Este documento presenta una situación problemática sobre la reducción de desperdicios de alimentos, especialmente frutas, en Perú. Proporciona datos que muestran que Perú pierde 12.8 millones de toneladas de alimentos cada año, con un 53% de pérdidas en etapas de producción y procesamiento. El 44.4% de estas pérdidas son de frutas y verduras. Luego, analiza datos específicos sobre desperdicios de alimentos como la papa en la región de Cusco, y determina que la ciudad con mayor consum

1. Matematica
Elaboración e interpretación de una situación problemática contextualizada,
sobre la reducción de desperdicios de alimentos (frutas) y realizan la gráfica
correspondiente

2. En esta oportunidad dare a conocer la
elaboración e interpretación de una
situación problemática contextualizada,
sobre la reducción de desperdicios de
alimentos al realizar una grafica
correspondiente
Introducción

3. El Perú pierde cada año 12.8 millones de toneladas de
alimentos, que representan el 47.6% del total con que
cuenta para dicho periodo, debido a problemas en la
cadena de producción, según estimaciones de una
reciente investigación publicada por Sustainability.
El estudio “Cuantificación de las pérdidas y el
desperdicio de alimentos en el Perú: un análisis de flujo
másico a lo largo de la cadena de suministro de
alimentos” calcula que el 53% de la pérdida sucede en
las etapas de producción, tanto agrícola (25%) y
procesamiento de empaque (28%).
Asimismo, el 44.4% de estas pérdidas son en frutas y
vegetales (5.6 millones de toneladas al año).
.
Situacion significativa

4. Preguntasp segun la situacion significativa
¿Considerando el consumo la tabla, Cual es el alimento que se desperdicia más en la ciudad del Cusco?
Papa
50.7%
Arroz
20%
Platano
9.8%
Cebolla
8.2%
Habas
3.8%
Maiz
2.6%
Alverja
2.4% Segun la tabla el alimento más desperdiciado en la region del Cusco es
la papa con un 50.7% en la grafica circular, y el alimento menos
desperdiciado es el frejol con un 0.5%

5. Considerando la tabla, ¿Cual es la ciudad con más desechos de Platano, papa y maiz?
0 25 50 75 100 125
Cusco
Lima
Ayacucho
Arequipa
Cajamarca
Huanuco
Abancay
Huaraz
Chimbote
Segun la grafica, la ciudad que
más consume estos alimentos
es Huanuco y la ciudad que
menos consume estos
alimentos es la ciudad de lima.

6. Si el costo del kg de papa es s/. 3,00, ¿Cual es la ciudad que pierde más con el desperdicio de papa y la que desperdicia menos?
Cajamarca
11.5%
Huanuco
10.5%
Huancavelica
10.4%
Abancay
9.3%
Huaraz
8.9%
Huancayo
8.8%
Cusco
8.3%
Ayacucho
7.2%
Arequipa
6.8%
Chachapoyas
5.4%
Lima
5.1%
Chimbote
4.9%
Segun el grafico Circular la Ciudad de Cajamarca
es la que desperdicia más papa con un 11.5% y la
ciudad con menos desperdicios es chiclayo con un
2.5%

7. Gracias