1. EMPRESAS FAMOSAS PRODUCTORAS DE CHOCOLATES
El chocolate es un alimento que se crea mezclando azúcar y cacao. Así de fácil, y así de sencilla es
la manera cómo se obtiene uno de los dulces más golosos e irresistibles del mundo. Además, hay
de todo tipo. Pero ¿Cuáles son las marcar más famosas del mundo?
LINDT
Conocida marca de chocolate suiza especializada en chocolatería, existente desde 1845.Mucha
variedad de productos chocolateros y de una gran exquisitez.
Fue fundada en 1845 por David Sprüngli-Schwarz y su hijo, y en este momento se encuentra
expandida por todo el mundo.
FERRERO ROCHER
Es de origen italiano y existe desde 1982.Su producto estrella es el bombón envuelto en papel
dorado: contiene una avellana entera, inmersa en una cremosa crema de chocolate y una fina
oblea recubierta de chocolate y trocitos de avellana.Además de todos los bombones, pertenecen a
Ferrero: Monchéri, Nutella y los productos Kinder (kinder sorpresa, kinder bueno).
GUYLIAN
Es una marca belga muy conocida en el mundo, que se caracteriza por sus bombones con forma
de frutos de mar con su sabor es inconfundible, ya que se obtiene con chocolate belga de calidad
superior. Igualmente pasa con el praliné: elaborado con las mejores avellanas mediterráneas
seleccionadas a mano.
Su producto estrella: los Frutos de mar (mezcla de chocolate blanco, con leche y negro, relleno de
praliné de avellanas) y las Trufas "La Trufflina".
TOBLERONE
En 1908, Theodor Tobler y su primo Emil Baumann fueron los primeros en producir el famoso
chocolate conocido por el nombre “Toblerone” : el chocolate con leche de forma triangular con
miel y turrón.
M&M
Los M&M's están basados en los "Smarties" ingleses. Después de que los estadounidenses
ForrestMars y R. Bruce Murriec compraran en 1939 los derechos, introdujeron el producto en el
mercadoestadounidense con otro nombre porque ya se vendía un dulce con el nombre
de Smarties. Para dar un nombre a la marca utilizaron las iniciales de sus apellidos: M y M.
NESTLE
Uno de los inventos determinantes fue el pasaje del chocolate líquido al sólido. Todo comenzó con
la idea de crear una forma más liviana de consumirlo. Así es que, en 1819, se instala la primer
fábrica de chocolate en Francia. Los suizos no tardarían en imitarlos, y así fue como Henri Nestlé,
junto a otros chocolateros, tuvieron la genial idea de mezclar el chocolate con leche.
SNICKERS
Snickers es una chocolatina elaborada y distribuida por MarsIncorporated. Tiene un relleno
de nougat y mantequilla de maní con una cobertura de caramelo y cacahuetes troceados, cubierto
con chocolate con leche. Está considerada como la chocolatina más vendida de todos los tiempos,
2. La primera, Snickers, sale a la venta en 1970 y es crujiente, y hay otras variedades con cereales,
almendras o nueces.
COMPAÑÍA NACIONAL DE CHOCOLATES
Fundada en abril de 1920 en la ciudad de Medellín un grupo de empresarios antioqueños funda la
Compañía Nacional de Chocolates, cuyo primer nombre fue Compañía de Chocolates Cruz Roja y
en la que se integraron un puñado de pequeños productores locales. Dentro de sus productos el
más conocido es la chocolatina Jet.