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1) ¿Qué hace para atraer a la gente?
Bajar los precios (€)
2) ¿Es el producto ecológico o no ecológico?
Ecológico.
3) ¿Cuál es el producto más caro?¿Y el más barato?
CARO: Macadamia el kilo a 20,00€.
BARATO: Pipas el kilo a 2,00€.
4) ¿Qué tal se venden los productos?
Ahora con la crisis poco.
PRODUCTOS PROCEDENCIA PRECIO (€) FABRICACIÓN /
CULTIVO
MANZANAS LERIDA 1,50€ LERIDA
FRESAS BUELNA 2,50€ BUELNA
TOMATES LEVANTE 2,40€ LEVANTE
PUEROS LA RIOJA 2,50€ LA RIOJA
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QUESOS LIEBANA 7,00€ LIEBANA
HUEVOS LUGAREÑO 1,45€ LUGAREÑO
MIEL BURGOS 6,50€ BURGOS
ACEITURAS SEVILLA 4,00€ SEVILLA
1) ¿Qué hace para atraer a la gente?
Nada.
2) ¿Es el producto ecológico o no ecológico?
Ecológico.
3) ¿Cuál es el producto más caro?¿Y el más barato?
CARO: Miel el kilo a 7,50€.
BARATO: Baritas sésamo 1barrita a 0,50€.
4) ¿Qué tal se venden los productos?
No demasiado bien, por la crisis.
PRODUCTOS PROCEDENCIA PRECIO (€) FABRICACIÓN /
CULTIVO
MANZANAS ESPAÑOLAS Y
EXTRANJERAS
3,30€ ESPAÑOLAS Y
EXTRANJERAS
FRESAS BEZANA 2,00€ BEZANA
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kilo
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VILLACARRIEDO
HUEVOS SUANCES 3,70€
Docena
SUANCES
MIEL VILLAZUFRE 7,50€ VILLAZUFRE
ACEITURAS SEVILLA 1,20€ SEVILLA
GRAFICO PRECIOS MERCADO SEMANAL
MANZANAS
FRESAS
TOMATES
PUERROS
ZANAHORIA
QUESOS
HUEVOS
MIEL
ACEITUNAS
GRAFICO PRECIOS MERCADO ECOLÓGICO
MANZANAS
FRESAS
TOMATES
PUERROS
ZANAHRIAS
QUESOS
HUEVOS
MIEL
ACEITUNAS
M.S
0.00 €
1.00 €
2.00 €
3.00 €
4.00 €
5.00 €
6.00 €
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M.S
M.E
 PRECIOS CON DIFERENCIA: Queso más
caro M.E, Huevos más caro en el
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más caro en el M.S…
 PRECIOS SIMILARES:
Fresa, Tomates, Limones, Miel…
Productos del M.S hay más variedad:
básicos, apetecibles, saludables, frescos…
Pero hay también puestos de
ropa, gominolas… que no hay en el
mercado ecológico.
Precios son más bajos en el M.S porque los
productos son más fáciles de producir que
en el ecológico; como las manzanas, el
queso, la miel…
Procedencias suelen ser:
Extranjeras, Españolas ó de producción
 En el mercado semanal hemos observado que:
Número de puestos es mayor que el del mercado
ecológico M.S:18puestos M.E:6puesto.
Las conclusión que hemos observado son: falta
de conocimiento: falta de puestos, mal
tiempo, información búsqueda de otro tipo de
productos, mala señalización…
Repartir publicidad para acudir al
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los Jueves en la Plaza de la
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  • 1.
  • 2.
  • 3. 1) ¿Qué hace para atraer a la gente? Bajar los precios (€) 2) ¿Es el producto ecológico o no ecológico? Ecológico. 3) ¿Cuál es el producto más caro?¿Y el más barato? CARO: Macadamia el kilo a 20,00€. BARATO: Pipas el kilo a 2,00€. 4) ¿Qué tal se venden los productos? Ahora con la crisis poco.
  • 4. PRODUCTOS PROCEDENCIA PRECIO (€) FABRICACIÓN / CULTIVO MANZANAS LERIDA 1,50€ LERIDA FRESAS BUELNA 2,50€ BUELNA TOMATES LEVANTE 2,40€ LEVANTE PUEROS LA RIOJA 2,50€ LA RIOJA ZANAHORIAS LEVANTE 1,60€ LEVANTE QUESOS LIEBANA 7,00€ LIEBANA HUEVOS LUGAREÑO 1,45€ LUGAREÑO MIEL BURGOS 6,50€ BURGOS ACEITURAS SEVILLA 4,00€ SEVILLA
  • 5.
  • 6. 1) ¿Qué hace para atraer a la gente? Nada. 2) ¿Es el producto ecológico o no ecológico? Ecológico. 3) ¿Cuál es el producto más caro?¿Y el más barato? CARO: Miel el kilo a 7,50€. BARATO: Baritas sésamo 1barrita a 0,50€. 4) ¿Qué tal se venden los productos? No demasiado bien, por la crisis.
  • 7. PRODUCTOS PROCEDENCIA PRECIO (€) FABRICACIÓN / CULTIVO MANZANAS ESPAÑOLAS Y EXTRANJERAS 3,30€ ESPAÑOLAS Y EXTRANJERAS FRESAS BEZANA 2,00€ BEZANA TOMATES SEVILLA 2,50€ SEVILLA PUEROS SUANCES 2,00€ SUANCES ZANAHORIAS CÁDIZ 2,30€ CÁDIZ QUESOS TEZANOS DE VILLACARRIEDO 10,00€ kilo TEZANOS DE VILLACARRIEDO HUEVOS SUANCES 3,70€ Docena SUANCES MIEL VILLAZUFRE 7,50€ VILLAZUFRE ACEITURAS SEVILLA 1,20€ SEVILLA
  • 8. GRAFICO PRECIOS MERCADO SEMANAL MANZANAS FRESAS TOMATES PUERROS ZANAHORIA QUESOS HUEVOS MIEL ACEITUNAS
  • 9. GRAFICO PRECIOS MERCADO ECOLÓGICO MANZANAS FRESAS TOMATES PUERROS ZANAHRIAS QUESOS HUEVOS MIEL ACEITUNAS
  • 10. M.S 0.00 € 1.00 € 2.00 € 3.00 € 4.00 € 5.00 € 6.00 € 7.00 € 8.00 € 9.00 € 10.00 € M.S M.E
  • 11.  PRECIOS CON DIFERENCIA: Queso más caro M.E, Huevos más caro en el M.E, Manzanas más caro en M.E, Aceitunas más caro en el M.S…  PRECIOS SIMILARES: Fresa, Tomates, Limones, Miel…
  • 12. Productos del M.S hay más variedad: básicos, apetecibles, saludables, frescos… Pero hay también puestos de ropa, gominolas… que no hay en el mercado ecológico. Precios son más bajos en el M.S porque los productos son más fáciles de producir que en el ecológico; como las manzanas, el queso, la miel… Procedencias suelen ser: Extranjeras, Españolas ó de producción
  • 13.  En el mercado semanal hemos observado que: Número de puestos es mayor que el del mercado ecológico M.S:18puestos M.E:6puesto. Las conclusión que hemos observado son: falta de conocimiento: falta de puestos, mal tiempo, información búsqueda de otro tipo de productos, mala señalización…
  • 14. Repartir publicidad para acudir al mercado. Señalización de que hay mercado los Jueves en la Plaza de la Constitución. Poner más puestos de los que vimos la ultima vez... Regalar una cabeza de ajo para la audición de las personas, la primera vez que vallan y compren