El documento presenta un plan de negocios para un restaurante llamado "El Gran Rincón Venezolano" que ofrecerá comidas típicas venezolanas a precios accesibles en Coro, Falcón. El restaurante tendrá en su menú platos como pabellón criollo, arepas, sancocho, carne mechada y postres como quesillo y cascos de guayaba. Su misión es ofrecer variedad de comidas a buen precio mientras mantiene las tradiciones gastronómicas venezolanas. Su vis