El documento describe una pastelería que ofrece capacitación laboral para estudiantes con necesidades educativas especiales. Describe la fachada, el personal de la pastelería incluyendo pasteleros y pasteleras, el interior con mostradores, mesas y sillas, y la cocina. También detalla los productos de pastelería como pasteles, tartas, galletas y pan que se venden, así como los ingredientes como harina, huevos y azúcar que se utilizan. Finalmente, enumera las herramientas y equipos de cocina necesarios como cuencos,

1. LA
PASTELERIA
CENTROS DE INTERÉS PARA
ALUMNOS CON N.E.E.
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2. ¿CÓMO ES POR FUERA?

3. LA FACHADA I
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4. LA FACHADA II
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5. LA FACHADA III
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6. LA FACHADA IV
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7. ¿QUIÉN TRABAJA ALLÍ?

8. EL PASTELERO I
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9. LA PASTELERA
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10. LOS PASTELEROS
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11. LOS PASTELEROS II
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12. ¿CÓMO ES POR
DENTRO?

13. MOSTRADORES I
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14. MOSTRADORES II
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15. MOSTRADORES III
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16. MESAS Y SILLAS I
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17. MESAS Y SILLAS II
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18. COCINA
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19. ¿QUÉ SE VENDE EN LA
PASTELERIA?

20. PASTELES
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21. TARTA DE FRUTAS
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22. TARTA DE BODA
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23. TARTA DE CHOCOLATE
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24. TARTAS INFANTILES
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25. GALLETAS
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26. BOLLERIA
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27. MAGDALENAS
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28. PAN
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29. BOMBONES
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30. ¿QUÉ INGREDIENTES SE
UTILIZAN?

31. HARINA
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32. HUEVOS
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33. AZÚCAR
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34. CHOCOLATE
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35. CANELA
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36. MANTEQUILLA
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37. LECHE
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38. ¿QUÉ SE NECESITA
PARA COCINAR?

39. CUENCO
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40. VARILLA
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41. MANGA PASTELERA
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42. MOLDES DE HORNO
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43. HORNO
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44. RODILLO
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45. ¿QUÉ ROPA NECESITA UN
PASTELERO?

46. GORRO
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47. CAMISA
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48. DELANTAL
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49. GUANTES
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50. FIN