La receta describe cómo hacer un postre llamado majar o gasnate. Se coloca una capa de galleta mexicana en un molde, luego se mezclan azúcar, harina y vainilla y se cuece a fuego lento por una hora removiendo cada 15 minutos hasta que espese, luego se vierte en el molde y se cubre con más galletas para que se enfríe.