Este documento describe una situación didáctica sobre la alimentación saludable. El objetivo es promover una alimentación sana entre los niños y evitar que consuman alimentos con alto contenido de grasa y azúcar. La situación incluye diversas actividades como clasificar alimentos, elaborar recetas nutritivas, y aprender sobre los beneficios de una dieta balanceada.

1. SITUACIÓN DIDÁCTICA
“Me alimento sanamente”
Campo Formativo Desarrollo físico y salud
Aspecto Promoción de la salud
Competencia
Practica medidas básicas preventivas y de seguridad para preservar su salud, así como para evitar accidentes y riesgos en la
escuela y fuera de ella.
Identifica, entre los productos que existen en su entorno, aquellos que pueden consumir como parte de una
alimentación correcta.
Lenguaje y
comunicación
Pensamiento
matemático
Exploración y
Conocimiento del
mundo
Desarrollo físico
y salud
Desarrollo
personal y social
Expresión y
apreciación
artísticas

2. Participa en actos de
lectura en voz alta de
cuentos, textos
informativos,
instructivos, recados,
notas de opinión, que
personas
alfabetizadas realizan
con propósitos
lectores.
(Receta de cocina)
Elige y argumenta
qué conviene usar
como instrumento
para comparar
magnitudes y saber
cuál (objeto) mide o
pesa más o menos, o
a cuál le cabe más o
menos.
(Medidas al elaborar
alimentos)
Reconoce que hay
transformaciones
reversibles, como
mezcla y separación
de agua y arena,
cambios de agua
líquida a sólida y de
nuevo a líquida, e
irreversibles, como
cocinar.
Aplica medidas de
higiene que están a
su alcance en
relación con el
consumo de
alimentos.
Muestra
disposición a
interactuar con
niños y niñas con
distintas
características e
intereses, al
realizar
actividades
diversas. Apoya y
da sugerencias a
otros.
Representa una
obra sencilla
empleando
sombras o
títeres
elaborados con
diferentes
técnicas. (obra
de teatro sobre
alimentación)
Propósito: Favorecer la alimentación de los niños evitando que consuman alimentos con alto contenido de grasas y azucares que dañan
su salud.
Recursos
Cartulinas, plumones, pegamento, tijeras, pegamento, platos de cartón, revistas, videos educativos, alimentos, recetas de cocina.
Tiempo: 2 semanas aprox.
TIPOS DE APRENDIZAJES
Conceptuales Procedimentales Actitudinales
Alimentación saludable.
Alimentos “chatarra”
El plato del buen comer
Elaboración de recetas nutritivas y agradables
para los niños.
Preparación de alimentos.
Clasificación de alimentos
Aceptación por frutas,
verduras y alimentos
saludables.

3. ESTÁNDAR CURRICULAR PROPÓSITO CON EL QUE ESTA RELACIONADO:
1. CONOCIMIENTO CIENTÍFICO
1.1. Comprende que los seres vivos se clasifican.
1.2. Distingue entre plantas y animales, e identifica
las diferentes características de cada uno.
Se interesen en la observación de fenómenos naturales y las
características de los seres vivos; participen en situaciones de
experimentación que los lleven a describir, preguntar,
predecir, comparar, registrar, elaborar explicaciones e
intercambiar opiniones sobre procesos de transformación del
mundo natural y social inmediato, y adquieran actitudes
favorables hacia el cuidado del medio.
ESTRATEGIAS MODALIDAD: BIBLIOGRAFÍA
- Observación
- Experimentación
Secuencia de actividades o puede
hacerse proyecto si surge del interés
de los alumnos.
EVENTOS, REUNIONES, VISITAS
fecha

4. INICIO:
Conversar acerca de los alimentos preferidos de cada niño.
Escribir los alimentos favoritos en una lista en cartulina, contra los alimentos que menos les
gustan en otra lista. Hacer comparaciones de las comidas.
DESARROLLO:
Dibujar su comida preferida y exponer los dibujos en el aula.
Conversar acerca de la importancia de las comidas diarias: Desayuno, almuerzo, comida, cena. Dar
a conocer los alimentos sugeridos para los tiempos de las comidas.
Se les dará a conocer el plato del buen comer. Explicar que significa cada grupo de alimentos.
Conversar sobre los beneficios de los alimentos: frutas y verduras (ejemplificar con las más
importantes), las carnes, los lácteos, los cereales.
Buscar y recortar de revistas y otros portadores de texto imágenes de los alimentos que contiene
el plato del buen comer.
Elaborar en platos de cartón el del buen comer.
Jugar a armar el plato del buen comer (grupal) tener el material en grande para el pizarrón.
Confeccionarlo con apoyo de las madres de familia.
Elaborar un “Menú sano” (de un día con las cuatro comidas) usando todos los grupos del plato del
buen comer.
Conversar acerca de los alimentos que benefician la salud.
Clasificar alimentos (chatarra y nutritivos), los niños deberán hacer la clasificación de acuerdo a
lo aprendido y a su criterio. Una vez terminada, hacer la reflexión correspondiente y observar si
lograron hacer esa diferenciación.

5. Leer un cuento sobre la alimentación sana y ponerle el final que los niños inventen, escribirlo en el
pizarrón y releerlo.
Investigar LAS ENFERMEDADES Y PROBLEMAS en la salud que surgen al no alimentarse
correctamente.
Ver video relacionado con las consecuencias de una mala alimentación.
Hacer un dibujo sobre lo aprendido en el video.
Realizar un recetario de cocina sana y fácil de preparar.
CIERRE:
Elegir dos o tres recetas y hacer un mini taller de cocina con apoyo de madres de familia si es
necesario para llevar a cabo la preparación de alimentos de las recetas elegidas.
Realizar una exposición preparada por los niños de recetas de alimentos saludables.
Actividades de Apoyo Actividades Permanentes Organización del Grupo Espacios

6. Educación Física
Educación
Artística/musical
Refrigerio
Activación física
Lectura o juegos con
diversos materiales
(rompecabezas,
construcción, de juego
simbólico, etc.)
( ) Grupal
( ) Equipos
( ) Individual
( ) Aula
( ) Patio cívico
( ) Otro
_____________
Instrumentos de Evaluación Valores
a) Observación de conductas… ( )
b) Lista de cotejo… ( )
c) Rubrica… ( )
d) Portafolio de evidencias… ( )
e) Registro anecdotario… ( )
f) Mapa conceptual… ( )
g) Coevaluación… ( )
h) Diario de trabajo… ( )
i) Observaciones … ( )
j) Autoevaluación… ( )
h) Informe de investigación… ( )
Actividades para la convivencia escolar
Nombre:
____________________________________
Nombre:
____________________________________
Programa de Lectura y escritura

7. Act. _____________________________
Fecha:_______
Act.______________________________
Fecha:_______
Actividades de Mi álbum Actividades para empezar bien el día
Mi álbum Preescolar
Nombre de la lámina: _¿Quién avanza más? para 2°
Pág. ______
a) Lenguaje oral… ( )
b) Lenguaje escrito… ( )
c) Matemáticas… ( )
Fecha:
Nombre:_____________________________________
Nombre:_____________________________________
Fecha:
ADECUACIONES CURRICULARES