documento sobre sicometria muy comleta, sirve como un resumen e introduccion para poder entender el tema de sicometria en el ambieto de la termodinamica y sobre todo poder entender de una mejor manera como funciona los ciclos que intervienen en el funcionamiento de las maquinas que nos rodean dia a dia, de esta manera poder familiarizarnos con estas mismas y en un futuro poder manejarlas de una manera profesional y que ayude al crecimiento de nuestro pais
2. Psicrometría
• “ … es la Ciencia que estudia las Propiedades
Termodinámicas del Aire húmedo y el efecto que
tiene la humedad sobre los materiales y el
confort humano; también estudiamos los
Métodos para controlar las propiedades
termodinámicas del aire húmedo para sus
diferentes aplicaciones…”
3. Psicrometría
• APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
– Secado de alimentos
– Humidificación y Deshumidificación
– Almacenamiento
– Refrigeración
– Fermentación de alimentos
– Climatización de plantas industriales y
laboratorios
4.
5. Psicrometría
• Algunas cuestiones que nos permite
responder la psicrometría:
– Porque nos hace frío al salir de la pileta?
– Porqué “suda” el vaso de cerveza?
– Porqué se empaña el vidrio del auto en invierno?
• Cómo se produce el secado de alimentos?
• Cómo podemos agregar-quitar humedad del aire?
• Cual es el principio de funcionamiento de las torres de
enfriamiento de agua?
• …
6. Psicrometría
Propiedades de Aire seco
• Propiedades del aire
– Mezcla de Gases Incolora, Inodora e Insípida
– Masa que cubre a la tierra: Atmósfera..645km
• Tropósfera: 15 km desde el nivel del mar.
• Estratósfera: de 15 a 50 km.
• Mesósfera: de 50 a 95 km
• Ionósfera: 95 a 400 km
– Tiene peso: 101.325 kPa (1.033 kg/cm²) al nivel
del mar
– Es una mezcla de gases altamente sobrecalentado
10. Psicrometría
Propiedades de Aire seco
Los gases del aire cumplen con la Ley de Dalton
Se considera al aire como un “solo” gas que cumple con las
leyes de Los Gases Ideales
La densidad varía con la temperatura y la humedad
Cuando esta en movimiento tiene momento e inercia
Retiene sustancias en suspensión y en solución
Tiene conductividad térmica (muy pobre)
Se requiere energía para moverlo (peso)
Cuando esta en movimiento posee Energía Cinética
Al aumentar la velocidad, disminuye la presión (Bernoulli)
1 kg aire seco en CNPT (21°C, 101,3 kPa) ocupa 0,8329
metros cúbicos.
Calor específico del aire seco a nivel del mar es 0,244
kcal/kg°C.
11. Psicrometría
Propiedades del Vapor de Agua (Humedad)
Humedad: presencia de vapor de agua en el aire.
El vapor de agua en el aire húmedo esta en sus
condiciones de saturación o muy próxima a ellas
por encima.
2/3 partes de la superficie de la tierra es Agua.
El vapor de agua se produce a cualquier
temperatura.
El vapor ejerce una presión definida encima del
agua independientemente de si el espacio
encima de agua contiene aire (la presión del aire
no ejerce efecto sobre al presión de vapor)
13. Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
• Aire saturado con humedad.
• Humedad Específica:
• Humedad de Saturación:
• Porcentaje de Humedad:
o
aire
kg
agua
kg
p
P
p
H
A
A
sec
.
.
.
97
,
28
02
,
18
o
aire
kg
agua
kg
p
P
p
H
A
A
S
sec
.
.
.
97
,
28
02
,
18
100
100 x
p
P
p
P
p
p
H
H
H
A
AS
AS
A
S
P
14. Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
• Porcentaje de Humeda Relativa
• Calor Húmedo:
• Volumen Húmedo:
AS
A
R
p
p
H 100
o
aire
kg
kJ
H
cs
sec
.
.
88
,
1
005
,
1
sec
.
.
)
10
56
,
4
10
83
,
2
(
3
3
3
aire
kg
m
T
H
x
x
vH
15. Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
• Entalpía Total:
• Temperatura Seca
0
0
0
0 )
º
)(
88
,
1
005
,.
1
(
)
(
H
C
T
T
H
H
T
T
c
H S
Y
17. Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
• Temperatura de bulbo Húmedo:es la temperatura de
entrada en estado estacionario y no de equilibrio que se alcanza cuando
se pone en contacto una pequeña cantidad de agua con una corriente
continua de gas en condiciones adiabáticas, en este proceso el aire no
modifica sus condiciones.
W
y
B
W
W
k
M
h
T
T
H
H
/
30. Psicrometría- Carta Psicrométrica- Ejercicios
Si con un psicrómetro se toman las lecturas de
temperaturas de bulbo húmedo y seco, siendo éstas de
24°C y 17°C, respectivamente. ¿Cuál será la humedad
relativa?
A una muestra de aire se le midió con un higrómetro la
humedad relativa y ésta es de 60%. Si la temperatura de
bulbo seco es de 27°C, ¿cuál ser+a el punto de rocío?
Encontrar la humedad relativa cuando la temperatura seca
es de 32°C y el contenido de humedad es de 14 gr/kg aire
seco.
Si a un aire se le toman las temperaturas de bulbo seco
(35°C) y bulbo húmedo (22°C), ¿cuáles serán las demás
propiedades?
32. Calentamiento o
enfriamiento sensible (a humedad
absoluta constante= presion de vapor de agua constante)
Que calor es necesario entregar a 5 m3 de
aire (húmedo) a 20 °C y 70% de humedad
relativa para calentarlo hasta 45°C?