturales. El control microbiano es aquel que incluye la utilización demicroorganismos en todos sus aspectos, o bien el de sus productos en el control de insectos plagas. Las cualidades para considerar un agente de este tipo comprenden:  Alta virulencia sobre la especie plaga.  Riesgos mínimos de afectar la fauna benéfica y vertebrada.  Fácilproducción y factible de almacenarse por largos periodos de tiempo (con mínima perdida de virulencia).  Capacidad de actuar rápidamente en contra de la especie plaga.  Tolerancia (resistencia) a factores ambientales (UV, temperaturas, pH, variables en follaje y agua, etc.). Los nematodos entomopatógenos son habitantes naturales del suelo, con un ciclo de vida simple, compuesto por la fase de huevo, cuatro estadios juveniles separados por mudas y el adulto, el tercer estadio juvenil es el infectivo, se conoce como larva "dauer", penetran al interior del hospedero a trav6s de aberturas naturales y en ocasiones están asociados con una bacteria
  • 79. simbiótica. Ejemplo, los de la familia Steinernematidae con Xenorhabdus sp. Y los de la familia Heterorhabditidae con Photorhabdussp. El hongo Beauveria bassiana es un microorganismo habitante natural del suelo que persiste a expensas de parasitar a diversos organismosplagas, penetra en el cuerpo del hospedero a través del integumento, tracto digestivo, tráqueas y heridas, produciendo cuerpos hifales y toxinas (figura 38). Figura 42. Adultos de A. ludens muertos por el ataque del hongo B bassiana. 6.2.5 AUTOCIDAL Conocida también como la Técnica del Insecto Estéril (TIE), que consiste en la cría y esterilización a nivel de laboratorio de grandes cantidades (millones) de insectos, los cuales al ser liberados en el campo se cruzan con individuos silvestres y gracias al proceso de esterilización al que fueron
  • 80. sometidos, impedirán la descendencia del insecto plaga, reduciendo de esta manera las poblaciones en el campo. Figura 39. La técnica que se aplica en este tipo de control es muy sofisticada y costosa. Generalmente los programas que se establecen funcionan y están apoyados por organismos internacionales como FAO, OEA, AIEA y financiados por varios países. Cualquier proyecto de esta naturaleza contempla una región entera y debe aplicarse todas las medidas de manera generalizada y amplia. En el Perú existe el Programa Nacional de Moscas de la Fruta del SENASA que emplea la Técnica del Insecto Estéril (TIE) para el control de moscas de la
  • 81. fruta Ceratitis capitata, producido en el Laboratorio de Producción Masiva y Esterilización en La Molina-Lima siendo su aplicación limitada a ciertas condiciones especiales, que están siendo efectivas en el control de la plaga. 6.2.6 CONTROL LEGAL El control legal es muy esencial en todo programa de atención fitosanitario, permite controlar la dispersión de una plaga o enfermedad determinada. En todo programa de manejo integrado de plagas las regulaciones legales, coadyuvan a cualquier área de influencia de las recomendaciones técnicas y además se puede evitar que regiones libres de cierta plaga sean infestadas. Cada país en el mundo aplica medidas cuarentenarias con mayor o menor grado. El Perú cuenta con la Ley Marco de Sanidad Agraria Ley Nº 27322 y su Reglamento General .S. Nº 048-2001-AG, así como el Reglamento para el Control, Supresión y Erradicación de Moscas de la Fruta D. S. Nº 009-2000-AG; basadas en esta Ley y los reglamentos respectivos se pueden dar diversas cuarentenas externas e internas tanto para la movilización y comercialización de frutas en el territorio nacional. Tanto la Ley como el Reglamento proporcionan el marco legal necesario al técnico y el productor para apoyar un programa de control de moscas de la fruta. En estos documentos se establecen medidas claras que permiten incluso aplicar sanciones a las personas que no respetan los lineamientos. Siendo
  • 82. derecho y obligación del productor de frutales aplicar medidas de control y respetarlas. Figura 40. 7. Mosca del Mediterráneo Ceratitis capitata (Wiedemann) La mosca del Mediterráneo es una de las plagas agrícolas mas destructivas delmundo. Debido a su amplia distribución mundial, su habilidad para tolerar climastemplados y su amplio rango de hospederos, se considera primera entre
  • 83. lasespecies de moscas fruteras de mayor importancia económica. La mosca del Mediterráneo ataca a la fruta madura, atravesando la cascara y depositando loshuevos en la perforación. Los huevos al eclosionar se convierten en larvas, lascuales se alimentan de la pulpa de la fruta. La Mosca del Mediterráneo es fácil del distinguir de las moscas nativas del Nuevo Mundo. Los adultos son más pequeños que los de las moscas caseras y poseenalas típicas de moscas fruteras. Huevos: Los huevos son delgados y curvos de aproximadamente 1 mm de largo,de textura suave y color blanco brilloso. Los mismos son depositados en grupos de3 a 10 huevos debajo de la cutícula (piel) de las frutas. Larva: La larva es de color blanco y de forma cilíndrica alargada, típica de las larvasde moscas fruteras. La larva emerge a los pocos días de haber sido puestos loshuevos. De 10 a 20 días después, alcanzar su tamaño máximo (4 a 8 mm), salen dela fruta para pupar en el suelo. Pupa: La pupa del macho es de color marrón amarillento y la de la hembra esblanca, semejando un grano de trigo inflado; está se encuentra generalmente en lasprimeras capas del suelo. Adulto: La mosca adulta mide entre 3.5 a 5 mm de largo. Tiene alas transparentes y manchadas y su cuerpo es de color amarillo brillante, con marcas oscuras en eltórax y el abdomen. Se alimenta de jugos azucarados. Una hembra puede ponerhasta 20 huevos diarios y hasta un máximo de 300 a 400 huevos durante su vida. Elciclo de vida completo de huevo a adulto, requiere más o menos 16 días a latemperatura del verano y hay un período de pre-ovoposición de 8 a 12
  • 84. días. Lahembra empieza a poner éstos entre los 5 a 10 días después de nacida y solamenteen frutas que han alcanzado su madurez fisiológica. La descripción del daño causado por este insecto es la siguiente: un examen de lasfrutas afectadas mostrará que la superficie de las mismas está cubierta conmanchas cloróticas individuales de cerca de 2 mm de largo; al ser observadas bajouna lupa estas manchas parecen cráteres en la corteza de la fruta. Las frutas setornan blandas en el área de la lesión y se deterioran rápidamente (necrotizándose)y finalmente se pudren. Durante este proceso los frutos están sujetos a ataquessecundarios de hongos y bacterias. Las frutas infestadas usualmente se caen,dentro de un corto período de tiempo. Si se abren estos frutos infestados se puedenobservar en su interior hasta 30 larvas de color amarillo-blancuzco, midiendo de 4 a8 mm de largo. Métodos de Control Distribución Esta especie es originaria del África Occidental y actualmente está distribuida a nivel mundial. Ceratitis capitata seencuentra en los países del Mediterráneo, las Islas Azores, Oeste de Australia, África Occidental, América Central ( CostaRica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá ), Sur América y el Caribe (Antillas Holandesas, Jamaica),Asia (Arabia Saudita, Chipre, Israel, Jordania, Líbano, Siria, Turquía, Yemen). Su área de distribución se encuentra entre45 grados de latitud norte y sur del Ecuador. Medidas Fitosanitarias Cuarentenarias Se recomienda el uso de medidas fitosanitarias cuarentenarias, en particular eluso de trampas con atrayentes. El Servicio de Inspección de SanidadAgropecuaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDAAPHIS,siglas en inglés), en conjunto con el Departamento de
  • 85. Agricultura Estatal,mantiene un programa de trampeo en áreas de alto riesgo en la isla en las que sepueda establecer la Mosca del Mediterráneo. La fruta puede ser esterilizada paraembarque, por tratamientos con calor húmedo o por medio de fumigación. Actualmente el uso de fumigantes como el dibromuro de etileno está restringidoy/o prohibido por lo tanto, esta técnica de control será eventualmente eliminada.Esta situación ha promovido la búsqueda de métodos alternos de control talescomo el uso de moscas estériles y el control biológico. Actualmente existencuatro métodos de control aprobados por la EPA estos son: Rango de Hospederos La mosca del Mediterráneo es una de las plagas agrícolas mas destructivas del mundo. Su rango de hospederos seestima en más de 260 especies de flores, frutas, nueces y vegetales. La mosca prefiere las frutas suculentas y decascara fina. De introducirse esta especie en la isla afectaría los cultivos de aguacate, café, cítricas en particular china,limón, naranja agria y pomelo, hortalizas, ornamentales y mango. Aspersión de Cebo con Insecticida. Consiste en asperjar los arboles infestados con Spinosad y una proteína nutritiva(FG-120 Naturalyte Fruit Fly Bait) que atrae a las moscas. Se recomienda la aspersión tenga una cobertura de 11/2 milladesde el centro hasta las afueras del área afectada. Aplicación de Insecticidas al Suelo. El insecticida se aplica en trincheras alrededor del tronco de árboles hospederospara eliminar las larvas que caen al suelo. Este método se utiliza solo cuando se detectan larvas. Remoción de las Frutas. Consiste en remover todas las frutas de los árboles hospederos infestados con larvas yaquellas que se encuentren entre 656 pies
  • 86. (200 metros) de distancia del predio afectado. Las frutas se colocan enbolsas plásticas duraderas para su remoción y posterior destrucción. Liberación de Moscas Estériles. Este método de control consiste en la liberación de grandes cantidades de moscasesterilizadas a través de radiación en áreas infestadas con moscas silvestres. Estos apareamientos no producen crías,resultando en la eventual eliminación de la población silvestre.
  • 87. MARCO CONCEPTUAL Este trabajo está dirigido alas personas del campo, que cada día ven como sus cultivos les generan menos rentabilidad, porque sus productos no pueden ser comercializados en los diferentes mercados. Tener un conocimiento adecuado de esta plaga los ayudara a reducir las pérdidas económicas generadas por estos insectos, además podrán generar productos de mejor calidad, que puedan tener una mayor aceptación por parte del consumidor; así mismo les puede generar, incluso, la apertura de mercados internacionales. Como bien sabemos el Perú cuenta con una gran variedad de frutales, que muy bien podrían ser integrados en los más grandes mercados tanto nacionales e internacionales. Lo que se requiere es que el gobierno realice una mayor inversión en la agricultura peruana, ya que está demostrado que desde tiempos muy remotos, que la agricultura es una de las actividades económicas que tiene mayor estabilidad, y por ende puede generar una economía sustentable en un país como el nuestro que depende de la exportación de materias primas.
  • 88. CAPÍTULO III CONCLUSIONES  La mosca de la fruta puede causar grandes pérdidas económicas en la agricultura si es que no se lo controla.  La mosca del la fruta ceratitis capitata es la especie más peligrosa.  El control por el método del trampeo es el más recomendado por qué no causa daños al medio ambiente.  Se recomienda llevar un control intención de esos insectos para que no se originen plagas.  Se debe utilizar un atrayente adecuado para el método del trampeo ya que si no se puede capturar a otros insectos que pueden ser benéficos para las plantas
  • 89. RECOMENDACIONES  No deje que sus cultivos se contaminen co la mosca de la fruta, especialmente con seratitis capitata, ya esto puede conllevar a que sus cosechas se reduzcan y sean de menor calidad.  Si va a utilizar el método de control químico, utilícelo con precaución para que no pueda perjudicar a otros insectos.  Revise continuamente sus trampas, para que pueda realizar un control efectivo  Si utiliza el método autocidal, vea que las leyes de su país las acepten, ya que puede tener problemas con la justicia.
  • 90. BIBLIOGRAFÍA 1. Aluja Schuneman, Martín. Manejo integrado de la mosca de la fruta. México. Editorial Trillas, 1993. 251 p. 2. Flores Breceda, Salvador. Bases del trampeo y atrayentes. En: XV Curso Internacional sobre moscas de la fruta. 2003. p.p 89-98. 3. Gutiérrez Samperio, Jorge. Importancia de la familia Tephritidae enla fruticultura. En: Curso Internacional sobre moscas de la fruta. Memorias 2003. p.p. 1 – 5. 4. Hernández – Ortiz, Vicente. Familia Tephritidae: Clasificación actual,relaciones filogenéticos y distribución de taxa americanos. En: XV Curso Internacional sobre moscas de la fruta. Memorias. Metapa de Domínguez, Chiapas, México. 2003. p.p 11-23 5. Gómez Quiroga, Ramiro; García Másmela, Alirio; González Rozo, Francisco Ernesto. Manual de detección de moscas de las frutas. Boletínde Sanidad Vegetal 01. ICA. Instituto Colombiano Agropecuario. Divisiónde Sanidad Vegetal. 1996. 47 p.6. , . Las moscas de lasfrutas. Boletín de Sanidad Vegetal 19. ICA. Instituto Colombiano Agropecuario. División de Sanidad Vegetal. 1997. 21p. 7. Liedo, Pablo; Enkerlin, Walter; Hendrichs, Jorge. La Técnica delinsecto estéril No 4. p.p. 173-179. 1981 8. Núñez Bueno, Ligia: Contribución al reconocimiento de las moscasde la fruta (Díptera: Tephritidae) en Colombia. En: Revista ICA. Bogotá (Colombia). Vol. XVI. No. 4. pp 173 - 179. 1981. 9. Rodríguez B., Alexander; Quenta Ch., Ezequiel; Molina S., Pedro. Control Integrado de moscas de la fruta. Ministerio de Agricultura. Servicio
  • 91. Nacional de Sanidad Agraria. Programa Nacional de moscas de la fruta. Senasa, Perú. 1996. 54 p.