Este documento describe cómo calcular los requerimientos de proteína y aminoácidos específicos para un pez llamado Salmo Gairdineri de 100 gramos. Primero se calcula que el pez necesita 5 gramos de alimento (el 2% de su peso). Luego, dado que el pez requiere un 35% de proteína, se calcula la cantidad de cada aminoácido necesaria y se seleccionan alimentos como el aguacate, yuca, arroz, coco y papa que proporcionan cantidades cercanas de los aminoácidos necesarios.