El pasillo danza, originado de la fusión de música española e influencias indígenas y afrodescendientes en Ecuador, se popularizó a finales del siglo XIX como expresión de amor y patriotismo. Este baile se caracteriza por su ritmo lento y romántico, permitiendo a las parejas contar historias a través de movimientos suaves. Declarado patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la UNESCO en 2011, el pasillo danza es una joya cultural que se celebra cada 1 de octubre y es considerado un símbolo de orgullo ecuatoriano.