El documento analiza la evolución de los hoteles desde la antigüedad hasta los modernos alojamientos, destacando su importancia en el turismo. Se menciona cómo las leyes medievales legislaban la hospitalidad y los cambios en la categorización de los hoteles a través del tiempo. También aborda el innovador concepto de hoteles bajo el mar, como parte de la transformación actual en la industria hotelera.

1. Benemérita Universidad
Autónoma De Puebla
Licenciatura En
Administración Turística
Profesor: José Carmona León
Alumna: Juan Carlos Hernández
García
Materia: DHTIC
Trabajo: Hoteles Bajo El Mar

2. En este ensayo hablaremos sobre los hoteles y la evolución que ha tenido a lo largo de los años viendo de
este modo en un enfoque turístico, donde gente que no es de dicho lugar va y se hospeda en estos
tipos de alojamientos donde brindan diferentes tipos de servicios.
Para hablar de este tema es necesario ir hasta la edad media y hablar de esta clase de servicios, ya desde la
antigua Roma se abrieron distintos tipos de establecimientos. En
cualquier camino, y en el interior de los pueblos, podían encontrarse posadas donde
alojarse.
Más tarde, llegado el siglo XII, se abren en Europa las comunicaciones con países más allá de
sus fronteras y comienza una época de grandes viajes, como los de Marco Polo. Surgió así
la necesidad, pues era una época violenta y revuelta, de legislar la hospitalidad y así se
hizo: “Quienquiera que rehúse a un huésped recién llegado a un techo o un hogar pagará
tres sueldos de multa…“decía, la ley Burgundia.
Durante la Edad Media, gracias a esta Ley, los viajeros podían tener la seguridad
de que recibirían hospitalidad allá donde fueran. Así, cuando cada vez se fueron
haciendo más frecuentes las peregrinaciones, tal y como ocurriría con el Camino de
Santiago, empezaron a crearse hospederías, evitando que para conseguir alojamiento el
peregrino tuviera que prostituirse.

3. La hotelería sin duda alguna ha sido de lo más
importante en el ámbito turístico ya que este brinda un
servicio tan importante como es quedarse bajo un techo,
donde tiene diferentes comodidades y lujos de primera.
Para hablar de este tema es necesario ir hasta la edad
media y hablar de esta clase de servicios, ya desde la
antigua Roma se abrieron distintos tipos de
establecimientos. En cualquier camino, y en el interior
de los pueblos, podían encontrarse posadas donde
alojarse.

4. Desde tiempos
atrás el hombre
se ha alojado
en diversos
puntos
geográficos
Ya ofrecían
tipos de
servicios como
comida
Surgieron las
posadas
Necesidad e
interés
(negocios)
Siglos después
cambiaron los
tipos de
alojamiento

5. La industria hotelera es realmente muy amplia y abarca desde
establecimientos tipo hostales o albergues juveniles hasta hoteles 5
estrellas o mas. La categorización del hotel depende
exclusivamente de la legislación vigente en cada país (en la
Argentina cada provincia tiene la suya). Por ende para una misma
categoría el confort y el nivel de servicio pueden variar de un país a
otro y basarse en distintos estándares tales como la amplitud de la
habitación y del baño, cantidad y variedad de servicios de
alimentos y bebidas, cantidad y tipo de piscinas, spa, salones de
convenciones, etc. Sin embargo el sistema de categorización más
difundido y utilizado a nivel mundial es el de 1 a 5 estrellas, siendo el de 1
estrella el de menor cantidad de servicios y lujo en sus instalaciones y el 5
estrellas el de mayor.

6. Alojamiento hotelero
Hotel
Moteles
Aparta hoteles
Grupo de pensiones
Alojamiento extra-hotelero
Campings
Apartamentos
Albergues
Casas de turismo rural
Marinos

7. Dimensión
• Menos de 150
habitaciones, 150 a
299 habitaciones, 300
a 600 habitaciones,
más de 600
habitaciones.
Precio
• Económico, mediana
categoría, primera
clase y de lujo.
Segmento de mercado
• Comercial,
aeropuerto,
residenciales, resort,
bed and breakfast,
time share, casinos,
centros de
conferencia y
convenciones.
Nivel de servicio
• World class service,
Mid-range service,
Economic service.
Calidad de Servicio
Ubicación
• . Hotel de aeropuerto,
hotel de playa, hotel
metropolitano; En
centro vacacionales:
balnearios o parque
de atracciones.
Operación
• Permanente y
Permanente y
estación.
Organización
Tipo de
comercialización
•Independiente y de
cadena
Independiente:
Administración por
parte del propietario
y administración por
parte de un
sociedad. De
cadena: Una sola
organización es
dueña y administra
varios hoteles.
Estrellas, clave de
letras, vocablos
afines y diamantes.

8. Tras el visto bueno del Ministerio de Turismo de
Maldivas, el hotel será construido en la remota y paradisíaca
isla tropical de Kuredhivaru, en el océano Índico.
Los Emiratos Árabes Unidos podrían tener su propia versión
del hotel y ya hay una constructora de Dubái negociando para
edificar la estructura surrealista.
“Hay personas que nunca se animarán a nadar en estos
hermosos corales”, le dijo a CNN el diseñador Pawel
Podwojewski.
“Pero aquí tendrás la oportunidad de explorar el mundo
subacuático desde la comodidad de tu habitación”, agregó.

9.  Dubái (Emiratos Árabes Unidos) siempre se ha
caracterizado por sus innovadoras construcciones,
desde el hotel más caro y de siete estrellas (Burj Al
Arab), la isla artificial más lujosa (Palm Jumeirah) y
hasta el edificio más alto del mundo (Burj Khalifa).
Ahora muestra al mundo su siguiente plan: Deep
Ocean Technology.

10. La evolución hotelera nos ha permitido conocer los
mejores lugares para alojarse durante un tiempo pero
esto ha sido a través de los años ya que en eras remotas
un hotel no existía y solo era hospitalidad de gente que
dejaba que personas que no eran de allí se quedaran en
su casa, pero con la evolución de la industria(hotelera)
ha sido un cambio total por que a base de años este tipo
de servicios fue desarrollándose hasta crear los hoteles
bajo el mar que en un futuro podría ser lo futuro mejor
para un centro turístico-